Поиск по сайту
Рекомендуем

На основе 18 отзывов

18 отзывов

Регистрация не требуется

8 ноя. 2016 в 21:17

  • 5 оценка
  • Рекомендую
  • Пожаловаться
Здравствуйте дорогие друзья и гости сайта Рубрикатор!
Хочу написать отзыв о желатине, а именно таком, как желатин от торговой марки "Мрия".
Эта торговая марка является моим фаворитом на протяжении многих лет. И желатин не исключение.
Его я использую для приготовления желе. Очень хорошо застывает и имеет хороший вкус.
Вот так выглядит пакетик на фото.
А здесь способ приготовления.
Очень легко приготовить желе. Например я готовлю из фруктового компота, в стакан горячего компота добавляю столовую ложку желатина, размешиваю и ставлю в холодильник. Он хорошо застывает.
Также из желатина можно готовить шампунь и маску для объема волос.
Всем рекомендую.
— Плюсы:
качество, вкус, цена
— Минусы:
нет
Год выпуска/покупки: 2016

15 июня 2016 в 21:27

  • 5 оценка
  • Рекомендую
  • Пожаловаться
Если вы любите готовить, достаточное время проводите на кухне, и ваше кулинарное мастерство не ограничивается приготовлением бутербродов и яичницы, то в вашем шкафчике точно всегда есть желатин. По крайней мере, в моем он есть всегда, и всегда только желатин торговой марки "Мрия". Потому что я предпочитаю сама готовить детям желе из ягодных компотов, а не кормить их красителями и ароматизаторами, из которых делают готовое желе в пакетиках. Да и в холодец иногда добавляю. И тортик из печенья готовлю, где тоже по рецепту нужен желатин. В общем, этот продукт в моей кулинарной деятельности просто незаменим.
Честно признаюсь, когда этот желатин существенно подорожал (теперь он почти в два раза дороже других), попробовала перейти на более дешевые, но ни с одним из них у меня не сложилась долгая и крепкая дружба, как с "Мрией". И я, решив что лучше переплатить и купить качественный желатин, чем есть, простите за не совсем красивое сравнение, гадкие "желатиновые сопли", а именно таким получается у меня дешевый желатин других производителей. И вернулась к любимому желатину "Мрия".
Быстрорастворимый желатин "Мрия" отлично подходит для приготовления различных блюд, по технологии приготовления которых предусмотрено желатинирование и загустение. Он быстро и легко растворяется в любой жидкости - будь - то компот, бульон, молочные продукты или конфитюр. Во такой мелкий порошок бледно - желтого цвета.
А вот он разведенный кипятком и охлажденный до комнатной температуры, где заметно, что уже начинает густеть, так как концентрированный.
Еще должна сказать, что в отличие от желатина других производителей, этого надо брать столько, сколько указанно в инструкции (1 ст. л. стакан - полтора жидкости), и желе получается густое, быстро застывает, не "плывет" в теплой комнате даже спустя часы, и не чувствуется никакого другого вкуса и запаха, кроме основы.
В общем, для меня этот желатин самый лучший и я все равно буду его покупать, не смотря на цену.
— Плюсы:
Растворяется полностью и быстро, быстро застывает, не "плывет" в тепле
— Минусы:
Может быть, для кого-то цена
Время использования: 10 лет
Год выпуска/покупки: 2016

