Категории	Продукты питания Пищевые добавки Cara Mix

3 отзыва

Регистрация не требуется

Анонимно

26 янв. 2017 в 19:54

5 оценка
Рекомендую

Желатин в моем доме есть всегда и пользуюсь я им не только в кулинарных целях, но и в косметических и оздоровительных.
Собственно, покупая желатин не особенно приглядывалась к торговой марке, казалось ну что тут можно испортить, ведь все знают каким образов его получают, продукт то натуральный.
Вот и на этот раз не задумываясь положила в супермаркете в корзину желатин быстрорастворимый Cara Mix. Информация на обратной стороне пачки исчерпывающая, но недостаточная.
Выглядит желатин обыкновенно - небольшие желтоватые крупинки.
Не совсем поняла предыдущие отрицательные отзывы, меня этот желатин устроил во всем. Просто издавна практикую правило -замачиваю нужное количество желатина в холодной воде, где - то часа через два он набухает, потом развожу его горячей водой и добавляю в нужное блюдо.
В этот раз на праздники делала заливное и использовала желатин CaraMix. Все прекрасно получилось, заливное вышло вкусным, прозрачным и крепеньким.
Я уже писала, но повторюсь. Желатин использую для предотвращения болей в суставах. Для этого нужно всего лишь утром натощак выпивать разведенный в определенной пропорции желатин и боль постепенно уходит. Это занятие занимает ровно месяц.
Хороши маски для лица, в состав которых входит желатин (пробовала - понравилось), знаю, что его также используют и для ламинирования волос, а уж в кулинарных делах многие рецепты вообще без него невозможны.
Единственное упущение производителей - нужно было указать на упаковке на какое количество воды рассчитаны 15 гр порошка.
Желатин ТМ CaraMix считаю хорошим продуктом, ничуть не хуже, чем аналоги других марок.
— Плюсы:
Хорошо желируется
— Минусы:
Не достаточно информации на пачке
Год выпуска/покупки: 2016

—

Анонимно

17 мар. 2016 в 16:00

1 оценка
Не рекомендую

Сегодня с утра по раньше, решила сделать тортик ''Битое стекло", так как на вечер гостей ожидала, делала его уже много - много раз и точно знаю что 10 часов хватает на застывания. С вечера купила желатин Cara Mix, мне он был не знаком но я решила что желатин как желатин, мол разница не большая.
Все началось с того что он плохо растворялся, я конечно не обратила на это внимания. Когда разливала я видела что не все разошлось и опять не обратила внимания, пальцами проверила клейкость была и я успокоилась. Но спустя шесть часов я увидела что он совершенно не застыл, ну просто не капельки, это был просто компот в тарелках даже клейкость которая была в начале где то пропала. Это была катастрофа я знала что за оставшееся время я не чего не успею. Не советую.
— Плюсы:
Нет
— Минусы:
Дороже чем некоторые, и совершенно не пригоден
Год выпуска/покупки: 2016

—

Анонимно

3 мая 2015 в 18:28

2 оценка
Не рекомендую

Вчера купила желатин Cara Mix. До этого всегда покупала желатин фирмы "Мрия", но в том магазине такого не было и пришлось брать какой был. Мне почему то казалось, что все они одинаковые, ну что может другое быть если желатин, он и есть желатин. Ан нет. Оказывается есть качественный, а есть и не качественный.
Вчера решила сделать желейное мороженое, а для этого нужен желатин. Вот я и купила, не гляда на производителя. Когда стала делать, то изначально сама конечно немного ошиблась и немного напортачила. Но потом я все исправила, заварила желатин как пологаеться, оставила его что бы остыл и набух немного, но все равно мой десерт не получился. Он долго стоял в холодильнике, но так и не застыл. Решили его кушать в том виде, в каком есть. Но десерт был испорчен. Желатин почему то свернулся в маленькие кусочки, он попросту не растворился. И потом попадал на язык. Послевкусие десерта было тоже с горчинкой.
В общем из - за этого желатина был испорчен мой десерт. Теперь его больше не буду покупать, буду брать только проверенный.
— Плюсы:
не нашла
— Минусы:
плохо растворяется, из-за него был испорчен десерт
Время использования: 1 раз
Год выпуска/покупки: 2015

—