Категории	Продукты питания Молочные продукты Разное

20 отзывов

Регистрация не требуется

Анонимно

7 мар. 2017 в 19:04

5 оценка
Рекомендую

Здравствуйте друзья и читатели отзыва!
Сегодня поделюсь с Вами впечатлениями о сухой бактериальной закваске ***Good Food "Симбиотик"!***
Закваски данного производителя изготовлены в Италии. Одна из причин, почему мой выбор пал на закваски Good Food, то что качество и безопасность этих заквасок подтверждена системой контроля качества "Добрий знак" Украина. В состав заквасок входят пробиотические бактерии. Пробиотические бактерии - являются идентичными микрофлоре человека и приносят наибольшую пользу здоровью человека!
Моё знакомство с заквасками Good Food началось лет 5 назад, когда мне нужно было срочно восстанавливать микрофлору кишечника своему ребёнку. Мы попали в больницу с отравлением и получали лечение антибиотиками. Соответственно работа желудочно - кишечного тракта была нарушена. И наряду с прописанными нам лечащим врачом пробиотиками в капсулах и витаминами, я стала готовить для доченьки домашние йогурты. Свой выбор я остановила именно на закваске от торговой марки Good Food, так как её всегда можно купить в супермаркетах нашего города и в аптеках. К тому же большой выбор заквасок позволял выбрать именно ту, которая на данный момент для Вас атуальна. Например для нас на тот момент актуальной была закваска "симбиотик". Слоган, который указан на упаковке заквасок "симбиотик" гласит: "Здоровье кишечника!". Закваска упакована в картонную коробочку, в которой находятся 2 пакетика с закваской.
***Почему же именно она?***
Закваска "симбиотик" от Good Food - это мультипробиотическая закваска для лечения и профилактики болезней желудочно - кишечного тракта.
***Как же она влияет на организм?***
* Возобновляет здоровую микрофлору кишечника при дисбактериозе, во время и после лечения антибиотиками;
* Нормализует работу желудочно - кишечного тракта;
* Снимает симптомы нарушения пищеварения, а именно: диарею, запоры, метеоризм, колики, тошнота, боли в области живота.
*** Впечатления от использования.***
Могу сказать, что эффект есть однозначно. После недели употребления йогуртов( не каждый день, а раз в 2 дня), эффект был налицо. Боли в животике отступили, стул наладился и неприятные ощущения в желудке также перестали беспокоить.
С течением времени мы продолжаем периодически готовить именно "симбиотик", особенно в период простуд. Так как 80 % нашего иммунитета сосредоточено в кишечнике, то поддерживать микрофлору здоровой очень важно! На каждый день, так сказать, у нас закваски того же производителя "йогурт". Вообще ассортимент заквасок достаточно ранообразен, так что каждый может выбрать именно тот продукт, который нужен ему на данный момент:
*Йогурт - вкусный, густой, кисломолочный продукт с нежным ароматом;
* Симбиотик - мультипробиотическая закваска для лечения и профилактики болезней желудочно - кишечного тракта;
* Имуналис - надёжный помощник в борьбе с ослабленным иммунитетом и вирусами;
* Бифидокомплекс - продукт для кисломолочного прикорма и питания детей;
* Фитнесс йогурт - природное похудение;
* Биоряженка - густая домашняя ряженка;
* Творог - натуральный домашний сыр;
* Биокефир - нежный, густой, в меру газированный напиток;
* Наринэ - "напиток долгожителей".
Готовить симбиотик достаточно легко. Для приготовление потребуется йогуртница, но можно обойтись и обычной кастрюлькой, молоко и сама закваска. Особой премудрости в приготовлении нет и оно не занимает много времени. Нужно закипятить в кастрюле молоко( я беру 1 литр), остудить его до 40 градусов, высыпать закваску в подготовленное молоко и перемешать. Далее воспользоваться йогуртницей. Можно обойтись обычной кастрюлей. Для этого нужно накрыть кастрюлю крышкой, завернуть в одеяло и оставить в тёплом месте часов на 8. Через отведённое время полезный и вкусный продукт готов! Получается "симбиотик" достаточно густым и очень вкусным:
Добавлять фрукты, орехи, джем, сахар можно только в готовый йогурт! А главное, вы можете быть уверены, что в нём нет никаких ароматизаторов, стабилизаторов и прочей химии!
***Спасибо за внимание!***
***Будьте здоровы!***
— Плюсы:
Вкусно, полезно, восстанавливает микрофлору, повышает иммунитет, простота приготовления!
— Минусы:
Их нет!
Время использования: 5 лет
Год выпуска/покупки: 2014

