Категории	Продукты питания Молочные продукты Разное

15 отзывов

Регистрация не требуется

Анонимно

3 мая 2017 в 17:28

5 оценка
Рекомендую

Привет, мои дорогие друзья! Сегодня я пишу про закваску для приготовления кисломолочного продукта "БифиЛак Актив" от Faberlic.

Давно хотела её попробовать, но в каталоге она появляется крайне редко. Стоимость 250 рублей.

Упаковка новая, приятная. Есть состав и условия хранения. Данные производителя. Дата изготовления и срок годности. Закваска годна в течении 2 лет.

В упаковке 5 пакетиков - саше. Я один уже использовала. В каждом пакетике 5 грамм, этого хватает на литр молока.

Есть подробная инструкция по приготовлению. Так же краткая инструкция есть на обратной стороне каждого пакетика. Есть 2 способа приготовления. Как закваску и как напиток. Мне первый больше нравится.

Я сквашивала в мультиварке на функции йогурт 14 часов. Молоко брала 3, 2% жирности. И у меня нет баночек для йогурта, поэтому я использую из - под детского пюре стеклянные.

И при приготовлении накрываю пищевой пленкой, йогурт грязь не любит.

Вот такой йогурт у меня получился. По консистенции средний, не растекается. Сверху есть немного жидкости, но для домашних условий это допустимо. По вкусу это не совсем йогурт, а скорее кефиро - заквасно подобный десерт. Приятный, не жирный, по запаху как кефир. Очень лёгкий, слегка сладковатый. Мне понравился. Вкусно и не калорийно.

Код в каталоге 15450, если кому интересно.

Отличный домашний йогурт, но готовится очень долго ( обычно хватает 6 - 8 часов), а тут целых 14. Но результат того стоит.

Рекомендовать буду.

— Плюсы:
Вкусный, полезный, прост в приготовлении

— Минусы:
Долго готовится

Год выпуска/покупки: 2016

–

Анонимно

11 апр. 2017 в 16:49

5 оценка
Рекомендую

Долго смотрела я на эту закваску. Но младший ребенок был на безмолочной диете, поэтому не покупала, чтобы не соблазнять. Сейчас врач разрешил нам кисломолочное, к чему и относится йогурт. У моих деток часто болят животы. Просто, без причины казалось бы. Может днем живот заболеть, может вечером, когда спать ложатся. Врачи разводят руками.

В санатории один врач как - то сказал, что в рационе ребенка всегда должны быть кисломолочные продукты. Он будет меньше болеть сам, не будет болеть живот и не будет аденоидов и т. п. И старшему мы стали давать на ночь кефир. И с животом все наладилось. Но было дело бифиформ или нормобакт все - равно пропивали, кефир не помогал. А у маленького ребенка сложнее, такие препараты приходится брать почти после каждого ОРВИ, особенно если были антибиотики. Поэтому домашний йогурт с бифидо - и лактобактериями - это прям выход для нас. Экономия. И вкусно. Обычный йогурт купить не могу, там много "лишних" добавок. А моим детям из - за аллергии на березу нельзя персики, яблоки, вишню, ананасы и т. д. Тем более всякие "Е - шки".

Одна упаковка закваски содержит 5 саше.

Одного саше хватает на 1л молока. Если посчитать выгоду, то стоимость такого домашнего йогурта в 1, 5 раза дешевле магазинного. Я же перезаквашиваю еще на раз йогурт из предыдущей закваски. Получается, что одного саше хватает на 2л молока. Значит экономия еще больше. Плюс он полезнее. Добавляю туда свежие фрукты. А нам можно банан, апельсин, виноград, хурму. Клубничное или смородиновое варенье. Могу изюм еще положить. Вкуснятина... за уши не оттащить)).

В приготовлении йогурт очень прост. Можно воспользоваться йогуртницей, термосом, мультиваркой с функцией приготовления йогурта. Я готовлю в термосе по инструкции.

