Категории	Продукты питания Полуфабрикаты Разное

21 отзыв

Регистрация не требуется

маша

3 ноя. 2022 в 12:47

Spasskoye
2 оценка
Не рекомендую

рицепт не работает

—

Анонимно

16 апр. 2017 в 21:37

4 оценка
Рекомендую

Глазурь Dr. Oetker, как и кокосовая стружка "Украса", о которой я написала свой предыдущий отзыв, была куплена для украшения пасхальной булки на праздничный стол.
Для украшения я выбрала глазурь с лимонным вкусом, он и нравится нам больше и придает не только вкус лимона, но и легкую кислинку.
Данная глазурь – это отечественный продукт. В пакете находится 100 грамм порошка светлого цвета. Который достаточно просто готовится. Для приготовления можно использовать, как воду, так и молоко. Но готовить глазурь на молоке я не решилась, так как посчитала, что присутствующая в нем кислота может «свернуть» молоко.
Готовила глазурь так, как написано на упаковке, всего три шага. Содержимое пакета высыпала в миску, добавила 4 ложки воды и перемешала до однородной массы.
Но, результатом я осталась не очень удовлетворена, так как застывшая глазурь оказалась не такой как я ожидала. Она была прозрачной, ненасыщенной, и в ней явно не хватало густоты. Но при этом приготовленной булке она придавала и сладость, и лимонный привкус.
Не могу сказать, что следующий раз я такую глазурь не куплю, на если куплю, то сделаю ее более густой, добавив меньше воды.
Данный продукт я оценю четырьмя звездами и все же рекомендую для покупки и украшения кондитерских изделий.
— Плюсы:
вкус, простота приготовления
— Минусы:
получилась ненасыщенной
Время использования: 1 раз
Год выпуска/покупки: 2017

-1

Анонимно

16 апр. 2017 в 18:53

5 оценка
Рекомендую

Белую глазурь приобрели для украшения пасхи. За один пакетик глазури на базаре отдали 70 российских рублей.
Глазурь поставляется в специальном пакете, на котором изображена пасха.
С обратной стороны пакета находится информация по применению.
Способ применения глазури довольно простой. Кипятим воду, даём воде остыть до 70 градусов, затем выливаем её в глубокую тарелку и кладём туда пакет с глазурью, через две минуты достаём пакет и надрезаем на нём уголок и украшаем нашу пасху. Глазурь ложится на пасху, так же, как нарисовано на упаковке, после украшаем поверх глазури присыпкой, и получается вот такая красота.
В данной глазури минусов не выявили, на вкус вкусная, вкусовых красителей вроде как нет. Упаковки хватило на 3 пасхи диаметров 9 сантиметров.
— Плюсы:
Красиво, вкусно
— Минусы:
нет
Время использования: 3 раза
Стоимость: 70 руб
Год выпуска/покупки: 2017

—

Анонимно

16 апр. 2017 в 18:02

5 оценка
Рекомендую

Потребовалась глазурь, чтобы оригинально украсить пасху. Нашли на базаре интересную сахарную голубую глазурь, приобрели её за 70 российских рублей.
Поставляется сахарная глазурь в специальном пакете, на котором изображена глазурь на выпечке. Естественно за красивую картинку мы приобрели на пробу данную глазурь
С обратной стороны пакета, написан способ применения. Вкратце расскажу, что сначала нужно вскипятить воду, после перелить её в миску и подождать 5 минут, затем спустя 5 минут вода остынет до 70 градусов. Когда вода имеет нужную температуру, помещаем туда пакет с глазурью на 1 - 2 минуты, после разрезаем уголок на пакете и наносим на шапку пасхи, глазурь.
Получается у нас вот такая замечательная голубая глазурь на пасхе.
На вкус глазурь напомнила мне жевательную резинку. Из минусов стоит отменить, то, что глазурь содержит пищевые красители. Одной упаковки хватило на одну пасху в диаметре 13 сантиметров и на две по 6 сантиметров.
Важно
Если подержать пакет в воде 1 минуту, то ложится на пасху идеально, и глазурь сильно не растекается, но присыпка не прилипает.
Если положить пакет на 3 - 5 минут как написано в инструкции, то глазурь сильно растекается.
В целом глазурь необычная и хорошо ложится на пасху.
— Плюсы:
Красивая, легкая в применении
— Минусы:
есть красители
Время использования: 1 раз
Стоимость: 70 руб
Год выпуска/покупки: 2017