7 дек. 2015 в 21:19

  • 5 оценка
  • Рекомендую
  • Пожаловаться
Мы с дочкой очень любим кушать желе. Но вот покупное желе зачастую не такое вкусное, как домашнее, да и вредных добавок в нём очень много. Ребёнку я не даю желе сделанное из готового концентрата, а покупаю желатин торговой марки Мрия, из которого и готовлю вкусняшку.
Из всех торговых марок больше всего мне нравится желатин Мрия. Продаётся он в небольшой упаковочке оранжевых и белых цветов. С обратной стороны упаковки имеется некоторая информация об этом продукте.
По качеству желатин хороший. Растворяется он в тёплой воде достаточно быстро. Вчера мы с дочкой сделали малиновое желе из этого желатина и малинового варенья. Желе застыло в холодильнике за несколько часов. По вкусу наше малиновое желе намного вкуснее магазинных.
Вообще желатин - это очень полезный продукт, который используется не только в приготовлении разных блюд, но и в косметологии. Желатин надо кушать хотя бы иногда всем людям.
Рекомендую и вам, мои уважаемые друзья, покупать желатин Мрия.
Спасибо за внимание.
— Плюсы:
качественный, быстрорастворимый, полезный
— Минусы:
нет
Год выпуска/покупки: 2015

13 ноя. 2015 в 17:52

  • 5 оценка
  • Рекомендую
  • Пожаловаться
Приветствую всех читателей и авторов сайта Рубрикатор!
С некоторых пор я желатин покупаю часто, готовлю холодец
и фруктовые желе, потому что это не только вкусно, но и полезно. Желатин "Мрия" из тех, что чаще всего встречается у нас в продаже. И он действительно отличный! в составе ни чего лишнего, текстура - меленькие гранулки, которые очень быстро растворяются в горячей воде.
Сейчас на слуху у косметологов слово "коллаген". Этот белок предлагают за большие деньги в кремах и процедурах, даже в жидком виде он есть, но, мало кто задумывается над тем, что желатин - это и есть тот самый коллаген в самом дешевом варианте.
Причём, получается дешевле в разы. За упаковку желатина "Мрия" весом 25 грамм я неделю назад заплатила 8 гривен 79 копеек.
Растворяем чайную ложку желатина в горячей (градусов 80) воде, даём остыть и пьём жидкий коллаген. Малость не вкусно, но зато эффективно, особенно если пить его не прекращая.
Прежде всего это полезно для опорно - двигательного аппарата: суставы, связки, сухожилия - всё это подвержено износу и требует восстановления. Но кроме всего прочего, это эластичность кожи, крепкие ногти, блестящие волосы, да и вообще здоровый вид.
Но пить не каждый сможет, хоть лекарству и положено быть не вкусным. Но ведь здесь вполне возможна вкусная польза. Стараюсь делать десерты с желатином хотя бы раз в неделю, а холодец варю раз в месяц, тем более, что с желатином нет необходимости варить его слишком долго.
Рекомендую.
— Плюсы:
Цена, польза для здоровья, быстро растворяется
— Минусы:
Нет
Время использования: Часто
Стоимость: 35 руб
Год выпуска/покупки: 2015

3 ноя. 2015 в 15:00

  • 5 оценка
  • Рекомендую
  • Пожаловаться
Давно ушли в историю времена, когда желатин надо было замачивать на полчаса, а потом еще колдовать над ним, нагревая на водяной бане и процеживая. Как хорошо, что в продаже появился быстрорастворимый желатин, с ним не нужно заморачиваться, а использовать - предельно просто. Правда, рекомендациями по применению такого желатина тоже предусмотрено процеживание, но я этого не делаю, без ущерба для результата. Даже не знаю, зачем процеживать, разве что в каких - то экстраординарных случая, когда готовишь угощение для высоких гостей, и нужно исключить все - все неожиданности!
Чаще всего я использую желатин от ТМ "Мрия" - в такой вот ярко - оранжевой упаковочке. В продаже попадаются по 15 и по 25 грамм. Большую брать выгоднее, особенно, если часто готовишь блюда с использованием этого ингредиента.
На упаковочке есть рекомендации по использованию желатина, на трех языках:
и есть остальная информация, которая может оказаться полезной.
Желатин достаточно мелкий, он очень быстро растворяется в горячей воде.
С помощью порошка приготовить заливное из рыбы и мяса - проще простого! А сливочные и творожные десерты! А фруктовое желе! Вариантов использования - много. Еще время от времени я беру желатин для формирования желатиновой мастики - идеального варианта для оформления выпечки посредством цветочков и фигурок.
Желатин "Мрия" очень качественный, поэтому я смело могу его рекомендовать для ваших кулинарных шедевров!
— Плюсы:
качественный, прост в использовании, доступен по цене
— Минусы:
нет
Время использования: часто
Стоимость: 30 руб
Год выпуска/покупки: 2015