Кипячу 1л молока, остужаю до 38 - 40 градусов (чтоб палец терпел), засыпаю закваску сначала в стакан такого молока, потом вливаю в остальную массу. Смешиваю. И ставлю на ночь (12 - 14 часов). Утром открываю термос. Там вот такая густая неоднородная масса, на вид напоминающая простоквашу.

Взбиваю на миксере несколько секунд в отдельной посудине и в холодильник.

Через пару часов йогурт загустел и готов к употреблению. Вкусный, густой, несладкий. Ложка в нем не стоит, но он гуще питьевого, и чуть жиже магазинного. С фруктами этого вообще не заметить. Молоко использую любое. Хоть 2, 5% жирности, хоть 3, 2%. Разности не замечаю. Бывает еще 6% -е молоко. Но из него не пробовала.

Детям этого количества хватает на 3 дня. Но бывает мы с мужем тоже едим, можем и за вечер все съесть)). Когда йогурт заканчивается, беру из него 2 ст. л. и заквашиваю еще на раз на литр молока так же на ночь в термос. По той же технологии. Но закваска должна быть не старше 3 - х дней. Третий раз не вижу смысла перезаквашивать, хотя некоторые так делают.
В итоге на животы давно никто не жаловался, у младшего даже сухость кожи прошла на ножках и на спине.

Стоимость одной упаковки такой закваски около 200 - 250р. Цена разная, потому что часто акции. Сейчас, например, она стоит 184р. Кроме вышеописанного способа применения, содержимое можно растворить просто в воде и выпить в качестве пробиотика при лечении дисбактериоза. О чем упомянуто в инструкции. Единственное, нет в инструкции информации о том, сколько хранится готовый йогурт. Тут я спрашивала совета у "бывалых" подружек, кто часто пользуется закваской. Но так как йогурт не застаивается в нашей семье больше трех дней, то это и не важно. Приятного аппетита!

— Плюсы:
Просто, недорого, полезно, всегда вкусно

— Минусы:
не обнаружено

Время использования: 1 месяц
Стоимость: 200 руб
Год выпуска/покупки: 2017

–

Анонимно

7 мар. 2017 в 16:53

4 оценка
Рекомендую

Поддержание нормальной микрофлоры кишечника очень важно для организма.
От этого зависит многое: и самочувствие и состояние кожи.
Решила попробовать разные закваски.
Закваска для приготовления кисломолочного продукта Faberlic "БифиЛак Актив" - первая сухая закваска, которую я попробовала.
Вот так выглядит упаковка:

В коробочке 5 пакетиков с сыпучим содержимым:

Также прилагается инструкция, где описано насколько полезен кисломолочный продукт и как его приготовить.
Если писать кратко, то молоко нужно прокипятить минут 5. Затем остудить до 38 градусов, затем в 100 гр развести Бифилак Актив и влить в оставшееся молоко. Сквашивать в течении 12 часов. Я сквашивала в термосе. Очень удобно. Можно использовать йогуртницу или духовку.
Состав пакетика можно прочесть на оборотной стороне упаковки:

Цена продукта около 250 рублей.
1 пакетик на 1 литр молока. Т. е. всего можно приготовить 5 литров кисломолочного продукта.
Теперь о том, что же у меня получилось. Так как градусника для измерения температуры пищевых продуктов у меня нет, все делалось примерно). В результате молоко, видимо, остыло ниже положенной температуры и через 12 часов продукт еще не был готов. Для сквашивания потребовалось часов 16. В итоге у меня получилось подобие кефира, но без кислого привкуса. На картинке продукт выглядит по другому). На йогурт совсем не похоже.
Добавила немного сахара и ягод, оставила в холодильнике на пару часов, стало более съедобно).
Кстати, содержимое пакета можно добавлять в сок ли воду и употреблять как пребиотик.
Советую попробовать любителям кисломолочных продуктов с полезными бактериями.
Спасибо за внимание.

