Категории	Продукты питания Пищевые добавки Premier

1 отзыв

Регистрация не требуется

Анонимно

6 фев. 2016 в 19:39

4 оценка
Рекомендую

Доброго времени суток, друзья и читатели Рубрикатора!
Иногда для выпечки использую соду, но если вспоминаю в магазине о разрыхлителе могу купить.
Небольшой пакетик разрыхлителя для теста Premier, масса 10 грамм.
Срок годности у него - 2 года. Изготовлен по ТУ, поэтому в составе находится помимо самой соды, пшеничной муки, но еще и пирофосфат натрия, не самая хорошая добавка, поэтому злоупотреблять не советую.
Одного такого пакета хватает на 500 грамм муки.
Использую для приготовления бисквитов, кексов или печенья. Делает готовый продукт мягкий, пышным, что тут побывал разрыхлитель видно.
На упаковке есть информация, что данный продукт заслужил звания Продукт года 2005 года)).
Использовать можно, если очень редко, либо воспользоваться проверенным средством - обычной пищевой содой.
Благодарю за внимание к моему отзыву!
— Плюсы:
хорошее качество, удобно
— Минусы:
состав не самый лучший
Время использования: 1 пакет
Год выпуска/покупки: 2015

—