Категории	Продукты питания Полуфабрикаты Тесто

2 отзыва

Регистрация не требуется

Анонимно

20 фев. 2017 в 19:38

4 оценка
Рекомендую

Доброго всем времени суток!
Слоёное тесто - хорошая выручка. Можно быстро приготовить вкусную выпечку. Но лучше когда это будет тесто собственного приготовления. Я же не умею его делать и поэтому иногда покупаю в магазине.
В этот раз купила вот такую упаковку. На упаковке красивая выпечка и разные рекламные заявления изготовителя продукта.
На обороте упаковки информация о составе теста. Видно, что есть в составе и пальмовое масло, и краситель, и ароматизатор и ешки. Так что предвкушение удовольствия от слоёной выпечки смазалось.
Чтобы выпечка наверняка получилась, изготовитель рекомендует способ приготовления выпечки. Ниже в картинках информация об упаковке и способе её утилизации. На своем сайте изготовитель теста предлагает ознакомиться со всем ассортиментом продукции, который они выпускают. Кому интересно - могут это сделать:)
Приготовлено тесто по ТУ. Есть информация о сроке годности и условиях хранения.
В упаковке два пласта. На мой взгляд условия хранения не нарушались и температурный режим выдерживался. Но это уже заслуга не только изготовителя.
Слойки с яблоками удались. Тесто хорошо поднялось, но при этом слегка растопорщилось. На вкусе это не отразилось:))
Слойки я выкладывала на сухой пергамент. Сколько же маргарина вытопилось, а сколько ещё осталось в выпечке! Да, слоеным тестом, явно, лучше не злоупотреблять:)
Но если знать меру и не злоупотреблять, то я рекомендую что нибудь испечь:))
— Плюсы:
Быстро, вкусно
— Минусы:
Состав
Время использования: Изредка
Стоимость: 74 руб
Год выпуска/покупки: 2017

—

Анонимно

30 дек. 2016 в 17:50

3 оценка
Не рекомендую

Добрый день, друзья!
Поздравляю всех - всех - всех с наступающими праздниками!
Желаю Вам исполнения всего задуманного в Новом году!
А по причине нехватки времени в эту предновогоднюю суету публикую сегодня один из отзывов, томящихся в черновиках.
***--***--***
На самом деле, вы не думайте, я люблю готовить, с удовольствием пеку и стряпаю на дрожжевом тесте, но вот слоеного теста боюсь, боюсь, что не справлюсь с его приготовлением (хотя даже не пробовала никогда) и по этой причине пару раз покупала готовое.
И чего же проще! Купил, оставил разморозиться на полчасика и готовь себе спокойненько! Выпекается так вообще оно пару минут, глазом моргнуть не успеешь!
Вот такое тесто я как то брала.
Даже цену на нем можно разглядеть -78 рублей.
Внутри 2 пласта теста.
Сам полуфабрикат я почему то не сфотала (только сейчас об этом задумалась).
Зато нафотала то, что получилось))
На скорую руку слегка раскатала тесто, намазала сырным соусом Кальве и покрошила сыр. Потом свернула в рулет и порезала. Вот такие улитки вышли))
До того они вкусные и легкие, что во рту таяли))
А со вторым пластом я вообще церемониться не стала.
Даже не раскатывала)) Покрошила сверху то, что было в холодильнике и в духовку))
Как вы можете видеть, тесто замечательно поднялось, было легким, мягким, но хрустящим в то же время!
Приготовление из этого теста в удовольствие и результат тоже порадовал. Вот только два минуса могу выделить.
Первый - тесто по составу неидеальное.
Второй - я обычно люблю отщипнуть и скушать кусочек теста перед приготовление)) ну, привычка у меня такая. Так вот это тесто в сыром виде пахнет очень плохо, такой химический запах ужасный, неестественный, а на вкус сырое тесто напоминает маргарин, будто я кусок маргарина откусила.
В общем, что бы хотелось сказать, надо всё так самой учиться готовить слоеное тесто.
А для начинающих хозяек может быть и можно взять попробовать, вы же его в сыром виде, как я, есть не собираетесь))
— Плюсы:
идеальная выпечка получается, легко готовить, раскатывать тесто
— Минусы:
состав неидеален, сырое тесто пахнет химическим запахом
Время использования: 1 раз
Стоимость: 78 руб
Год выпуска/покупки: 2016

—