—

Анонимно

11 фев. 2017 в 21:53

5 оценка
Рекомендую

Пользуюсь заквасками Good Food уже года четыре. Симбиотик из данной серии является одной из самых вкусных и полезных заквасок. Ну и самых дорогих.
Но... В любом случае не дороже, чем покупать магазинный йогурт, который после приготовленного дома на заквасках Good Food, есть вообще невозможно.
Пакетик данной закваски можно применять на 3л. молока. Из одного пакетика закваски у меня получается 15 по 200мл. баночек вкуснейшего, без всяких добавок йогурта.
Вкусно! Полезно! Без химии! Не ленитесь! Делайте полезный йогурт дома на заквасках Good Food, и будьте здоровы! Это дешевле и полезнее, чем магазинный!
В принципе все закваски этой серии вкусные и полезные!
— Плюсы:
Вкусно! Дешево! Полезно!
— Минусы:
нужно немного поиграть со, чтоб приготовить

—

Анонимно

22 дек. 2016 в 15:27

5 оценка
Рекомендую

Доброго времени суток всем моим друзьям и читателям моего отзыва.
Я всегда своему ребенку стараюсь давать только полезные продукты. Он очень любит есть йогурты, а особенно магазинные. Но понимая, то что в магазинном йогурте, нет ничего полезного, а наоборот он несет только вред маленькому организму, я стараюсь делать его в домашних условиях, с помощью сухой бактериальной закваски.
В основном я использую закваски от Vivo, но в этот раз их не было, и я купила сухую бактериальную закваску Good Food "Симбиотик" здоровье кишечника.
В пакетике 1 г сухой бактериальной закваски.
Стоимость ее 16 грн.
В состав входит 11 видов живых лакто и бифидобактерий.
Изготовлено в Италии.
С одного пакетика закваски можно сделать 1 - 3 л йогурта. Количество и концентрация живых бактерий в готовом йогурте не поменяется. Это очень удобно и выгодно, если у вас большая семья, всем точно хватит.
На этикетке есть вся подробная информация.
Я думаю, что всем известно о пользе настоящего живого йогурта.
Он очень полезен для желудочно - кишечного тракта, укрепляет наш иммунитет, и ко всему всему еще и очень вкусно.
Я готовлю йогурт в йогуртнице, но если ее у вас нет, то можно готовить просто в кастрюле или в банке, об этом пишет производитель. Раньше я так и делала, когда у меня не было этого прибора. И йогурт почти всегда, получался вкусным, и густым.
Молоко желательно покупать домашнее и пожирнее. Я кипячу молоко, даю ему остыть до температуры 38 - 40 градусов, ввожу закваску, хорошо перемешиваю, и разливаю по баночкам, которые ставлю в йогуртницу на 6 - 8 часов. Этого времени ему вполне достаточно для приготовления, хотя производитель советует 8 - 10 часов. Но все зависит, от того какая температура держится на протяжении всего времени. В йогуртнице, она всегда на одном уровне 38 - 40 градусов и йогурт готовится быстрее.
После приготовления, нужно обязательно поставить йогурт в холодильник, чтобы прекратился процесс сквашивания, и йогурт стал еще гуще.
Вот так он выглядит после 3 - ох часов в холодильнике:
Йогурт густой, очень нежный, с маленькой кислинкой.
В него можно по вкусу добавлять сахар, фрукты, в общем все, что душа желает.
Данный йогурт нужно обязательно хранить в холодильнике, не более 3 - ох суток.
Я точно уверена в том, что я даю своему ребенку действительно полезный йогурт, и мой сыночек очень его любит. Всем родителям советую готовить малышам(и не только), такой полезный и очень вкусный йогурт. Данную закваску советую. Всем желаю крепкого здоровья.
Надеюсь мой отзыв будет вам полезен.
Всем желаю полезных покупок.
До новых отзывов. С уважением Kvitochka1313.
— Плюсы:
Очень много
— Минусы:
Немного завышенная цена
Год выпуска/покупки: 2016