— Плюсы:
состав

— Минусы:
консистенция

Время использования: 1 раз
Стоимость: 259 руб
Год выпуска/покупки: 2016

–

Анонимно

30 дек. 2016 в 20:39

5 оценка
Рекомендую

Купила закваску в Faberlic на пробу. Домашний йогурт и полезнее и выход больше на всех хватит, за меньшую цену. А тем более на БифиЛак Актив в этот раз была скидка.
Но честно говоря первый раз у меня ничего не получилось. А точнее получилось обычное прокисшее молоко и я было по началу расстроилась, но таки решилась попробовать повторно, поскольку догадалась в чём моя ошибка. Для этой закваски нужно поддерживать постоянную температуру и не в коем случае не перегревать и не переохлаждать, поскольку если тепла будет недостаточно, бактерии просто не будут работать, а если перегреть то они естественно сварятся. Поэтому лучше делать в йогуртнице или в микроволновке где есть режим для приготовления йогурта. В этом случае это будет без заморочек. Ну а если у вас ни того ни другого нет как у меня то придётся поддерживать температуру хорошенько замотав банку в плотную, хорошо удерживающую тепло, ткань. Либо подогревать периодически водичку снимать с плиты и ставить туда банку с йогуртом, делать что - то вроде водяной бани.
А так йогурт получается действительно очень вкусным, полезным и густым (хотя густота тут я думаю будет зависеть от жирности молока). Моей семье очень понравился он. Мальчишки добавляли сахар и ванилин или сахар и замороженные домашние садовые ягоды, а я пила в основном так просто йогурт без добавок и без сахара. Вкусно и так и так.
Так что если нет йогуртницы, то придётся заморочиться, но итог того стоит.

— Плюсы:
Полезно, вкусно

— Минусы:
Трудоёмки без спец. техники

Время использования: 5 раз
Стоимость: 170 руб
Год выпуска/покупки: 2016

–

Анонимно

21 ноя. 2016 в 18:56

4 оценка
Рекомендую

Я часто заказываю продукцию Фаберлик. В каталоге я наткнулась на эту закваску и решила попробовать. В одной упаковке 5 пакетиков по 5 грамм. В состав входят лакто и бифидо бактерии. Лактобактерии в составе закваски превращают лактозу молока в молочную кислоту, а молочная кислота играет важную роль в кальциевом обмене. Бифидобактерии способны обезжиривать токсичные вещества поступающие с пищей. Хочу предупредить, эта закваска без вкуса, она просто сквашивает молоко. Применять по 200мл 2 раза в день. Курс применения 10 дней. Цена около 450 рублей, а это недёшево. Можно найти аналоги и подешевле. На мой взгляд этот продукт не из лучших.

Спасибо за внимание!

— Плюсы:
Полезно

— Минусы:
Дорого

Год выпуска/покупки: 2016

–

Анонимно

9 мая 2016 в 15:26

3 оценка
Не рекомендую

Наконец купила бифилак по скидке, до этого изучила множество отзывов восхищенных о нем, какой он вкусный и полезный, тем более я очень люблю кисломолочку. А еще написано что можно сделать целый 5 литров продукта!
И вот наконец заветная коробочка у меня
Коробочка кстати оказалась достаточно маленькой, ну да ладно, думаю главное ведь не размеры упаковки. Открыла. Внутри инструкция на 3 - х языках, фаберлик то с каждым годом охватывает все больше рынков, так что это отлично.
Помимо инструкции в коробочке 5 вот таких вот пакетиков с порошком
Написано что требуется коровье молоко с жирностью до 3, 2%. Пошла рано утром на рынок, купила именно коровье молоко. Все сделала вроде по инструкции, единственное (может поэтому и ошибка), порошок я разводила не в кипяченом молоке.
Смесь молочную 1 литр я вылила в термос, чтобы там сквашивался мой долгожданный йогурт. Опять же по инструкции сквашивание должно происходить не менее 12 часов. Я делала все эти процедуры после обеда, так что надеялась что утром все будет отлично. После сквашивания продукт надо разлить по маленьким баночкам. Я нашла их у сестры, осталось после детского питания.
Открываю термос, а там... ну в общем обычная простокваша получилась. Сыворотка и более густая масса. Подумала - может быть так и надо, разлила по баночкам, подождала еще 12 часов. Открыла баночку попробовать - получилась та же самая простокваша, только кислючая((
В общем я разочаровалась очень сильно. Планирую через какое - о время попробовать еще все в четкости по инструкции, надеюсь в следующий раз мне повезет больше.

