Категории	Продукты питания Полуфабрикаты Тесто

3 отзыва

Регистрация не требуется

Анонимно

4 апр. 2017 в 17:04

3 оценка
Рекомендую

Так как я большой фанат выпечки, то у меня дома всегда можно найти плюшки - печенюшки или покупные или самодельные. Но больше, конечно, отдаю предпочтение домашней выпечке. На такой случай у меня в морозилке всегда лежит килограмм другой теста. Чаще всего это слоено - дрожжевое тесто, иногда слоённое (для Наполеона))
Со слоённо - дрожжевого теста я делаю и пиццу, и круассаны, и пирожки с разной начинкой. Заглянув в морозилку, мне на глаза попались две разные упаковки теста от разных производителей. Так как слоено - дрожжевое тесто "Лада" я ещё не пробовала, то решила, что сегодня экспериментировать буду с ним.
Упаковка красивая, на картинке слоистая выпечка, вызывает обильное слюноотделение у меня) Вес 950 гр. - это хватает с головой для удовлетворения моих аппетитов.
В составе мука высшего сорта! и маргарин... Такое тесто не может быть не калорийным.
Срок годности 6 месяцев и повторному замораживанию не подлежит.
На упаковке указан способ приготовления для тех, кто совсем не дружит с домашней выпечкой из такого теста.
Внутри упаковки 6 кусочков теста, отделенных друг от друга пищевой пленкой. Что позволяет, например, достать беспрепятственно из морозилки только половину и использовать.
Ну, а теперь по существу. Тесто разморозилось довольно быстро. Начало хорошо расти. В работе приятное, не тугое. В меню были пицца и круассаны.
Пицца удалась. Ее трудно, на мой взгляд, испортить))
А вот с круассанами прям бЯда - огорчение. Где обещанные слои с фото упаковки?
Тесто внутри мягкое. Напоминает просто дрожжевое, а вот снаружи плотная корочка. Скорее всего из - за маргарина. Для большего понимания объясню так - если круассанами стучать друг о друга, то можно услышать СТУК! А этого не должно быть при качественном слоёно - дрожжевом тесте.
Конечно вся выпечка съедобная и вкусная, но осадочек остался... Жаль нет оценки 3+
— Плюсы:
цена, объём, листы переложены пищевой пленкой, выпечка вкусная
— Минусы:
это не слоено-дрожжевое тесто
Время использования: 1 раз
Год выпуска/покупки: 2017

—

Анонимно

29 янв. 2017 в 21:50

5 оценка
Рекомендую

Замороженные тестовые полуфабрикаты я покупаю очень редко, потому что ранее не очень везло с тестом, и поэтому я думала, что всё замороженное тесто не имеет выраженного вкуса и не очень поднимается. В общем, никакое.
Мое мнение о замороженном тесте изменила случайная покупка слоено - дрожжевого теста «Лада». В коробке несколько полос теста, общей массой 950г.
Готовить из этого теста я начала сначала так: немного разморозила, потом раскатала скалкой и вырезала квадратики для печенья, после чего оставила тесто подниматься. Тесто поднялось, но очень мало. Затем я решила все - таки придерживаться инструкции, а именно не раскатывать и перед тем, как ставить тесто в духовку подождать пока тесто поднимется и… всё получилось. Печенье получилось вкусным, было съедено за вечер.
После я захотела использовать это тесто для пиццы, просто подождала пока тесто разморозится и поднимется, положила листы теста на противень, сверху положила начинку, как итог – всё супер. Тесто не осело, осталось таким же достаточно мягким, не дубовым.
Тесто очень вкусное! Подходит как я для сладкого печенья, так и для пиццы. Поднимается шикарно, мягкое, имеет вкус, не пресное. При отличном вкусе тесто легкое в работе. Достала размораживаться - подниматься и забыла не несколько минут, потом уложила на противень и опять можно отдыхать. При минимум хлопот – хороший вкусный результат!
— Плюсы:
очень вкусное, легкое в приготовлении
— Минусы:
нет
Стоимость: 120 руб
Год выпуска/покупки: 2017

—

Анонимно

19 сен. 2016 в 20:52

5 оценка
Рекомендую

Когда хочется быстро выпечь что - то вкусненькое, слоеное тесто Лада очень кстати.
Почти килограмм (950 грамм) шесть листов толщиной в один сантиметр.
Нужно просто разморозить тесто и приготовить то, что придумали раньше.
Испортить выпечку просто невозможно, в 100 % все получится.
Цена вполне доступная, в нашем регионе упаковка стоит 88 рублей.
Вчера мы готовили круасаны. С грушей и сладкой творожной массой.
Разморозили тесто 30 - 40 минут, нарезали треугольничков, сделали начинку и
в духовку. Через полчаса все готово!
Маленький секрет: тесто не нужно раскатывать, так и режете как есть.
Столько раз готовили из теста Лада, не перечесть.
Выложу все фото (модераторы поправят) когда я сам готовил из этого теста.
И круасаны, и просто слойки и всяко разно.
Народу нравиться!
Мира и добра!
— Плюсы:
Быстрая выпечка, всегда получается
— Минусы:
Нельзя заново замораживать
Год выпуска/покупки: 2016

—