Категории	Продукты питания Молочные продукты Сыры

2 отзыва

Регистрация не требуется

Анонимно

21 июня 2014 в 18:18

5 оценка
Рекомендую

Доброе время суток, уважаемые читатели.
Хочу поделится с вами отзывом на тему сыра сычужного с плесенью Niva Zlata. Сыр я покупаю в супермаркете "Магнит". Стоит он не очень дорого, в пределах 60 рублей за упаковку.
Упакован сыр в защитной атмосфере.
Сегмент сыра надежно и эстетично упакован. Масса сыра 110 грамм. Вполне достаточно.
Снизу выбита дата истечения срока годности.
Состав продукта натуральный. Молоко коровье пастеризованное, соль поваренная, закваска чистых культур молочных микроорганизмов, сычужный фермент, благородная плесневая культура.
Сыр производится в Чешской республике.
Сыр богат плесенью. Режется плохо, точнее крошится при нарезке. На вкус сыр мне нравится, напоминает вкус грибов. Я подаю его с вином или зеленым виноградом, когда приходят гости.
Сыр противопоказан людям с аллергией на пенициллин.
Рекомендую, если вы гурман.
— Плюсы:
вкус, упаковка
— Минусы:
нет
Время использования: иногда
Стоимость: 60 руб
Год выпуска/покупки: 2014

—

Анонимно

1 июня 2014 в 16:34

4 оценка
Не рекомендую

И этикетка поближе:Кстати, как оказалось, сыр произведен в Чехии, даже в городке, о котором я отзыв писала - Чешский Крумлов. Интересно)
Сыр находится пластиковой непрозрачной коробочке, стандартный вес в 110 граммов:
Вкраплений плесени в сыре достаточно:
Вкрапления плесени на вкус чувствуются. Запах у сыра характерный сырный.
В 100 граммах 382 ккал.
Сыр в меру мягкий, совсем незначительно крошится.
Итак, вкус. Вкус резкий, пряный и очень - очень солёный! Соли точно не пожалели, как по мне, так это не самый приятный на вкус сыр. Наверняка найдётся любители такого резкого вкуса, я же предпочитаю более нежный вкус.
Сыр с плесенью Lazur Blue
Сыр моцарелла Premier of Taste
— Плюсы:
хорошее качество
— Минусы:
солёный резкий вкус на любителя
Время использования: однажды
Стоимость: 59 руб
Год выпуска/покупки: 2014

—