— Плюсы:
пока не могу назвать, разве может быть это очень полезно

— Минусы:
ничего у меня не получилось кроме обычной кислой простокваши

Год выпуска/покупки: 2016

–

Анонимно

2 апр. 2016 в 21:05

3 оценка
Рекомендую

Покупаю Бифилак по каталогу Фаберлик постоянно. Раньше мне нравился результат, получался очень густой и вкусный йогурт. А вот сейчас, чего то у меня не получается. В чем причина никак не пойму, раньше я делала йогурт на домашнем молоке и все отлично получалось, а вот сейчас с магазинным молоком у меня получается не такой густой продукт. по вкусу он конечно получается вкусным, но вот консистенция получившегося йогурта мне совершенно не нравится. Получатся жидкий продукт, который не особо приятно пить.

Может быть, действительно качество получаемой продукции зависит от жирности молока и натурального молока. Сейчас в магазинах столько не понятного продукта, что даже молоко уже не бывает настоящим молоком.

Я конечно искренне надеюсь, что все из - за магазинного молока, но я пробовала делать на разном магазинном молоке результата же получается один и тот же - жидкий йогурт больше похожий пол консистенции на скисшее молоко. По вкусу же это "скисшее молоко" получается вкусным и нежным, надеюсь, что и полезным. В полезность данного продукта мне очень хочется вериться.

Очень жду весны, когда корова родственников отелится и у нас появиться настоящее домашнее парное молоко, ведь из домашнего молока столько полезных продуктов можно сделать.

— Плюсы:
полезный, вкусный

— Минусы:
на магазинном молоке не очень хорошо получается

Время использования: несколько раз
Стоимость: 250 руб
Год выпуска/покупки: 2016

–

Анонимно

5 янв. 2016 в 19:17

5 оценка
Рекомендую

У меня есть хлебопечка и мультиварка с функцией готовки йогурта. Но раньше мне как то не получалось ею воспользоваться, а все потому, что у меня не было специальной закваски для этих целей. Я даже предположить могла, что настоящий йогурт такой вкусный, он абсолютно не кислый, какой мы привыкли покупать в магазине. В общем, домашний йогурт это нечто очень вкусное очень полезное. Я, например, одна за день выпила три литра заготовленного домашнего йогурт, настолько он был вкусным. Теперь с закваской от Феберлик мы пользуемся чуть лине каждый день. Других видов закваски я в наших магазинах не встречала, и в аптеках тоже. Скорей всего данный вид продукта не востребован в нашем городе, поэтому его и не продают. А зря...

Хорошо, что Фаберлик начал продавать закваску по каталогу. Согласна цена у него высокая, но разве ваше здоровье не самое дорогое, что у нас есть? Разе мы не должны его беречь? Лучше лишний раз не купить буженину, или копченой колбасы, а закваску приобрести.

Оформление коробочки и пакетиков с закваской очень красочное, красивое с фруктами и ягодами клубники. Я сначала даже предположила, что йогурт будет со вкусом клубники. Но йогурт оказался по вкусу классическим, очень вкусным. Одного пакетика хватает для приготовления целого литра йогурта. всей коробки вам хватит на пять литров йогурта. Думаю что 200 рублей за настоящий качественный и очень вкусный йогурт это совершенно не большая сумма денег. Чем жирнее молоко, чем гуще получается молоко. Так что на жирности молока не скупитесь. Из обычного 2, 5%-ного молока йогурт получается жидковатым, хотя по вкусу таким же вкусным.