2 авг. 2015 в 17:12

  • 5 оценка
  • Рекомендую
  • Пожаловаться
Доброго времени суток дорогие друзья!
Желатин довольно популярный продукт не только в кулинарии, его используют и в косметических целях. Лично я довольно часто им пользуюсь, но в основном в кулинарных целях. Добавляю его в холодец, готовлю с ним фруктовые желе или в крем для торта.
Покупаю в основном быстрорастворимый желатин торговой марки Мрия. Он устраивает меня и по цене и по качеству.
В пакетике 15 грамм, что вполне достаточно для приготовления например порции крема для торта. Он отлично растворяется, хорошо густеет.
Приведу пример использования этого желатина в креме для торта. Крем я делала сметанный и чтобы крем был не жидкий добавила в него желатин. К обеду готовый торт я поставила в холодильник, а вечером уже можно было его кушать, крем загустел прекрасно держит форму.
Я вполне довольна этим желатином и дальще буду пользоваться только им.
— Плюсы:
хорошо растворяется, быстро застывает
— Минусы:
нет
Время использования: часто
Год выпуска/покупки: 2015

31 июля 2015 в 21:39

  • 5 оценка
  • Рекомендую
  • Пожаловаться
Желатин Мрия всегда на моей кухне. Пользуюсь им очень давно и еще ни разу он меня не подвел. В пакетике 25 грамм. Этого как раз достаточно, чтобы сделать мой любимый творожный десерт. Высыпаю содержимое в пиалу, заливаю кипятком и даю настояться минут 10. Затем немного нагреваю (не доводить до кипения!) и тчательно перемешиваю. Этот жидкий желатин готов работать.
Теперь расскажу мой авторский рецепт творожного десерта. Готовилю я его "на глаз", но сейчас попробую рассказать пропорции. Вы же можете подогнать этот рецепт под себя и сделать так, как любите вы.
Ягоду можно брать любую вашу любимую. У меня черника.
Ингридиенты:
Сметана 300 грамм
Творог 200 грамм
Черника 300 грамм
Сахар в зависимости какая ягода и какой сладости вы хотите десерт
Взбить все ингридиенты блендером и влить туда желатин, хорошо перемешать. Можно сразу разлить по формам и в холодильник, как сделала это я, но можно и протереть десерт через сито. Тогда десерт будет более воздушным и не будут попадатся кусочки, косточки, шкурки ягод. Рекомендую желатин Мрия каждой хозяйке!
Приятного аппетита!
— Плюсы:
Удобно, доступно, качество
— Минусы:
Нет

27 апр. 2015 в 21:38

  • 5 оценка
  • Рекомендую
  • Пожаловаться
Сегодня я расскажу вам, дорогие читатели моего отщыва, как я использую желатин.
Ну, во - первых, желатин торговой марки Мрия в продаже бывает чаще всего. Поэтому я его покупаю очень часто и по много пачек. По десять штук.
Желатин используется, конечно, в кулинарных целях. Я его добавляю при приготовлении суфле к торту Птичье молоко... фруктовых желе, а также, в холодец и заливное.
Но с возрастом мне посоветовали применять желатин и в медицинских целях.
Сейчас расскажу подробно.
Желатин - это чисто натуральный продукт, поэтому он полезен. При возрастном заболевании суставов, а именно, уменьшении хрящевой ткани и суставной жидкости нужно употреблять его ежедневно в чистом виде.
Пакетика сухого желатина хватает на четыре раза.
Содержимое пакетика я делю на четыре части. Одну часть заливаю холодной кипяченой водой и даю набухнуть. Потом просто сьедаю. Лучше, конечно, ни с чем не мешать. Примерно через час послеиеды и за час или больше до следующего приема пищи.
Получается примерно одна столовая ложка. Я запиваю еще полстаконом воды. Таким образом я поддерживаю свои суставы.
При регулярном употреблении заметно улучшается состояние суставов.
Конечно, если болезнь запущена, то результаты скромнее, но знатоки утверждают, что состояние лучше.
Курс - один месяц, потом два - три месяца перерыв.
Попробуйте, вреда не будет.
— Плюсы:
Качество
— Минусы:
Нет
Время использования: много раз
Год выпуска/покупки: 2015