—

Анонимно

16 апр. 2017 в 17:20

2 оценка
Не рекомендую

Данную глазурь взяли на пробу, за одну пачку отдали не малые деньги в размере 170 российских рублей.
Поставляется шоколадная глазурь в пакете, на котором всё так красиво изображено.
С обратной стороны пакета написано пару способов применения.
Первый способ поместить пакет в горячую воду, которая будет иметь 75 градусов.
Второй способ поместить пакет в микроволновую печь на 1 минуту выставив мощность печи на 360 Вт
Решили сразу приступить к самому простому способу. Положили пакет в микроволновую печь выставили мощность на 500 Вт и через минуту, как пакет был твердый, так и остался, в итоге поставили на 2 минуты, и глазурь стала жидкая, после можно наносить глазурь. Когда наносили глазурь она тут же засыхала на пасхе, всё было не красиво, в конечном итоге пол пакета испортили. Решили применить первый способ, поместили в кипяток пакет, глазурь была такая же жидкая, как и в прошлый раз и мы тут же начали быстро наносить глазурь на вторую пасху.
В конечном итоге получилось не так, как было нарисовано на упаковке.
Справа по методу с микроволновой печью
Слева по методу с горячей водой.
Можно сделать вывод, чтобы получилось, как нарисовано на упаковке, теоретически нужно отрезать один уголок на пакете и с другой стороны пакета, второй уголок. В итоге с одной стороны был бы белый шоколад, а с другой черный. Но сами понимаете по факту, так нанести просто нереально, так как глазурь очень быстро застывает как в пакете, так и на шапке пасхи, и такой фокус не получится. Данную глазурь я не рекомендую, промучилась час с ней, на вкус она ничем не отличается от шоколада
— Плюсы:
вкусно
— Минусы:
цена, неудобство, быстро застывает
Время использования: 2 раза
Стоимость: 170 руб
Год выпуска/покупки: 2017

Анонимно

14 апр. 2017 в 19:08

4 оценка
Рекомендую

Доброго времени суток, дорогие друзья и гости сайта.
Сегодня я, как и многие, пыталась испечь небольшие пасхальные куличики. Для них мне потребовалась кондитерская глазурь. Готовить глазурь самостоятельно не было ни времени, ни желания. Я нашла выход и купила упаковку готовой глазури Dr. Oetker.
Мне очень приглянулась глазурь необычного зеленого цвета. Пакетик стоил около 75 рублей. Удовольствие не их самых дешевых.
Есть схематическая инструкция по приготовлению данной глазури. Ниже можно прочесть описание каждого этапа.
Для начала необходимо сильно нагреть воду (до 70 градусов), а затем поместить в нее пакетик с глазурью. Буквально за 2 - 3 минуты глазурь стала жидкой и эластичной. Вынимаем пакет из воды и разминаем содержимое руками.
Отрезаем уголок и выдавливаем готовую глазурь на куличики.
Исходя и советов, которые тоже можно найти на упаковке, разогревать глазурь в микроволновке не нужно, как и в кипятке.
Так выглядит глазурь на моих мини - куличиках. Мне понравился нежно - зеленый цвет. Запах и вкус у глазури тоже довольно приятный. Работать с глазурью нужно очень быстро, так как она моментально застывает. Присыпку добавлять следует сразу же, иначе она не пристанет и будет ссыпаться с куличей.
Пару раз мне пришлось дополнительно разогревать застывающую в пакете глазурь.
В целом, результатом я довольна. Мои дети просто в восторге от этих творожных мини - куличиков.
Рекомендовать буду. Иногда такая глазурь может сильно выручить. Мне хватило такого количества глазури на 10 мини - куличей.
Удачных покупок!
— Плюсы:
цвет, вкус, удобство приготовления, быстро застывает
— Минусы:
нужно приловчиться, консерванты в составе
Время использования: 1 пакет
Стоимость: 75 руб
Год выпуска/покупки: 2017

