Категории	Продукты питания Крупы и макаронные изделия Рис

1 отзыв

Регистрация не требуется

Анонимно

9 сен. 2016 в 17:37

4 оценка
Рекомендую

Всех приветствую) На сегодня последний ингредиент, который использовали для суши, но основной) Речь пойдет за Рис для суши JS.
На самом деле разнообразие риса в супермаркете нормальное, поэтому выбрать есть из чего, но мы остановили именно на этом рисе, за 450 грамм нужно было отдать 46 гривен (124 рубля), многовато конечно, но на суши как раз весь рис и пошел.
На обороте указан рецепт приготовления суши, а так же подробная инструкция как готовить сам рис:
1. для начала нужно тщательно промыть рис, пока вода не будет прозрачная.
2. залить рис чистой водой в пропорции 1:1, 2 и варить на очень слабом огне 15 - 20 минут
3. снимаем рис с огня, накрываем крышкой и даем настоятся еще 15 - 20 минут.
далее поэтапно описано приготовление приправы для риса и приготовления самых суши.
Сам рис находится в прозрачном, плотном, хорошо закрытом пакетике, вид у него нормальный.
После варки - выглядел как кашица, поэтому не стала его фотографировать и сначала он был немного твердоват. На вкус - безвкусный, поэтому нужно либо солить и добавлять уксус для риса, либо отдельно делать приправу.
Но вне вот кажется, что все таки варить его нужно хотя бы на пять минут дольше - где то 25, а то он даже после настаивания был совсем немного но твердоват.
Конечно в суши это не чувствовалось, но как по мне он должен быть немного мягче.
Срок годности указан внизу картонной упаковки.
Так же вкус придаст соевый соус и васаби, так что не вкусно не будет)
Рекомендую)
Плюсы:
- масса
- качество
- внешний вид
Минусы:
- цена
- я бы варила минут на 5 дольше
— Плюсы:
- масса - качество - внешний вид
— Минусы:
- цена - я бы варила минут на 5 дольше
Время использования: 1 раз
Год выпуска/покупки: 2016

—