Категории	Продукты питания Молочные продукты Сыры

11 отзывов

Регистрация не требуется

Анонимно

10 июня 2017 в 18:04

4 оценка
Рекомендую

Я и коллега по работе периодически кушаем в перерыве разные творожки и йогурты. Коллега часто берёт себе продукцию фирмы Bonfesto, а именно молочный продукт с фруктовым наполнителем Ricotta. А я решила попробовать традиционный итальянский молочный продукт Ricottine со вкусом "Тоффи - карамель" за 77 рублей.
Две баночки по 100 грамм закрыты в картонной упаковке. Верх стаканчиков запаян плёнкой:
Срок годности пропечатан на донышке:
Картонка в развёрнутом виде:
Состав нормальный:
При открывании стаканчика видим массу светло - коричневого цвета:
Масса по виду напоминает варёную сгущёнку:
На стенках пустого стаканчика виден оригинальный рисунок:
Немного информации о данном продукте: рикоттину готовят из сыворотки, оставшейся после приготовления моццареллы. Рикоттина богата витамином А и витаминами группы В, кальцием, содержит альбумин и глобулин, способствует укреплению иммунной системы.
Мои впечатления: рикоттина на этикетке заявлена как мягкий сыр, но похожа на нежный творожный крем с комочками, вкус довольно оригинальный, сывороточный, на любителя. Присутствует небольшая сладость и карамельный вкус. Меня рикоттина не впечатлила, я еле доела первую баночку. Именно своеобразный вкус не пришёлся мне по душе. Вторую баночку рикоттины я пустила для прослойки коржей для торта. Промазывала коржи то рикоттиной, то кремом на варёной сгущёнке. Получилось замечательно!
К покупке рикоттину рекомендую! Попробовать и оценить данный продукт стоит. Может именно вам понравится его оригинальный вкус.

— Плюсы:
Вкусно

— Минусы:
Продукт на любителя

Год выпуска/покупки: 2017

–

Анонимно

25 мая 2017 в 20:54

5 оценка
Рекомендую

Всем здравствуйте!
Иногда случается так, привычные продукты надоедают, и хочется чего - нибудь вкусного и необычного. Я для себя нашла такую альтернативу. Утром вместо привычного бутерброда с твёрдым сыром и колбаской делаю тосты с мягким сыром Ricottine.
Производится это лакомство в белорусском городе Туров в Гомельской области.
Выпускается вот таким комплектиком из двух баночек по 100 г и стоимостью 65 рос. рублей.

Для тех, кто не знает, расскажу не много о том, что такое Ricottine.
Это традиционный молочный продукт в Италии, который производится из сладкой молочной сыворотки, остающейся после приготовления Mozzarella.
Туровский молочный комбинат выпускает как классический Riccotine, так и с двумя вкусовыми добавками "Тоффи - карамель" и "Молочный шоколад" ( именно его я люблю больше, потому что он не такой приторный).
Полный состав можно прочитать сверху на упаковке.

Вот так выглядит баночка с лакомством

А вот и сам десерт

По консистенции Ricottine очень похож на детский нежный творожок, но во вкусе нет кислинки, присущей обычному творогу. А добавка "Молочный шоколад" придаёт некий шарм этому лакомству.

Тем, кто хочет разнообразить свой завтрак, очень рекомендую этот продукт.

— Плюсы:
нежная консистенция, вкусный

— Минусы:
дорошовато

Время использования: много раз
Год выпуска/покупки: 2017

–

Анонимно

2 апр. 2017 в 21:17

5 оценка
Рекомендую

Если надоел твердый, полутвердый и плавленный сыр, то можно купить попробовать мягкий. Если нет итальянского или он дорогой, то берем белорусский сделанный по итальянской технологии в небольшом и старинном городе Полесья - Турове (менее 5 тыс. жителей, а вот Пинск, хоть и старый, но относительно крупный около 100 тыс. населения).
Картиночка красивая и нарисованы две сырные головы, они покрыты чем - то похожим на варенье
Крупным планом, вызывает аппетит! Справа - штрих - код Беларуси

Рикоттина, ранее не слышал такого слова

Убрал картинную упаковку, внутри два стаканчика с сыром

Так выглядит содержимое, съедается быстро с хлебом, с одного раза

Если где - то увидите, советую попробовать.

