Категории	Продукты питания Полуфабрикаты Тесто

20 отзывов

Регистрация не требуется

Аноним

5 мар. 2023 в 18:53

1 оценка
Не рекомендую

Го…но полное и по составу и вообще!!

—

Анонимно

25 июля 2017 в 18:20

5 оценка
Рекомендую

Доброго времени суток, уважаемые читатели и авторы Рубрикатора!
Тесто слоеное бездрожжевое Restoria покупала буквально вчера для слоек с черникой.
Выпечка получилась хорошая, булочки поджаристые, золотистые и не кляклые, как из теста Дикси.
Легко раскатываются, лепить из него просто. Булочки поднялись неплохо. Чтобы начинка не убежала, каждую слоечку я протыкала ножом несколько раз. Сверху ягоды равномерно пропеклись.
Чтобы не пригорели выкладывала их на фольгу, смазанную подсолнечным маслом. Состав не смотрела, но думаю, он не особо полезен.
Неплохое слоеное тесто, возможно куплю еще раз.
Благодарю за внимание! Приятного всем аппетита!
— Плюсы:
Вкусно
— Минусы:
Вредно
Год выпуска/покупки: 2017

—

Анонимно

24 июля 2017 в 20:39

4 оценка
Рекомендую

Ну люблю я слоенное тесто и выпечку из него. И частенько покупаю готовое слоеное тесто.
Последней покупкой стало тесто Restoria.
Производитель обещает нам:
- два пласта теста - так и есть;
- тесто требует выпечки - кто бы спорил;
- мука высшего сорта - хочется в это верить;
- бережная заморозка - через чур замороженое было.
Посмотрим на состав.
Состав конечно не ахти. Много Ешек, красители, консерванты и так далее.
Тут же способ приготовления слоеного теста.
Слоенное тесто я купила для приготовления пиццы. Захотелось именно из слоенного теста. И пиццу я решила сделать закрытой. Один пласт ушел на дно пиццы, другой на крышку.
Вот что у меня получилось.
Тесто хрустящее и вкусное. Домашним понравилось.
Покупать можно, если состав не смущает.
— Плюсы:
Быстро и вкусно
— Минусы:
Состав
Время использования: 1 раз
Стоимость: 65 руб
Год выпуска/покупки: 2017

—

Анонимно

11 июля 2017 в 16:17

4 оценка
Рекомендую

Добрый день, любители мучного!
Не знаю как вы, а мы с мужем любим различные пироги, кексы и прочую выпечку.
Поэтому я их пеку каждый день или через день. Но с двумя маленькими погодками очень сложно все успеть. И раза 3 - 4 я покупала готовое слоеное тесто.
В последний раз это было бездрожжевое слоеное тесто фирмы Restoria.
В магазине читать состав не было времени. Поэтому, когда пришла домой и прочла его, я "ахнула".
В нем куча Е - шек и это меня очень расстроило.
Способ приготовления очень прост. С ним вы можете ознакомиться на упаковке.
Само тесто небольшого размера и всего два пласта.
На фото у меня уже размороженный вариант.
Раскатывается тесто вполне хорошо, трудности у меня не возникли.
В этот раз я испекла сосиски в тесте и рогалики с маком.
Тесто не пышное (ну это понятно, оно же бездрожжевое). Выпечка особо не подрумянилась, хотя выпекала в обычном для меня режиме.
На вкус тесто вкусное, но в то же время послевкусие немного горькое.
В целом, если бы не состав, тесто хорошее. Поэтому ставлю 4 с минусом.
— Плюсы:
Хорошое для выпечки, лёгкое в приготовлении
— Минусы:
Состав
Год выпуска/покупки: 2017

—

Анонимно

6 мая 2017 в 17:32

3 оценка
Рекомендую

Решила сегодня приготовить курник. Одним из ингредиентов является слоеное тесто. Решила взять на пробу тесто слоеное бездрожжевое Restoria. Упаковку 500 г теста перед приготовлением нужно разморозить при комнатной температуре. В упаковке 2 листа теста.
Состав теста далек от идеального. Лучше конечно даже не читать его, дабы не портить себе аппетит перед едой. Обилие консервантов удивляет и огорчает.
На упаковке указаны рекомендации по приготовлению.
Размягченное тесто легко приобретает желаемую форму. Вот так я собрала курник.
И запекла в духовке до золотистой корочки.
На вкус тесто получилось очень вкусным. Не крошится при нарезании на порционные куски.
Вот данные о производителе.
Конечно лучше готовить слоеное тесто самостоятельно, но согласитесь гораздо удобнее и быстрее купить готовое. Пусть состав его далек от идеального, но иногда можно себе это позволить.
— Плюсы:
вкус
— Минусы:
состав
Время использования: 1 раз
Год выпуска/покупки: 2017