—

Анонимно

22 ноя. 2016 в 15:14

3 оценка
Не рекомендую

Я временно снова домохозяйка. Поэтому стараюсь не покупать магазинные сладости, пеку все сама. Недавно загорелась имбирными пряниками и печеньем с корицей, ну, теми самыми, которые появляются в модных европейских журналах перед Рождеством.
Кофемолки у меня нет, сахарный песок не приготовишь в достаточных количествах, поэтому кулинарные дела откладывались... Сегодня в магазине увидела сахарную глазурь по вполне приятной цене 49 рублей за пакетик, решила попробовать. Взяла зеленую и розовую.
Напекли мы печенье с корицей. Далее дело стало за украшениями. Нужно опустить пакет в горячую воду 70 градусов. Подержать её там 5 минут, далее немного память пакет. Надрезать кончик и намазать остывшую выпечку.
Глазурь застывает быстро, не липнет, но все же остаётся немного мягкой.
На вкус безумно, притворно сладкая. Цвет не яркий.
Пакета не хватает на одну порцию печенек из одной пачки маргарина.
Детям понравился сам процесс украшения печенек, да и сладости они любят. Мне вкус не понравился. Больше этот продукт не куплю, буду пробовать самостоятельно.
— Плюсы:
Быстро
— Минусы:
Очень сладко, химмозный аромат, консерванты
Время использования: Один раз
Стоимость: 49 руб

—

Анонимно

5 мая 2016 в 17:07

5 оценка
Рекомендую

Никогда раньше не пробовала чего - то подобного, но в этот раз времени совсем не было, а хотелось приготовить что - то быстро и красиво, поэтому на Пасху был куплен готовый кекс от "С. Пудовъ" и для украшения взяла глазурь Dr. Oetker, а так же кондитерскую посыпку "Кладовая вкуса".
В этом отзыве расскажу подробнее о глазури, честно не ожидала такого результата, это просто отличный вариант, на скорую руку красиво украсить пирог или пасху или кекс, минимум усилий и затрат.
Все очень просто и подробно описано на упаковке
Делала как сказано, а точнее опустила в горячую воду, когда поняла, что пакетик стал мягким, еще немного его размяла в руках, отрезала уголок и вылила прямо по центру пирога, она действительно двухцветная и сразу вытекает разноцветной струйкой, очень здорово!
Потом осторожно поворачивала, что бы глазурь равномерно растеклась, одного пакетика вполне хватило, что бы покрыть пирог диаметром 24 см, правда на бока не хватило. Получилось красиво, глазурь вкусная, по мере остывания пирога застыла.
Рекомендую попробовать
— Плюсы:
Вкусно, быстро, красиво
— Минусы:
Нет
Год выпуска/покупки: 2016

—

Анонимно

3 мая 2016 в 17:42

5 оценка
Рекомендую

Глазурь Dr. Oetker мы покупали для украшения пасхальных куличей. Она бывает разноцветная, но по вкусу я не заметила различий, дочь обозвала все виды глазури банановыми и я с ней солидарна. Пакетики содержат уже готовую глазурь. Но ее не так много, как я думала вначале. И для хорошего большого кулича лучше брать сразу 2 таких пакетика, иначе получится как на фото снизу. А вот для маленьких она как раз, на пару маленьких с лихвой хватает. Глазурь растапливается при помощи теплой воды в течение нескольких минут, прямо в пакетике, а затем выжимается из пакетика руками.
Пакетики глазури:
Подробная инструкция:
Из пакетика очень сложно выжать все, до основания. А вот какой получается нарядный результат:
Глазурью я довольна, рекомендую!
— Плюсы:
Цвет, дизайн, удобство
— Минусы:
Нет
Время использования: несколько раз
Год выпуска/покупки: 2016

