Категории	Техника Бытовая техника для кухни Йогуртницы

20 отзывов

Регистрация не требуется

Анонимно

5 июля 2017 в 15:30

5 оценка
Рекомендую

Есть у моего мужа хобби покупать всю мелкую кухонную технику.)) А кухня у нас небольшая и техники уже куча. Поэтому, когда мой милый завел разговор о йогуртнице, у меня началась мини истерика! Но зря я так сопротивлялась! На деле оказалась очень нужная и полезная вещь!
В набор йогуртницы входит семь стеклянных баночек по 150 миллилитров. Я покупаю две баночки обычной Активии и молоко 3, 2% (можно брать 6%, и тогда йогурт будет очень густой). В каждую из семи баночек закладываю по две столовые ложки йогурта, а остальное заполняю молоком. Знаю, многие не кладут дополнительно сахар, но я добавляю по чайной ложке, так как кушаю йогурт без добавок. Советуют подогревать молоко перед заливанием в баночки, но я этого не делаю. Готовится йогурт ровно девять часов. Пробовала больше и меньше по времени, и получалось либо перестоял, либо не достоял. После окончания времени нужно поставить баночки в холодильник для остывания. Вот и все, йогурт готов!
На вкус вылитая Активия. Советую не добавлять никакие ингредиенты во время готовки! Все закладывайте перед употреблением, иначе йогурт скисает.
Затем две из семи баночек я оставляю, и потом ещё раз из них варю. Слышала от многих, что чуть ли не по семь раз делают йогурт таким образом. Но лично у меня он получается невкусный и жидкий, если переваривать больше, чем два раза.
Таймера в йогуртница нет, но это не беда, потому что, вам все равно нужно сразу после окончания готовки убирать баночки в холодильник. Я пользуюсь этим чудо - агрегатом уже два года и никаких нареканий нет. Так что, могу всем любителям молочных продуктов смело посоветовать приобрести данную модель йогуртницы!
— Плюсы:
Одни плюсы
— Минусы:
Нет
Стоимость: 1200 руб
Год выпуска/покупки: 2015

—

Анонимно

20 мая 2017 в 16:12

5 оценка
Рекомендую

Когда в семье появляется ребенок, невольно начинаешь задумываться о пользе всего, что его окружает, и в первую очередь это еда. И когда пришло время вводить прикорм, я окружила себя разными кухонными приборами. Одним из них и стала йогуртница.
Сразу скажу, что из магазинного молока я даже никогда не пыталась приготовить йогурт, поэтому не знаю насколько это получится. Мы покупаем домашнее молоко у одного и того же человека и уверенны в его качестве. Хотя при приготовлении йогурта молоко все равно нужно прокипятить.
Принцип работы йогуртницы довольно прост, она просто нагревается и поддерживает постоянную температуру. По тому же принципу можно было бы йогурт заквашивать зимой на батареи, но это не так удобно.
В комплект входят 7 стеклянных баночек объемом 150 мл с крышками, чтобы было удобно хранить в холодильнике.
На пластиковой крышке есть шкала для установки времени.
В среднем йогурт готовится 12 часов, так вот чтобы не забыть когда вы его поставили и нужна эта шкала.
Сам процесс приготовления очень прост, кипятите молоко, даете ему остыть до 40 градусов, вливаете закваску и разливаете по баночкам. Закваску можно купить в аптеке, а можно просто добавить какой нибудь магазинный, только он должен быть натуральный с бифидобактериями.
В итоге получается полезный кисломолочный продукт. После приготовления можно добавить в него любимый джем. Но не ждите, что это будет йогурт как в магазине, по вкусу он больше напоминает простоквашу. Вот такие баночки регулярно живут в моем холодильнике.
— Плюсы:
Легка в эксплуатации, умеренная цена
— Минусы:
Не нашла
Год выпуска/покупки: 2011

—

Анонимно

7 сен. 2016 в 20:51

5 оценка
Рекомендую

Йогуртницу эту я приобрела совершенно по немыслимой акции примерно четыре года назад. Можно сказать, практически даром. Даже не ожидала, что она проработает столько лет безотказно. В комплекте было шесть баночек. Одну, к сожалению, мы разбили. Не скажу, что они хрупкие, сделаны из достаточно плотного стекла. Просто так получилось - были не аккуратны. Думаю поискать такую же в интернет - магазинах. Йогуртница эта самая наипростейшея, снабжена только функцией включения и выключения. Это красная клавиша. Во включенном состоянии на ней горит огонекБаночки, как я уже написала изготовленны из плотного стекла. Помещается в каждую двести грамм продукта. На шесть баночек у меня уходило литр молока. Банки снабжены закручивающемеся крышками, которые сделаны из матовый пластмассы серого цвета.
Готовлю обычно кисломолочные продукты так. Молоко кипячу, остужаю до тридцати градусов, добавляю закваску и выдерживаю в этой йогуртнице от 6 до 8 часов, а потом не менее пяти часов в холодильнике.
Вкус готовой продукции зависит от того какую закваску использовали.
Это могут быть и готовые варианты, которые продаются в аптеке и ЭКО магазинах. А также можно использовать в роли закваски обычную сметану либо магазинный йогурт.
По желанию в готовый продукт можно добавить фрукты, ягоды или шоколадные шарики, как это сделала я.
Получается очень вкусно и полезно.
— Плюсы:
Простая в использовании, компактная
— Минусы:
Для меня нет
Время использования: 4 года
Стоимость: 300 руб