20 апр. 2015 в 18:17

  • 5 оценка
  • Рекомендую
  • Пожаловаться
Всем доброго времени суток! Хочу рассказать вам про быстрорастворимый желатин торговой марки Мрия. Этим желатином пользуюсь очень давно и нареканий на него нет!
Он бывает в двух пачках - пятнадцати граммовой и двадцати пяти граммовой. Запакован в достаточно плотный полиэтилен, что не даёт возможность влаге проникнуть во внутрь пачки.
Энергетическая ценность данного продукта составляет 300 ккал на сто грамм. Желатин действительно быстро растворяется, достаточно всыпать его в ёмкость с горячей водой и хорошенько перемешать, сыпать лучше тоненькой струйкой во избежание комков.
Я с помощью этого желатина делаю отличное заливное, варю бульон и добавляю в него желатин из расчета одну полную столовую ложку на 400 мл бульона.
Так же при помощи желатина Мрия получается отличный желейный торт. Пачку в 25 грамм я развожу в 300 мл горячей води и потом когда он остывает вливаю в сбитую сметану с сахаром, всё перемешиваю и выливаю эту смесь в нарезанное желе, и пока перемешиваешь ложкой всё вместе, но торт мгновенно схвачивается и не требуется даже класть его в холодильник.
Производитель желатина находится в городе Чернигове "Пат Укроптбакалея". Продукт не содержит ГМО.
Желатин быстрорастворимый "Мрия" это лучший желатин в моём личном опыте и я его смело рекомендую как качественный продукт для приготовления начинок для пирогов и тортов, желе, для приготовления заливных блюд, для сгущения сладких сиропов, взбитых сливок и вина!
— Плюсы:
качество, цена
— Минусы:
нет
Год выпуска/покупки: 2015

20 апр. 2015 в 16:44

  • 5 оценка
  • Рекомендую
  • Пожаловаться
Покупали желатин разных фирм, но пока фаворитом для нас остается от ТМ "Мрия".
Желатин отличного качества, при заливании водой не берется комками, быстро растворяется. Пакетик идет объемом 15г, по цвету слегка желтоватый, без запаха. Такой продукт просто незаменим при готовке заливного или холодца.
Он дает возможность блюду быстро застыть. К тому же по поводу качества не возникает никаких сомнений, так как изготавливают его из соединительных тканей животных. По сути, это животный белок, который в определенном количестве необходим нашему организму.
Также его можно применять в качестве приготовления десертов (торт "Битое стекло", сметанные, творожные десерты, фруктовое желе, панна - кота, "птичье молоко" и т. д.).
Это один из самых необходимых продуктов, который должен быть у каждой хозяйки на кухне!
— Плюсы:
помогает застыть блюдам, кристаллики быстро растворяются
— Минусы:
нет
Год выпуска/покупки: 2015

