Категории	Продукты питания Национальные блюда Чим Чим

3 отзыва

Регистрация не требуется

Анонимно

22 сен. 2016 в 15:13

3 оценка
Не рекомендую

Не нравится покупать такие приправы, для приготовления корейских салатиков, уже давно пользуюсь теми приправами, что покупаю на корейских рынках. Увидев что то новое. решила попробовать спаржу, для салатов. Могу сказать, в очередной раз расстроилась окончательно. Вкус абсолютно не корейский. Что то напоминающее смесь китайской и корейской кухни с интересным запахом непонятно чего. Хотя есть один плюс, очень удобно в приготовлении, на упаковке сзади понятно написан пошаговый рецепт. Так что если вы никогда не кушали настоящую корейскую кухню, вам понравится, ну а если уже пробовали, думаю что не стоит рисковать
— Плюсы:
Легко в приготовлении
— Минусы:
Не вкусно
Год выпуска/покупки: 2016

—

Анонимно

2 ноя. 2015 в 20:29

5 оценка
Рекомендую

Многим спаржа не очень нравится, я тоже ее раньше не очень и любила, но начав покупать корейские салатики, в составе которых была спаржа, потихоньку пристрастилась и теперь готовлю ее дома самостоятельно по - своему рецепту. Спаржа соевая Чим - Чим прекрасно подходит для корейских салатов, мне упаковки хватает на три раза, а стоит она всего лишь 220 рублей. Как и вся спаржа эта содержит большое количество белка, что при сбалансированном питании очень важно. Рецепт указанный на обратной стороне упаковки мне не понравился, поэтому приготовив один раз по нему я им больше не воспользовалась. Теперь расскажу Вам, как я готовлю спаржу.
Заливаю спаржу холодной, родниковой водой и оставляю на ночь (с часов 12 до часов 7 - 8 утра) настаиваться, утром проверяю вся ли она равномерно увеличилась, затем режу ее на одинаковые ровненькие полосочки, причем если делаю просто спаржевый салат, то режу заготовку на ровненькие кусочки сантиметров по 5, а если делаю салат с морковкой по корейски, то шинкую спаржу как тоненькую лапшичку. Немаловажную роль играет и то, что приготовив салатик утром он успеет хорошо настояться либо к обеду, либо к ужину и приобретет яркий вкус корейского салата.
— Плюсы:
большой выход готовой продукции, хорошо расстраивается
— Минусы:
не нашлось
Год выпуска/покупки: 2014

—

Анонимно

8 окт. 2015 в 17:47

3 оценка
Рекомендую

Если вы читали уже мои отзывы о продуктах, то поняли, что я любитель попробовать что - нибудь новенькое. Вот так случилось и с набором от "Чим Чим" "Спаржа соевая для корейских салатов". Зная, что я не люблю сою и ее своеобразный привкус, я все равно, что называется, "клюнула на экзотику" и надпись на упаковке "Сделано корейцами". Кстати, корейская кухня нравится мне острыми блюдами и не нравится ароматами.
Теперь непосредственно о соевой спарже. Представляет собой она розовато - кремовые длинные полоски - трубочки, упакованные в хорошего качества яркий полиэтиленовый пакетик с рецептурой и советами по приготовлению салата на обратной стороне
Из одной упаковки получается 600 грамм готовой для употребления спаржи.
Руководствуясь советом, для приготовления салата я купила и заправку "Чим Чим" "Для спаржи".
Придя домой поняла, что на ужин салатик не получится, так как соевую спаржу сначала надо погрузить в подогретую до 30 - 40 градусов воду на 6 - 8 часов и лишь затем она будет готова для использования в салате. Производитель предупреждает, что если вода будет более горячей, что спаржа сверху начнет развариваться, а внутри останется непропитанной и твердой. По этой причине приготовление салата пришлось отложить до выходных.
В субботу утро я начала с подготовки соевой спаржи. Через 6, 5 часов она действительно была готова: мягкая на ощупь и резалась легким нажатием ножа. В размере эти соевые трубочки увеличились в несколько раз. Согласно рецепта, готовую спаржу я промыла холодной водой и стала красивенько резать наискосок, как изображено на фото. Советую взять нож поострее, чтобы спаржа не расслаивалась и не разваливалась кусками, а имела ровный красивый срез. Внутри трубочки спаржи выглядят вот так Подробный рецепт приготовления салата есть на упаковке Корейской заправки "Чим Чим"Подготовив все необходимые ингредиенты, я приступила непосредственно к волшебству приготовления Обжарила очень быстро лук на сильно разогретой сковородке. Добавила туда порезанную наискосок на кусочки длиной 4 - 5 см соевую спаржу, обжарила пару минут при постоянном помешивании. Затем все содержимое из сковородки переложила в глубокий салатник, добавила из пакетика заправку и все тщательно перемешала. Чеснок добавлять не стала, хотя производитель предлагает добавить в салат мелкорубленный чесночок. Сверху немного добавила укропчика. Внешний вид получился привлекательный. Благодаря заправке "Чим Чим" спаржа приобрела более яркий розоватый оттенок и мельчайшие разноцветные крапинки различных специй.
Вкус и аромат готового салата восхищения не вызвали. Ни в теплом, ни в холодном виде мне не понравилась закуска. Возможно, потому что я не люблю сою. И после употребления буквально пары ложечек салатика, в желудке почему - то появилось чувство тяжести, как будто я съела его в большом количестве. Наверное, то ли заправка не подошла мне, то ли соевая спаржа продолжала в желудке разбухать.
Несмотря на свои впечатления, я все - таки рекомендую любителям своеобразных блюд приготовить этот салат и попробовать, чтоб сложить свое впечатление о данном полуфабрикате.
— Плюсы:
Есть можно
— Минусы:
Исключительно для любителей соевых продуктов. Долгий подготовительный этап
Время использования: 1 раз
Стоимость: 189 руб
Год выпуска/покупки: 2015

—