Категории	Продукты питания Национальные блюда Бахетле

3 отзыва

Регистрация не требуется

Анонимно

6 фев. 2015 в 16:48

5 оценка
Рекомендую

"Кош - теле", считается татарским блюдом, как и "чак - чак", также вкусно и необычно. "Кош - теле" нежнее, чем "чак - чак" и не такое сладкое и приторное. Жареные язычки становятся еще приятнее на вкус со сладким кремом или сиропом. Этот десерт, конечно, можно сделать и своими руками, если есть время, но проще купить в магазине Бахетле. В Казани, магазин Бахетле, находится в шаговой доступности от моего дома. Поэтому я как любитель всяких вкусностей, не могу пройти мимо. И "Кош - теле" очень часто оказывается на моем столе, но как - то быстро и незаметно кончается. Я всегда удивляюсь тому, что магазин всегда стоит на одном и том же месте и я никак не могу его обойти и не купить "Кош - теле".
— Плюсы:
Доступность
— Минусы:
Страх набрать вес
Год выпуска/покупки: 2015

—

Анонимно

11 ноя. 2014 в 19:49

5 оценка
Рекомендую

Кош теле - это исконно национальный татарский десерт. с татарского языка если переводить то это птичий язык. это видимо из - за того, что он воздушный и очень вкусный. Конечно приготовление кош теле кропотливый труд поначалу, но когда наберешься опыта, то это - очень даже в удовольствие! для приготовления необходима мука, яйца, соль, сахар. взбиваем белки, соединяем с желтками, добавляем сахар, соль, просеянную муку, вымешиваем тесто. и необходимо поставить в холодильник, чтобы потом лучше раскатывать. затем обжариваем в масле, посыпаем сахарной пудрой, и вкусняшка готова! раньше на вме праздники готовили кош теле сами, а сейчас конечно можно купить в бахетле, и совсем как домашние.
— Плюсы:
Воздушное
— Минусы:
Нет
Время использования: Месяц
Стоимость: 150 руб

—

Анонимно

22 янв. 2013 в 16:03

5 оценка
Рекомендую

Я уже писала, что рядом с моим домом открылся супермаркет домашней еды «Бахетле». Уже третий месяц я радуюсь возможности попробовать совершенно неизвестные мне национальные блюда татарской кухни. В очередной свой поход в магазин я обратила внимание на прозрачные пластиковые коробочки с надписью Национальное татарское угощение «Кош - теле» производства "Бахетле". Внутри коробочки лежали кусочки, похожие то ли на чипсы, то ли на хворост. Решила попробовать и не пожалела. Коробочка в 120 г (стоимость 44 рубля) была съедена мною с мужем за несколько минут, едва сфотографировать успела.Чуть сладкие, плоские ромбики этого лакомства очень нежные, воздушные, слегка похрустывают, тают во рту. Больше всего по вкусу они напомнили мне домашний хворост.Состав очень простой, без сомнительных добавок и красителей: мука, яйца, молоко, растительное масло (жаль, не написано какое), сахар, натрий двууглекислый и соль.Буду теперь их иногда покупать. Кстати, в переводе с татарского «Кош - теле» означает птичьи языки.
— Плюсы:
понятный состав, сладко, но не приторно, вкусно
— Минусы:
срок хранения всего 24 часа
Время использования: 1 раз
Стоимость: 44 руб
Год выпуска/покупки: 2013

—