Категории	Продукты питания Молочные продукты Сыры

7 отзывов

Регистрация не требуется

Анонимно

10 апр. 2017 в 17:41

5 оценка
Рекомендую

Добрый день! Наступила весна и захотелось поесть лёгкого салатика. Я предпочитаю делать весенний салат с добавлением брынзы. Покупала брынзу разных производителей, но сыр рассольный Брынза МК Богдановский купила впервые. Сыр упакован в вакуумную пленку с этикеткой. Масса сыра 300 грамм и по акции в магазине "Магнит" стоил он 32 рубля - очень недорого! На этикетке можно прочитать всю информацию о данном продукте и производителе. Сыр рассольный "Брынза" имеет жирность40%, белый цвет и очень приятный солёный вкус, такой какой соответствует этому сорту сыра. Сыр твёрдой консистенции и легко режется, не рассыпается и не крошится. Я добавила сыр в салат из огурцов, салата и помидоров и сдобрив всё это оливковым маслом, получился очень вкусный салат. Сыр "Брынза" рассольный очень хорошо вписался в салат, придав ему пикантность! Решила всегда покупать данный сыр, тем более, что в составе он имеет только натуральные компоненты. Советую попробовать сыр рассольный, добавить его в салат или съесть кусочек с чаем или кофе - тоже вкусно для любителей брынзы.
— Плюсы:
вкусно и недорого,натуральный продукт
— Минусы:
нет
Год выпуска/покупки: 2017

—

Анонимно

23 мар. 2017 в 16:24

4 оценка
Рекомендую

Еще один сыр, на этот раз рассольный - "Брынза" от производителя: молочный комбинат "Богдановский", что в Ровеньском районе Воронежской области.
С удовольствием покупаем уже полюбившиеся сыры, выпущенные здесь - это Сыр Fresh "Адыгейский", это было первое и удачное знакомство с этим производителем, позднее мы попробовали другой сыр - сыр "Сулугуни", он тоже оказался не плох.
Вчера вечером у нас была Брынза рассольная. Честно скажу, что я к такому сыру, ну, почти равнодушна, могу съесть в салатике, а вот просто там не очень люблю, но сыр купили, потому что его очень любит папа.
Состав натуральный, ничего лишнего.
Калорийность - 240 ккал на 100 грамм продукта.
На вакуумной упаковке на этикетке есть даты изготовления и срока годности.
Жирность этого сыра - 40%.
Здесь же указан вес, из него рассчитывается стоимость, а килограмм такого сыра стоит 380 рублей, значит, наш кусочек потянул на 126 рублей.
Сделать фото цельного куска брынзы, увы, не далось, потому что в момент нашего с мамой возвращения, папа был дома, а это значит, что брынза моментально подверглась нападению.
Поверьте нА слово, это был цельный кусок сыра, влажный, даже мокрый, потому что из вакуумной упаковки вытекла, ну, примерно, десертная ложка рассола. Консистенция сыра плотная, но совсем чуток ноздреватая, режется сыр хорошо, к ножу не прилипает, не крошится.
Брынза была белоснежного цвета, запах кисловато - сырный, так это и должно быть из - за рассола.
Теперь о вкусе.
Я попробовала кусочек. Вкусно. Соленый, немного солянее, чем какие - то обычные сыры.
А вот папа сыр забраковал. По его мнению, сыр не долежал в рассоле и не достаточно соленый, он сказал, что на троечку и не более.
Папа любит кушать брынзу с медом.
Я, конечно, не поставлю этому сыру 3 балла, как грозился мой папа, он отзывы не читает, та что ему не суждено узнать, что я "подняла" эту брынзу до 4 баллов, потому что сыр свежий, вкусный, упаковка не нарушена, цена вполне приемлемая, удобная расфасовка, так что заслуженная твердая четверка.
Конечно, я знаю, что брынза должна быть очень соленой, ну, по крайней мере, именно по этой причине мы ее и покупаем. За недосол и снимаю один балл.
Всем приятного аппетита!
— Плюсы:
хороший и недорогой сыр, удобная расфасовка
— Минусы:
не достаточно соленая
Время использования: 1 раз
Стоимость: 126 руб
Год выпуска/покупки: 2017

—

Анонимно

17 янв. 2017 в 19:38

4 оценка
Рекомендую

Покупали рассольный сыр "Брынза" Fresh для приготовления греческого салата (традиционного сыра фета в магазине не попалось, пришлось прибегнуть к помощи брынзы). В принципе, продукт неплох - на уверенную четверку, но с классической брынзой я бы его сравнивать не стала.
Настоящую брынзу можно попробовать только на одесском привозе )) - думаю, нашим производителям секреты приготовления тамошнего вкуснейшего и нежного рассольного сыра еще пока не до конца известны. В отношении этого продукта отмечу приятный солоноватый вкус, хорошую консистенцию (брусок при нарезке не крошится и не ломается), неплохое сочетание с овощами в салатах или в дуэте с тостами. Единственный минус, на мое личное усмотрение - недостаточное содержание того самого рассола, который сохраняет нежный брынзовый вкус, обеспечивает ее влажность и препятствует засыханию. В упаковке рассольного сыра "Брынза" Fresh от МК Богдановский заветного рассола мне показалось мало, что в определенной степени выражается в ощутимой сухости продукта. В остальном, сабж вполне заслуживает внимания и места на любом столе.
— Плюсы:
хорош в салатах и бутербродах
— Минусы:
суховат
Год выпуска/покупки: 2016

