Категории	Продукты питания Мясо и колбасы Мясо, птица

1 отзыв

Регистрация не требуется

Анонимно

9 июня 2017 в 16:50

5 оценка
Рекомендую

Продукцией компании Агрокомплекс мы пользуемся уже несколько лет. Покупали как полностью тушку цыпленка, так и разные части тела.
На днях покупали мышечные желудки (мы их называем пупками). Продаются они в лотках, замороженные. Масса одного лотка составляет менее килограмма, если быть точне, то девятьсот пятьдесят два грамма.
Мясо подвергнуто шоковой заморозке, поэтому его нельзя повторно замораживать. Один раз разморозили, сразу готовить. Замороженных их можно хранить только при минус восемнадцати градусах, тогда их срок годности составит шесть месяцев.
На фотографиях ниже вы можете посмотреть как выглядят сами желудки. Все мясо однародное, без темных пятен и каких либо вкраплений.
Также все желудочки очень чистые, совершенно не нужно чистить их содержимое.
Все желудки очень мясистые и большие, есть что съесть.
Готовим мышечные желудки мы несколько этапов.
Во - первых, мы их варим с добавлением соли, нескольких горошин черного перца и лаврового листа. Бульон мы не рискуем использовать, так как известно, что во время выращивания птиц, производители колят их антибиотиками, которые как раз и вывариваются из мяса в бульон.
Во - вторых, после варки мы их режем и обжариваем в с луком в растительном масле.
Получается очень вкусно, на готовое блюдо вы можете посмотреть на фотографии ниже.
Стоимость одного лотка составляет сто десять рублей.
Советую покупать мышечные желудки цыплят - бройлеров от компании Агрокомплекс!
— Плюсы:
Качество, вкус, запах
— Минусы:
Нет
Стоимость: 110 руб
Год выпуска/покупки: 2017

—