—

Анонимно

27 дек. 2015 в 19:23

5 оценка
Рекомендую

Уже чего только не продается в готовом виде. Глазурь в том числе) Самое главное, что не нужно мучиться с ее приготовлением, намешивать краситель и т. д. У меня самостоятельно не получался такой насыщенный цвет. Фирма всем наверно знакомая - Dr. Oetker.
Способ приготовление максимально прост:
Извините, что засветила, но я думаю, что последний пункт и так понятен)
Расскажу как делала я:
Вскипятила чайник, налила кипяток в глубокую чашу и положила пакет (не вскрывая его).
Не очень удобно, потому что пакет начинает всплывать, я его уже вилкой поддерживать начала.
Есть минус - глазурь как быстро становится жидкой, так быстро и снова затвердевает. В случае с кексами или рисунками неудобно ее использовать, т. к. придется подогревать.
Но это все мелочи!
Сначала покрывала кексы очень тонким слоем глазури (боялась, что не хватит) а потом поняла, что пол пакета глазури не израсходовала. И маленькие кексы уже покрывала толстым слоем (они посередине):
Главное, что вкусно и красиво)
— Плюсы:
вкусная, удобная в готовке
— Минусы:
нет
Год выпуска/покупки: 2015

—

Анонимно

15 апр. 2015 в 17:39

5 оценка
Рекомендую

Глазурь я купила для кулича.
Впервые пекла его сама, поэтому решила что глазурь готовить самой не обязательно. И я нисколько не разочаровалась покупкой!
Пакетик глазури стоит 49 рублей.
Я купила розовую, еще продовалась зеленая, желтая и классическая белая. Но мне розовая показалась наиболее аппетитной и привлекательной на вид.
Итак Способ "приготовления" глазури, если это можно так сказать заключается лишь в том, что пакетик надо положить в емкость с горячей водой (не более 70 - градусов) и подержать там минуты 3 - 5.
Этого достаточно чтобы глазурь внутри пакетика стала жидкой.
После отрезаем уголок пакетика и выливаем глазурь на остывшую выпечку.
Глазурь застывает моментально, так что если вы хотите посыпать ее украшениями, делайте это очень очень быстро, иначе (как у меня случилось) большая часть украшения не прикрепится .
Как оказалось, глазури для покрытия всего кулича мне не хватило (на упаковке написано, что хватает на 6, видимо очень маленьких кексиков), так что на будущее для таких больших куличей или кексов я буду покупать срезу 2 упаковки.
Глазурь имеет приятный легкий аромат, сладкая, мне показалось что привкус фруктовый.
И конечно же, главное ее достоинство это текстура и цвет. Всем домашним понравилось.
Вам тоже советую.
— Плюсы:
красивая, вкусная, не дорогая
— Минусы:
нет
Время использования: 1 раз
Стоимость: 49 руб
Год выпуска/покупки: 2015