—

Анонимно

21 июня 2015 в 21:57

4 оценка
Рекомендую

Купил 2 года назад сгорали накопленные бонусы в М видео, решил прикупить йогуртницу тем более внучка родилась. Но сначала нужно было испробовать на кошках т. е. на себе что за продукт получается. Почитал кучу информации как приготовить йогурт. Пробовал всякие варианты и пришел к выводу, что если нужен продукт напоминающий йогурт то лучше обычное молоко пастеризованное, причём никогда его не кипятил. Для приготовления продукта напоминающего ряженку - топленое молоко закваска одинакова, пользуюсь только заквасками Lactina по душе они мне пришлись.
Теперь о самом приборе это пластиковая ёмкость с 7 стеклянными стаканчиками закрывающиеся пластиковыми крышками, на днище этой емкости закреплен нагреватель, сетевой шнур и выключатель. Никаких термостатов и реле времени тут нет. Удобно и то что в комплекте шли дополнительные 7 баночек для йогурта. Качество напрямую зависит от применяемого сырья: молока и закваски. Например молоко от Лакомо требовало два раза заквашивания и соответственно двух пакетов закваски, что существенно удорожало продукт. Для удобства пользования подключил аппарат через реле времени. Частенько перегревался йогурт в результате чего образовывалась малоэстетичная и не вкусная пенка. Для лечения потребовалось вырезать кусок картона и использовать его как прокладку меду йогуртницей и банками, но это летом. В межсезонье можно обойтись и без неё. Потребление небольшое 40 ватт в час так что не разорит. Йогурт с магазинным рядом не лежал намного вкуснее и не такой кислый, хотя кому нравится покислее нужно увеличить время нахождения баночек в йогуртнице в среднем некислая 5 - 7 часов, покислей 8 - 10.
— Плюсы:
Дешевизна,простота использования, дополнительный комплект баночек
— Минусы:
перегрев йогурта особенно в летнее время явно не хватает терморегулировки, но только единицы йогуртниц могут этим похвастатся
Время использования: более 2-х лет
Год выпуска/покупки: 2012

—

Анонимно

19 фев. 2015 в 20:02

4 оценка
Рекомендую

Вот такой агрегат есть у меня на кухне. Это йогуртница. С её помощью мы всей семьёй едим замечательный, полезнейщий продукт. О пользе йогурта я думаю писать не стоит.
Стоил он не дорого, есть конечно более дорогие модели, но и эта прекрасно справляется со своей функцией.
Эта йогуртница немецкого производства.
Имеет 7 стаканчиков по 150 мл.
Прилагается инструкция на русском языке. В эксплуатации йогуртница достаточно проста.
Для закваски Вам понадобится кисломолочные бактерии, можно взять и кефир готовый. Но обязательно используйте натуральный, с малым сроком годности, без консервантов.
Такая закваска в пузырьке продаётся в аптеке, стоимость до 100 рублей. Хватит её на несколько применений.
Время выдержки йогурта в йогуртнице 5 - 6 часов, если перед этим молоко вы нагрели. Для холодного молока время приготовления увеличивается.
Дольше положенного времени лучше не держать, иначе йогурт перекиснит и будет не очень вкусным.
На йогуртнице всего один выключатель. Голову ломать не придётся. Достаточно разлить молоко по баночкам и включить. На нижней чаще есть деления с цифрами, можно установить на нужное время.
И в результате всех манипуляций получается вот такой йогурт. После выключения лучше сразу йогурт поставить в холодильник, чтобы остановить процесс брожения. Не советую переставлять баночки в прозрачной крышке. Как видите у нас она уже треснула из за этого, видимо не выдерживает тяжесть и перепад температур. Было бы, конечно, удобнее если был бы какой нибудь лоточек, чтобы ставить в нем холодильник, а так приходится переставлять по одному стаканчику.
Этот йогурт уже постаял пару дней, поэтому сыворотка отделилась. Вкуснее всего есть йогурт свежим. Тогда он нежный, шелковистый. По вкусу можно добавить ягоды, варение, мюсли и получится чудное блюдо для завтрака или лёгкого ужина.
А ещё я с ним делаю маски. Получаю отбеливающий и питательный эффект!
— Плюсы:
Дешевая, проста в эксплуатации
— Минусы:
Треснула крышка
Время использования: 3 года
Стоимость: 1200 руб
Год выпуска/покупки: 2012

