Категории	Продукты питания Алкоголь Вина

1 отзыв

Регистрация не требуется

Анонимно

20 июня 2017 в 21:42

4 оценка
Рекомендую

Изначально было интересно попробовать что то совсем далекое...
Австралия - интересно, просто интересно.
Тем более что теоретически вкус вина напрямую зависит от почвы определенной географической местности, и тд и тп, погодных условий, определенного года?
Ради того что бы проверить это я и купил Австралийское вино
Известный Австралийский бренд
Виноградники которого находятся в Южной части Австралии возле озера Виктория
Урожай Каберне Совиньон 2015 года.
Описание на этикетке стандартно красивое, а именно :
"Вино с сладким вкусом ежевики, спелой черной сливы
Мы создали превосходную среду для производства отличного вина.
С заботой о земле мы превратили эту некогда бесплодную землю в место, идеально подходящее для процветания виноградных лоз".
Итак : Хороший, но ничего сверхестественного. Нет взрыва аромата и какого то необычного супер вкуса
Это Каберне и все.
Хороший сбалансированный каберне.
Хороший яркий аромат во вкусе сперва бросающаяся легкая кислинка при проглатывании становится горчинкой
Не сильно терпкий, не слишком щелочной, чуть сладковат в конце в послевкусии.
Особенно хорошо "бьёт в голову".
Особенность пожалуй в том что он как то по особенному раскрывается во рту именно в плане алкоголя. Нммм как бы это описать - уловил некое сходство с игристыми газированными винами, что то очень похожее на "шампанистость".
Ну по крайне мере мой мозг это так идентифицировал.
Никаких вкусов ежевики и спелой сливы как написано на этикетке я не заметил, может нужно было охладить до рекомендуемых +10?
Аромат есть, и довольно хороший но обычный ЧЕСТНЫЙ стандартный для этого сорта.
Цвет насыщенный рубиновый
Итак супер вкусов и букетов я не открыл.
Так же как и ничего негативного.
Если и вдаватся в нечто сверхчувствительное, то я все же нашел в этом вине некую особенность
Как мне показалось есть некий едва уловимый аромат болотистой почвы, я повторюсь что это мои ассоциации с лечебной грязью с похожим запахом. Я думаю почвы в Австралии на реке Мюррей (да что думать посмотрите на картах гугл в фотографиях местности и все подтвердится, почвы довольно болотисты с легким ароматом сероводорода. Это уловилось мной при растирании капельки вина пальцами, от кожи.
В питье ничего подобного не чувствуется.
Вообщем при цене в Метро 150 гривен или 330 руб это вино могло бы быть и по дешевле.
— Плюсы:
хорошо пьянит
— Минусы:
цена
Год выпуска/покупки: 2017

—