— Плюсы:
очень вкусный и полезный йогурт в домашних условиях

— Минусы:
для меня нет

Время использования: часто
Стоимость: 200 руб
Год выпуска/покупки: 2015

–

Анонимно

18 окт. 2015 в 15:37

5 оценка
Рекомендую

Всей семьей уважаем молочную продукцию, но когда читаешь составы на продуктах, складывается впечатление, что они сделаны не на пищевом производстве, а на хим. предприятии. Натуральностью и не пахнет. Поэтому решили приобрести йогуртницу и готовить сметану и йогурт сами. Для этого нам потребовалась закваска, предпочтение отдали закваске от Фаберлик, так как данная закваска содержит и лакто, и бифидобактерии.

Закваска помещена в порционные влагонепроницаемые пакетики весом по 5 граммов. В упаковке пакетиков пять штук. Каждый пакетик рассчитан на один литр молока или сливок. Из молоко получится йогурт, а из сливок сметанка. Я же развожу один пакет закваски на 1, 5 литра молока, так как моя йогуртница рассчитана именно на такой объем. Йогурт заквашивается отлично, получается очень вкусным.

Сама закваска похожа на сахарный песок, такая же крупинчатая, желтоватого цвета, имеет аромат с легкой кислинкой.

Йогурт я готовлю следующим образом: пастеризованное молоко подогреваю до температуры 36 - 38 С°, до более высокой температуры греть молоко нельзя, так как бактерии в горячем просто сварятся и йогурт у вас не получится.
Когда молоко подогрето, отливаю граммов 100 молока в чашку, высыпаю туда же закваску и тщательно размешиваю ее. Когда закваска полностью растворится, смешиваю ее с общей массой молока. Еще раз перемешиваю молоко и разливаю получившийся "раствор" по стаканчикам и ставлю сквашиваться. Производитель рекомендует готовить йогурт 12 часов, я так и делаю и вот результат:

— Плюсы:
очень вкусный домашний йогурт, простота приготовления

— Минусы:
нет

Время использования: более полугода
Стоимость: 299 руб
Год выпуска/покупки: 2015

–

Анонимно

23 июня 2015 в 21:59

5 оценка
Рекомендую

Купила закваску для йогурта Бифилак актив от фаберлик, в коробочке находится 5 пакетиков в саше по 5 грамм, хватает одного пакетика на 1 литр молока, поэтому если изготавливать йогурт, как изготавливают их я в йогуртнице, себестоимость сливок и наполнителя обходится на 50 процентов дешевле, покупать натуральные сливки, натуральные ягоды все - таки дороже, к тому же этот пакетик можно разделить так как мы не всегда используем один литр молока, например делим его на два дня. Молочнокислые продукты естественно быстро портятся, особенно если делаешь на сливках, долго ты не сможешь сохранить, все - таки этот пакетик можно хранить в холодильнике цена его 300 рублей, этот пакетик добавляется в молоко и при определенной температуре, которое создается в аппарате, в йогуртнице или такая функция есть еще в мультиварках, редмонд, марта, можно изготавливать йогурт, приготавливаются он порядка 6 часов, микроорганизмы начинают размножаться и из жидкой консистенции получается настоящий, густой, сливочный йогурь, естественно он очень полезен, он не содержит никаких консервантов и содержит никаких красителей, действительно натуральный, йогурт продукт улучшает пищеварение после того как его приготовили, их нужно на час поставить в холодильник для того, чтобы они загустели, приготавливаются на водяной бане, стерилизуются закрываются крышками, использование бифилак актив очень удобно.