—

Анонимно

26 апр. 2017 в 15:15

4 оценка
Рекомендую

Решила сделать пиццу, магазинная совсем не нравится, часто заказывать пиццу в кафе тоже не удобно, а самой делать конечно не всегда хватает на это времени. И вот я нашла выход, купила готовое бездрожжевое слоеное тесто, а для начинки рецепта не нужно, здесь важную роль играет полет Вашей фантазии, или по другому сказать, все что есть в холодильнике.
Понятно что моя пицца будет из полузамороженного полуфабриката, но зато начинка уж точно получится своя домашняя, без лишних намеков на химию.
Тесто упаковано в фольгированную плотно и герметично запаянную упаковку, я всегда проверяю тщательно упаковку чтоб на ней не было никаких дырочек, ведь тесто продукт очень чувствительный к повышенной влажности и к перепаду температуры. Раскрыв упаковку в ней находится два пласта теста. Размораживаем тесто при комнатной температуре и ждем когда оно станет эластичным и мягким, здесь главное не перестараться, если оставить тесто на долго в тепле, оно начнет слипаться и тогда сделать нужный пласт и размер просто не получится, а вторичной заморозке тесто подвергать не рекомендуется. А так же в духовке такое тесто может просто напросто деформироваться и и ваша выпечка может потерять свой привлекательный внешний вид. Тогда я беру эти два пласта присыпаю немного мукой и раскатываю их до нужного мне размера желаемой толщины, и склеиваю чтоб получился единый пласт и выравниваю до размера противеня в котором я буду запекать пиццу.
Слово "противень" у меня компьютер подчеркивает красной линией, будто написано оно не правильно, но проверив словарь, Противень - слово произошло от немецкого "Bratpfanne", что в переводе на русский означает сковорода, так оно с восемнадцатаго века легально и русифицировалось.
Вот такой единый пласт у меня получился. В составе данного теста мука высшего сорта пшеничная, вода питьевая ( и даже очищенная), маргарин, соль, эмульгаторы, красители, консерванты, ароматизаторы, короче весь набор "нужных" ингридиентов вместе взятых.
На упаковке теста указана вся нужная информация от производителя, способ приготовления теста, масса, состав, пищевая и энергетическая ценность, калорийность, температурный режим условий хранения, срок годности, адрес производства, указан электронный адрес для обращений по вопросам качества.
Раз тесто бездрожжевое значит его главный компонент маргарин, который при нагревании в буквальном смысле этого слова " Раздвигает свои слои", при выпечке запах маргарина отсутсвует, а это знак того что производитель кладет в тесто качественный маргарин, и не заменяет его всякими растительными жирами, с ними ведь в духовке и пироги не поднимутся, и еще в растительными жирами у выпечки будет присутствовать явно выраженный едкий запах типа масла.
В данном тесте, к сожалению, не указано количество слоев, но хозяйки знают что для дрожжевого теста нужное количество слоев колеблется в районе от 36 до 48, а для бездрожжевого теста хорошее количество слоев или хорошие показатели слоистости теста это примерно 200 - 230слоев.
Подкладываю под тесто фольгу, чтоб тесто не подгорело и не прилипло к противеню.
Делаю соус для пиццы из кетчупа " Махеев" и майонеза " Мечта хозяйки", этот майонез мне очень нравится наравне с майонезом " Скит". Получившимся розовым соусом тщательно смазываю тесто в хаотичном порядке.
Итак, нарезаю сосиски тоненькими кружочками, тоже самое делаю с мариноваными огурчиками, и репчатым луком. Раскладываю по всему периметру теста, сверху посыпаю твердым сыром, его натираю на терке, разогреваю духовку до 220градусов и в разогретую духовку ставлю данное кулинарное изобретение на готовом бездрожжевом слоеном тесте.
Жду примерно 20 - 25минут пока тесто и все что находится на нем пропечется в духовке на спокойном не большом огне.
И сколько бы ни было минусов в составе данного теста, фирма Restoria мне нравится тем что от ее продукции примерно понимаешь чего ожидать, и фарш этой фирмы меня вполне устраивал, и тесто меня никогда не подводит, не ломается, не вздувается, хорошо всегда пропекается и не требует с ним никакой возни. данную фирму изготавливает город Санкт - Петербург, но у меня это закономерность, какой бы питерский продукт я не купила, всегда этот продукт изготовлен на высоте и при любом составе он все равно вкусный.
Моя большая пицца готова, на вкус скажу что и в кафе ходить не нужно, очень вкусно получилось, а тесто такое тоненькое и вкусное, прям мне показалось сочным, а может это просто соус так дал о себе знать. Но ничего не рассыпалось и не осыпалось, тесто настолько легкое что пицца съелась очень быстро. Вкус теста, как и заявлено на упаковке, действительно очень приближен ко вкусу домашнего теста.
Тесто можно хранить в морозильной камере не более полу года.
Данное тесто однозначно рекомендую, один балл снимаю за его разнообразный состав, и в итоге тесто получает твердую цифру 4.
Готовьте с удовольствием, радуйте своих близких, и пусть данное тесто Вам будет в помощь тогда, когда времени возится с домашним тестом совсем нет.
Приятных и качественных Вам покупок, дорогие друзья!
— Плюсы:
Вкус домашнего теста
— Минусы:
Состав не очень радует
Время использования: периодически
Стоимость: 65 руб
Год выпуска/покупки: 2017