25 фев. 2015 в 18:10

  • 5 оценка
  • Рекомендую
  • Пожаловаться
Сегодня я вспомнила свой старый добрый рецепт сладкого, и отправилась в супермаркет за желатином. "Мрия", желатин в пакетике (пищевой П - 11).
Быстрорастворимый, рекомендуется для приготовления желе, фруктовых начинок, для сгущения кремов, сиропов, взбитых сливок и прочего.
Продается в пакетике 25 гр., сроком хранения не более 12 месяцев.
Способ приготовления: 10 гр желатина (1 столовая ложка) залить 1 - 1, 5 стаканом горячего (70 - 80 градусов) сиропа или бульена, перемешать до полного расстворения, при необходимости сцедить.
Вот так он выглядит:
Я же решила по быстрому сделать сладенькое.
Для этого нужно: желатин (1 пачка), сметана (пол мерного стакана), пол стакана сахара (будет очень сладко, можно меньше, пробуйте), 1 - 1, 5 стакана молока, фрукты. У меня под рукой ничего не оказалось, сделала без них.
Сметану перемешать с сахаром, лучше блендером, масса однородная должна получиться. Ставим на огонь молоко, и постепенно, размешивая сыпем желатин до полного расстворения. Даём немного остыть. Вливаем получившуюся массу в сметанку, взбиваем. Ставим в прохладное место загустеть.
Можно красиво выложить слоями из фруктов в кремарки и подать на стол. У меня получился вариант на скорую руку, и для себя любимой.
Вышел неплохой десерт, по консистенции как желе. Стоял более часа в прохладном месте, больше я не выдержала:)
Вот что получилось с пищевого желатина "Мрия". Цена за пакетик 6 грн (13 руб).
— Плюсы:
цена, доступность
— Минусы:
нет
Время использования: периодически
Стоимость: 13 руб
Год выпуска/покупки: 2015

25 янв. 2015 в 18:44

  • 5 оценка
  • Рекомендую
  • Пожаловаться
У моей семье все любят желе на десерт, поэтому ни один праздник не обходится без него. Чаще всего покупаем желатин быстрорастворимый "Мрия". Его трудно не заметить по упаковке красного цвета. В упаковке 25 грамм. И всегда этот продукт хорошего качества.
Приготовить из его желе очень просто и легко, тем более, что все написано на упаковке. Но я растворяя желатин немного иначе. Для этого заливаю содержимое пакета горячей кипяченой водой и оставляю на некоторое время до полного набухания. А затем подогреваю на очень медленном огне. Так у меня никогда не возникает никаких проблем с комочками.
Хочу поделиться самым чудесным и простым рецептом десерта. Надо взбить сливки, или сметану, добавить кусочки любых фруктов по вкусу и желатин.
И не так давно начала использовать желатин для салатов. Салаты с желатином хорошо пропитываются, и не теряют свой красивый вид и форму на столе.
И кроме того, что желатин придает особый вкус блюду, он еще и полезный, поскольку имеет в своем составе коллаген, который очень важен костей и кожи. Именно по этому его можно применять для ухода за волосами и кожей.
— Плюсы:
натуральный, разные способы применения
— Минусы:
нет
Время использования: много раз
Год выпуска/покупки: 2014

