Категории	Продукты питания Молочные продукты Сливки

1 отзыв

Регистрация не требуется

Анонимно

21 апр. 2017 в 21:48

5 оценка
Рекомендую

Доброго времени суток, дорогие друзья и просто читатели отзыва!
Дли приготовления разный десертов периодически я использую сливки для взбивания. В египте не такой уж и большой выбор сливок, но все - таки они имеются. Ранее я уже писала о сливках для взбивания JUHAYNA Whipping Cream, а в этом отзыве расскажу о таких же сливках, но от торговой марки Almarai. Вот так выглядит упаковка. Эти сливки натуральные животные, без добавления растительных жиров и всяких так загустителей и усилителей вкуса. С одной стороны упаковки все надписи на английском языке, е с другой на арабском. Сливки для взбивания от этой торговой марки продаются не только в Египте, но и во многих других арабских странах. Информация о пищевой ценности и производителе на упаковке имеется, но тоже на арабском языке. Сливки находятся в тетрапаке и срок годности у них 4 месяца. Даты производства и окончания срока написаны сверху на упаковке. Использовать такие сливки легко и просто, взбивать можно с сахарной пудрой, со сгущенкой, с разнвми сиропами. Чаще всего я использую сахарную пудру. Тут главное уловить момент и не перебить, иначи сливки превратяиться в масло и сыворотку, или просто пойдут крупинками.
Довольно часто я добавляю их в чизкейки или в крем - чиз (у меня это просто крем для торта или эклеров, состоящий из сливок, сахарной пудры и сыра типа этого Творожный сыр Fromageries Bel "Kiri". Получается довольно вкусно. А украшать такими сливками - одно удовольствие, особенно хорошо гармонирует с тортами, в которых есть фрукты. Вот, например, с помощью сливок для взбивания Almarai Whipping Cream украшен торт "Тропиканка".Продаются они в разном объеме, начиная с 200 миллилитров. Но литровую упаковку по цене брать гораздо выгодней. Хотя использовать упаковку после открытия желательно в течение нескольких дней, так как потом сливки уже перестают хорошо взбиваться. Но в этом случае их можно изпользовать в выпечку (вкуснючая шартотка получается со сливками) или для запекания мясных/овощных блюд.
Стоимость у них, на мой взгляд, совсем не бюджетная, у нас литровая упаковка стоит почти 3 доллара. Но иногда можно брать, так как это вкусно и удобно. Сливки для взбивания Almarai Whipping Cream я, конечно же, рекомендую.
— Плюсы:
Вкус, состав, простота и удобство использования
— Минусы:
Стоимость
Время использования: много раз
Год выпуска/покупки: 2017

—