— Плюсы:
Цена, производитель

— Минусы:
На ваш вкус

Год выпуска/покупки: 2017

–

Анонимно

15 мар. 2017 в 17:45

5 оценка
Рекомендую

Ходила вдоль полки с сырами и думала, что хочется чего - то необычного, легкого, новенького. Два маленьких стаканчика в картонной спарке привлекли внимание своим рисунком и чисто итальянским названием. Захотелось сделать что - нибудь похожее на десерт, но непременно с сырным вкусом.
Сказано - сделано. И вот уже дома изучаем что же такое я купила.
Производитель или как пишут на картонной спарке Изготовитель Туровский молочный комбинат в Республике Беларусь. Рецепт на основе продукции известной фирмы BONFESTO.
Удобная фасовка: два стаканчика по 100 грамм. Каждый стаканчик запаян защитной мембраной из пищевой фольги. Калорийность всего 149 ккал. Как раз для диетического питания. В составе сыворотка подсырная, сливки и лимонная кислота как регулятор кислотности. Никаких Е, никаких других добавок и тому подобного. Даже соли в составе нет.
Чего тянуть, открываем. Так хочется попробовать!

Цвет как бледное топленое молоко. Масса однородная, не видно никаких сгустков и "шариков". Чтобы знать как использовать незнакомый продукт его надо обязательно попробовать. Вот и пробуем.
Первая мысль после того как взяла ложечку сыра на язык:"Пресный. Можно использовать как подсоленный для разных бутербродов, так и подсахаренный для десерта. Особенно с кисленькими ягодами. А для сладких и сахара не надо." Сыр легкий, воздушный, тает на языке. Сырный вкус присутствует, но не ярко выраженный. Удачное приобретение.
Так, размышляя о вкусе и возможном его использовании в разных блюдах, я незаметно "приговорила" целый стаканчик. Какой - то он маленький мне показался. Второй тоже "улетел" незаметно. Тяжести от него нет, только остались приятные впечатления.
Обязательно буду рекомендовать этот сыр к использованию всем.

— Плюсы:
Хорош для диеты

— Минусы:
Не обнаружены

Время использования: впервые
Стоимость: 64 руб
Год выпуска/покупки: 2017

–

Анонимно

19 дек. 2016 в 19:07

2 оценка
Не рекомендую

Доброго времени суток, дорогие друзья!
Вот вчера были в магазине "Лента" и наткнулась я на такую вот вкусняшку, как мне показалось на первый взгляд.
Карамель, такая красивая картинка, которая очень сильно привлекает к себе внимание. Я люблю сладкие молочные продукты, поэтому решено было взять.
Здесь у нас идут две упаковочки по сто грамм, как отдельные йогурты.
Стоит это сомнительное удовольствие не дешево, поэтому сами понимаете какие тут были ожидания. До этого с фирмой я была не знакома.
Вот так выглядит эта сырная консистенция, как обычный творог смешанный с каким - то наполнителем.
На вкус примерно тоже самое. При этот мягкий сыр берет на себя очень много, слишком и получается, что я не могу насладиться ни вкусом сыра, ни вкусом карамели.
Такое можно якобы добавлять в выпечку куда - то, нарисовано на мороженном, но это все сомнительно с таким - то вкусом.
Все из - за рефленой поверхности у вас достать не получится, итак порция мизерная оказалась, так еще половина на стенках осталась. Максимум собака или кот вылизать может, ну или сами если извратитесь, но я бы ради такого не стала.

Можно просто на хлеб намазывать, можно ложкой, приторности здесь бояться не стоит, потому что вкуса и так не хватает по сути.
Сложно было сфотографировать состав одним фото, поэтому вот представляю вам два.

Единственный плюс, что калорий тут немного, две такие баночки будут равноценны ста грамм пастилы, но я лучше выберу пастилу.
Больше желания брать этот продукт у меня нет, потому что тут практически одни минусы: дорого, неоправданные ожидания, мало за такую цену, странный вкус, странная консистенция, невозможно достать полностью.
Поэтому ставлю ему четыре из десяти и забываю и вам советую.
Спасибо за внимание! Приятного аппетита, но лучше с другим продуктом.

— Плюсы:
низкая калорийность , упаквка

— Минусы:
цена, вкус, консистенция

Время использования: один раз
Стоимость: 84 руб
Год выпуска/покупки: 2016

–

Анонимно

30 окт. 2016 в 16:15

3 оценка
Рекомендую

Всем привет.
Продолжаю рассказывать про продукты, которые купила не я, и они мне не понравились, то есть сама я такое не купила бы. Я уже рассказала про селёдку и икру. Теперь очередь дошла до мягкого сливочного сыра. Способ получения тот же, для себя я его называю "гуманитарная помощь".
Как всегда, начинаем с упаковки.
Продают такой сыр вот в таком виде — два стограммовых стаканчика (тут у меня только один, так мне он достался) скреплены картонкой, она же этикетка. Насколько я понимаю, продают только так (разделить в магазине нельзя). На сгибах тоже есть буковки.