—

Анонимно

5 апр. 2017 в 20:45

3 оценка
Рекомендую

В настоящее время крайне редко покупаю замороженное тесто. Чаще мы делаем обычное постное тесто на растительном масле. Но иногда хочется слойки, а иногда приходят неожиданные гости, ну или просто осталось мясо с пельменей и ни туда ни сюда ) Тогда на помощь приходит замороженное тесто. У меня иногда есть в морозилке упаковка - другая. В этот раз обнаружилась упаковка теста слоеного бездрожжевого Restoria
2 пласта, общий вес 500 грамм
Состав, естественно, радости не доставляет. Но больше всего меня удивило присутствие с составе теста красителя (для какой, простите, цели?) и ароматизатора масла; про больше количество Е - шек я уже молчу
Пласты теста ровные, аккуратные, видно, что их не размораживали/замораживали
В фарш от пельменей (делала пельмени на муке Покровские нивы) добавила вареный рис (так фарш получается мягче и вкуснее) и лучок
Дождалась пока тесто разморозится, раскатала его и сформировала два "пирожка"
Тесто особо сильно не поднялось. На вкус оказалось совсем обычным, ничего особенного сказать про вкус не могу
Ели и взрослые и ребенок. Никаких негативных последствий после его употребления не было.
Тесто это довольно среднее, обычное. Рекомендовать буду исключительно для экстренных случаев. Баллы за состав снижаю, а так же за то, что не сильно поднялось.
— Плюсы:
можно иметь про запас
— Минусы:
состав, плохо поднимается
Время использования: 1 упаковка
Стоимость: 74 руб
Год выпуска/покупки: 2017

—

Анонимно

30 мар. 2017 в 17:57

4 оценка
Рекомендую

Решила я сегодня по - быстрому приготовить (испечь) язычки, которые знакомы нам
всем с самого детства.
В школьной столовой такие разбирали быстрее другой выпечки почему - то)
Наверное, потому что и вкусно и недорого.
Обычно я готовлю из другого слоеного бездрожжевого теста (покупаю в
гипермаркете "Ашан" по тридцать шесть рублей за рулетик замороженного теста).
Сегодня, зайдя в универсам "Пятёрочка" за журнальчиком, и посмотреть, какие
нынче акции действуют, увидела это тесто по акционной отличной цене - тридцать
девять рублей.
Взяла не задумываясь.
Упаковка яркая, привлекательная, марка известная.
Можно попробовать.
Удобно открывать по проклеенному по середине упаковке шву.
Состав, конечно, восторга не вызывает.
Больше непонятных всяких веществ, чем в моем традиционном, которое я беру и
для язычков и для самсы и другой выпечки.
Взяла, так как стоимость неплохая, но в следующий раз подумаю, нужно ли его
покупать.
Само тесто в виде пластинок толстеньким приличным слоем.
А язычки вроде вкусненькие получились.
Вот так примерно выглядят)
Теперь можно выбрать любой желаемый чаёк из из "Гринфилд Коллекции Премиум" и вкусненько провести время.
Рекомендовать буду, но с учетом всего вышепоказанного и вышеперечисленного решать вам - надо оно вам или же нет, такое тесто.
А пока можно перекусить и посмотреть Просто хороший добрый фильм за чашечкой ароматного чая.
— Плюсы:
Цена, вкус
— Минусы:
Состав не радует
Время использования: 1 раз
Стоимость: 39 руб
Год выпуска/покупки: 2017