—

Анонимно

13 окт. 2014 в 21:35

5 оценка
Рекомендую

После того как мои дети попробовали домашний йогурт в гостях у друзей, они просили меня делать такой дома или покупать в магазине. Я не могла пойти на то, что бы мои дети регулярно кушали покупной йогурт. Не известно что там намешано - не доверяю я современным производителям, которые гонятся за прибылью, а о качестве никогда не думают. Вот и решилась приобрести себе на кухню йогуртницу. После долгих поисков в интеренете я поняла, что не стоит покупать дорогую модель. Ведь в основном мы платим за бренд и его дизайн, а сама йогуртница стоит не дорого. Вот и купила не дорогую, всего лишь за 1000 руб.
Сама йогуртница с прозрачной крышкой, 7 баночек объемом 150 мл. Вес 1, 4 кг. Управление механическое. Вот в основном и все что можно сказать о дизайне чудо - машины.
Принцип работы очень прост. Йогуртница в течении 7 часов поддерживает температурный режим на отметке 37 - 40С и все.
Немного расскажу о том как пользоваться йогуртницей. 1 л. молока хватает на 6 баночек. Разливаете молоко и добавляете в каждую емкость по 1 чайной ложке закваски. Перемешиваем хорошо и аккуратно, что бы не разбрызгать молоко. Я еще добавляю ванилин. Ставим в йогуртницу и накрываем прозрачной крышкой. Ставим таймер на 8 часов и все. Можно это делать вечером перед сном и йогурт к утру будет готов. Но кушать его пока нельзя. Нужно накрыть баночки крышками и оставить в холодильнике на пару часов, для того что бы микроорганизмы перестали размножаться. Пару часов достаточно и можно кушать. Деткам мешаю со свежими ягодами.
Я еще пробовала вместо закваски ложить по чайной ложке домашней сметаны, получается даже вкуснее чем закваска. А сам йогурт использую вместо майонеза при заправке салатов. Вкуснотище, та и за фигурой помогает следить.
Советую и Вам прикупить такую технику. Полезная.
— Плюсы:
долго служит
— Минусы:
нет

—

Анонимно

4 июля 2014 в 22:36

5 оценка
Рекомендую

Несколько лет назад мне подарили на один из праздников йогуртницу. Сами мы дома йогурт никогда не делали. Я на нее посмотрела и благополучно положила в шкаф к другим, не востребованным подаркам. А год назад делала ревизию в не часто посещаемой кладовке, и решила йогуртницу все - таки испытать. А вдруг членам моей семьи и кому - нибудь понравится. После первого раза приготовления йогурта теперь делаю постоянно.
Йогуртница Severin JG 3516 совсем простая в использовании. Большая круглая емкость, выполненная из пластика. Нижняя часть йогуртницы сделана из серого пластика, в верхняя часть, крышка из прозрачного. В комплекте четырнадцать баночек, половина запасных. На крышке есть метки с псевдотаймером. Я там отмечаю время, когда йогурт будет готов.
Молоко покупаю 2, 5% или 3, 2% жирности, и Активиа – натуральный йогурт. Все баночки я стерилизую в микроволновой печке. Затем в семь баночек (семь баночек одновременно можно положить в йогуртницу) кладу по одной чайной ложке в каждую баночку. Потом в эти баночки заливаю молоком из холодильника и тщательно размешиваю молоко с йогуртом. Включаю в сеть йогуртницу. Через семь - восемь часов йогурт будет готов. Йогурт закрываю крышками и перекладываю в холодильник. На пару дней есть готовый домашний полезный йогурт.
В йогурт можно добавить варенье или сахар. Иногда покупаю топленое молоко. Йогурт получается совсем другого вкуса, но вкусный. Во время приготовления йогурта, в несколько баночек могу положить хлопья геркулеса или другие хлопья злаковых. Добавляю йогурт в салаты.
Домашний йогурт это не только полезно, это еще вкусно и выгодно. Затраты на приготовление одной баночки йогурта значительно ниже, нежели покупка такой же баночки с йогуртом. Покупка такой йогуртницы очень быстро окупится.
С удовольствием приготовленный йогурт едим всей семьей.
— Плюсы:
Йогуртница Severin JG 3516 - простая и удобная
— Минусы:
Нет
Время использования: два года
Стоимость: 1100 руб
Год выпуска/покупки: 2012

