Категории	Продукты питания Полуфабрикаты Тесто

2 отзыва

Регистрация не требуется

Анонимно

15 мая 2017 в 21:49

5 оценка
Рекомендую

Тесто сдобное от компании Fazer пробуем впервые. Мой отзыв о сырном тесте от Fazer можно почитать тут
Как и сырное тесто, сдобное тесто я также использовала для приготовления сосисок в тесте.
На упаковке есть рекомендации по приготовлению:
Состав можно почитать ниже:
Тесто представляет из себя два квадратика, которые легко разделяются руками на полоски:
Также в комплект входит пергаментная бумага для выпечки:
Для приготовления я размораживаю тесто, предварительно в замороженном виде разделив на полоски. Далее "вытягиваю" полоски в длину и обматываю полосками сосиски, посыпаю сверху кунжутом. Запекаю при нижнем и верхнем нагреве при 210 градусах до золотистой корочки.
Я готовила сосиски в тесте из сырного и сдобного теста одновременно, поэтому пока я фотографировала готовые сосиски из сырного теста, из сдобного все сосиски расхватали, поэтому ставлю фотографию сосисок из сырного теста, тем более визуально они получились одинаковыми:
Если сравнивать сырное и сдобное тесто от Fazer, то мне больше пришлось по душе сдобное, оно получилось более мягкое и пышное. Но оба варианта получились несомненно вкусными))
— Плюсы:
Легкое в приготовлении, вкусное и мягкое
— Минусы:
Нет
Стоимость: 150 руб
Год выпуска/покупки: 2017

—

Анонимно

10 янв. 2017 в 20:44

5 оценка
Рекомендую

Производитель слоёного теста (ООО "Фацер", Санкт - Петербург) для меня еще совсем новый, только - только начинаю знакомиться с его продукцией и крайне рада этому новому приятному знакомству. С одной стороны в интернете есть информация, что эта частная финская фирма, с другой стороны есть ссылка на московский комбинат "Звездный" (вероятно, как - то они все связаны). Но для меня это не столь важно. Важна приемлемая цена (а она в данном случае была по акции), важно красивые добротные изделия, получающиеся из теста, важны довольные лица моих домашних, снова и снова протягивающих свои руки к моим испечённым плюшкам. И я тоже заряжаюсь новой позитивной энергией и снова готова удивлять и творить! В этом тесте, также как и в сырном слоёном тесте этой же фирмы, внутри оказался упакованный брикетик с бумагой для выпечки ровно на 1 раз (по размеру стандартного противня).
Также имелась инструкция по способам разделки теста:
Даже имеющиеся надрезы, разделяющие весь пласт теста на 5 полосок, такие же:Тесто, кстати, не только разделено на полоски, но и состоит из двух пластов, поэтому полосок получается целых 10 штук. В этот раз я не воспользовалась "надсечками" на тесте, скатала всё в один пласт и получила некоторое количество слоёных булочек с ветчиной и сыром.
Но к сожалению, не обратила внимания на один нюанс - то, что тесто сдобное, а значит: оно сладкое! Обычно я люблю сочетание сладкого и солёного, но на этот раз такое сочетание мне не понравилось: тесто было очень сладким и явно не подходило к моей ветчине. Я даже немного расстроилась, хотя домашние этого не заметили и "сметелили" всю мою тарелку с выпечкой за один день. Но для себя этот нюанс я взяла на заметку: в следующий раз буду делать "поделки" из сдобного теста только со сладкой начинкой, это на вкус будет более гармонично.
Тесто сдобное слоёное от ООО "Фацер" рекомендую, мне понравилось с ним работать, оно тоже очень послушное, поддатливое, легко нарезается, легко и прочно защипывается (ни на одной булочки защипы не разошлись, а это особенно важно при жидкой начинке пирожков, так и норовящей вытечь на противень).
Если попадётся такое тесто в продаже, обязательно прикупите. Сладкие десерты из него получатся воздушными, красивыми и просто супер!
— Плюсы:
Приятное по консистенции, поддатливое тесто - для любых фантазий гостеприимной хозяйки. Бумага для выпечки в комплекте. Красочная упаковка с образцами формовки теста. Приемлемая цена (по акции)
— Минусы:
Учитывайте при подборе начинки, что тесто на вкус уже сладкое
Время использования: пару раз
Стоимость: 69 руб
Год выпуска/покупки: 2017

—