—

Анонимно

15 ноя. 2016 в 21:23

5 оценка
Рекомендую

Не открою Америку фактом, что после приема антибиотиков у каждого человека развивается в разной степени тяжести дисбактериоз кишечника и сопутствующие этому неприятные моменты: вздутие живота, боли, тяжесть в желудке и т. п. Еще бы! Что значит слово антибиотик? «Анти» - против, «био» - жизнь, т. е «против жизни», ведь антибиотики подавляют как болезнетворные бактерии, так и микрофлору кишечника.
В нашей медицинской семье применяем антибиотики только в экстренных случаях, когда без них уже никак.
Абсолютно согласна с предыдущими авторами по поводу заквасок GOOD FOOD, которые содержат полезные бактерии, питательные вещества и помогают быстро восстановить работу кишечника.
В отзыве речь пойдет о закваске Симбиотик ТМ GOOD FOOD, снимающей симптомы дисбактериоза, причинами которого могут быть: прием антибиотиков, некачественное питание, курение, хронические заболевания ЖКТ.
Все закваски GOOD FOOD производятся в Италии в международном центре развития и исследования биохимии и микробиологии BIOCHEM и соответствуют европейским стандартам качества. Эффективность закваски Симбиотик подтверждено клиническими исследованиями, проводимые в НМУ им. А. А. Богомольца.
Готовим полезный йогурт из домашнего молока по инструкции.
В готовом виде йогурт по вкусу больше похож на кефир. Консистенция необычная, вязкая, на любителя. Учитывая, какую пользу приносит этот продукт, к вязкости привыкаешь, в конце концов это не лекарства горькие глотать, которые атакуют печень и полностью не выводятся из организма.
Достаточно вкусно слегка подслащенным кефиром запивать печенье либо в чаше миксера взбить йогурт, добавить по вкусу сахарную пудру, залить кукурузные хлопья.
Наш главный и любимый эксперт обожает йогурт на любых заквасках GOOD FOOD, это говорит обо всем!
Результаты применения закваски Симбиотик в нашей семье однозначно эффективны, у нас завязалась крепкая дружба с другими продуктами компании GOOD FOOD, о которых поведаю в отзывах.
Рекомендую закваску Йогурт натуральный
Благодарю за просмотры!
— Плюсы:
Полезно, вкусно, низкокалорийно
— Минусы:
Ценовая политика
Год выпуска/покупки: 2016

—

Анонимно

19 июня 2016 в 20:21

4 оценка
Рекомендую

Вчера я проводила эксперимент. Вместо привычного йогурта купила закваску "Симбиотик".
Технология простая, та же, что и в приготовлении йогурта.
Но вкус и густота мне не понравились.
Конечный продукт получается тянущимся, жидким, со специфическим привкусом и запахом. Может оно и полезнее привычного йогурта, но по вкусу ему сильно уступает.
Так выглядит "Симбиотик" с сахаром и клубникой. Клубника и сахар смягчают специфический присмак и запах, только так его и можно кушать.
Даже не знаю, стоит ли его рекомендовать, пожалуй придется, ведь это мое личное восприятие, но для себя дальше буду покупать исключительно йогурт.
— Плюсы:
Полезно
— Минусы:
Вид, запах, густота
Стоимость: 45 руб
Год выпуска/покупки: 2016