24 янв. 2015 в 20:39

  • 5 оценка
  • Рекомендую
  • Пожаловаться
Я давно ухаживаю за волосами, использовала уже много масел, делала разные маски. Говорят, что масла утяжеляют волосы, а желатиновая маска придает им приятный вид (кстати, этому меня учила одна из девушек на этом сайте, доказывая, что лишь ее точка зрения правильная).
Я на себе убедилась в том, насколько может быть эффективной желатиновая маска для волос.
РЕЦЕПТ МАСКИ
Одну столовую ложку желатина заливаем горячей водой (3 ст. л.), тщательно размешиваем, ждем пока желатин разбухнет и остынет, добавляем бальзам для волос, что лично вам подходит. Такую смесь наносим на волосы, не задевая корни, обязательно одеваем шапочку или пакетик на голову, чтобы утеплить голову и волосы. Смываем с волос через час.
ВАЖНО, чтобы желатиновая маска была под шапочкой, иначе засохнет и будет сложно отмыть, еще и повредить волосы недолго.
ПОСЛЕ ИСПОЛЬЗОВАНИЯ волосы становятся очень мягкими, гладкими, ухоженными. Эффект приятный, хотя и не особенный. Я сделала вывод, что желатиновая маска дает только косметический эффект, но никак не лечит волосы. Масла, в отличие от желатина, лечат волосы, улучшая их структуру, укрепляя корни.
Эффект от желатиновой маски сохраняется до следующего мытья головы. Использование желатина не приведет к тому, что волосы нужно будет мыть чаще или реже, чем это вы делаете обычно.
Я все же делаю время от времени маску с желатином, но не считаю этой лучшим способом оздоровить волосы.
▀▄ ▀▄ ▀▄ ▀▄ ▀▄ ▀▄ ▀▄ ▀▄
Если говорить в общем о желатине, то это универсальное средство, что в первую очередь стоит использовать в кулинарии. С его использованием я делаю желе (хотя и очень редко), йогуртовый торт, холодец. Желатин "Мрия" (то есть "мечта") никогда меня не подводит, поэтому покупаю его по мере необходимости.
Конечно, желатин "Мрия" буду рекомендовать. Я не буду снижать оценку из - за того, что лично мне желатиновая маска не очень нравится, потому что это продукт хорошего качества.
— Плюсы:
Хорошее качество желатина, возможны разные применения
— Минусы:
Нет
Год выпуска/покупки: 2015

24 янв. 2015 в 19:44

  • 5 оценка
  • Рекомендую
  • Пожаловаться
Я любитель и ценитель желатина. В этом нет ничего удивительного. В период диеты или когда вы придерживаетесь правильного питания, так часто хочется сладкого или чего - то необычного, а из желатина можно сделать огромное множество вкуснейших блюд: фруктовое желе, чизкейк, кисель, заливное, диетический холодец.
Так как я желатин в приготовлении использую часто, то и выбираю самый простой в использовании и не самый дорогой. Таким является желатин фирмы "Мария". Найти его можно в любом супермаркете. Стоимость его составляет от 1. 5 - до 3 гривен (в зависимости от накрутки супермаркета и размера упаковки).
Именно этот желатин нужно растворять 1 ст. л на чашку - полторы горячей воды (70 - 80 градусов) и тщательно помешивать. Желатин "Мрия" отлично и быстро растворяется в воде. Активно помешивая вы не дадите появиться комочкам желе в воде, но если такое произошло, то воду можно процедить через мелкое сито.
Поделюсь с вами некоторыми своими рецептами в которых я активно использую желатин быстрорастворимый фирмы "Мрия".
Чизкейк. Корж для чизкейка - галетное печенье и яблочный сок. Печенье нужно превратить в крошку мне помогает с этим справиться блендер), потом добавляю яблочный сок (натираю яблоки на терке и выжимаю сок через марлю). Сока добавляю столько, чтобы получилось и печенья тесто. Формирую корж и ставлю в холодильник минут на 30 для застывания.
Покупаю заранее литр кефира в мягкой упаковке и кладу в морозилку на ночь. Утром достаю из морозилки, разрезаю упаковку и кладу брикет мерзлого кефира на марлю (можно использовать большое сито) и жду пока он разморозиться. Ждать нужно долго. Часов за 7 - 8 сыворотка стечет и получится сметана (очень вкусная), а часов через 10 сыворотки станет еще меньше и вы получите мягкий нежный творог.
В начинку чизкейк я кладу 1 упаковку творога обезжиренного (200 грамм) и весь творог, который получается с кефира. Перемешиваю творог и блендером. Можно добавить сахар по вкусу, можно сахарозаменитель. Так как мой чизкейк ест малышка, я кладу сахар. Далее в полученную массу добавляю желатин (я развожу 1 ст. л. на 1/3 чашки воды и процедив через сито добавляю в творог).
Достаю форму с тестом из холодильника и на дно выливаю половину творожной массы, за тем фрукты (у меня были вишни и ежевика) и сверху остаток творожка.
На ночь для застывания ставлю на балкон.
Этой массы хватает на небольшой чизкейк.
Фруктовое желе.
Заранее я достаю из морозилки заготовленные фрукты и выкладываю на сито размораживаться. В этот период фрукты активно отдают сок, который я разбавляю небольшим количеством воды, так, чтобы хватило заполнить все формы. Сок разбавленный водой я подогреваю в микроволновке и туда добавляю 1 ст. л желатина, активно помешивая желейную смесь. На дно силиконовых форм выкладываю размороженные фрукты, а сверху заливаю желе. Ставлю в холодильник до застывания.
Такие изыски из желатина полезны не только взрослым, но и детям. желе полезно для суставов растущего организма и людей активно занимающихся спортом.
— Плюсы:
быстрорастворимый, вкусный, легко найти в любом магазине
— Минусы:
нет
Время использования: 2 года
Год выпуска/покупки: 2013