— Плюсы:
удобство

— Минусы:
нет

Время использования: 1 месяц
Стоимость: 300 руб
Год выпуска/покупки: 2015

–

Анонимно

14 апр. 2015 в 17:12

5 оценка
Рекомендую

Уже два года пользуюсь йогуртницей и каждый раз встает вопрос где взять закваску. Раньше покупала в магазине обычный йогурт и использовала его в качестве закваски. Случайно увидела в каталоге Фаберлик эту закваску, на нее была скидка, решила купить. Упаковка из 5 саше обошлась мне около 240 рублей.
В инструкции было написано, что время приготовления 12 часов, мне это показалось многовато, и я, как обычно делаю, поставила йогуртницу на 8 часов. Когда доставала готовый йогурт, он показался мне слишком жидким, в холодильнике он не загустел, и я сделала вывод, что надо дольше сквашивать.
Второй раз поставила на 12 часов и получила вкусный, приятный по консистенции, не кислый йогурт. Потом пробовала уменьшать время сквашивания и для себя выбрала оптимальное для данной закваски - 10 часов.
Этот йогурт с удовольствием ест ребенок, муж, я добавляю его в качестве заправки в салаты, делаю на нем блины, пироги и даже маски для лица.
Кстати, готовый йогурт я потом использую в качестве закваски для нового, и так до 5 раз.

Упковка: и фото готового подукта:

— Плюсы:
Вкусно, полезно

— Минусы:
Цена, без акции стоит 340 руб

Время использования: 1 месяц
Стоимость: 240 руб
Год выпуска/покупки: 2015

–

Анонимно

27 фев. 2015 в 18:47

4 оценка
Рекомендую

Недавно решила попробовать закваску "БифиЛак Актив" от Faberlic и заказала.
Упаковка очень симпатичная, внутри 5 саше - пакетиков. Вся необходимая информация подробно указана на общей упаковке, внутри вложена еще листовка с дублирующей информацией и способами приготовления. Очень удобно и все понятно!
В составе есть сахар, что слегла удивило. До этого брала закваски других фирм (в составе были только бактерии и т. п.-сахара не было).
Внешне содержимое пакетика выглядит так:Йогурт я делала в мультиварке (держала около 10 часов). На один пакетик брала 1, 5 литра кипяченого молока. Получилось очень вкусно. Консистенция не очень густая, то, что нужно. На вкус - немного чувствуется сахар (п. э. можно его уже туда не добавлять). Вкус очень нежный получился! В готовом виде это все потом простояло еще неделю в холодильнике - не испортилось, только немного отошла сыворотка (но это говорит о наличии живых бактерий в напитке). Вообщем, всем рекомендую!

— Плюсы:
Хороший вкус, удобная упаковка, простота приготовления и использования

— Минусы:
Нет

Время использования: 2 месяца
Стоимость: 270 руб
Год выпуска/покупки: 2014

–

Анонимно

23 фев. 2015 в 17:21

4 оценка
Рекомендую

Добрый день всем любителям здорового питания, а также тем, кто хочет почистить свой организм.

Я напишу сегодня свое мнение про закваску для приготовления кисломолочного продукта (йогурта). Закваску от Faberlic "БифиЛак Актив".

ОПИСАНИЕ ПРОДУКТА

Вот в такой коробочке можно купить эту закваску. Стоит коробочка на данный момент 339 рублей и в ней 5 пакетов для приготовления полезного йогурта. Один пакет - один литр, то есть одна упаковка рассчитана на 5 литров йогурта.

ДЛЯ ЧЕГО НУЖЕН БИФИЛАК АКТИВ?

Йогурт «БифиЛак Актив» восстанавливает нормофлору кишечника, а также поддерживает оптимальный уровень увлажненности кишечника. Все это приводит к улучшению работы пищеварительной системы, стул становится мягким и регулярным, уходят тяжесть и боль в животе. Также эффективен при заболеваниях ЖКТ. Укрепляет иммунитет. А также восстанавливает нормофлору кишечника после приема антибиотиков.

