Категории	Продукты питания Полуфабрикаты Морепродукты

2 отзыва

Регистрация не требуется

Анонимно

22 мая 2017 в 20:06

2 оценка
Не рекомендую

Грешу спонтанными покупками, и в этот раз купила вместо любимого стейка трески, стейк зубатки, в итоге: кошки сыты.
Пришла - разморозила - при этом смутило большое количество воды вытекшее из кусков. Затем мне не понравилась консистенция мяса: жирная желеобразная, студенистая.
А потом обваляв куски синей зубатки в муке, я стала ее жарить и тут я почувствовала запах. Это нечто - она воняет, при том воняет на весь дом, тут никакое проветривание не спасает - стойкий и неприятный запах.
Готовиться очень быстро, но куски рыбы получаются крайне жидкими и очень жирными. Костей почти нет и они "мягкие". Пока готовила заглянула в детскую энциклопедию - посмотрела на фото зубатки, посмотрела - посмотрела, почитала. Чуть откусив поняла - не моё и отдала кошкам.
Зубастая и головастая рыба, синюшного цвета, поедающая все на своем пути. Мне такая не по вкусу.
— Плюсы:
костей почти нет и они "мягкие"
— Минусы:
неприятно пахнет, желеобразная, слишком мягкая
Время использования: 1 раз
Стоимость: 240 руб
Год выпуска/покупки: 2017

—

Анонимно

13 мар. 2017 в 16:30

2 оценка
Не рекомендую

Рыбу я могу есть постоянно и в любом виде - жареную, тушеную, фаршированную, пряную, солёную... С детства её обожаю. Вот только она ни в коем случае не должна быть живой, не могу убить, и всё тут. Главным критерием качества рыбы, конечно же является её свежесть и экологичность. Частенько покупаю её на рынке, отношусь к выбору тщательно, проверяю насколько блестят её глаза, как выглядят жабры, нюхаю, трогаю, кручу, верчу и прочее.
Вчера очень захотелось приготовить на ужин рыбки.
В холодильнике нашла замороженную синюю зубатку, купленную накануне в магазине "ВкусВилл", который недавно открыли рядом с моим домом. А что, удобно, я люблю натуральные продукты. В магазине меня обхаживала приветливая женщина - консультант, подбрасывая в корзину всякие вкусности и полезности.
- Вот зубатка, попробуйте, просто вкуснятина! И цена сегодня приятная, аж 59 рублей стейк. Все берут! Возьмите, не пожалеете!
Ну а что, я доверчивая. Верю людям на слово. Взяла. И так набрала всяких вкусностей всего на 1300р... Голодная была. Обычно такая сумма уходит на конфеты и хлеб. А тут целая скатерть - самобранка. Еды почти на две недели!
Сегодня достала зубатку из морозильника, посолила, приправила и уложила на разогретую сковородку жариться. Как только рыба затрещала, пошел такой зловонный запах, что пришлось открывать окна. Сначала запахло медицинскими препаратами. Когда запах усилился, я почувствовала аммиак. В нём иногда замачивают рыбу, если она начинает портиться. Такими вещами занимаются многие недобросовестные производители, во главе угла которых не здоровье потребителя, а собственная выгода.
Если честно, никак не ожидала этого от ВкусВилл. Слишком много обещаний.
На упаковке стейка такая надпись.
Эта рыба росла сама по себе, не ела кормов с гормонами роста и антибиотиками.
Мы ограничили количество глазури до 5%, т. к. продаём рыбу, а не лёд.
Вот каково это читать?
Возвращаемся к бедной рыбе.
Пока она жарилась, пришлось слить зловонное масло и добавить в сковородку новое, чтобы довести процесс жарки до победного завершения. Рыба приготовилась довольно быстро. Стейк размером в 30см. после жарки стал 20см., его ещё и накачали водой. Ха - ха - ха. Вот не стыдно обманывать людей? Но порадовало то, что стейк не развалился, как обычно бывает с зубаткой.
И так, я уложила аммиачную бедняжку в тарелку, но отведать кусочек, несмотря на её прекрасный вид, не решалась.
В верхней части фотографии упаковка от стэйка, реальный размер, а в тарелке рыбка. Даже с учётом расправленных бочков, до размера упаковки она не дотягивает. Мужчину точно накормить таким стейком не удастся. Он конечно и с запахом аммиака съест, но маловато будет.
Желание попробовать рыбу всё - таки восторжествовало над страхом быть отравленной))
Кусочек за кусочком отправлялся в рот. Мясо нежное, калорийное и вкусное. Кошки обычно всегда подбегают на запах рыбы, но составить компанию сегодня никто не спешил. Они спрятались и долго не выходили из засады. Все мои уговоры и призывы, оказались тщетными...
- Кис - кис - кис... Рыбки не хотите отведать? А в ответ тишина...
Я немного поклевала и пошла варить макароны.
Рыбой этой невозможно отравиться, но, мне было достаточно нескольких кусочков, чтобы почувствовать лёгкое жжение в горле. Думаете психосоматика?)) Возможно. Запах очень впечатлил, а натура я весьма впечатлительная))
Вчерашний ужин не удался. Жаль. А так рыбки хотелось жареной!
Но мы не унываем, там ещё целый стол продуктов. Есть о чём написать.
Люблю повеселиться, особенно поесть!
Не скучных Вам ужинов! ;)
— Плюсы:
цена, красиво упакована, при жарке не разваливается
— Минусы:
пахнет аммиаком, накачена глазурью, кошки не проявляют интерес
Время использования: 1 раз
Стоимость: 59 руб
Год выпуска/покупки: 2017

—