19 янв. 2015 в 20:24

  • 5 оценка
  • Рекомендую
  • Пожаловаться
Хочу написать хороший отзыв о желатине ТМ "Мрия". Обожаю эту марку, всегда берем только ее. Эти специи покорили меня своим натуральным составом и качеством.
Теперь о желатине. Летом регулярно делаю желе, мы всей семьей просто обожаем его. Перепробовала очень много торговых марок: от некоторых желе не застывало вообще, некоторых приходилось класть по 2 порции указанной нормы. Когда наткнулась на "Мрию" была в восторге. Желе застывает моментально, до часа точно, теперь не приходится по полдня ждать его. Бывало даже, что я клала не всю порцию, все равно застывает, только приходилось подождать чуть больше.
Теперь берем только этот желатин!
— Плюсы:
Быстро застывает
— Минусы:
Нет
Время использования: 2 года
Стоимость: 15 руб
Год выпуска/покупки: 2013

2 дек. 2014 в 15:47

  • 5 оценка
  • Рекомендую
  • Пожаловаться
Желатин быстрорастворимый "Мрия" очень полезный в хозяйстве продукт. Он продается в пакетике 25 г. Имеет мелкий помол. Он очень прост в использовании:нужно просто залить его горячей водой 80 - 90 градусов, размешать до растворения и дождаться охлаждения массы. Никаких набуханий и водяных бань. Большим плюсом является то что при заливании не образуется комочков, просто размешал и смесь становится однородной. Я покупаю для приготовления желе и творожных масс для тортов, "птичьего молока". Моя мама всегда использует для холодца и заливных рыбных блюд.
Продукция марки "Мрия" всегда отличается натуральностью, дешевизной и попытом. Советую использовать быстрорастворимый желатин "Мрия" всем хозяйках, порадуйте своих родных вкусненьким.
— Плюсы:
Легко готовится
— Минусы:
Нет
Год выпуска/покупки: 2014