—

Анонимно

7 мар. 2017 в 21:44

3 оценка
Рекомендую

Доброго времени суток дорогие друзья и гости странички, повара, кулинары, домохозяйки и просто любители готовить. Как Вы уже догадались, речь пойдёт не о рыбалке. Хочу обсудить тему полуфабриката, а именно, тесто слоёное бездрожжевое Restoria. Выглядит упаковка так.
В упаковке два блина (или коржа, не уверен как правильно) теста. Вроде бы всё хорошо, мука высшего сорта, продукт замороженный (значит микробы то же находятся в анабиозе), состав указан производителем на обратной стороне упаковки. Масса не большая, всего 500 грамм, но этого хватает для приготовления достаточного количества выпечки. Выпечка получается очень вкусной. Готовится быстро. Но есть одно, ,НО, , внимательно посмотрите на состав!
Зачем замороженному продукту (который и так не испортиться) столько, ,Е, ,в составе? Его что, 500 лет хранить собираются? Вот и думай после этого, брать или пусть в магазине на полочке полежит! Хотя с другой стороны, вкусная выпечка, - пожалуй стоит брать.
— Плюсы:
вкусная выпечка получается
— Минусы:
неоправданно много Е в составе
Время использования: по желанию
Год выпуска/покупки: 2017

—

Анонимно

15 янв. 2017 в 15:49

3 оценка
Рекомендую

Печеное из теста - это моя слабость! Обожаю вкусные слойки, пирожные, пирожки и подобную выпечку. Знаю, что это малополезно, однако я стараюсь не злоупотреблять.
Иногда мы покупаем готовое замороженное тесто, если надо быстро сделать выпечку, а времени или желания на его приготовление нет.
"Restoria" купили впервые - бездрожжевое слоеное тесто. Перед открытием прочитала состав. Обычно в готовом тесте присутствуют консерванты, но в этом их через чур много!
Однако слойки я приготовила и сьели их так быстро, что я даже запечатлеть на фотоаппарат не успела, получились вкусными.
При открытии упаковки я увидела два слипшихся слоя теста, пришлось их раскатывать.
Выпекались быстро, впрочем, как всегда.
Данное тесто, скорее всего больше не куплю, огорчили его лишние составляющие, а на вкус вполне хорошее.
Пробовать или нет Вам решать!
— Плюсы:
Удобно, вкусно
— Минусы:
Состав
Год выпуска/покупки: 2017

—

Анонимно

3 ноя. 2016 в 18:02

5 оценка
Рекомендую

Делать тесто самостоятельно - это долго, занимает много времени, но так порою хочется удивить и накормить вкусным свою семью. Я вышла из этой ситуации, покупая готовое тесто и мой выбор пал на слоеное тесто, так как изделия из такого обычно хрустящие и аппетитные, да и вкусные безусловно.
Еще ни разу такое тесто меня не подводило, время приготовления не более часа, так что я прихожу с работы, готовлю и еще куча времени остается, такое тесто выручает точно во всех направлениях, в плане цены тоже. Ведь обычную булочку меньше, чем за 10 рублей уже и не купишь, а тут будет много вкусных хрустящих плюшек и стоимость их не более 70 рублей, в какой магазин не пойди.
В каждой упаковке два вот таких пласта, каждый нарезаем тонким ножом в любой удобной вам форме. Я нарезаю прямоугольниками.
Потом я их заворачивая чуть - чуть в виде бантиков и посыпаю сахаром, что тоже на ваше усмотрение. Выпекаю до золотистого цвета на 180 градусах, минут 40 - 50.
Во время выпекания они отлично поднимаются и потом во рту просто тают.
Мои обожают такие вкусняшки, подобные плюшки у нас не залеживаются.
— Плюсы:
быстро, вкусно, сытно
— Минусы:
от мучного толстеют
Время использования: 4 года
Стоимость: 60 руб
Год выпуска/покупки: 2016