—

Анонимно

13 сен. 2013 в 21:12

5 оценка
Рекомендую

Покупала из расчета "самая дешевая, не понравится - выкину, не жалко" Она действительно дешевая, 1000 рублей. Эта самая простая модель без таймера и отсрочки, без термометра, но начав ей пользоваться, поняла, что никаких дополнительных функций и не надо. Так как время приготовления зависит от температуры в помещении, от закваски. От молока и от исходной температуры молока. Все равно, есть таймер или нет, отключается она сама или нет, по окончании определенного времени, к ней нкжно подойти и достать баночки, чтобы поставить в холодильник. Если йогурт не поставить в холодильник, он перекисает. Йогурт получается плотным, не кислым. Пробовала делать сметану, получилась, но не очень понравилась. Для приготовления йогурта, самое то, особенно если в семье есть маленькие дети. Муж, покупные йогурты не ест, попробовав домашний, подсел. Делаю через день, ребенок ест с фруктами. Кстати, кто пытается питаться правильно, сей агрегат незаменим, для аллергиков можно делать на козьем молоке. В моей семьи йогуртница оказалась часто используемых прибором и полезным приобретением. Очень удобные баночки, да и сама йогуртница настолько проста в использовании, что справится и ребенок и очень пожилая бабушка, функции всего две ВКЛ И ВЫКЛ. Одним словом - нужно.
— Плюсы:
Проста в использовании
— Минусы:
Нет минусов

—

Анонимно

29 июля 2013 в 21:40

4 оценка
Рекомендую

Йогуртницу мы решили приобрести, когда пришло время вводить в рацион ребенка кисломолочные продукты. Модель йогуртницы Severin JG 3516 привлекла своей относительно низкой ценой, простотой использования, гарантийным сроком 2 года, а также тем, что произведена в Германии. Однако при первом использовании я столкнулась с проблемой: йогуртница очень сильно нагревается, причем это сразу заметно просто наощупь. Кефир и йогурт заквашиваются при температуре не выше 40 градусов, так как продукты теряют все свои полезные свойства, а, измерив детским термометром температуру на дне йогуртницы, получилось 50 градусов! Положение усугубилось тем, что было лето, и стояла сильная жара. Поэтому первый раз у меня ничего не получилось – йогурт перегрелся и превратился в жидкость с хлопьями. Вышла я из положения тем, что начала заквашивать при открытой крышке. Потом, осенью, когда еще не дали отопление, с понижением температуры в комнате стало возможным готовить кисломолочку и при закрытой крышке. В целом, прибор очень прост в применении, не занимает много места, его легко мыть. Тут многие пишут про отсутствие таймера автовыключения, однако, скажу, что каждый раз при заквашивании получается разное время приготовления. Это зависит от количества закваски, вводимой в молоко, от того, сколько времени простояла закваска в холодильнике, ну и конечно от температуры, которая, как я уже написала выше, меняется. Поэтому точное время приготовления нельзя предугадать: от 5 до 8 часов. Готовность продуктов проверяю непосредственно открытием баночки, консистенцией, ну и пробой на вкус!
— Плюсы:
Простота использования, ухода, низкая цена
— Минусы:
Сильно нагревается дно прибора