—

Анонимно

9 мар. 2016 в 18:10

5 оценка
Рекомендую

Для приготовления закваски подогреваю пастеризованное молоко примерно до температуры 40 градусов, всыпаю примерно полпакетика закваски на 600 - 700мл молока, размешиваю и помещаю в йогуртницу, которая поддерживает температуру примерно на уровне 38 - 40 градусов. Через 9 часов у меня получается замечательный однородный продукт, совершенно некислый и очень вкусный. Его можно хранить в холодильнике пару суток.
Симбиотик можно перезаквашивать, используя вместо сухой закваски пару ложек готового продукта, но перезаквашенный симбиотик у меня получается кисленьким и неоднородным, как кефир, но довольно густым.
Бывает, что молоко вовсе не заквашивается, но тут я уже грешу на то, что перегрела молоко (вроде в очень горячем молоке погибают бактерии), ведь градусника у меня нет.
В общем закваской я довольна - вкусно и более полезно, чем жидкие йогурты из магазина. Для тех, кто хочет готовить на домашнем молоке, советую найти хорошую хозяйку с молоком без запаха.
— Плюсы:
вкусный нексилый продукт после первого заквашивания
— Минусы:
не всегда заквашивается
Время использования: 2 года
Год выпуска/покупки: 2014

—

Анонимно

17 фев. 2016 в 18:10

5 оценка
Рекомендую

С появлением маленького чуда, а точнее с началом ввода в прикорм кисломолочных продуктов, было решено брать не готовые творожки, кефиры, йогурты, а делать это все дома из домашнего молока. В аптеке мне предложили сухие закваски фирмы Good Food, мы перепробовали уже практически все виды (йогурты, кефиры, творог, бифидокомплекс) последний раз взяли "Симбиотик" в нем содержится порядка 11 полезных бактерий, подходит он как детям от 6 месяца, беременным, и так же людям страдающим дисбактериозом и расстройством ЖКТ.
Готовится очень просто в остывшее до температуры 36 град. кипяченое молоко (1 - 3 литра на выбор) высыпать сухую закваску, закутать и поместить в теплое место на 10 - 12 часов (я обычно ставлю на батарею на ночь, так же можно готовить в мультиварке или йогуртнице). В результате получается красивая, густая, однородная масса с приятным кисломолочным вкусом.
Сын ест с удовольствием как в чистом виде, так и с добавлением кусочков фрукта и сахара.
— Плюсы:
Вкусно, полезно, легко готовится
— Минусы:
Не обнаружено
Время использования: Регулярно
Год выпуска/покупки: 2016

—

Анонимно

1 фев. 2016 в 20:36

5 оценка
Рекомендую

Когда я только начинала вводить новые продукты в питание ребенка, эта закваска стала для меня идеальным дополнением! Каждая мама старается ввести в первые месяцы жизни только полезные продукты в рацион ребенка.
Первое, что мне понравилось в закваске Good Food - это то, что она всегда получается. До этой марки пробовала другие - получались не всегда, так я и не узнала, что делала неправильно. С этой закваской всегда все выходит!
Именно Симбиотик нам посоветовала педиатр в качестве первых йогуртов. И она не ошиблась. Очень довольна, что тогда пили ее. За все время с туалетом у ребенка никогда не было никаких проблем, даже когда болели или пили антибиотики!
По вкусу закваска напоминает обычный йогурт, в нее можно добавлять ягоды или пюре для вкуса, тогда выходит йогурт! Ребенок кушал его с огромным удовольствием. А вот на меня симбиотик действовал специфически. У меня от него сильно болел живот и нарушался стул. Так что это на любителя или по показаниям. Рекомендую в качестве натурального первого йогурта для деток!
— Плюсы:
Вкус, бактерии, полезность, можно даже с маленького возраста!
— Минусы:
Не всем подходит для кишечника
Время использования: полгода
Год выпуска/покупки: 2014