Тут можно прочитать, что продукт изготовлен в Белоруссии (ОАО Туровский молочный комбинат). Состав выглядит многообещающе. Хотя, сильно смущает изготовление по ТУ ВУ и ТИ РБ. Ещё одна странность — нет указания на срок годности. Написано только, что после вскрытия употребить за 48 часов (с такой - то упаковкой это несложно) и что дата изготовления и дата годности на дне упаковки. А вот что на дне...
Я это прочитать не смогла. Очень надеюсь, что сыр не просрочен... :(
Обратите внимание, стаканчик как бы а - ля - лукошко — это не очень мне нравится, ибо выскребать продукт неудобно, а его и так немного.
Стаканчик герметично запаян.
Плёнка смахивает на полиэтилен.
А вот, что мы видим под плёнкой, которая снимается с небольшим усилием.
Даже на фотографии видно, что консистенция не совсем кремовая, как я ожидала. Она довольно плотная, с крупинками. Вообще, этот продукт мне напомнил свежий сладкий творог (знаете, такой получается из свежего молока и свежей сметаны, совсем не кислый), который совсем чуточку пытались перетереть, но передумали.
На вкус он очень пресный. И сухой (даже не знаю, как иначе сказать).
Я планировала его добавить в крем для пирожного, но отсутствие выраженного вкуса и крупинки в составе меня остановили. Мы его съели просто, намазав на хлеб.
У нас в магазинах такое продают примерно за 90 - 110 рублей за два стаканчика. Честно сказать, не поняла я этот сыр. Совсем.
Ну да, состав вроде бы приличный. Но в остальном... Не моё.
Рекомендовать буду, но предупреждаю, продукт на любителя.

— Плюсы:
Разве что состав

— Минусы:
Вкус, консистенция, цена, сделан не по ГОСТу, нечеткая информация на этикетке, как попало напечатана дата производства и срок годности

Время использования: 1 раз
Стоимость: 110 руб
Год выпуска/покупки: 2016

–

Анонимно

14 авг. 2016 в 15:10

4 оценка
Рекомендую

Сыр мягкий "Bonfesto Ricottine" это две пластмассовые баночки по 100 грамм, объединённые общей картонной упаковкой сверху. Это удобно, потому что иногда, большие упаковки портятся, потому что не успели съесть. В состав мягкого сыра входит подсырная сыворотка, сливки, лимонная кислота. Калорийность 150 ккал, жирность 11. 5 г, массовая доля жира в сухом веществе 50%.

По вкусу он практически никакой. Когда я попробовала в первый раз, я подумала, что ем облако из манной крупы на обезжиренном молоке. Он мне не понравился, но я дала ему ещё шанс и как - то привыкла. Иногда я ем его просто на хрустящем тосте на завтрак, но чаще добавляю в сыр "Bonfesto Ricottine" зелень, соль и делаю вкусную пасту для бутербродов. Также его можно добавлять в салаты или использовать для приготовления десертов. На сайте "Bonfesto" есть различные рецепты с этим сыром. Цена около 80 рублей за 2 баночки (200гр).

— Плюсы:
Основа для разных рецептов, удобная упаковка, нормальный состав

— Минусы:
Без добавок по вкусу никакой

Год выпуска/покупки: 2016

–

Анонимно

14 июня 2016 в 16:57

4 оценка
Рекомендую

Добрый всем день! На днях увидела вот такой продукт и решила попробовать. Привлек дизайн упаковки, необычность шоколада в составе, упаковка в виде двух стаканчиков по 100 грамм. Это оказался сыр мягкий Рикоттина с наполнителем "Молочный шоколад". Масса продукта 200 грамм. Сыр мягкий, легко достается, не как плавленый, гораздо мягче. Вкус сыра сливочно - шоколадный нежирный. В целом, легкий продукт, но сытный. Хорошо пригодится на всякие эксперименты для десертов. Я его ела с белым хлебом (такое сочетание мне не очень понравилось). А вот с печеньем сыр понравился. Так, что, кто хочет попробовать что - то новое, то сыр Рикоттина прекрасно разнообразить вкусовые ощущения. И позволит создать новые десерты.