—

Анонимно

13 апр. 2015 в 15:19

5 оценка
Рекомендую

Нынче на Пасху мы решили постряпать домашние куличи. Против магазинной выпечки я ничего против совершенно не имею, ее мы тоже купили. Но в этот раз в дополнение к магазинным сладостям всей нашей семье захотелось чего - нибудь свеженького, домашнего и, притом, яркого и красивого. Поскольку ребенок в нашей семье некрасивое есть не будет, поэтому для украшения праздничного кулича я купила глазурь сахарную желтую Dr. Oetker. Она продавалась вот в такой упаковке.
Ее мне порекомендовала моя мама, так как она любит часто печь домашнюю выпечку и потом ее украшать.
Мама состряпала пасхальных куличей еще раньше меня и сверху покрыла их желтой глазурью Dr. Oetker. Один из своих куличей она подарила нам. Он совсем небольшой. Посмотрите как на нем выглядит желтая помадка.
А вот мамин кулич сбоку.
Мне понравился внешний вид кулича, и я решила постряпать еще и свой кулич и сверху украсить его желтой сахарной глазурью Dr. Oetker.
Поскольку я сижу дома с маленьким девятимесячным ребенком, то мне особо самой некогда было замешивать и ставить дрожжевое тесто, да еще после всего этого и выпекать кулич. И тут на помощь мне пришла мультиварка - хлебопечка Polaris PBM 1601D, которая и сделала за меня полностью всю работу. Я наложила в нее лишь ингредиенты.
И вот пасхальный кулич весом девятьсот граммов готов. Дело осталось лишь за небольшим. Я остудила кулич, скипятила воды, остудила ее до семидесяти градусов по шкале Цельсия и положила в воду пакетик с глазурью. Все это было положено сделать по инструкции, чтобы глазурь размякла. Потом, когда я достала пакет с глазурью из воды, то еще я несколько раз надавила на пакетик, чтобы текстура глазури была однородной. После всех этих несложных процедур я, наконец - то, ножницами открыла глазурь и нанесла ее на кулич, выровняв ее ложкой, а сверху посыпала посыпкой. Итак, наш кулич готов. Вот какой он получился на вид.
Я считаю, что он получился очень даже ничего, с учетом того, что всю работу за меня сделала техника.
Мне же только осталось кулич украсить. На мой взгляд, для первого раза у меня получилось очень даже ничего.
Правда по составу, что в глазури, что в посыпке, нет ничего натурального. Но сейчас эти ингредиенты используют повсеместно, в том числе и в магазинных куличах. По вкусу глазурь сахарная желтая Dr. Oetker напоминает банановый вкус.
— Плюсы:
Красиво украшает выпечку
— Минусы:
Содержит искусственные ингредиенты
Год выпуска/покупки: 2017

—

Анонимно

11 апр. 2015 в 16:35

3 оценка
Рекомендую

Все заняты выпечкой куличей и покраской яиц в преддверии светлого праздника Пасхи. В том году я делала глазурь для украшения куличей сама из яичного белка и сахарной пудры, в этом решила упростить себе задачу, воспользовавшись готовой глазурью от Dr. Oetker. Фирма давно известная своими продуктами для выпечки, посыпки, желе, пудинги, чего у них только нет!
Способ приготовления очень прост. Достаточно положить пакетик с содержимым, не вскрывая, в горячую воду, но не кипяток. Я вскипятила воду и оставила минут на 5, а потом бросила туда пакетик.
Осталяем на 3 минуты в воде, после помните пакет, чтобы равномерно распределить содержимое и можно смело наносить на изделия. Вытекала глазурь медленно, мне показалась густой, даже слишком. Наверно поэтому я смогла украсит только два кулича, а на упаковке пишут, что ее хватает на шесть штук куличей!
Состав видите сами.
Цвет глазури ярко - желтый.
Вкус чересчур лимонный, ненатуральный. И приторно - сладкий.
Застывает очень быстро. Наносите на хорошо охлажденные изделия. На куличах смотрится красиво.
А на второй хватило только так:
Да, это быстро, удобно, меньше возни на кухне, и красивый вид выпечки. Но по вкусу сахарная глазурь Dr. Oetker мне не понравилась, и расход, как видите, вышел большой.
Эта глазурь лимонная, но есть и еще в продаже, ванильная, шоколадная, с марципановым вкусом. Пожалуй, попробую другие вкусы в следующий раз.
— Плюсы:
Удобно в использовании. Быстро застывает. Красиво смотрится
— Минусы:
Ненатуральный вкус. Большой расход
Время использования: 1 раз
Стоимость: 80 руб
Год выпуска/покупки: 2015