—

Анонимно

7 апр. 2016 в 17:07

5 оценка
Рекомендую

Могу признаться сразу, что слоёное тесто – это моя давняя слабость. Когда я чувствую запах слоёных пирожков, то мой аппетит самопроизвольно начинает повышаться. Конечно, я стараюсь контролировать употребление мучного, но иногда, по выходным все - таки делаю исключения. Для приготовления своих «кулинарных шедевров» я использую покупное тесто. Думаю, что найдутся многие противники магазинного теста, но мне так просто удобнее. Честно говоря, не очень знакома, с процедурой приготовления домашнего слоёного теста, но что - то мне подсказывает, что это довольно длительный и трудоемкий процесс. Куда легче сходить в ближайший супермаркет и купить там замороженное тесто.
Я делала выпечку из слоёного теста различных фирм, но в последнее время моим фаворитом стало тесто фирмы Restoriа.
Я иногда покупаю такое тесто в шариках для пирожков, но сейчас речь пойдет о бездрожжевом тесте этой фирмы. По собственному опыту я знаю, что бездрожжевое тесто иногда может быть не очень качественным, может распадаться, плохо раскатываться и неровно ложиться на противень. Вот на свой страх и риск решила попробовать слоеное тесто Restoriа. Покупала я его в супермаркете «Пятерочка», сколько стоит, к сожалению не помню.
Придя домой, я не стала убирать тесто в холодильник, оно уже было немного размороженным, и я начала приготовление своей любимой пиццы из слоёного теста. Возможно, кому - то такая пицца покажется странной, но в нашей семье все очень любят слоёную пиццу.
Упаковка у теста стандартная для подобного рода продуктов, открывается удобно, без применения усилий. Внутри находятся 2 куска теста квадратной формы.
Я насыпала на стол немного муки, чтобы тесто не прилипало и без труда раскатала его до нужной формы. Тесто не прилипало ни к столу, ни к скалке. Единственное, что в процессе раскатывания тесто был слегка резиновым, но нигде не рвалось и прекрасно поддавалось.
Потом я выложила тесто на противень и сверху положила все необходимые для пиццы ингредиенты. После чего я поместила противень в духовку и через 20 минут моя пицца уже была готова. Запеклась она равномерно, немного подрумянившись по краям.
Что касается состава, то он, как и следовало ожидать, не идеален, есть несколько Е, но зато нет пальмового масла, это уже радует. И даже калорийность не очень высокая – 340 ккал. Если сильно не забивать голову составом, то это тесто очень даже не плохое. Благодаря ему можно быстро и без особых хлопот порадовать домашних вкусной выпечкой.
— Плюсы:
Прекрасно раскатывается, быстро готовится
— Минусы:
Как всегда - состав

—

Анонимно

6 мар. 2016 в 19:24

5 оценка
Рекомендую

Здравствуйте всем!
Начинаются препраздничные дни перед 8 Марта, и сегодня мне захотелось испечь для своей семьи чего - нибудь вкусненького и незанимающего много времени. Купила я бездрожжевое тесто Restoria весом 500 грамм, разморозила. Втечение 20 минут тесто стало мягким и готовым к работе.
Достала его из упаковки. В ней два пласта.
Взяла один пласт теста, раскатала скалкой по - тоньше.
Обрезала края. И получился квадрат.
Разделила этот квадрат ещё на 9 маленьких квадратиков.
Отступив от края примерно 1 см, в каждом квадрате вырезала внутри ещё квадрат. Получились вот такие заготовочки для будущих слоёных пирожков). Теперь начинаем складывать края теста.
Теперь беру яблоки, разрезаю на 4 части, ударяю сердцевину и режу тонкими пластинками.
На каждый пирожок выложила веером по 5 пластинок яблока, сверху положила немного сливочного масла и посыпала сверху сахарным песком.
Мои слоёные пирожки с яблоком готовы к выпеканию!
На противень выложила бумагу для выпекания и пирожки.
Предварительно разогев духовку до 220 градусов, я поставила противень на 15 минут.
Пока выпекалась первая партия, я благополучно сделала вторую.
Вторая партия.
Вот получилась такая вкусняшка! Сверху немного посыпала сахарной пудрой(совсем чуть - чуть, для внешнего вида)
А тут наш любимый кот Гоша, супостат, тут как тут, караулит. Чуть не утащил! Тоже любит пирожки.
Вот такая тарелка пирожков получилась из 500 грамм теста и трёх яблок! 24 пирожка.))Примерно за 45 минут вся выпечка была готова и чаепитие началось.
— Плюсы:
Вкусное тесто,быстро размораживается и выпекается
— Минусы:
Не обнаружила
Год выпуска/покупки: 2016