—

Анонимно

4 ноя. 2016 в 18:32

4 оценка
Рекомендую

Для салата мне необходим был рассольный сыр. Из представленных на тот момент в магазине множество сыров выбрала этот:
На выбор повлияли:
1. Хорошо читаемый хороший состав.
2. Не высокая цена (акция).
3. Скромная упаковка.
4. Желание попробовать что - нибудь новое.
Сквозь прозрачную лицевую часть упаковки хорошо просматривался сыр и наличие небольшого количества рассола.
В составе молоко, ферменты животного происхождения и в качестве уплотнителя хлорид кальция.
На оборотной стороне упаковки небольшой стикер с указанием даты изготовления и годности. Так же здесь указан вес, он различный для разных упаковок.
Запах у сыра приятный, молочный. Вкус очень соленый, что характерно для рассольных сыров. На мой вкус эта брынза слишком плотная, перестарались с уплотнителем.
А в остальном претензий нет. В салате хорошо гармонировал с остальными компонентами.
Изредка, исходя из разумного расходования бюджета, буду покупать.
— Плюсы:
Неплохой продукт. Хороший баланс цена/качество
— Минусы:
Нет
Год выпуска/покупки: 2016

—

Анонимно

3 окт. 2016 в 17:31

4 оценка
Рекомендую

Очень люблю сыры, но к сожалению, их качество сегодня оставляет желать лучшего. Ищу в магазинах определенные марки сыров и покупаю только их, что бы не купить непотребный продукт (а такие среди сыров я часто встречала). Моя любимая брынза исчезла с прилавка, пришлось искать новую. В магните купила брынзу frash, цена приемлемая, в составе из нежелательного только один консервант. Продукт упакован в вакуумную упаковку, в ней немного рассола, расфасовка по 300 гр примерно. Вкус у сыра приятный, но, мне кажется, для брынзы сыр немного недосоленый. Сыр твердый, не разваливается при нарезке, удобно добавлять в салаты и делать бутерброды.
— Плюсы:
Цена, вкус, состав
— Минусы:
Упаковка мягкая, хранить продукт после вскрытия проблематично
Время использования: 2 месяца
Год выпуска/покупки: 2016

—

Анонимно

1 июля 2016 в 15:39

5 оценка
Рекомендую

Решила перепробовать все доступные сыры от Fresh сыр. В прошлый раз был сыр Адыгейский, теперь взяла Брынзу. Беру уже совсем смело, доверяю производителю.
Сыр упакован в вакуум. Называется Брынза "рассольный" не просто так, под вакуумной упаковкой действительно есть рассол, немного. Расфасован он разными кусочками - побольше и поменьше, можно выбрать нужный вес - очень удобно. Такой сыр долго лежать не будет, поэтому я выбрала для себя кусочек поменьше - около 220 грамм.
О составе:
Сыр режется легко, не ломается. На вкус очень приятный, не резиновый. Соленый. В принципе, что еще от него можно ожидать - это же брынза. Считаю, что для магазинной брынзы он очень хорош.
Хлеб с маслом и сыром я не люблю, обычно ем просто сыр. Со сладким чаем было бы неплохо. Но, я не пью сладкий чай) Но, есть прям идеальный вариант для него - заворачиваю в армянский лавашик и на сковородку. Для меня - любимый завтрак.
Если захочется брынзы - выберу именно эту.
PS: цена указана акционная, за килограмм.
— Плюсы:
Вкус, цена
— Минусы:
Нет
Стоимость: 220 руб
Год выпуска/покупки: 2016

—

Анонимно

27 янв. 2016 в 17:58

5 оценка
Рекомендую

Сыры я люблю давно и, наверное, практически все. Особенно я люблю брынзу. Нравится мне слегка солоноватый привкус.
Эту брынзу я купила пару недель назад в нашем супермаркете по акции.
Эту брынзу иначе называют сыр рассольный, так как она содержится в рассоле. Вкус слегка солёный, но очень приятный. Хотя это на любителя.
Производят эту брынзу в Воронежской области в Рамонском районе в деревне Богданово.
Произведена брынзу по ГОСТу.
Вес упаковки 245 грамм.
Энергетическая ценность на 100 грамм продукта 240, 4 ккал.
Массовая доля жира 40%.
Брынза на мой взгляд и вкус очень свежая и вкусная. Производитель находится совсем рядом, потому практически нет затрат на грузоперевозки и соответственно цена ниже.
Консистенция брынзы хорошая, брынза на вкус не резиновая и не хрупкая, все в меру. Посолена по моим меркам тоже в самый раз, ведь брынза всегда обычно и бывает слегка солёной по сравнении с сыром.
Вообще, продукт хороший, будем покупать чаще. Тем более, что цена по акции была 60 рублей за эту упаковку. Я делала с ней грузинское блюдо хачапури, получилось вкусно.
— Плюсы:
Свежая
— Минусы:
Нет
Год выпуска/покупки: 2016

—