Категории	Продукты питания Мясо и колбасы Мясо, птица

2 отзыва

Регистрация не требуется

Анонимно

23 янв. 2017 в 20:09

5 оценка
Рекомендую

Всем здравствуйте, купила цельную курицу этой фирмы на новый год 2017г. решила ее испечь в духовки (предварительно замариновала - вычитала в интернете рецептик). Уточню, что курицу в духовке впервые в жизни запекала.)) не судите строго хозяюшки)) ... В общем обычно мама запекала домашнюю курицу, она получалась какая то жесткая, суховатая, мы не могли ее нормально есть... затем мама начала отваривать курицу предварительно прежде чем ставить в духовку)) Только тогда стали нормально есть курицу... но сколько времени потеряно было то! _)) А тут случайно с подругой поехали по делам, она покупала курицу... решила купить и я! Я пожалела только об одном - о том, что я не купила БОЛЬШЕ! КУРИЦА ПОЛУЧИЛАСЬ БЕЗ предварительной отварки просто замечательная! Очень мягкое мясо, зажарилась и прожарилась идеально - ну еще + рецептик в интеренете на маринад - класс! всем советую этот промукт
— Плюсы:
свежая продукция
— Минусы:
нет
Год выпуска/покупки: 2017

—

Анонимно

25 апр. 2013 в 18:25

3 оценка
Не рекомендую

Из всего разнообразия мясных продуктов одним из самых полезных считаю куриное мясо.
В последнее время я увлеклась темой здорового питания, и ввиду этого многое узнала о пользе курицы. Мясо кур – продукт низкокалорийный, он легко усваивается человеком. Мясо содержит много витаминов, минеральных веществ и аминокислот.
Когда я сидела на белковой диете, то употребляла в пищу практически только куриную грудку и яйца. По количеству белка куриное мясо превосходит говядину и свинину, а белок в этой диете – основная составляющая. Никаких проблем со стороны пищеварительной системы не наблюдала, мне эта диета пришлась по вкусу: ни чувства голода, ни плохого настроения!
Но чтобы курица приносила только пользу, нужно правильно уметь ее выбирать. Многие берут домашнюю курицу на рынке, но это еще не гарантия качества. Многие ведутся на скидки в супермаркетах, что тоже не сулит ничего хорошего.
Сейчас мне знакомы многие нюансы определения качества товара, но раньше я часто ошибалась.
Так вышло и с покупкой курицы в фирменном магазине ОАО «Снежка».
Магазин находится рядом с домом, но я редко в него захожу. Почему? Вроде бы известная фирма, возглавляет ее самый «высокий» человек области. «Снежка» постоянно расширяется, кроме сотни тысяч кур в год это еще и свиньи, коровы, да еще и растения. Это майонез, колбаса и хлебобулочные изделия. В общем, полного списка я не знаю, но думаю, он длинный, ведь фирма существует давно, участвует во многих конкурсах на лучший товар и вышла за пределы области.
А не очень доверяю я им потому, что периодически, летним утром, выходя из дома, я ощущаю не приятную прохладу, а жуткое куриное зловоние. Кто посещал сероводородные ванны, поймет меня. Предприятие находится на окраине города, но запах разносится по всему ближайшему микрорайону. Не знаю, что делают сотрудники в эти дни с курами, пометом, яйцами, раз стоит такой запах, но им я не завидую – это сложно вытерпеть. Не хочу совсем уж ругать «Снежку», такие неприятности случаются у них нечасто, но всё же, что - то там не так.
В один из дней я все же купила их курочку. Продавец предупредила, что Ряба немолода, многое в жизни повидала, и ее лучше не жарить, а долго тушить. Но мне не хотелось топать до другого продуктового магазина, и я рискнула. Кинула 3 тушки в пакет, и домой.
Дома достала жертв и обомлела: кожа да кости, цвет непонятный, сами малюсенькие (а это не цыплята).
В общем, мяса в них нет, как в дешевых суповых наборах. Запашок тоже имелся, нормальный, так что, может, это признак того, что курица ничем не напичкана.
Современные куры даже в бульоне вообще не дают запаха…
Варила я кур около полутора часов, но все равно мясо не стало нежным и сочным.
Я подзабыла, в каком состоянии купила кур, в замороженном или охлажденном, вроде тушки плотно лежали в обнимку, и поэтому я не рассмотрела, какие они тощие. В общем, этой покупкой я недовольна, но крест на фирме не поставлю. Мало ли, партия такая. Мои знакомые часто там берут колбасу, яйца, без нареканий. Может, на низкую цену ведутся…
Для сравнения моя следующая покупка другого производителя (замороженная, но водой не накачана).
— Плюсы:
если только цена;
— Минусы:
цвет; отсутствие мяса; размер;
Время использования: 1 раз

—