—

Анонимно

2 фев. 2016 в 18:32

4 оценка
Рекомендую

Все мы любим вкусно покушать, особенно чего - нибудь домашнего))
И вот мне захотелось побаловать свою семью пирогом с курицей. Но как всем известно, проводить огромное количество времени на кухне не совсем хочется... поэтому я частенько использую уже готовое тесто. Для несладкой выпечки идеально подходит слоеное бездрожжевое тесто, и в этот раз выбор пал на тесто Restoria. Никогда его раньше не пробовала, а купила, потому что был по акции.
Вот так выглядит сама упаковка с обеих сторон:
Сразу хочу отметить состав. Столько ешек! Краситель, ароматизатор... мне кажется не встречала я раньше такого ужасного состава у теста(
Способ приготовления я обычно не читаю и использую всегда одинаково. Достать, разморозить, раскатать и за дело!
Изготовитель, срок годности смотрите ниже:
Ну что ж, открыв упаковку, видим два пласта теста:
Размер одной пластины: 19, 5*13, 5
Толщина: 7 - 8 мл
Размораживала я в микроволновой печи, поэтому времени разморозки не знаю. Раскатывается тесто очень легко, не липнет к рукам, но что удивительно хорошо прилипает само к себе. Первую часть я раскатала и положила на противень.
Теперь нарезала кусочками куриное филе, лук четвертькольцами мелко, натерла на крупной терке сыр, обжарила грибы и все смешала. Поперчила, посолила и на тесто.
Раскатала следующую часть теста, проткнула вилкой и накрыла им начинку. Тщательно защипнула края, что б куриный сок не вытек при готовке. Тесто прекрасно прилипало, поэтому проблем у меня не возникло. Сверху обязательно смазываю сырым яйцом, что бы получилась аппетитная корочка.
Готовилось у меня 30 минут при 210 градусах.
Вот пирог в разрезе:
Результат вы можете видеть сами. Тесто хорошо пропеклось, нигде не отклеилось, поэтому пирог получился очень сочным. Аромат разошелся по всей квартире, спасибо ароматизаторам :D На вкус тесто очень вкусное, а еще и этот золотистый цвет!
Попробуйте приготовить, всем приятного аппетита :)
— Плюсы:
Хорошо пропекается, очень вкусно, приятный аромат по кухне
— Минусы:
состав
Время использования: 1 раз
Стоимость: 47 руб
Год выпуска/покупки: 2016

—

Анонимно

5 апр. 2015 в 21:30

3 оценка
Рекомендую

Купила недавно тесто слоеное бездрожжевое Restoria, несколько лет назад оно мне очень нравилось, сейчас осталась несколько разочарована.
Я любитель всяких вкусностей и кулинарных экспериментов, но готовить слоеное тесто самой долго и сложно, поэтому обычно покупала, чаще всего Restoria. Два года назад тесто состояло из полностью натуральных составляющий, хорошо раскатывалось, при приготовлении становилось воздушным и действительно слоеным.
Тесто купленное сейчас меня разочаровало.
Во - первых зачем - то появилось куча консервантов и добавок (хотя зачем они в замороженном!? тесте не понятно), состав:
Во - вторых по вкусу стало более сдобное, тяжелое.
В остальном, если сравнивать с остальными покупными замороженными слоеными тестами, которые мне попадались в последнее время, то Restoria все таки одно из лучших.
Раскатывается средне, ровно и без особых усилий.
Хорошо прилипает к самому себе, что немаловажно. Мне попадалось тесто, которое вообще не слипалось, что с ними не делай, и какую - либо булочку с начинкой при это сделать очень проблематично.
Очень вкусно пахнет при запекании и в дальнейшем, но это скорее заслуга ароматизаторов.
Слоеность после выпечки средняя, т. е. видно что тесто слоеное, но ожидаемой воздушности нет и слоеность (когда можно посчитать слои) так себе.
Еще меня несколько удивили рекомендации по приготовлению на упаковке:
заявлено максимум 18 минут, в реальности обычным булочкам понадобилось около 30 мин, при температуре 220 гр.
Пакет весит 500 гр, содержит два слоя:
По вкусу после приготовления тесто скорее порекомендую, получается сдобно, пахнет вкусно, но в общем оценю на твердое три.
— Плюсы:
вкус, запах, цена
— Минусы:
состав
Время использования: 3 год
Стоимость: 200 руб
Год выпуска/покупки: 2015

