Категории	Продукты питания Полуфабрикаты Смеси для выпечки

1 отзыв

Регистрация не требуется

Анонимно

13 окт. 2014 в 20:37

5 оценка
Рекомендую

Вчера на празднике я выиграла Смесь для творожного пирога Dr. Oetker "Himbeer Mascarpone". До этого я никогда не покупала такие смеси, пекла только по своим рецептам.
Раз выиграла - надо приготовить!
Стоит такой пирог 2, 50 евро, что на русские деньги составляет около 125 рублей.
Himbeer - это малина, а Mascarpone в переводе не нуждается, это сливочный итальянский сыр. Кстати именно он, придает пирогу особенный, сливочный вкус.
В упаковке 465 грамм, на передней картинке - вкуснейший творожный пирог.
Для того, чтобы его приготовить (помимо смеси в упаковке) нам понадобятся:
- 300 грамм замороженной малины;
- 50 грамм мягкого масла или маргарина;
- 3 яйца (среднего размера) ;
- 500 грамм любого творожного сыра (кроме зернистого);
- 250 грамм маскарпоне.
Форма для выпечки должна быть 26 см.
Замороженной малины у меня не было, поэтому я использовала несколько сортов варенья.
В упаковке имеется три смеси:
+ смесь для теста;
+ смесь для начинки;
+ смесь для украшения.
Для начала я смешала смесь для теста с яйцом и маргарином, далее взбила на низкой скорости. Получилась приятная, шоколадная масса, которую я распределила по форме, предварительно смазав ее маслом.
Потом я смешала варенье со смесью для украшения.
Далее я распределила 2/3 этой смеси по верху шоколадного теста.
Далее я смешала в миске маскарпоне, творожный сыр, смесь для начинки и два яйца. Взбила миксером на самой нижней ступени до однородной массы. Начинку распределила по форме.
То, что осталось от смеси для украшения (варенье) я намазала сверху.
Печь творожный пирог "Himbeer Mascarpone" нужно пятьдесят минут при температуре 180гр.
Далее нужно дать остыть пирогу и можно кушать!
Пирог получился очень сытным, вкусным и красивым, поэтому смесь для творожного пирога Dr. Oetker "Himbeer Mascarpone" я рекомендую.
Приятного аппетита!
— Плюсы:
вкусно, сытно, быстро
— Минусы:
не нашла
Время использования: 1 день
Стоимость: 125 руб

—