Категории	Продукты питания Молочные продукты Сыры

2 отзыва

Регистрация не требуется

Анонимно

9 апр. 2017 в 17:10

2 оценка
Не рекомендую

Сыр с белой плесенью DairyHorn был куплен в магазине "Магнолия" в Москве.
Упаковка качественная, красочная. Сам сыр дополнительно завернут в специальную бумагу.
Состав натуральный, без консервантов.
Жирность: 45%
Калорийность: 260 ккал.
Масса: 150 грамм.
Стоимость: 329 рублей.
Страна производитель: Россия.
Раскрыв упаковку, и увидев белоснежную корочку я насторожилась, уж слишком она была идеальная. Сделав надрез, окончательно убедилась, что передо мной далеко не Бри. Начинка представляет собой нечто среднее между суфле и плавленным сыром. Час продержала сыр вне холодильника, в надежде, что он станет хотя бы мягким, о том что содержимое потечет речи уже не было. Увы! Вкус и аромат оставляют желать лучшего. Очень разочаровалась.
Я всегда стараюсь оправдать производителя, не судить строго, но в этом случае назову изготовление и продажу так называемого "Бри" по цене 2100 рублей за кг - самым настоящим ЛОХОТРОНОМ!
— Плюсы:
Упаковка
— Минусы:
Качество. Цена
Год выпуска/покупки: 2016

—

Анонимно

17 фев. 2017 в 20:22

2 оценка
Не рекомендую

Как же я люблю сыр БРИ... Это не описать словами!
Увы, но санкции сильно подкосили ряды сыров с плесенью и приходится выбирать из того, что есть: российского и белорусского производства.
В период беременности муж строго - настрого запретил мне его есть. Но я выпросила у него небольшую поблажку, и на новый год мы купили мягкий сливочный сыр с белой плесенью "Бри" от компании DairyHorn.
Сыр был куплен в магазине "Лента". Выбора Бри не было, можно было только взять Камамбер все от того же DiaryHorn. Так что я без колебаний схватила именно Бри, так горячо мною любимый.
Согласитесь, одна упаковка уже вызывает слюноотделение. Все очень красиво и аппетитно оформлено!
В составе подобного сыра я не разбираюсь, слишком сложный процесс выращивания плесени. Да и пробовала ли я настоящий Бри? Кто знает...
Срок годности 45 суток, дата производства выбита тут же рядышком.
Удивительно, но изготовитель не фирма, а ИП. Производство находится в соседней с нами Свердловской области.
Упаковка классическая для подобного сыра. Я вся в предвкушении!
И вот первый надрез... А где мягкая серединка? Нет, я пробовала Бри, который не тек сразу, но не настолько.
Корочка - плесень достаточно неплохая, а вот внутренняя часть больше похожа по консистенции на суфле - слишком упругая для Бри.
Мои надежды, что сыр "оттаит" после холодильника и все - таки примет должную консистенцию, увы, не оправдались.
И я, и муж сыром остались недовольны. Не то, что мы искали и на что надеялись. Я съела пару кусочков, больше не стала. И так не рекомендуется при беременности, да еще и чуть - чуть себя побаловать не получилось из - за неправильного вкуса... Муж ел сыр с белым вином, да и то не весь осилил. Сошлись на том, что остатки нужно выкинуть и больше такой сыр не покупать.
Сыр БРИ от компании DairyHorn производства ИП Пайвин Павел Александрович я НЕ РЕКОМЕНДУЮ! Это не БРИ! Это разочарование(
— Плюсы:
красивая упаковка
— Минусы:
совершенно не тот вкус, консистенция и аромат
Стоимость: 190 руб
Год выпуска/покупки: 2016

—