—

Анонимно

10 мар. 2015 в 16:32

2 оценка
Не рекомендую

На распродаже в "Пятерочке" увидела это тесто по цене всего в 29 рублей.
Ну что же не попробовать за такую цену? Купила.
Потом уже дома, прочитала состав. Вот ужас - то!
Вода, мука, маргарин - это все понятно и правильно. ничего не имею против присутствия здесь растительных масел. Но краситель - то здесь зачем? Ароматизатор масла, он - то кому нужен?
А уж целых два консерванта для замороженного теста, это уж точно перебор! На мой взгляд и одному - то там быть незачем.
Раскрыла пачку и обнаружила две небольшие пластины теста.
Поленилась взвесить, но по внешнему виду они на полкило никак не тянули, а именно такой вес поставлен на пачке.
Дальше сделал все как положено. Раскатала, начинкой намазала и скрутили в рогалики. Дала постоять -- и в духовку.
Надо сказать, что печется тесто замечательно.
Через 25 минут рогалики были готовы.
Но новый сюрприз ждал нас, когда стали их пробовать. Тесто оказалось совершенно несоленым. Ну вот совсем пресное!
От этого, разумеется, вкус рогаликов сильно пострадал.
Но даже если бы они получились очень вкусными, все равно бы не стала больше покупать это тесто. Даже за такую маленькую цену.
Ведь состав просто невероятный. Из полезного там мука и вода. А вот все остальное абсолютно лишнее и, главное, вредное для организма.
— Плюсы:
печется хорошо
— Минусы:
ужасный состав
Время использования: 1 раз
Стоимость: 29 руб
Год выпуска/покупки: 2015

—

Анонимно

8 ноя. 2014 в 21:04

5 оценка
Рекомендую

Для слоечек, которые я периодически пеку, я покупаю обычно бездрожжевое тесто. Марку Restoria испробовала в первый раз и в целом впечатления скорее положительные. Однако, в сравнении с некоторыми другими марками минусы все же обнаружились. Но не будем забегать вперед, а посмотрим сначала на упаковку.
На упаковке все достаточно четко читается - и основные данные типа массы, калорийности и даты изготовления, и рекомендации по использованию. Вот тут можно прочитать способ приготовления и состав - вполне обычный для такого продукта:
Внутри упаковки два прямоугольных пласта теста:
Насчет времени разморозки производитель немного слукавил - за полчаса мягкими они не стали, понадобилось немного больше времени. Но пласты когда оттаяли, нарезались и лепились они хорошо! По структуре тесто упругое и довольно тугое, мережка по краю слоек сворачивалась и слеплялась нормально.
Из этого количества теста получилось 12 слоечек среднего размера. Яйцом я обычно смазываю уже в процессе выпекания, водой его не разбавляю, и на этот раз сделала точно так же.
Поднялось тесто в духовке быстро, но все же приготовление до красивого подрумянивания заняло побольше времени, чем указано на упаковке. И тут меня ожидал не очень приятный сюрприз: часть слоек разошлись "по шву", чего раньше никогда не случалось! Некритично, конечно, но сок от начинки вытекал на пергамент, это и на фото видно.
Вероятно, кто - то обвинит меня в нечетком следовании инструкциям. Честно признаюсь: я их даже толком не читала, потому что выпечкой занимаюсь часто и со слоеным замороженным тестом дело имею не в первый раз! С тестом других производителей такой проблемы не возникало... Как бы то ни было, вскоре на нашем столе красовалось вот такое блюдо:
Дегустация показала, что конечный результат, тем не менее, оказался хорошим - если не считать некоторых эстетических нюансов с лопнувшими слоечками. Тесто очень вкусное, воздушное, рассыпчатое, отлично пропиталось соком начинки! Думаю, для торта или сладких печенюшек оно бы подошло даже больше. А для слоек порекомендую бездрожжевое замороженное тесто "Седьмой континент" или "Талосто" - попробовала, очень понравилось во всех отношениях.
Оценки все же поставлю хорошие и отличные, так как в целом покупкой я осталась довольна.
— Плюсы:
приятный вкус
— Минусы:
некоторые слойки разлепились
Время использования: вчера
Стоимость: 45 руб
Год выпуска/покупки: 2014

