Категории	Продукты питания Полуфабрикаты Разное

2 отзыва

Регистрация не требуется

Анонимно

3 апр. 2017 в 18:17

2 оценка
Не рекомендую

Иногда в магазине глаза пробегают по полочке здорового питания и - ээх, что бы такого полезного купить? Регулярны у нас только хлебцы, когда - то пробовала соевый фарш, котлетки делала - съедобно, тут решилась на соевые стейки. На пачке они называются стейки (как на заставке), а в описании почему - то ломтики.
Посмотрите сами, сколько пользы описано.
Сначала мне показалось, что их можно вприкуску к чаю есть, что они воздушные и хрустящие. Это ошибка - они практически несъедобны в необработанном виде, как картон жуешь, когда слюной размочится))
В след. раз я их решила потушить с овощами. Сухие стейки положила в сковородку с овощами и тушила вместе до готовности овощей, т. е. минут 15 - 20.
Тушеный слева, сухой справа, на вид вроде уже получше.
По вкусу жесткие и хрустят... песком? Откуда песок? Не знаю. Первая ела я - раз хрусь, кусок нормально... два - хрусь. Муж удивленно смотрел, потом попробовал сам - сказал, есть такое и рисковать зубами не будет.
Пошла я почитать отзывы. Только один на данный продукт и - положительный. Хорошо, еще раз сделала все по минутам, как написано, по правилам: отварила почти 20 минут в подсоленной воде, слегка отжала, обжарила на сковородке с подсолнечным маслом, потом посыпала сыром (без майонеза), под крышку - и в духовку, минут на 5.
Примерно так выглядит. С пельмешками еще поженила - они справа.
И снова о вкусе - половинка стейка пошла нормально, без хруста. Ну, думаю, поборола, может прошлый раз не отварила - и вот. Вкус... ни рыба, ни мясо, но на безмясье (если у кого - то пост или по другим причинам) можно себя убедить, что на мясо похоже. В принципе, если так - то убеждая себя в пользе продукта, можно было бы иногда брать.
И тут снова этот ХРУСЬ! Да что ж такое... Контрольный ломтик мужу - то же самое. Неет... так мы не подписывались.
Может быть (*) попалась такая партия. Все может быть. Но лично я именно этот продукт больше не рискну брать. Перевод времени получился и еще результат отвратительный. За это время (отварить, обжарить, запечь с сыром) я бы из фарша гору котлеток нажарила. Вкусных. Внеплановый подход к сое для меня на неопределенное время окончен, хотя как от продукта я вас не отговариваю - но ЭТИ стейки/ломтики лучше обойдите стороной.
— Плюсы:
Говорят, полезно
— Минусы:
Вкус (конкретно этих), возня
Время использования: 2017
Год выпуска/покупки: 2017

—

Анонимно

9 окт. 2014 в 20:43

5 оценка
Рекомендую

Раньше я о продуктах из сои вообще ничего не слыхала. Может ее в магазинах не было, а может я просто внимания не обращала. Потом время от времени стали на глаза в торговых точках попадаться соевое молоко, соевый соус, соевая мука, соевое масло и даже соевое мясо. Думаю, что это такое? Что с этим делать?
Потом решила попробовать. Соевый соус, в качестве приправы к мясным блюдам, мне понравился. Приятный, мясо с ним приобретает более острый вкус. Соевые молоко, муку и масло не покупала, не знаю, что из себя представляют. А вот соевое мясо решила рискнуть купить. Во - первых, дешево. А где еще найдешь мясо по такой цене. Из предложенных в продаже соевых мясных продуктов покупала гуляш, бефстроганов и соевые мясные стейки.
Собственно, по вкусу они не отличаются друг от друга, просто стейки крупнее. И они мне понравились больше, потому что в готовом виде это настоящая большая котлетка. В сухом виде они не очень большие, пористые. Но когда их бросаешь в кипяток и поваришь минут 5 - 7, они увеличиваются в размерах и становятся мягкими. А потом достаешь и жаришь как котлетки. Можно к ним добавить еще какую - нибудь подливку или соус и готово. Довольно вкусно.
А вдобавок ко всему еще и полезно. Ведь соя содержит много микроэлементов, так необходимых нашему организму. В соевых продуктах много растительного белка и кислот, лецитина, других, необходимых организму человека веществ, благотворно влияющих на нервную и сердечно - сосудистую системы, укрепляющих память.
Я много начиталась всякой полезной информации по поводу употребления сои. Но одно поняла точно. Продукты из сои, в том числе и соевые стейки полезны в разумных пределах. Всякий перебор, как и с любым другим продуктом, может вместо полезности принести неприятности - вздутие, изжога и тому подобное. И вообще, если чего - либо переесть, то потом на этот продукт просто смотреть не сможешь, не то что есть.
Но один - два пакетика соевых стейков под рукой никогда не помешают. Тем более, что в пакетике их 10 - 12 штук. Во - первых, такие стейки очень пригодятся перед зарплатой, когда в холодильнике пусто. А тут раз и готовое блюдо из соевых стейков. Или неожиданно заявились гости и нет ничего горяченького на второе. Доставайте из запасников соевые стейки, а к ним немножечко вареной картошки посыпанной укропчиком и все — пальчики оближешь. Попробуйте - и вкусно, и полезно. Не зря ведь на упаковке написано «Здоровое питание».
— Плюсы:
Вкусно, быстро готовится, не дорого
— Минусы:
Лично для себя я не нашла. Но по интернет информации есть ограничения для детей и для людей с некоторыми заболеваниями

—