—

Анонимно

19 янв. 2016 в 16:20

5 оценка
Рекомендую

Малышка стала подростать и я решила вводить в ее рацион егурты. По началу покупала детские егурты в магазинах, потом решила что сама смогу готовить домашние егурты.
Стала подбирать нужную нам закваску. Перепробовала разные варианты... результат то склизкое и тянется как сопли то жидкое... решила что уже не научюсь готовить егурты и стали опускатся руки. Но так как я упертая решила добится желаемого результата. В одной из аптек увидела закваску Good Food "Симбиотик" решила протестить и вуаля!
Получился замечательный домашний егурт с плотной консистенцией и нежным не кислым вкусом который пришолся по вкусу моей доченьке.
Готовила из этой же серии но только закваску для йогурта, то выходит тоже не плохо но еффект от закваски "Симбиотик" дал лучшие результаты.
Готовлю так: Покупаю домашнее коровье молочко (у провереных людей с фермы) или можно купить в магазине детское молоко у которого самый маленький срок хранения. Затeм молоко кипячу и даю остыть. Как только молочко стало тепленьким добавляю на 1л. молока 1н. пакетик закваски перемешиваю и даю постоять 5мин., потом пeрeмeшиваю и розливаю по формочкам и ставлю в йогуртницу на 8мь часов. Как йогурт приготовится охлаждаю и ставлю в холодильник.
Да и не забудьте закваску держать в холодильнике. А сам готовый йогурт можно тоже использовать в качестве закваски но я так еще не пробовала заквашивать, а покупаю каждый раз новую закваску.
Всем кто еще в поисках нужной Вам закваски, попробуйте "Симбиотик" так как даная закваска проверена, протестирована и одобрена моей доченькой :)
— Плюсы:
качественный продукт для Вас и Ваших деток
— Минусы:
нет
Время использования: Пользуемся 2 года
Стоимость: 85 руб
Год выпуска/покупки: 2013

—

Анонимно

1 ноя. 2015 в 17:00

5 оценка
Рекомендую

Доброго времени суток друзья и читатели моего отзыва))
Сегодня хочу поделиться своими впечатлениями от использования сухой бактериальной закваски Good Food "Симбиотик".
Выбрала именно эту закваску по той причине, что нужно было без помощи препаратов немного восстановить микрофлору кишечника как себе так и дочке ( после проявления побочного эффекта от одного из назначенных препаратов. Купила закваску без труда в ближайшей аптеке. Стоимость одного пакетика весом 1 гр. 18 гривен.
Данная закваска как раз предназначена для профилактики и лечения дисбактериоза, нормализации работы ЖКТ, улучшения пищеварения и т. д.
Готовить йогурт можно несколькими способами. Я готовила в йогуртнице с одним литром молока.
В составе 11 видов лакто - и бифидобактерий. Данные бактерии можно применять для сквашивания или пить просто разведенными с водой или молоком ( детальная информация в инструкции).
Также одним из плюсов данной закваски является то, что рекомендована она для питания детей от 6 месяцев.
Итак, как я уже ранее написала, использовала я для закваски 1 литр молока. Йогурт готовился почти 10 часов. Результат - густой, ароматный, чуть с кислинкой полезный кисломолочный продукт.
Производитель пишет о том, что закваску можно использовать повторно. В молоко добавить 2 ст. ложки готового продукта и оставить для сквашивания по аналогии с первым разом. Перезаквашивать можно 2 раза. Но... Второй раз уже получается не йогурт, а кефир ( хотя использовала я больше чем 2 ст. ложи), а на третий раз - очень жидкий кефир. По вкусу все вполне прилично, но лично я рассчитывала получить повторно также йогурт.
Эффект. На дочке проверить не получилось, так как врач временно запретила давать ей молочные продукты. Я и муж ( иногда) ели, а потом и пили, по 1 стаканчику закваски каждый день на протяжении недели. Могу с полной ответственностью заявить, что желудок действительно стал лучше работать, мужа перестали мучить постоянные изжоги, нормализовался стул и пропала тяжесть в желудке. Эффект от приема однозначно есть.
Рекомендовать сухую бактериальную закваску Good Food "Симбиотик" я однозначно буду. Она реально работает если есть небольшие проблемы с ЖКТ.
На этом у меня пока все))
Спасибо за внимание))
— Плюсы:
получается вкусный и полезный кисломолочный продукт, легко использовать, продается в любой аптеке
— Минусы:
цена, второй раз вряд ли получиться густой йогурт
Время использования: 2 пакетика
Год выпуска/покупки: 2015