—

Анонимно

24 мар. 2015 в 17:13

4 оценка
Рекомендую

Глазурь мне понадобилась, когда я решила, что к первому дню рождению моей доченьки я буду не покупать красивый торт, а делать его самостоятельно. Для тортика были куплены Вафли листовые для торта Ярмарка веслелья, сахарные фигурки Белоснежки и семи гномов, сахарные же цветы, домик, дерево и грибочки. Дальше мне нужно было понять, из чего сделать зеленую полянку. Сначала хотела сварить глазурь, как на Мишку, но какао заменить пищевым зеленым красителем. Потом была сумасшедшая идея вместо красителя добавить зеленку ) Время шло, а как сделать полянку я не знала. В итоге совершенно случайно в Ашане увидела в продаже сахарную глазурь Dr. Oetker
Я решила, что одного пакетика мне хватит. Но просчиталась: не учла, что глазурь затечет в вафельные отверстия ) Поэтому полянка получилась не сильно заполненной.
Честно говоря, я не стала вчитываться в состав, мне важнее был конечный результат. Работать с глазурью оказалось достаточно просто. Пакетик с глазурью надо поместить в достаточно горячую воду (но не в кипяток) на 3 - 5 минут, затем хорошенько размять, отрезать кончик от упаковки и нанести глазурь. В микроволновке не использовать. Выпечку перед покрытием глазури надо охладить.
Глазурь застывает быстро, поэтому и работать с ней надо быстро. На вкус - очень сладкая, даже приторно - сладкая. Но, повторюсь, мне был важен конечный результат, и он, несмотря на нехватку глазури, нас не разочаровал. Просто пришлось поэкспериментировать с расстановкой фигур. Изначально я планировала приклеивать фигуры на глазурь, будь ее побольше они бы держались на ней. Но так как глазури оказалось мало, я приклеивала глазурь кремом.
В дальнейшем я стану использовать эту глазурь исключительно красоты ради, т. к. ее вкус для меня слишком сладкий, и соответственно, не слишком часто.
А теперь хочу похвастаться результатом. Он мне очень нравится. вот такой вышел тортик для дони
— Плюсы:
удобно, красиво
— Минусы:
приторно-сладкий вкус
Время использования: 1 раз
Стоимость: 60 руб
Год выпуска/покупки: 2015

—

Анонимно

28 фев. 2015 в 21:12

5 оценка
Рекомендую

Сколько раз не пыталась готовить шоколадную глазурь, она самостоятельно никогда не выходила так как мне бы хотелось и тут, однажды и наткнулась на готовую глазурь, которую требовалось всего лишь разогреть в горячей воде или микроволновке.
После того, как закрытую пачку разогревают в воде, ее нужно вскрыть и содержимое распределить по необходимой поверхности.
Я для начала выливаю на торт, а потом распределяю столовой ложкой.
Вот так выглядит свежая глазурь.
А это уже застывшая. Если есть желание можно украсить чем угодно, или вовсе оставить нетронутой.
Глазурь очень легко готовится, избавляет от необходимости после себя отмывать большого количества посуду. Она очень вкусная. В ней отличный шоколад. Ни один ваш кулинарный шедевр с ней не останется незамеченным.
— Плюсы:
быстро, легко, вкусно
— Минусы:
нет
Время использования: несколько раз
Стоимость: 145 руб
Год выпуска/покупки: 2014

—

Анонимно

25 янв. 2015 в 19:20

4 оценка
Рекомендую

Сделала пирог и решила его украсить глазурью. Свою глазурь я не умею делать, да и долго её делать. Вот купила глазурь Dr. Oetker со вкусом белого и черного шоколада.
Очень аппетитно и привлекательно выглядела упаковка, я и решила купить. Она твердая, застывшая.
С обратной стороны нарисована в картинках и подробно описана инструкция по использованию глазури.
Так как я пользовалась в первый раз, то у меня немного не получилось. Сейчас скажу свою ошибку.
Надо было растопить в горячей воде глазурь.
Затем пару раз, так написано в инструкции, надавить на пакетик, чтобы белый и черный шоколад равномерно соединились в пакетике.
Я нажала не пару раз, а раз 10 точно, помяла, покрутила. В итоге, когда я стала наливать глазурь, то сначала полился белый шоколад, без примеси черного и лишь в конце пошел черный шоколад.
Сколько же надо мять, надавливать на пакетик чтобы перемешать?
Но могу сказать одно, в следующий раз я буду не просто мять пакетик, а поднимать черную глазурь со дна пакетика на верх и потом уже мять его.
В итоге получилось не совсем ровно, но всё - равно красиво.
По вкусу эта глазурь мне очень понравилась, буду покупать ещё.
Застывает долго, в том случае если наливать очень много. У меня пирог не большого размера, я выдавила всю глазурь, толстым слоем, в итоге застывала долго (час точно).
Вообщем рекомендую тем, кто не умеет сам готовить глазурь, и тем кто не хочет заморачиваться лишний раз.
— Плюсы:
Вкусно, красиво, быстро
— Минусы:
Не равномерно, дорого
Время использования: 1 раз
Стоимость: 80 руб
Год выпуска/покупки: 2015

