Категории	Продукты питания Полуфабрикаты Смеси для выпечки

1 отзыв

Регистрация не требуется

Анонимно

25 янв. 2014 в 20:23

2 оценка
Не рекомендую

На прилавках супермаркетов появилось великое множество сухих смесей для выпечки, которые должны якобы сэкономить время хозяйки на кухне. Производители заверяют: "С нашей продукцией любой человек станет кондитером!"
Купилась на рекламу и решила попробовать "Лимонный Кекс" от производителя Распак. Пакетик содержит 400 грамм сухой смеси на основе муки, сахара, яичного порошка и какой - то вонючей химии (наверное, предполагалось что это лимон). Запах очень не понравился. Лимон пахнет не так.
Способ приготовления крайне прост. Высыпаем готовую смесь в миску и сдабриваем молоком или водой (около 120 мл), добавляем размягченное сливочное масло. Все нужно тщательно перемешать и вылить жидкое химическое "тесто" в емкость для выпекания. Выпекаем минут 30, как обычный кекс.
Что получилось в итоге? Видимо, производитель не посчитал нужным добавлять разрыхлитель или соду, потому что мой кекс ни на миллиметр не поднялся. Форму кекс не потерял, легко получилось переложить на тарелку. Но вот запах... Он не не понравился еще на этапе планирования приготовления. По окончанию он стал еще хуже((( Что - то очень НЕнатуральное, больше похожее на моющее средство. Вкус был примерно таким же... Поэтому мой супер - кекс, который обещал меня сделать кондитером, полетел в помойку.
Гораздо проще и безопаснее готовить самой, без использования химических смесей. Множество раз пекла лимонные пироги из НАСТОЯЩИХ лимонов, было очень вкусно. А использовать какие - то непонятные порошки просто опасно. Что туда мог положить производитель? Все ли он указывает на упаковке?
Итог - не рекомендую "Лимонный Кекс". Лучше потратить немного времени и поискать в Интернете более безопасный и вкусный способ угостить себя и своих близких настоящим лимонным пирогом.
— Плюсы:
нет
— Минусы:
ужасный запах, неприятный вкус
Время использования: 1 раз
Стоимость: 53 руб

—