Категории	Продукты питания Полуфабрикаты Мясные

2 отзыва

Регистрация не требуется

Анонимно

27 ноя. 2016 в 16:49

5 оценка
Рекомендую

Давно хотела попробовать продукцию «Мираторг», которую нужно только отправить в духовку и получить готовое блюдо. Случайным образом выбор пал на «Ребрышки из мраморной говядины».
Вся информация указана на вакуумном пакете. Срок годности, масса:
Состав тоже порадовал – только натуральные специи, никаких глутаматов (по крайней мере так указано на упаковке)
Способ приготовления несложный и тоже указан на упаковке
Мы все делали по инструкции. Удалили наклейки.
Так выглядит мясо до приготовления.
Общее время запекания 1 час 40 мин и вуаля!)
На вид, может быть, не очень красиво. Кости очень большие, мяса маловато. Но очень вкусно! Мясо мягкое. Конечно, на каждой кости встречается большая жилка, которая тоже не употребляется. Из нашего кило двести вышло 6 костей с мясом. В принципе если поесть перед горячим салат и сделать побольше гарнира, одной кости с мясом может хватить на одну порцию. А для тех, кто любит побольше чистого мяса, можно и все 4 сьесть, т. к., повторюсь, получается очень вкусно!
— Плюсы:
очень вкусно
— Минусы:
крупные кости, маловато мяса
Год выпуска/покупки: 2016

—

Анонимно

19 авг. 2015 в 16:03

5 оценка
Рекомендую

Мясные полуфабрикаты в пакетах производства Мираторг мы покупаем довольно часто: удобно, питательно, легко, хотя и не очень дешево. Но свою цену эти продукты оправдывают простотой хранения и приготовления и отличным вкусом! Самое любимое блюдо из этой серии в нашей семье, конечно, свиная рулька, а вот говяжьи ребрышки попробовали в первый раз.
Масса продукта в пакете в среднем около килограмма, на это я обратила внимание еще в магазине. Я покупала буквально на 2 - 3-й день с даты изготовления, и потом еще дня три пакет лежал у нас в холодильнике. В принципе, хранить без морозилки можно и дольше, и это очень удобно!
О том, как ребрышки готовить, все четко и подробно написано на наклеенных стикерах:
Нужно учитывать, что процесс этот не очень быстрый и займет более полутора часов. Главное - не забудьте отлепить от пакета все бумажные этикетки! В отличие от свинины ребрышки запекаются в два этапа: сначала при 140 градусах в течение часа, затем в полиэтилене надо будет проделать пару отверстий для выхода воздуха и снова поместить пакет в духовку и печь до готовности уже при 180 градусах.
На фото выше как раз запечатлен промежуточный момент, когда посудину с ребрышками мы достали, чтобы продырявить пакет. Кстати, посуду использовать необязательно, но так удобнее и безопаснее: пакет горячий, а выходящим при вскрывании воздухом можно случайно ошпариться. Выкладывать готовые ребрышки можно в ту же посудку вместе с ароматным соусом, который образуется в пакете.
Блюдо получается очень аппетитное, мясо прекрасно пропекается и становится нежным. Специи в маринаде использованы самые простые (черный перец, горчица, петрушка, лавровый лист, паприка, чеснок, соль, сахар), но они здесь в отличной пропорции, поэтому приятно подчеркивают вкус говядины.
Если хотите устроить своим близким "праздник желудка" без всяких ресторанов, попробуйте эти говяжьи ребрышки, рекомендую от всей души!
— Плюсы:
удобное хранение и приготовление, отличный вкус
— Минусы:
нет
Время использования: 1 раз
Стоимость: 367 руб
Год выпуска/покупки: 2015

—