—

Анонимно

23 янв. 2015 в 18:31

4 оценка
Рекомендую

Обычно я готовлю глазурь для торта сама из какао, молока и темного шоколада. В магазине увидела глазурь Dr Oetker, она показалась мне очень красивой. Решила купить про запас на тот случай, когда не будет времени на приготовление глазури или полить какой - нибудь простой пирог. Лежала она и ждала своего часа. И вот такой момент настал. В доме не осталось ни одной шоколадки, какао тоже было мало, а пирог получился не очень красивым и я захотела его полить глазурью.
Глазурь находится в пакете, который необходимо опустить в горячую воду на 5 минут или нагреть в микроволновке. Глазурь внутри становится жидкая и ее можно вылить на пирог. Получается она довольно жидкая. С одной стороны это хорошо, потому что ей легко пользоваться, с другой стороны - она очень долго застывает и течет. Белый и темный шоколад не смешиваются и благодаря этому получаются красивые разводы. Глазурь нужно вылить из пакетика и потом зубочисткой сделать узоры, перемешивая белый и темный шоколад.
На вкус глазурь мне не понравилась. На шоколад она совсем не похожа, особенно странная она в жидком виде. Когда застывает становится повкуснее, но от самодельной глазури далека.
Состав тоже не впечатляет. В его основе пальмовое масло и какао.
Не знаю даже что поставить 3 или 4. Вообще - то, ложиться глазурь ровно, разводы получаются красивые, качество хорошее, а то, что она мне на вкус не очень понравилась может быть это мои личные предпочтения. Состав тоже может смутить не всех, ведь не каждый день мы ее будем есть.
В общем, ставлю 4, но сама покупать больше не стану, тут еще играет роли и довольно высокая цена -80 руб.
— Плюсы:
красивая, легко пользоваться
— Минусы:
состав, цена, вкус
Время использования: 1 раз
Стоимость: 80 руб
Год выпуска/покупки: 2015

—

Анонимно

29 ноя. 2014 в 16:47

5 оценка
Рекомендую

Знакомство мое с двухцветной глазурью Dr. Oetker началось с украшения пасхальных куличиков.
Очень просто и удобно - опустил пакетик с глазурью в теплую воду на несколько минут, глазурь расплавилась, делаешь надрез на пакетике и произвольными движениями украшаешь выпечку.
Мне понравилось. Глазурь застывает быстро, пока была жидкой мы присыпали с детьми еще и декоративной посыпкой. Вышло необычно и креативненько, неплохой вариант вместо белковых шапок для куличей.
На вкус - натуральный шоколад, прям будто плитку расплавила. Вот только минуешь стадию отмывания кастрюли от шоколада).
Также можно доверить это занятие детям. Моим в 2 года понравилось
— Плюсы:
быстро, просто, удобно
— Минусы:
не обнаружила
Время использования: 6 месяцев
Стоимость: 70 руб
Год выпуска/покупки: 2014

—

Анонимно

27 авг. 2014 в 19:11

3 оценка
Не рекомендую

Недавно я решила испечь кекс в мультиварке и украсить его не любимой глазурью Preston, а непривычной из марципана. Вот так выглядит пакетик:
В нем довольно внушительное количество порошка.
Инструкция по применению указана на упаковке:
Состав порошка, я думаю, что испугает любителей его изучения, но я обычно не обращаю на это внимания.
На вид порошок похож на сахарную пудру, когда я пересыпала его в стакан поднялся "дым" как после химического опыта.
А дальше все пошло не так... Я перепутала чайную ложку со столовой и сделала смесь сильно жидкой.
Тем не менее, на вкус глазури это влиять не должно. А на вкус смесь на редкость противная, очень сладкая с противным привкусом марципана. Больше брать не буду!
— Плюсы:
нет
— Минусы:
невкусно, неполезно
Время использования: 1 раз