—

Анонимно

16 мар. 2013 в 17:25

4 оценка
Рекомендую

Раньше я считала йогуртницу бесполезным приобретением. Сами йогурты мы время от времени покупали в магазине и не знали хлопот.
Час "икс" наступил в канун 8 Марта, когда мужская часть нашей семьи прочитала умную статью "Чего хотят женщины?!" в газете сети магазинов "Эльдорадо". Женщины хотели многого - от телевизоров и ноутбуков до айпадов и роботов - пылесосов. Все со скидкой, но не очень нужное или же то, что у нас уже было в наличии...
В число техники, на которую распространялись скидки и чего у меня не было в арсенале хозяйки, входила и йогуртница Severin JG 3516.
На мужском совете решено было приобрести йогуртницу Severin JG 3516, так что с недавних пор я - счастливая обладательница данной модели.
Йогуртница Severin JG 3516 изготовлена в Германии, что не может не радовать - до того надоела китайская продукция...
В комплекте 7 стеклянных баночек:
Внутри Severin JG 3516 выглядит скромно.
Что радует, прибор работает абсолютно бесшумно. Во время работы поддон нагревается и, соответственно, равномерно нагревает баночки с йогуртом.
Инструкция Severin JG 3516 очень лаконичная.
Написано чуть более двух страниц, так что даже такие ленивцы, как я, не потратят много времени на ее изучение. Если делать все по инструкции, то проблем с приготовлением йогуртов не будет никаких.
1 - 2 чайные ложки рабочей закваски наливаются вот в такую банку:
Я покупала закваску Эвиталия:
Почему Эвиталия? Дело в том, что в этом препарате более 4 миллиардов живых бактерий, а также море витаминов и микроэлементов, если верить инструкции. Это мощный пробиотик, который помогает справляться с различными недугами, в том числе и с дисбактериозом кишечника.
Итак, если мы хотим получить жидкий питьевой йогурт, то добавляем 1 чайную ложку закваски. Если густой йогурт, то 2 ложки.
Далее в баночки следует налить теплое кипяченое молоко без пенок, накрыть прибор крышкой и включить.
А вот и злополучный таймер приготовления:
Почему злополучный? Дело в том, что я инструкцию за неимением времени прочитала, что называется, "по диагонали". Информация о таймере меня очень обрадовала. Я подумала, что цифры от 1 до 12 нарисованы на крышке йогуртницы для того, чтобы самостоятельно можно было устанавливать время отключения прибора. Как бы не так! И зря я ждала самостоятельного отключения прибора...
Все оказалось куда проще - к примеру, если я поставила готовиться йогурт в 12 часов дня, то могу в качестве напоминания совместить риску на приборе и цифру на крышке (в данном случае будет задействована цифра 5). И все равно придется поглядывать на часы или ставить будильник!
Удивило, что на крышке йогуртницы образуется конденсат. Мне кажется, такого быть не должно.
Для себя я уяснила следующие правила приготовления йогурта и использования йогуртницы.
1. После третьего приготовления я обновляю закваску.
2. Фрукты необходимо класть в горячий йогурт.
3. Вместо закваски с легкостью можно употреблять ряженку, сметану, обычный йогурт.
4. Йогурт лучше всего пить натощак, до еды. В запущенных случаях - вместо еды)) кстати очень сытно и вкусно.
5. Для ускорения процесса я использую теплое кипяченое молоко.
В целом йогуртница - прибор нужный и полезный, особенно в доме, где есть маленькие дети или пожилые люди, а также аллергики.
Конечно, сей прибор требует временных и физических затрат. И при моей бешеной нагрузке порой трудно выделить время просто на отдых. Однако я наловчилась и делаю домашний йогурт достаточно быстро.
Сын - второклассник с удовольствием пьет йогурт вместе со мной по утрам. Дочке полученная смесь категорически не нравится, но я всовываю ей по 2 - 3 ложки в течение дня. В течение нескольких дней у детей нормализовался стул. А здоровье кишечника - это, как правило, здоровье всего организма в целом.
— Плюсы:
полезно, прибор работает бесшумно и потребляет мало электроэнергии, йогуртницу делают немцы, а не китайцы
— Минусы:
долго готовится, нет таймера автовыключения
Время использования: ежедневно
Стоимость: 1000 руб
Год выпуска/покупки: 2012

—

Анонимно

23 дек. 2012 в 20:45

5 оценка
Рекомендую

Очень люблю кисломолочные продукты, употребляю их ежедневно. Но о покупке йогуртницы я не думала - все - таки проще купить что нужно в магазине. Но однажды мне посчастливилось выиграть приз в конкурсе от интернет - магазина косметики Green Mama. Так у меня появилась йогуртница.Поначалу я думала, что это нудно и тяжело регулярно делать йогурты, а после того, как первая порция вышла не очень, я хотела совсем закинуть это дело. Но, перечитав еще раз инструкцию, сделала продукт еще раз. Моей ошибкой в первый было использование пастеризованного молока, а нужно именно ультрапастеризованное или кипяченое. Итак, расскажу подробнее о процессе изготовления йогурта в этой йогуртнице. Для начала, я стерилизую баночки и крышечки (это не обязательно, но мне так спокойней). Всё что нужно для получения йогурта - это молоко и закваска (любой кисломолочный продукт без добавок или специальная закваска из аптеки). Я для этого всегда покупаю "Активию натуральную".В набор входит 7 стекляных баночек объемом по 125 мл. В каждую баночку я кладу две ложечки йогурта - закваски.Затем разливаю по баночкам молоко, на это как раз уходит литровая пачка. Перемешиваю ложкой.Закручиваю крышечки и ставлю баночки в йогрутницу. Щелкаю включатель и ждем - с...Автовыключения у этой йогуртницы нет, поэтому о ней нельзя забывать. Цифры на крышечке нужны для того, чтобы знать во сколько ее нужно выключить. У меня метка стоит на 9, то есть в 9 утра я должна ее выключить.Я всегда ставлю йогурт на ночь. Так как я использую холодное молоко, то для приготовления требуется 8 - 9 часов. Если использовать кипяченое, остуженное до теплого, то процесс занимает 4 - 6 часов. Потом баночки нужно переставить в холодильник.Прибор работает абсолютно бесшумно, снаружи практически не нагревается, легкий.По виду и вкусу у меня получается то же самое, что я использую на закваску - та же Активия. Вкус нежный, приятный, не кислый, консистенция густая. Может быть немного водички. Семи баночек йогурта мне хватает на 2 - 3 дня - перекус всегда под рукой. Иногда я добавляю в йогурт всякие вкусняшки: фрукты, варенье, сгущенку, шоколадную крошку. В любом случае получается очень вкусно!И, как видите, процесс не занимает много времени.
— Плюсы:
Легкое использование прибора, экономия средств, получается полезный продукт
— Минусы:
Нужно помнить о выключении
Время использования: 1 месяц
Стоимость: 1400 руб
Год выпуска/покупки: 2012