—

Анонимно

5 мая 2014 в 19:40

5 оценка
Рекомендую

Купила недавно я в магазине под названием "Пятерочка" тесто слоеное бездрожжевое фирмы Restoria.
Сегодня утром напекла пирожки с вишней ( отзыв про вишню писала недавно, так она мне не "пришлась", а в пироге отлично получилась - (ссылка на страницу с отзывом)).
Вкуснота получилась еще та!)
Состав теста: мука пшеничная высший сорт, вод питьевая, маргарин и соль.
Изготовлено по ТУ.
Как я поняла это тесто привозят только в "Пятерочку", "Перекресток" и "Карусель".
Стоимость - что - то в районе 60 рублей.
Готовить просто - тесто разморозила, вишенку завернула, смазала сверху яйцом, поставила в духовку (предварительно разогретую до 220 градусов) и выпекала в течение 20 минут.
И вот мои вкусняшки)
— Плюсы:
хорошее тесто
— Минусы:
нет
Время использования: 1 раз
Стоимость: 60 руб
Год выпуска/покупки: 2014

—

Анонимно

11 янв. 2014 в 22:24

4 оценка
Рекомендую

Еще вчера я решила, что сегодня буду готовить самсу. А так как я слоеное тесто сама не делаю, приходиться покупать. В магазине, к моему удивлению, было тесто только одного производителя. Обычно я беру другое тесто, но сегодня выбора не было, а без теста я уйти не могла. Так я познакомилась с тестом "Restoria".
Состав мне очень понравился.
Способ приготовления элементарный, как у всех полуфабрикатов.
Вот здесь есть ценная информация: нельзя повторно замораживать.
В пакетике два пласта теста. Тесто с приятным свежим ароматом. Вот тесто уже растаяло и готово к дальнейшей выпечке.
Тесто оказалось очень пластичным, легко поддавалось раскатыванию и совсем не прилипало к рукам. Хотя я маслом не смазывала ни руки, ни стол и мукой тоже не посыпала.
По рецепту надо было печь при температуре 170С 40 минут. Но я зная свою духовку, она почему - то не подрумянивает слоенное тесто, выпекала при температуре 190С и почти целый час. Но выпечка так и осталась блеклого цвета. Но я все же думаю это вина моей духовки.
А вот с низу немного подрумянились...
Когда снимала с противня самсу, ощутила легкость и "пушистость" теста.
Но мне есть с чем сравнить. Это тесто на мое удивление очень мало поднялось при выпечке. Обычно я даже прокалываю тесто, чтоб воздух выходил, так сильно оно растет вверх. Тестовая оболочка у самсы получилась очень тонкой, слои видны только в верхней части и то очень мало (слоя 2 - 3).
Не зря я удивилась цене. То я тесто покупаю по 50 - 60 рублей, а это стоит в два раза дешевле. Качество у него на троечку.
И еще одно сравнение. Из другого теста испечешь пирог (обычно с сыром пеку) и когда режешь его и откусываешь от куска, то слои теста чешуйками сыплются. Хрупкость у теста приобретается во время выпечки. И этих чешуек и на тарелки очень много остается. А у этого теста такой картины не наблюдается. Наоборот, резиновость сохраняется.
Рекомендую для тех, кого устраивает продукт эконом - класса. Все - таки это действительно слоеное тесто, но уж очень мало слоев у него.
— Плюсы:
состав, цена
— Минусы:
очень мало слоев
Время использования: один раз
Стоимость: 39 руб
Год выпуска/покупки: 2013

—

Анонимно

2 ноя. 2013 в 19:03

5 оценка
Рекомендую

Всё - таки не плохой товар выпускают продукцию компании под гипермаркеты! с "Restoria" познакомился около года назад, в "Пятёрочки" решил попробовать куриные нагетсы, понравились, а тут решил попробовать сделать похвалу. Зашёл в "Пятёрочку", смотрел -смотрел, кроме "Restoria" не чего не было, честно сказать у Пятёрки есть ещё один бренд продукции "Красная цена", он тоже направлен на сеть, ну его не было.
Состав вполне обыкновенный, для слоёного теста.
Размораживал около 40 мин, что бы раскатывать было легче.
В паковке два плота теста.
Раскатывается с не большим усилием.
Вот посмотрите на противень, смазанный маслом положил слой теста, орехи, тесто, орехи и тесто третей слой. Зажёг духовку температура должна быть 180 с, ну и поставил мою похвалу. Пока она готовилась в духовки, подготовил мёд и сливочное масло (топлёное), что бы смазать сверху, когда будет полу готова.
Результат вот!
Ах да, чуть не забыл, когда тесто ещё полусырое, нужно сделать полоски -надрезы, потом лучше пропеклось и резать будет.
Приятного чая пития, с вами MASRERg...
— Плюсы:
хорошо пропекается
— Минусы:
не нашёл
Время использования: 1 день
Стоимость: 39 руб
Год выпуска/покупки: 2012

—