7 ноя. 2014 в 19:14

  • 4 оценка
  • Рекомендую
  • Пожаловаться
Добрый вечер, друзья и гости!
Последнее время очень редко получается уделять время Рубрикатору, но все же по максимуму стараюсь. Вот, например, как сегодня.
Хочу отзыв написать об желатине.
Я покупала разных производителей данный продукт, и как то неосознанно остановилась на нашем украинском производителе "Мрия", может в силу тго, что другие специи я тоже покупаю этой фирмы, а может просто методом проб и ошибок я поняла, что у меня претензий нет конкретно к этому желатину.
Он идет стандартно в пакетике весом в 25 грамм, в пакетике есть окошко, через которое видно состояние и консистенция продукта ( не только желатина), мне импонирует такая открытость производителя, нравится - покупаем, не нравится - нет, все карты открыты.
Что касается качества желатина то меня устраивает целиком и полностью. Запах есть немного резковатый, но он не смертельный, вполне присущий желатину. Мне нравится состояние кристаликов, их цвет и их способность довольно быстро растворятся ( смотря какой водой разбавлять).
Использую я сей продукт как в кулинарии так и в косметологии, в домашней косметологии)).
Добавляю его в выпечки, кисели, желе когда делаю самостоятельно, прослойку сметанную в пирог и т. д.
Также с его помощью делаю маску для волос, которая дает общеукрепляющий эффект - летом из - за солнца волосы повреждаются, осенью и зимой - то снег, то дождь, то мороз. Наверное многие уже слышали о домашнем ламинировании волос, так вот именно такую процедуру я делаю, хотя я называю просто - желатиновая маска.
Рецепт очень простой - 1 ст. л. желатина + 3 ст. л. гарячей воды, все размешать, и дать минут 15 настояться, так сказать набухнуть, потом опять размешиваю, чтобы не было комочков, чтобы быстрей было немного подогреваю в микроволновке. Потом добавляю половину столовой ложки бальзама для волос ( можно и маску, что есть).
На предварительно вымытые и слегка высушенные волосы наношу эту "жижу", на всю длину волос, только не трогаем корни, желатин по своей специфике каждую волосинку как бы обволакивает и закупоривает, тем самым защищает от внешних факторов воздействия, а если так произойдет с корнями, то это только навредит росту волос.
Нанесли, пакетик на голову, полотенце и ходим с этой чалмой)). По времени минимум 45 минут, максимум и 2 часа можно, по итогу смываем теплой водой и все!
Систематически делая такую маску, вы заметите блеск, который появится у волос, они станут легче расчесываться, станут послушными. Я раньше делала эту маску 2 раза в неделю, сейчас перешла на 1 раз. Результатом я очень довольна!
Что - то я съехала с темы).
Желатин... Производится он фирмой "Укроптбакалея", что находится в Чернигове. Срок годности 12 месяцев, правила хранения - не выше 25 градусов и влажность не более 70%.
В общем я советую этот желатин, мама, кстати, его в холодец добавляет, тоже нареканий нет!
— Плюсы:
цена, качество
— Минусы:
запах
Время использования: давно
Год выпуска/покупки: 2014

23 дек. 2013 в 20:04

  • 5 оценка
  • Рекомендую
  • Пожаловаться
Для чего мы обычно используем желатин: для выпечки, для приготовления заливных, холодца.
Много еще для чего можно его использовать. Я его использую для ламинирования волос дома:
и хочу поделиться с вами рецептом. Получается очень дешево, а эффект замечательный, но что бы добиться наиболее заметного эффекта, это нужно проделать 3 раза и тогда своих волос вы просто не узнаете.
Вам понадобится: один пакетик желатина, кипяченая вода, бальзам или маска для волос.
1) Надо вскипятить воду, отставили что бы она немного остыла. Берем одну столовую ложку не горячей воды, если у вас длинные волосы, то понадобится 9 ложек воды, тогда, 3 столовых ложки желатина. Все надо перемешать, потом накрыть, что бы быстро не остывал.
2) пока желатин набухает, надо вымыть голову шампунем, потом нанести бальзам и смыть. Вытираем волосы, но так что бы они были немного влажными.
3) Желатин настаивается минут 15 - 20. Если растворился, но не полностью, то подогрейте его на водяной бане, помешивая.
4) Следует добавить к желатину любую маску или бальзам 0. 5 ст ложки. Эта смесь должна быть, как густая сметана.
5) Следующим этапом, мы наносим на волосы эту смесь, отступив 1 см. от корней. Наносить нужно быстро.
6)Как только вы нанесли, надеть пакет или шапочку. Сверху намотать полотенце. Подогреть голову 15 - 20 минут феном. Держим 45 минут.
7) Теперь просто смываем, шампунем мыть не надо.
Такое ламинирование сделает ваши волосы очень красивыми, особенно это хорошо для ослабленных, тонких волос.
Потрясающего вам эффекта.
Вот какая полезная штука, этот недорогой, быстро растворимый желатин.
— Плюсы:
только плюсы
— Минусы:
минусов нет