Категории	Продукты питания Крупы и макаронные изделия Лапша

3 отзыва

Регистрация не требуется

Анонимно

24 мар. 2017 в 17:49

5 оценка
Рекомендую

Всем добрый день! Мне кажется, что все кто испробовал настоящий казахский бесбармак, оценил его вкус по достоинству и этот вкус остался навсегда в его памяти. Ведь бесбармак национальное казахское блюдо для любого праздника. Его всегда ставят на стол и при встрече гостей. Вообще бабушки и тети делают сочни для этого великолепного блюда сами. Мы раньше тоже все делали сами, но это занимает очень много времени: заготовка теста, раскатка, дать подсохнуть. В наше время можно приобрети их в готовом варианте и при этом особо не потратится не в плане времени, не материально.
Я пробовала покупать сочни различных фирм, но чаще останавливаюсь на двух. Одни из них это сочни "Арна"производитель ип Калиев. У них пачка с синей окантовкой. Пачка 250 грамм стоит всего 150 тенге, что примерно 30 рублей. Это очень вкусный и бюджетный вариант. Выполнены сочни из совершенно натуральных ингредиентов и из высших сортов муки. Они достаточно тоненькие, прямоугольной формы, не ломанные, быстро варятся, не раскисают, не слипаются между собой.
Для тех, кто не знает в чем суть этого блюда расскажу. Берется отборное мясо, на выбор кто как хочет: конина, говядина, баранина, побывала даже в вариации с курицей. Все это тщательно проваривается, до хорошо бульона, ну и конечно, чтобы мясо было готово. Затем мясо извлекается из бульона, и туда засыпается сочни для бесбармака. Варятся до готовности, затем извлекаются и выкладываются на поднос. Лук нарезается, заправляется перцем, заливается бульоном и дается этому всему настояться. Мясо нарезается, посыпается сверху на сони и это все заливается луком с бульоном. Все готово! Я конечно не знаю истинных народных рецептов, но примерную суть я вам изложила.
Блюдо получается сытное, очень вкусное, сочное. Сочни пропитываются этим бульоном. Расскажу вам еще один факт. Бесбармак переводится как "пять пальцев" и многие народы едят его руками, так можно почувствовать самый вкус блюда. Я пробовала, это очень круто!
Желаю вам когда нибудь попробовать такого бешпармака, от которого вас было ушами не оторвать! Живете вкусно!
— Плюсы:
вкус, цена
— Минусы:
не обнаружено
Год выпуска/покупки: 2015

—

Анонимно

30 окт. 2016 в 18:47

5 оценка
Рекомендую

Добрый день, дорогие мои друзья и все кто любит читать отзывы. Хочу сегодня поделится с вами своими впечатлениями о сочнях для бесбармака Костанайской фирмы Арна. Я уже расказывало о лапше для супа этой же фирмы, а теперь предлагаю вашему вниманию сочни Арна. Выпускаются они расфасовкой по 200, 350, 500 г. У меня пакет 500 г.- этого вполне хватит на нашу семью из пяти человек. Упаковка красочная с изображением готового блюда и овощей и, конечно же, логотип фирмы. Пачка с сочными прозрачная, поэтому сквозь неё можно хорошо рассмотреть сам продукт. На обороте на русском и казахском языках можно найти состав продукта, обязательно способ приготовления блюдаи адрес изготовителя.
Теперь вскрываем пачку с сочнями при помощи ножниц, так как ничего другого не предусмотрено.
Сочни имеют прямоугольную форму и очень тонкие. Если смотреть на свет, они даже просвечиваются.
Варим их в кипятке при постоянном помешивании. Отдельно я готовлю луковую заправку, но так как в семье у нас дети лук не любят, всю заправку я цежу через сито и поливаю этим готовое блюдо. Вкус лука присутствует, а самого лука нет.))
А вот и само блюдо.
Сочни для бесбармака Арна удачная находка для хозяйки. Сочни при варке не развариваются, не расползаются ( хотя в составе мы и не найдём яйца). Единственное, в кипяток их нужно кидать по чуть - чуть и постоянно мешать. Если закинуть всю пачку сразу, сочни склеятся и их потом ничем не разделишь и блюдо будет испорчено.
Конечно, я рекомендую их покупать, отличные, качественные сочни для вкуснейшего бесбармака.
Спасибо, что оставались со мной. Всем удачи и приятных покупок!
— Плюсы:
Качественно, быстро, вкусно
— Минусы:
нет
Время использования: часто
Год выпуска/покупки: 2016

—

Анонимно

5 дек. 2015 в 21:32

5 оценка
Рекомендую

Здравствуйте дорогие друзья и просто читатели этого отзыва! Хочу поделиться с вами отзывом о Казакстанских сочнях для бесбармака, наверное все знают это блюдо как вкусное и сытное, и конечно же в этом блюде первую роль играют хорошие сочни, они не должны быть склеиными, и должны отлипатся друг от друга в готовом ввиде. Так вот эта лапша соответствует всем заявленным требованием, она не слипается при варке, каждая пластинка лапши сама по себе. Качество очень хорошее! Мы всегда как приезжаем в гости в Челябинск то я покупаю сразу пакетов 15 чтоб привезти домой и побаловать своих друзей и знакомых обалденно вкусным бесбармаком. Однозначно буду рекомендовать к применению! Вкусно аж пальчики оближешь!
— Плюсы:
Вкусно!
— Минусы:
Не нашла
Год выпуска/покупки: 2015

—