—

Анонимно

18 дек. 2012 в 18:44

5 оценка
Рекомендую

Уже давно знаю о пользе домашнего йогурта, но все как не получалось приобрести себе йогуртницу. И. И вот на годовщину муж при поднес мне подарок Йогуртницу Severin JG 3516.Эта вещь просто необходимая в любом доме, особенно если есть в доме ребенок.В набор входит 7 баночек для изготовления йогурта объемом 220 мл. Очень объемная порция получается. Каждая баночка закрывается плотно крышкой. И даже после многократного приготовления йогурта - крышки не изменили ни цвет, ни форму.Баночки удобно моются и готовый йогурт удобно хранить в холодильнике до 2 - х недель. Вот рецепт приготовления домашнего лакомства: молоко нагревается до 90 градусов и охлаждается потом до 30. Теплое молоко разливаем по баночкам и в каждую добавляем закваску. Я использую всегда Активию. Включаем йогуртницу. И в сеть на 6 часов и наш кисломолочный продукт готов. Уже после приготовления можно добавить сахар и фрукты. В общем теперь мы в магазине не покупаем йогурты. Мы их сами делаем.
— Плюсы:
вкусно, полезно, домашний
— Минусы:
иногда дно сильно нагревается
Стоимость: 1100 руб
Год выпуска/покупки: 2011

—

Анонимно

14 апр. 2012 в 22:36

4 оценка
Рекомендую

Незаменимая вещь для любителей кисломолочных продуктов. Совершенно необязательно доставать закваску, йогурт можно делать практически из всего кисломолочного: из йогурта получается йогурт, из ряженки – йогурт со вкусом ряженки, из сметаны – йогурт со вкусом сметаны и так далее и тому подобное. Причем йогурт хоть и со вкусом, но совершенно натуральный продукт. И очень вкусный.Эта модель йогуртницы самая простая, без таймера, без автовыключения, но работу свою выполняет прилежно.В нашей семье йогурт потребляется периодами. То едим - едим постоянно, потом значительный перерыв наступает. Затем снова начинаем делать и есть. Но магазинный йогурт не потребляем уже давно! И никакой изжоги!
— Плюсы:
Прекрасные йогурты
— Минусы:
Надо следить за временем
Время использования: 2 года
Год выпуска/покупки: 2010

—

Анонимно

27 дек. 2011 в 20:55

4 оценка
Рекомендую

Что может быть легче чем приготовление йогурта в домашних условиях. А все очень просто, это прибор для приготовления йогурта SEVERIN - JG 351прост и удобен в обращении, при покупке в комплект входят 7 баночек с крышками. Питание 220В, материал: пластик, стекло. Обьем одной баночки 150мл. В целости удобный хороший прибор, для приготовления йогурта нужно взять 1 - 2 чайные ложки натурального йогурта, долить молока, перемешать и поместить баночки в прибор на несколько часов. При этом молоко можно не подогревать - просто можно увеличить время приготовления йогурта. Что бы не пропустить момент окончания процесса, можно задать время на таймере. В чем главное преимущества этого прибора? а в том что вы можете в любой момент получить 100% натуральный йогурт без всяких консервантов. Так же прибор подходит для приготовления простокваши.
— Плюсы:
практичен и удобен в использовании
— Минусы:
короткий шнур питания
Стоимость: 1900 руб
Год выпуска/покупки: 2010

—

Анонимно

15 окт. 2011 в 20:44

5 оценка
Рекомендую

Я в восторге от этой йогуртницы! У меня уже 15 лет заболевание сахарного диабета 1 типа, и когда я впервые услышала о йогуртнице, решила приобрести незамедлительно! В магазине посоветовали Йогуртницу Severin JG 3516, сделав 1 раз собственный полезный йогурт (без красителей, консервантов и без сахара - что самое важное), теперь я его делаю еженедельно! Очень удобно, разлил по баночкам и поставил себе стоять, без лишних действий. А когда приходят мои подружки, мешаю им с сиропами или сахаром! А у кого есть детишки Йогуртница Severin JG 3516 просто незаменимая вещь на кухне! удачных покупок, спасибо Severin )
— Плюсы:
выключатель с подсветкой, никаких особых усилий не требуется, экономично, приемлемая цена, бесшумная работа!
— Минусы:
не обнаружено;
Время использования: 2 года
Стоимость: 1200 руб
Год выпуска/покупки: 2010