ЧТО ПОЛЕЗНОГО ОН СОДЕРЖИТ?

Сделайте двойной щелчок по фото, чтобы увеличить:

БифиЛак Актив содержит полезные лактобактерии. Лактобактерии преводят лактозу молока в молочную кислоту, ферментирует углеводы. Йогурт нужно готовить на натуральном молоке.

Молочная кислота полезна тем, что она замедляет развитие плохих бактерий, улучшает усвоение кальция организмом.

БифиЛак Актив содержит полезные бифидобактерии. Бифидобактерии способствуют усвоению витаминов группы «В», способствуют всасыванию витамина Д, железа и так далее. Также бифидобактерии способны уничтожать токсичные вещества, которые содержатся в некоторых продуктах питания).

КАК ПРИГОТОВИТЬ ЙОГУРТ?

Вот с этим не все так просто. Нет, способ приготовления конечно очень простой, но при наличии у Вас йогуртницы или мультиварки с функцией "йогурт". Если таковой нет, то приготовить именно йогурт достаточно сложно.

Сделайте двойной щелчок по фото, чтобы увеличить:

ПЕРВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ: ЙОГУРТ

Рецепт приготовления простой: нужно вскипятить 1 литр молока, затем остудить его до 38 - 40 градусов. В 100 миллилитрах молока (тоже 40 градусов) всыпать содержимое пакетика, перемешать и вылить это в оставшееся молоко. Затем оставить молоко на 10 - 12 часов в теплом месте. Важно, чтобы температура молока не менялась - была 38 - 40 градусов в течение всего периода. Для этого производитель рекомендует использовать йогуртницу, мультиварку или термос.

ВТОРОЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ: НАПИТОК С ПРЕБИОТИКАМИ.

Я пробовала приготовить йогурт в обычной мультиварке. Но у меня не получилось - продукт расслоился. На вкус достаточно приятный, но вид - как молоко с комками. Поэтому я решила допить оставшееся как напиток. Напиток готовится так: в полстакана теплой чистой воды или молока высыпаем содержимое пакета, размешиваем и пьем. Полезно то конечно полезно, но вот не экономно - это факт! Один пакетик на 1 раз, принимать нужно два раза в день (2 пакетика) в течение 10 дней (20 пакетиков, это 4 упаковки БифиЛак Актив).

ОПИСАНИЕ ПРОДУКТА И РЕЗУЛЬТАТЫ ПРИМЕНЕНИЯ

Вот такая консистенция у порошка БифиЛак в пакетике:

Внешне похожа на сахар, белая с кристалликами. В молоке растворяется достаточно быстро. При растворении молоко становится мутным (приобретает легкий желтый оттенок), становится гуще.

На вкус очень приятный, сладковатый. Как вкусный йогурт, но тут он без добавок и красителей. Чистый вкусный и очень полезный продукт питания!

Пила всего три раза, так что сложно судить о масштабных результатах, но животик явно благодарен. Чувство легкости, мягкий стул, даже сон улучшился - когда животу хорошо, то сладкие сны снятся!

Насчет буду ли я рекомендовать - сложно сказать...
С одной стороны продукт очень полезный и просто потрясающий.
С другой стороны, такую закваску, но другой марки можно купить в аптеке и будет она стоить дешевле.

Ну и конечно стоит отметить про приготовление - йогурт не всегда получается, а пить как напиток очень не выгодно в финансовом плане.

Решать Вам, как полезный продукт конечно рекомендую!

Также у Фаберлик есть и другие полезные продукты питания:
Напиток "Фитокс", который очищает организм от токсинов.
Напиток "Итлесс", который при регулярном применении уменьшает объем желудка до физиологической нормы.
Суп со шпинатом - вкусный, низкокалорийный, но полезный суп!

С Уважением к Вам, автор этого отзыва Татьяна.