—

Анонимно

26 окт. 2015 в 21:13

5 оценка
Рекомендую

Домашние йогурты - очень полезный и ценный продукт. Я регулярно делаю их дома и пробовала наверно все закваски уже. Остановилась я, однако, на заквасках Виво т. к. по консистенции и вкусу йогурты получаются очень хорошими, а стоят в половину дешевле чем Good Food. Но, недавно я получила рекомендацию от хорошего, в моих глазах авторитетного доктора именно Симбиотик употреблять для того, чтобы микрофлора кишечника наладилась и... такой оставалась.
Прочитав состав, я действительно убедилась, что эта закваска содержит аж 11 видов полезных бактерий! Среди которых и лакто - и бифидобактерии, а в заквасках очень часто их разделяют, и болгарская палочка и другие не менее важные (полный состав и правильное название приведу на фото).
Стоит "Симбиотик" 18 - 20 грн.
Я готовлю в мультиварке и добавляю в 3 литра молока. Молоко надо перед этим закипятить, а потом остудить до 37 - 40 градусов. В более горячее закваску добавлять нельзя - это убьет бактерии и результата не получится. А в более холодное можно, но тогда потребуется дополнительное время для приготовления продукта. Вообщем я выбираю режим "Йогурт" и оставляю аж на 11 часов. Дело в том, что я заметила, что если готовишь всего 1 литр, то 8 часов более, чем достаточно, а для приготовления 2 - 3-х литров нужно дополнительное время.
Также, для тех у кого нет мультиварки, с радостью сообщаю, что с началом отопительного сезона без нее можно обойтись (может я тоже буду обходиться с целью экономии электроэнергии)). Все делаете с начала как обычно - кипятите молоко, потом остужаете до 37 - 40 градусов, высыпаете закваску из пакетика, размешиваете (можно в той же кастрюле, в которой кипятили молоко) и ставите ее прислонив к батарее. Не бойтесь, батареи у нас греют так, что более чем на 40 градусов никогда ни в каком месте молоко не нагреется) Потом обкутываете кастрюлю одеялом и накрываете одеялом тоже (ну и крышка, понятное дело, должна быть закрыта), оставляете на ночь. С утра йогурт готов. Так же как и в мультиварке получается.
Что сказать о результатах. У меня много всяких проблем с желудочно - кишечным трактом и в период обострений мне даже йогурты не рекомендуют т. к. они кислые и жирные (для меня). Но, как только обострение хоть немного спадает я начинаю употреблять "Симбиотик" и сразу чувствую, что переваривание пищи проходит слаженно. Дело в том, что пища перевариваться начинает еще во рту, ну а потом надо, чтобы она в идеале переваривалась получив достаточно ферментов в желудке, от поджелудочной, от желчного, в 12 - перстной кишке и уже в хорошо переваренном виде поступила в кишечник и там продолжился процесс расщепления. Ну а если (как у меня) пища очень мало переваривается (ввиду отсутствия необходимых ферментов) в желудке, с помощью поджелудочной, желчи, то надежда только на кишечник, а точнее "Симбиотик". А еще я заметила, что когда налаживается процесс пищеварения, то и аппетит нормальный, что мне тоже бывает очень нужно т. к. в период обострения посидишь месяц на овсянке и выглядишь как "бухенвальд" и кушать ничего не хочется все - равно.
Вообщем "Симбиотик" мне очень понравился, положительное влияние на здоровье отметила, поэтому рекомендую.
PS: Забыла важный момент - полезным даже домашний йогурт считается в первый и максимум второй день после приготовления именно по наличию полезных бактерий. Потом он тоже не вредный и тоже хорошо увлажняет и очищает кишечник, но палочки уже погибают (даже в холодильнике). Сам пакетик тоже важно хранить в холодильнике и в открытом виде тоже не хранить - полезные палочки погибнут. Вообщем если есть финансовая возможность и время, то для здоровья лучше готовить 1 литр каждый день. А я готовлю 3 литра - первые 2 дня усиленно употребляю, а потом уже как хочу. Где - то через 5 дней делаю новую порцию. Если продукт остается (подметила) - очень хорошая, пышная выпечка получается из него).
Пакетик с закваской.
Готовый продукт - выглядит достаточно плотно, почти как желе, но это где - то на 23 вглубь, а ниже уже по консистенции как обычный кефир.
— Плюсы:
Очень полезно, приятно на вкус
— Минусы:
Дороговато
Время использования: 1 месяц
Стоимость: 54 руб
Год выпуска/покупки: 2015