—

Анонимно

14 окт. 2011 в 19:25

5 оценка
Рекомендую

Уже почти как год сбылась моя мечта и я являюсь обладательницей йогуртницы.
На ее покупку нас с подтолкнуло желание давать ребенку более натуральные и полезные молочные продукты, нежели те которые продают в магазинах.
Так как особых знаний об этих приборах не было, то выбирала исходя из цены (купили мы ее за 1200, но можно найти и за 900 рублей) и удобных широких стеклянных баночек.
Во время ее использования я поняла, что дороже в принципе нет смысла покупать, сам смысл йогуртницы заключается просто в поддержании теплой температуры для быстрого роста бактерий.
Сам процесс приготовления йогурта очень прост.
Я покупаю молоко в мягких пакетах (коровы по соседству у меня нет, живу в Москве, поэтому все приходиться приобретать в магазинах), для приготовления шести - семи баночек (в комплекте их было семь, но от одной потеряли крышечку и теперь пользуюсь только шестью) нужно 1литр молока и закваска.
Для закваски можно использовать или покупные, я например предпочитаю Лактэвия, или можно использовать баночку натурального покупного йогурта, только читайте состав, что бы не было загустителей и консервантов. Кстати недавно я пробовала вместо закваски использовать сметану, пришлось еще часа 3 подержать больше нормы, но вкус получился приятный сметанный, но немного жидковато, хотя дочке очень понравился.
Итак в баночки мы разделяем 1 упаковочку йогурта равными частями или по паре чайных ложек сметаны, или делаем с закваской по инструкции.
Далее наливаем молоко, я наливаю прямо холодное только из холодильника, это упрощает задачу, но увеличивает время приготовления с 8 до 10 часов. Можно предварительно подогреть молоко, что ускорит процесс до 8 часов.
К сожалению таймера и автоотключения на йогуртнице нет, поэтому приходится для памяти просто выставить на ней время выключения, но к этому я уже привыкла.
После выключения нужно дать немного баночкам остыть и сразу убрать в холодильник для прекращения роста бактерий, но если делать на сметане нужно смотреть по консистенции, возможно дать еще постоять пару часов при комнатной температуре и только потом убирать в холодильник.
Я никогда не делаю йогурт с добавками, только перед едой добавляю дочке в него ягодки, а сама ем без добавок и подсластителей, так как он совершенно не кислый и очень приятный на вкус.
Баночки очень удобно мыть и кипятить, основную часть лучше при необходимости просто влажной тряпочкой протереть, а верхнею крышку лучше мыть мягкими моющими средствами, так как у нас она уже смотрится белесо из - за неподходящего чистящего средства.
Очень советую приобретение йогуртницы всем, особенно если в доме есть ребенок, это очень простой и экономичный способ накормить свою семью полезным йогуртом.
— Плюсы:
сплошной плюс
— Минусы:
сама не отключается, но к этому привыкли
Стоимость: 1200 руб

—

Анонимно

7 июля 2011 в 18:47

5 оценка
Рекомендую

Все началось с того, что мы с мужем решили есть по возможности продукты без лишней химии. Или с того, что на просторах интернета я наткнулась на описание замечательной пробиотической закваски "Эвиталия" (не помню, что было раньше - курица или яйца?)
Купили полторашку деревенского молока, сгоняли в аптеку за "Эвиталией" и приступили к делу - вскипятили, остудили (деревенское на всякий случай кипятим, а магазинное, пастеризованное, нагреваем до 40 градусов), разбодяжили закваску в кастрюльке, укутали, поставили к батарее... Первый раз получилось хорошо, а на второй при соблюдении тех же условий йогурт получился передержанным и перекисшим... Ставили эксперименты еще пару раз, в том числе со свежей закваской из аптеки - результат непредсказуемый. А всю ночь стоять над кастрюлей и проверять не будешь...
Я уже решила забросить это дело, как вдруг, блуждая по Ашану, наткнулась на йогуртницу "Северин"... Стоила она каких - то небольших денег (рублей 700 - 800), но решала наши проблемы - нагрев был равномерным, с тех пор йогурт получался неизменно вкусным. Теперь у нас любимый завтрак - йогурт с ягодами и хлопьями. Пробовали и другую закваску - наринэ - тоже вкусно, и из козьего молока йогурт делали (но тут на любителя скорее).
Скоро появится наследник - думаю, что обойдемся без молочной кухни!
— Плюсы:
натуральный продукт без консервантов, стабильные вкус и консистенция
— Минусы:
не обнаружено;
Время использования: год
Стоимость: 800 руб