— Плюсы:
Польза. Натуральный продукт. Вкус

— Минусы:
Цена. Приготовление

Время использования: 3 раза
Стоимость: 339 руб
Год выпуска/покупки: 2015

–

Анонимно

21 фев. 2015 в 16:03

5 оценка
Рекомендую

Доброе время суток)
Купила для своей семьи йогуртницу. йогуртница Очень полезная вещь. Брала я постоянно одну и туже закваску месте с подругой. Но потом она исчезла на некоторое время и мне пришлось искать другую закваску. Наткнулась каталоге Фаберлик на "Закваска для приготовления кисломолочного продукта Faberlic "БифиЛак Актив".
Стоила она не дорого 145 руб, упаковке 5 пакетиков саше по 5 грамм. Готовится по инструкции! литр молока кипяченого охлажденного до 40 градусов+1пакетик закваски, перемешать и поставить йогуртницу.

Также можно употреблять для поддержания своего организма полезных бактерий. Развести один пакетик пол стакане молока или воды кипяченой комнатной температуры и выпить.
Хорошая закваска, рекомендую!

— Плюсы:
не дорогая

— Минусы:
нет

Время использования: 1мес
Стоимость: 145 руб
Год выпуска/покупки: 2014

–

Анонимно

6 мар. 2014 в 19:10

5 оценка
Рекомендую

Очень люблю делать йогурт дома с использованием мультиварки или хлебопечки. Поэтому, когда, я увидела новинку БифиЛак Актив в каталоге Фаберлик, то не задумываясь купила.

Получила я небольшую и легкую коробочу, внутри коробочки лежат саше -пакетики 5 шт. по 5 гр. и инструкция по применению.

б

Внимательно изучив инструкцию, я поняла что приготовить йогурт можно следующими способами:
1 Молоко нагреть до кипения, кипятить 3 - 5 минут, на медленном огне, затем охладить до 38 - 40 градусов

Содержимое пакетика развести 100 мл охлажденного до 38 - 40 градусов молока, тщательно перемешать и влить в оставшееся молоко
Перемешать чистой ложкой
Сквашивать при температуре 38 - 40 градусов в йогуртнице, мультиварке, термосе или духовке не менее 12 часов

2. высыпать содержимое пакетика в пол стакана воды или молока комнатной температуры, тщательно перемешать и выпить.

Приступила я к приготовлению.
Взяла молоко 2, 5% жирности, и термометр.
С первого раза йогурт не удался(( Получилось молоко, только немного подслащенное. Квасила в хлебопечке (на программе йогурт)
Второй раз тоже не принес результатов. Я уже почти отчаялась, не могла понять почему у меня не получается и что я делаю не так. Прислушавшись к советам, решила убедиться в точности термометра. И действительно, термометр показывал неверную температуру.
Все - таки очень важна температура 38 - 40 градусов. Если температура будет не точной, то йогурт не получится, поскольку бактерии содержащиеся закваске, очень чувствительны к температуре.
В итоге, я сделала все по инструкции - закипятила молоко, остудила его примерно до 39 градусов, отлила 100 мл. и высыпала содержимое 1 саше пакетика, тщательно перемешала и влила в бОльшую часть молока. Далее вылила все это в мультиварку, установила режим мультиповар и температуру 40 градусов, и оставила на 12 часов.
Через 12 часов у меня получилась вот такая масса, напоминающая скорее ряженку.

Далее я остудила свое творение, переложила в пищевой контейнер и после отправила в холодильник.

По инструкции нужно не мене 2 - х часов. У меня получилось дольше. И в итоге у меня получился вкусный и довольно густой йогурт. По желанию можно добавить варенье, мед, орехи, мюсли.

Действительно вкусно, главное полезно. И больше всего меня радует, что ребенок тоже кушает с удовольствием!

— Плюсы:
Вкусно, полезно, делаешь сам

— Минусы:
малейшее отклонение от нужной температуры ведет к неудаче(((

Время использования: 4 раза
Стоимость: 339 руб
Год выпуска/покупки: 2014

–