Категории	Продукты питания Полуфабрикаты Смеси для выпечки

2 отзыва

Регистрация не требуется

Анонимно

20 мая 2016 в 19:12

5 оценка
Рекомендую

Вот уже 2 года я на "диете". Начиналось все с системы "Минус 60", и она помогла мне скинуть 5 кг (и почти достичь дородового веса). После 3 месяцев система постепенно стала превращаться в правильное питание. То есть я не следую ей на 100%, но придерживаюсь сочетания продуктов и времени приема пищи.
Система дает много свободы и возможность не отказываться от сладкого (согласилась на это, только если оставлю тортики в меню). Но со временем все блюда надоедают.
И вот какой совет я могу дать худеющим - подписывайтесь на новости тематических групп в социальных сетях и посещайте полезные сайты. Я подчерпнула в интернете множество интересных рецептов диетических (именно диетических) блюд. Оказалось, надоевший творог можно интерпретировать множеством вариантов. А из гречневой муки делать блины с фруктовым топпингом. А еще... впрочем не об этом речь, блюд огромное множество даже для тех, кто на диете.
Когда я познакомилась с продукцией Углеводов. нет, меня очень заинтерсовала смесь для выпечки. Аналогов ей нет нигде в продаже, по крайней мере я не нашла. Кусалась цена, да еще доставка, а вдруг не понравится? Но галочку я себе поставила. И до нее дошло дело, когда объявили бесплатную доставку в интернет - магазине. Вот наконец я решилась сделать заказ!
Ну что сказать? Выпекла вчера первый хлебушек из смеси (в духовке, по инструкции, замес делала в хлебопечке). Хлеб при расстойке отлично поднялся, хотя тесто было довольно тугое. Делала из всей пачки 500 гр, тк боялась, что поделю и нарушу пропорции.
Сегодня на ужин был овощной салат с хлебушком. Вкуснотища! В меру соленый, очень приятный орехово - сырный привкус. По структуре несколько тягучий в отличие от мучного хлеба. Наверное закидают меня помидорами те, кто на системе -60. Но данный продукт внес разнообразие в мою систему питания. Например, свекольный салат никак не шел у меня на ужин без черного хлеба. Теперь я могу внести его в меню.
Любое разнообразие на диете - повод не срываться. Так что рекомендую данную смесь для выпечки на любой системе питания!
Дополняю отзыв. Данный хлеб стоил мне 3000 руб, тк оказалось, что при замесе повредил тефлон на ведерке печки. Ведерко естественно на выброс. Вот так! Так что есть претензии к производителю, тк на упаковке ясно написано, что смесь пригодна для использования в хлебопечи. Настоятельно советую замешивать руками.
Просеять кстати тоже не вышло - смесь застревала в кружке - сите.
— Плюсы:
вкусно! хлеб без углеводов
— Минусы:
ну очень дорого
Время использования: 1 неделя
Стоимость: 390 руб
Год выпуска/покупки: 2016

—

Анонимно

26 дек. 2015 в 16:34

5 оценка
Рекомендую

Стройное тело - это всегда прекрасно. В моду нынче вошли белковые диеты различных вариаций с помощью которых можно довольно легко привести свою фигуру в порядок.
Вот и я, набрав чуток лишнего, решила посидеть на такой диете. Но тут возникла проблема. Я жуть как люблю хлеб и выпечку разнообразную. А там, как вы понимаете, сплошные углеводы, которые на белковых диетах разрешены в мизерных количествах или вовсе запрещены. Оказаться от таких вкусностей для меня было очень тяжело.
И тут, ползая в интернете, я нахожу интернет - магазин с различного рода безуглеводными вкусностями. Мой взгляд тут же привлекла смесь для безуглеводной выпечки "Пампушек. нет".
Конечно я тут же ее заказала и стала экспериментировать.
Цена смеси 290 рублей. В упаковке 390 грамм. На 100 грамм смеси всего 0. 8 грамм углеводов (это просто рай для безуглеводников).
В принципе смесь предназначена для выпечки хлеба. Это чувствуется, когда вскрываешь упаковку - смесь пахнет хлебушком. Да и производитель на упаковке пишет: "для выпечки хлеба".
Внешне смесь выглядит как обычная мука, только цвет у нее не белый, а немного сероватый. Фото к сожалению нет.
Из смеси можно выпекать не только хлеб. Кстати, хлеб получается такой:
Кроме хлеба из смеси я выпекала сырники. Творог на белковых диетах разрешен, а вот чтобы сделать сырники потребуется мука. Пампушки реально ее заменяют. Сырники получаются вот так. Мне кажется не отличишь от настоящих:
Блины на смеси тожно можно печь. Все как для обычных блинов, только вместо муки добавить смесь:
Я очень люблю пиццу. Смесь "Пампушки" и здесь меня выручила. Делаешь из смеси основу, а на нее колбаску, мяско, ветчину, вообщем все что угодно, что содержит белок.
А самое интересное я оставила напоследок. Благодаря пампушкам можно печь бисквиты и делать из них торты! Ну конечно же с разрешенными безуглеводными кремами. Напимер, сметанный крем или крем на основе маскарпоне. Вместо сахара конечно же зам. сахара (любой, где углеводов ноль).
Вот такая прелесть у меня получилась:
Сверху потерт шоколад, купленный в том же магазине, что и смесь. Безуглеводный конечно.
Пироги для смеси тоже не проблема. С ними она справляется на ура. Тесто на основе смеси, а начинка сыр и зелень. На хачапури похоже)
Ну а теперь о вкусовых ощущениях. Смесь на вкус солененькая. Поэтому идеальна для не сладкой выпечки. Для тортов, когда печете бисквит, надо добавлять зам. сахара. Тогда коржики будут сладенькие. В смеси присутствуют семечки, поэтому рекомендую просеять смесь для сладкой выпечки.
Блюда, будь то торты, пиццы, пироги получаются высший пилотаж. Может есть небольшая разница с обычной мукой, но она не криминальна.
У меня в планах напечь кексов, маффинов и много чего еще.
Я в шоке. Кушаю торты, пироги, пиццы и т. д и при этом худею. Производителям Пампушек низкий поклон. Смесь - это просто рай для людей, контролирующих массу тела или худеющих на низкоуглеводных диетах. К покупке рекомендую. Не разочаруетесь. Если конечно вам не лень готовить самим. Всегда ведь проще купить готовые пироги и пиццы, а потом жаловаться, что талия стала не осиная.)
Решила добавить еще печенье. С написания отзыва две недели прошло, а я тут печенье по венски забабахала. Эдакое печенье из детства. Вкусно!
Если что еще изпеку из пампушек буду добавлять сюда по мере испекания)
Еще одна новинка из смеси. Песочное пироженое! Вкусненько!))
Еще сомневаетесь, что можно кушать плюшки, тортики и при этом худеть?) А зря.
— Плюсы:
Подходит для любой выпечки, не содержит углеводов, вкус, цена
— Минусы:
Нету минусов
Время использования: 1 месяц
Стоимость: 290 руб
Год выпуска/покупки: 2015

—