Категории	Продукты питания Закуски Пасты для бутербродов

3 отзыва

Регистрация не требуется

Анонимно

11 июля 2016 в 20:43

5 оценка
Рекомендую

Урбеч из льна один из самых дешевых. Но не значит, что менее полезен, чем другие виды.
О пользе льна для сердечно - сосудистой системы все знают, это же относится и к урбечу из льна. Продукт прекрасно помогает снижать холестерин.
Как я писала в отзыве урбеч из кешью, продукт производят перетиранием между камней. Семена дешевые и слышала, что можно дома сделать самостоятельно урбеч, перетирая в каменной ступке. Не знаю... я к таким умельцам не отношусь, поэтому покупаю готовый.
В отличие от кешью, который я могу ложкой есть в чистом виде, льняной урбеч более густой, менее сладкий и вяжет больше. По этой причине лучше разбавить медом (приблизительно 1:1). Как и другие виды урбеча можно везде (каша, на хлеб, начинка...) добавлять. 1 - 2 ложечки достаточно, чтобы перекусить.
— Плюсы:
полезно, натурально и вкусно
— Минусы:
не вижу
Год выпуска/покупки: 2010

—

Анонимно

15 авг. 2014 в 17:17

3 оценка
Рекомендую

Очень хорошая приправа к каше и нетолько всем любителям кашек с утра советую не пожалеете, из минусов это то что ее очень сложно найти и стоит она по сравнению с другими приправами несопоставимо дорого так что решайте сами но раде такова удовольствия можно чуть чуть и разориться тем более ее хватает на очень большой срок.
— Плюсы:
вкусно
— Минусы:
дорого

—

Анонимно

30 авг. 2013 в 17:24

5 оценка
Рекомендую

Урбеч! Лишь при одном этом слове текут слюнки. Если вам когда - нибудь посчастливится побывать в Дагестане или встретить на полке магазина эту пасту, обязательно приобретите ее. Урбеч производят путем перетирания зерна (орехов) на камнях, но масло не отделяется от зерна, а превращается в однородную массу. Дагестанцы преимущественно готовят урбеч из миндаля, абрикосовых косточек – это сладкий урбеч, а так же из семян льна – его вкус более терпок.
Производством урбеча заняты местные жители, его без проблем можно приобрести на любом рынке. Кроме того, производством урбеча занимаются и такие фирмы, как «Дидо» и «Мельница «У Гаруна», их товар продается в магазинах.
Льняной урбеч производства Мельница «У Гаруна» можно встретить на прилавках сети магазинов «Шафран». Цена урбеча приемлимая за 800 мл. - 200 руб.
Урбеч расфасован по пластмассовым прозрачным баночкам разного объема. Мною было замечено три объема маленький, средней и большой. На фото выше объем 800 мл. (средний).
Баночки плотно закрываются крышкой желтого цвета или синего. Вскрывать ее немного не удобно, она как бы всасона внутрь, после того, как отломите предохранитель, нужно быть очень аккуратным, что бы прилагая усилия к открытию не вылить содержимое на себя, я не могу открыть банку без помощи вилки. Но все эти мучения забываются сразу, как только банка открыта.
Сама паста темно коричневого цвета, однородная, не сладкая, перед употребление нужно тщательно размешать, что бы масло поднявшиеся к верху растворилась в осевшем урбече.
Урбеч очень калорийный продукт, не содержит сахара. Урбеч -экологически чистый продукт, при его изготовление, кроме самих семян ничего больше не используется. Хранят его при температуре от 2 – 6 гр., в холодильнике. Хотя в магазинах, тем более на рынке, он стоит на прилавках без учета этого. Производитель пишет, что срок годность 150 дней, однако срок годность урбеча значительно выше, дагестанцы месяцами смакуют урбеч из одной банки, возможно причина низкого срока годности - пластмассовая упаковка, хотя доподлинно мне не известно.
Льняной урбеч прекрасное дополнение к каше, завтрак из овсяной каши с льняным урбечем – блюдо номер один на моей кухне, достаточно положить в кашу чайную ложку пасты, как каша приобретает не обыкновенный вкус. Прекрасен урбеч и с чаем, для тех кто не любит сладкое. Так как я все же люблю сладкое, то пару раз готовила очень вкусное «пирожное»: в урбеч добавляла мед и масло на медленном огне, получилось густое, примерно как плавленый шоколад, варево, когда оно остыло, масса превратилась в пирожное «картошку», только с ОЧЕНЬ необычным вкусом.
Жаль, что эту пасту нельзя встретить в свободной продаже на территории России, привезенные мною баночки с урбечем закончились, осталось лишь воспоминания удивительного вкуса.
— Плюсы:
Полезен, не содержит сахара, отличная приправа к каше и десерту. Не дорогая цена
— Минусы:
Не удобная банка
Время использования: 2 года
Год выпуска/покупки: 2012

—