—

Анонимно

13 янв. 2014 в 18:17

5 оценка
Рекомендую

В преддверии Нового года купила В ТЦ Метро (впервые) "Глазурь темный и белый шоколад" ТМ Dr. Oetker. Симпатичный 100 граммовый пакетик, говорящий сам за себя: купи и попробуй. На ощупь, как будто внутри пакетика находится твердая деформированная шоколадка. Шоколад этот можно нагреть (растопить) как в кастрюльке с горячей водой, так и в микроволновке. Пакетик в обоих случаях довольно горячий и т. к. шоколад быстро застывает, то желательно воспользоваться перчатками.
Впервые попробовала применить эту глазурь для Новогоднего тортика и хотя "первый блин" не комом получился, я подрасстроилась. На ровной поверхности глазурь не растеклась, а когда я начала разравнивать ее ножом, шоколад перемешался и два цвета не получилось, а получился просто молочный шоколад, светло - коричневый.
Сегодня испекла "Мраморный" пирог в форме для кекса (из смеси белого и шоколадного теста) и вот, что у меня получилось.
Глазурь не равномерно распределяется по пирогу
и сразу видно, что приготовлено дома.
Я дважды покрывала пирог глазурью (использовала сразу две упаковки).
Первый раз:
Второй раз:
Хотя и в первый раз, мне кажется, было не плохо.
А вот такой у меня пирог получился на срезе:
Забыла вначале сфотографировать упаковку, так что получилась она уже пустой на фото.
На вкус очень даже прилично. Нравится мне и моим гостям. Я считаю, что дома должно быть пару пакетов такой глазури и в этом случае можно быстро, не дорого и вкусно угостить неожиданно пришедших в гости друзей.
— Плюсы:
вкус, удобство использования, цена
— Минусы:
нужно использовать в тканевых перчатках - чтоб не обжечься
Стоимость: 50 руб

—

Анонимно

3 янв. 2014 в 16:55

5 оценка
Рекомендую

Уже пользуюсь не раз этой чудесной глазурью. Она есть двух видов, черный и белый шоколад, или просто черный шоколад.
Это очень удобная штука, и можно нарисовать или написать что угодно, или просто украсить тортики или бисквиты. На вкус очень вкусный и быстро застывает, и красота остается такая как надо и надолго))
Если вы любите, растапливать шоколад в посуде, потом поливать ложкой, потом мыть гору посуды, пожалуйста, а я предлагаю вам попробовать чудесный способ, легкий и приятный процесс украшения.
Берете пакетик с глазурью, ставите в горячую воду на десять -пятнадцать минут, глазурь тает, становится жидкая. Потом обрезаете маленький уголок и занимаетесь художеством)) У меня в этот раз было мало времени и торт горкой, я сделала все банально и быстро, не судите строго))
Торт горка вишневая, хорошо что сделала фото, это все что осталось за день))
Теперь немного о глазури.
Производство Польша, самый простой способ сделать ваши творения красивыми. Есть еще второй способ использования глазури, можно его топить в микроволновке.
Масса глазури сто грамм. Состав черный шоколад - сахар, гидрогенизованный растительный жир, какао - порошок, эмульгатор соевый лецитин, белая глазурь - сахар, гидрогенизованный растительный жир, молоко сухое не жирное, какао - масло, эмульгатор, соевый лецитин, ароматизатор. Стоимость в районе десяти гривен (39рублей).
Скажу честно, состав меня не пугает и не удивляет, во первых если даже попадет ребенку немного, она много не съест, это как украшение, а во вторых, много продукции, которой мы не читаем состав или вообще все не пишут, если даже читаем, а в конфетах, тоже много гадости, но мы иногда позволяем и ребенку кушать, без этого просто не возможно.
— Плюсы:
очень удобно, легко в использовании и вкусно
— Минусы:
минусов нет
Время использования: 2года
Стоимость: 39 руб

—