— Плюсы:
что-то новое

— Минусы:
на любителя

Год выпуска/покупки: 2016

–

Анонимно

12 июня 2016 в 19:32

4 оценка
Не рекомендую

Сыр мягкий "Рикоттина" Bonfesto продавали в гипермаркете Лента по акции за 59 - 99 руб. Две пластиковые баночки с сыро, заклеенные мембраной из фольгисоединены картонкой с прорезями. Были выставлены три вида этих сыров: без добавок, тоффи - карамель и молочный шоколад. Так как я люблю мягкие сыры такого типа, купила сначала без добавок. Состав сыра натуральный: подсырная сыворотка, сливки и лимонная кислота. Открыв баночку, увидела белый сыр похожий на густую сметану. По вкусу сыр нежный и слишком пресный. Вкусно, но чего - то не хватает. Решила купить и попробовать с наполнителями. И карамельный, и шоколадный сладкие сыры, по вкусу напоминают мороженое.

— Плюсы:
натуральный

— Минусы:
слишком пресно

Год выпуска/покупки: 2016

–

Анонимно

9 мая 2016 в 17:08

5 оценка
Рекомендую

Мягкий сыр Рикоттина, Bonfesto купила первый раз. Очень интересно было попробовать новый продукт

Этот традиционный итальянский продукт готовят из молока и сладкой сыворотки, которая остаётся после приготовления моцареллы

Упаковка состоит из двух стаканчиков по 100 грамм

Аппетитная картинка указывант на то, что этот сыр десертный, для сладких блюд

Производят его в Белоруссии

Помимо классического есть еще два варианта со сладкими вкусными десертов

Но я выбрала простой продукт, ароматизаторы мне ни к чему

Конечно, привлёк внимание замечательный состав, а не только оформление

В составе подсырная сыворотка, сливки пастеризованные, лимонная кислота.

На каждом стаканчике есть защитная мембрана, которая легко убирается

Внешний вид меня немного разочаровал, с виду сыр абсолютно был похож на творог

Но попробовав его, я совершенно изменила свое мнение

По вкусу он чем - то напоминает домашний творожок, но в отличие от него в нем абсолютно нет кислинки, только нежный сливочный вкус

Он легко мажется и превращается в пасту при перемешивании

Но надо помнить, что этот сыр достаточно жирный, поэтому как самостоятельный продукт его много употреблять не надо

Кстати, если использовать его для перекусов он довольно сытный и питательный

На мой взгляд, он так же как и Маскарпоне будет хорош для приготовления различных десертов и в качестве сладкого крема. Прекрасно будет сочетаться с ягодами, печеньем и бисквитом.
Кстати, на сайте производителя можно найти рецепты

И конечно же, как творожный молочный продукт, он полезен. В нем есть и витамин А, и группа витаминов В, и альбумин. Все это поможет укрепить иммунитет и полезно для костной системы

Цена на сыр приемлемая, вкус мне очень понравился. Состав тоже неплохой. Поэтому, конечно я его рекомендую к употреблению

— Плюсы:
Состав, вкус

— Минусы:
Для любителей мягких сыров

Время использования: 1 раз
Стоимость: 60 руб

–

Анонимно

7 апр. 2016 в 19:15

5 оценка
Рекомендую

Доброго времени суток!

Гуляя вгипермаркете "Лента" в отделе сыров обнаружила сыр мягкий Bonfesto Ricottine. На выбор были классический десерт и два десерта со вкусовыми добавками «Молочный шоколад» и «Тоффи - карамель».

Выбор пал на десерт наполнителем «Тоффи - карамель». И песня в голосе "наслаждение Тоффи")). Да и картинка понравилась, применение найти можно. Стоит сыр мягкий Bonfesto Ricottine 78 рублей.

Ricottine - это традиционный итальянский молочный продукт, производят из сыворотки и молока. Используется сыворотка, остававшаяся после приготовления моццареллы.
В упаковке находятся 2 пластиковых стаканчика по 100 грамм, закрепленных в картонке.

В составе, куда уж без них, ароматизаторы и регулятор кислотности (карбонат натрия).
Пластиковый стаканчик с защитным слоем фольги.
Срок годности составляет 4 месяца при условии хранения +2+6 градусов.

Консистенция мягкого сыра Bonfesto Ricottine однородная, без комочков, похоже на нежный творожок, такой воздушный. Нет притворного вкуса и кисломолочного оттенка творога, а вкус карамели. С чашечкой кофе, Ricottine мне понравился. Мне одной баночки показалось мало, поэтому за раз я съела две. Да и калорий мне кажется не много, всего 176, хотя я за этим не слежу.
В последнее время мало, что нравится, а этот сыр очень вкусный, такой же вкусный как и живой йогурт "Первый вкус" на топленом молоке.
Рекомендую любителям мягких сыров и не только!

Спасибо за внимание!

— Плюсы:
вкусно

— Минусы:
ароматизатор, регулятор кислотности

Год выпуска/покупки: 2016

–