—

Анонимно

5 ноя. 2010 в 21:14

5 оценка
Рекомендую

Я думаю что Severin JG 3516 должно быть на каждой кухни. Это настоящее чудо современной техники. Огромное спасибо тем людям которые её изобрели. Благодаря им теперь не надо покупать молочные продукты в магазинах, тем более они там частенько просрочены, а тут вы знаете что все домашнее и натуральное и что продукция не в какой подсобке не валялось до того пока попало вам на стол. Вы можете сами решать сколько фруктов и других компонентов будет находиться в вашем продукте, и вы будете уверенны что в них точно не консервантов. Я считаю что этот прибор необходим на кухни молодым мама и пожилым людям так как и тем и другим необходимо большое содержания кальция в организме. Этот прибор абсолютно бесшумный и занимает мало места. Великолепный подарок!
— Плюсы:
Домашнее приготовление молочных продуктов
— Минусы:
У неё их нет

—

Анонимно

7 сен. 2010 в 21:14

5 оценка
Рекомендую

Решила приобрести сие приспособление, почитав мамские форумы и насмотревшись на составы и сроки годности магазинной продукции. Выбор пал на Severin JG 3516, потому что при одинаковых функциях на ней значилось «made in Germany» и цена была примерно на тысячу рублей ниже по сравнению с йогуртницами китайской сборки других фирм.Устройство фактически представляет собой термостат, поддерживающий благоприятную для размножения полезных бактерий температуру (около 40 градусов). В нем размещаются 7 стеклянных баночек с крышками емкостью по 150 мл.Приготовление йогурта крайне просто. Литр молока нагревается до температуры примерно 40 градусов (вначале измеряла с помощью термометра, потом привыкла на глаз – 2 минуты в СВЧ на мощности 900 Вт; также есть теория, что опущенный в такое молоко мизинец должен вытерпеть 10 сек). В молоко добавляется и размешивается закваска, полученная смесь разливается по баночкам (которые можно предварительно стерилизовать в той же СВЧ). Банки с закрытыми крышками размещаются во включенной йогуртнице на 5 - 6 часов. Йогуртница работает бесшумно и потребляет совсем мало электроэнергии. На прозрачной крышке имеется шкала для установки времени, которая поможет вам не забыть, во сколько вы включили аппарат.Чем дольше смесь пробудет в тепле, тем кислее она станет на вкус из - за растущего количества пробиотических бактерий. По прошествии указанного времени банки ставятся в холодильник, где с понижением температуры рост бактерий приостанавливается (если оставить йогурт при комнатной температуре, процесс будет продолжаться, поэтому не вижу смысла в приобретении йогуртницы с автоотключением: сама она в холодильник все равно не поставится). Остывший йогурт можно употреблять в пищу (в том числе для салатов и т. п.), по желанию добавив в него сахар, фрукты и другие добавки. Не стоит делать этого до процесса заквашивания, поскольку тогда бактерии начнут питаться сахаром, и вы не получите желаемый продукт. Далее 6 банок йогурта съедаются, одна остается «на развод» - в качестве закваски для следующей порции продукта. Рекомендуется использовать свой йогурт до трех раз, а потом покупать новую закваску, потому что в домашних условиях при многократном использовании своей закваски есть риск размножить не только полезные лакто - или бифидобактерии, но и нежелательные бактерии и грибы.В холодильнике полученный йогурт хранится до недели.Я использую обычное магазинное молоко с небольшим сроком хранения, нравится с 6% жирностью. Считается, что чем выше жирность молока, тем гуще получается йогурт. В качестве закваски использую примерно 100 мл магазинной «Активии» без сахара и добавок, но можно брать и другие закваски, в т. ч. аптечные, с детской молочной кухни (нарине, кефир и пр.).
— Плюсы:
экономичная цена, приятный дизайн, бесшумная работа, выключатель с подсветкой, шкала времени, германская сборка
— Минусы:
не выявлено
Время использования: 6 месяцев
Стоимость: 1900 руб
Год выпуска/покупки: 2010

—

Анонимно

24 авг. 2010 в 22:19

5 оценка
Рекомендую

Решила купить эту технику после того как увидела ее в рекламе по телевизору. Выбирала не долго, были и подороже, но остановила выбор именно на этой йогуртнице по совету продавца магазина. Йотгуртница очень понравилась. Пользуюсь теперь ей каждый день. Покупаю литр молока, туда добавляю один маленький стаканчик йогурта и через 8 - 12 часов готов свежий полезный йогурт, приготовленный в домашний условиях. Можно вместо йогурта добавлять молочно - кислую закваску, так будет еще полезнее. Работает она бесшумно, можно спокойно оставить на ночь и утром будет готов литр живого йогурта. Чистить ее легко, просто нужно протереть влажной салфеткой и она снова готова работать. Эта йогуртница будет отличным дополнением для здорового питания. Йогурт получается густым, без комочков, однородным, главное только не передержать. Много места на кухне не занимает, компактный.
— Плюсы:
Компактная, легка в использовании
— Минусы:
Отсутствуют
Время использования: 5 месяцев
Стоимость: 2100 руб
Год выпуска/покупки: 2010

—