—

Анонимно

27 июля 2015 в 15:09

5 оценка
Рекомендую

Здравствуйте, дорогие друзья! Хочу поделиться с вами отзывом о сухой бактериальной закваске Good Food "Симбиотик", которую я покупаю в аптеке и в домашних условиях делаю йогурт. Я уже несколько месяцев использую закваску данной фирмы для приготовления йогурта. После перенесенных моим ребенком простудных заболеваний, врач выписал антибиотик и у него началась диарея.
Проконсультировавшись с фармацевтом я приобрела закваску и приготовила йогурт самостоятельно. Получился вкусный, густой, я бы сказала вкус его намного лучше магазинного. Я добавляю разные фрукты: клубнику, землянику, абрикосы, персики, малину, и сахар по вкусу.
Данный препарат содержит 11 видов живых бифидо и лакто бактерий, которые очень нужны нашему кишечнику, так как восстанавливают нормальную микрофлору и организм работает без проблем, также он хорошо поднимает иммунитет, что необходимо после заболевания.
Вот этот порошочек нужно высыпать в теплое кипяченое молоко. Количество молока можно использовать от 1 до 3 - х литров, концентрация бактерий в нем остается одинаковой, независимо от количества молока. Я делаю на 3 литра молока и мы пьем йогурт всей семьей.
Делается он несложно, в инструкции все подробно описано. После размешивания сухой закваски банку с молоком нужно закутать в полотенце и поставить на 8 - 12 часов. Чем дольше йогурт будет стоять, тем кислее он будет. Обычно я держу его 8 - 8, 5 часов и пробую на вкус. Этого времени достаточно для приготовления. После чего банку с молоком ставлю в холодильник. Принимать его можно на протяжении 5 суток. Мы обычно выпиваем его раньше этого времени. На фото йогурт с абрикосом.
Йогурт можно использовать как закваску 3 раза. Для этого необходимо оставить 2 - 3 столовых ложки закваски и добавить ее в следующую порцию теплого кипяченого молока. Обычно я делаю с одного пакетика 2 раза йогурт и он получается отличный, а третий раз он больше похож на простоквашу (более кислый).
Рекомендую попробовать приготовить йогурт в домашних условиях, так как это полезно, вкусно и экономически выгодно.
— Плюсы:
Восстанавливают нормальную микрофлору кишечника, поднимает иммунитет
— Минусы:
нет
Год выпуска/покупки: 2015

—

Анонимно

8 мая 2015 в 18:47

5 оценка
Рекомендую

Наша семья уже давно перешла на домашнюю кисломолочную продукцию: во - первых, гарантируется свежесть продукта; во - вторых, отсутствие пищевых добавок: стабилизаторов, консервантов, ароматизаторов, красителей.
К тому у нас есть замечательная помощница - Йогуртница Moulinex DJC 1, готовить в которой - одно удовольствие.
Этой зимой наш школьник перенес ангину, пропил курс антибиотиков и ему просто необходимо было восстановить микрофлору кишечника и нормализовать пищеварение. В этом вопросе нам как раз и помогла кисломолочная продукция.
В линейке заквасок Good Food есть сухая бактериальная закваска "Симбиотик", которая является идеальным продуктом для восстановления микрофлоры.
К тому же данная бактериальная закваска подходит и для нашего младшего ребенка, поскольку рекомендована для детей от 6 месяцев. Она содержит высокую концентрацию бифидобактерий и тем самым облегчает адаптацию ребенка к новым продуктам, снижает аллергические проявления.
Закваска продается в пакетиках, массой 1 грамм.
На обратной стороне пакетика написан состав закваски - это 11 видов бактерий, способ приготовления и условия хранения.
Хранить бактериальную закваску нужно только в холодильнике.
Для приготовления йогурта я покупаю 1 литр магазинного молока, кипячу и остужаю его до 38 - 40ºС. Затем засыпаю в него закваску "Симбиотик", хорошо перемешиваю ложкой и заливаю по стаканчикам йогуртницы.
Затем ставлю стаканчики в йогуртницу на 8 часов и получаю вот такие готовые йогурты.
Йогурты нужно хранить в холодильнике, но не дольше 5 - ти дней.
Кстати, готовый продукт (2 - 3 столовые ложки) я использую в качестве закваски и готовлю из него новый йогурт.
Закваска "Симбиотик" помогла нам восстановить микрофлору кишечника. Йогурты, приготовленные с использованием этой закваски не только полезные, но к тому же и очень вкусные!
— Плюсы:
восстанавливает микрофлору кишечника, вкусно, удобна в приготовлении
— Минусы:
нет
Год выпуска/покупки: 2015

