Рекомендуем

На основе 4 отзывов

4 отзыва

Регистрация не требуется

25 фев. 2015 в 15:56

  • 5 оценка
  • Рекомендую
  • Пожаловаться
В моей семье очень любят пряности и специи. Особое место занимает куркума или индийский шафран (так ее еще называют, хотя ничего общего эти специи не имеют). Можно добавлять в выпечку, плов, первые блюда, жареный картофель и т. д. Я делала домашний батон, получился с невероятно красивым цветом (дома всем очень понравился)
куркума обладает ярким цветом и особым ароматом.
В большинстве случаев куркумой заменяют шафран, т. к. куркума в разы дешевле.
Стоит отметить, что Куркума противопоказана если у Вас имеются камни в желчном пузыре или забиты желчевыводящие пути.
Тем, кто любит специи рекомендую приобрести! Займет особенное место на Вашей кухне
— Плюсы:
цена, яркий цвет, вкус
— Минусы:
болезни жкт
Год выпуска/покупки: 2014

25 окт. 2014 в 21:25

  • 5 оценка
  • Рекомендую
  • Пожаловаться
У нас всегда на кухне набор приправ фирмы Чемпион. Конечно же без куркумы не обойтись, так как приправа универсального употребления, вернее с ней можно пофантазировать не только со вкусом но и с цветом.
В пакетике бесподобного качества есть 10 грамм приправы.
Используем мы дома в разных целях:
- иногда добавляет бабуля в тесто, для яркого цвета
- мама добавляет в плов, он стает более насыщенного цвета и приятно начинает пахнуть
- папик любит с пельменями и варениками
- я иногда мешаю с майонезом и кетчупом, так вкуснее
Кроме того что приправа эта очень полезная, так как имеет в себе и фосфор и йод и кальций. Способствует снижению веса и улучшает пищеварение. Вот такой уникальный набор полезных свойств.
Сейчас можно купить по цене от 3 гривен.
— Плюсы:
Приятный цвет и запах
— Минусы:
нет
Год выпуска/покупки: 2014

19 янв. 2014 в 19:40

  • 5 оценка
  • Рекомендую
  • Пожаловаться
Всегда покупаю и использую куркуму в приготовлении пищи, так как она очень полезна, особенно женщинам. А если у Вас хандра и нет настроения выпейте свой любимый чай добавив 1/2ч. ложки куркумы -появится бодрость и пропадет хандра. Восточные женщины долго не стареют, потому что всегда используют эту приправу в приготовлении пищи.
— Плюсы:
Очень полезно и вкусно
— Минусы:
Нет

18 янв. 2014 в 17:59

  • 5 оценка
  • Рекомендую
  • Пожаловаться
Считаю, что много приправ на кухне не бывает. Они должны быть разными. Среди обязательных специй должна быть "Куркума меленная". Она дешевая и полезная.
В одном пакете - 10 грамм куркумы. Она обладает слабым жгучим и легкой горчинкой. У нее приятный тонкий аромат.
Я добавляю ее в рис. Плов красиво пахнет и стает желтого цвета. Более аппетитный. Также люблю добавлять ее в макароны.
Муж любит добавлять куркуму в соусы. Они красиво и аппетитно выглядят и прекрасно пахнут.
Если вы хотите, чтобы ваши пельмени или вареники имели красивый желтый цвет добавьте щепотку куркумы.
Известно, что ее используют в качестве красителя для масла, сыру, маргарину.
Куркума полезна, в ней содержится фосфор, кальций, йод, витамины С, В, К.
Помимо этого, она еще и улучшает пищеварение. Способствует снижению веса.
Читала статью где написано было, что куркума используется в лечении проблемной кожи, а также таких заболеваний: артроз, заболевания кишечного тракта.
Вообще приправа "Куркума меленная" - это вкусно и полезно.
— Плюсы:
Полезно, не дорого
— Минусы:
Нет
Время использования: 1 год
Стоимость: 7 руб