—

Анонимно

7 мая 2015 в 21:39

5 оценка
Рекомендую

Больше всего меня привлекает в данной закваске, это простота приготовления.
Просто, вечером, высыпаешь белый порошочек в подогретое молоко до 38 - 40 градусов, ставишь в тёплое место на 8 - 10 часов, и вуаля, утром получаешь прекрасный йогурт.
Особо выгодно его покупать людям, которым надо курсом восстанавливать работу кишечно желудочного тракта, ведь сразу получается 3 литра свежего и натурального йогурта.
В аптеке можно купить как целую упаковку состоящую из пяти пакетиков, так и поштучно, цена одного пакета 15 грн. = 40 руб.
Вкус выше указанного йогурта довольно мягкий и приятный, без кислинки, консистенция чуть гуще кефира. Сахар и фрукты добавляются по вкусу и желанию.
Позволю себе небольшой совет по приготовлению, если вы любите сладковатый йогурт, то сахар добавляйте в тёплое молоко перед заквашиванием, это не только хорошо растворит сахар но и поможет самому процессу заквашивания.
Более подробно о виде и приготовлении аналогичного йогурта можете посмотреть в моём отзыве нажав здесь.
— Плюсы:
Натуральный, не дорогой, эффективный
— Минусы:
Жидковат
Время использования: 1 неделя
Стоимость: 300 руб
Год выпуска/покупки: 2015

—

Анонимно

7 мая 2015 в 18:21

5 оценка
Рекомендую

С сухими заквасками ГудФуд познакомилась не так давно. Купила по совету одной знакомой и нисколечко не жалею. Может и не совсем выгодно в финансовом плане получается, но для организма несомненно полезней.
Из этой серии перепробовали закваски "Биоряженка"и "Сыр". Теперь вот добрались и до "Симбиотик" ТМ ГудФуд.
Продается так же в пакетиках по 1 грамму.
Принцип приготовления тот же, можно ознакомится на обороте пакетика.
Я готовила и в кастрюле и в термосе, в термосе конечно получилось лучше. Не знаю, может конечно сработал эффект самовнушения, но мне показалось что именно после "Симбиотик" кишечник действительно лучше работает.
У нас получился вкусный, полезный кисломолочный напиток. Цена одного пакетика 13 гривен, разок попробовать думаю можно. Нам покупаем уже шестой пакетик, пока довольны.
— Плюсы:
вкус, польза
— Минусы:
может цена
Год выпуска/покупки: 2015

—

Анонимно

22 мар. 2015 в 16:18

5 оценка
Рекомендую

Грипп в этом году принес мне много осложнений и побочных эффектов. Чтобы убить всех микробов пришлось сменить три антибиотика и как следствие - воспаление всего желудочно - кишечного тракта и сумасшедший дисбактериоз. Анализ на флору показал существенный недостаток многих полезных бактерий. Как дополнение к медикаментозному лечению врач прописал пить йогурт, в состав которого входят бифидо и лактобактерии, чтобы бактерии, которые подселяешь из капсул и бутылочек могли там жить и размножаться. К сожалению в нашем супермаркете я такого не нашла и поэтому купила в аптеке вот такую закваску.
Данный продукт содержит 11 видов бактерий, которые живут в нашем организме и как раз те, которые мне очень были нужны.
Способ приготовления я потробно описывала в отзыве Сухая бактериальная закваска ГудФуд "Йогурт" .
Так как употреблять йогурт мне нужно не меньше месяца и чтобы немного сэкономить, я оставляю грамм 150 - 200 готового йогурта и использую его как закваску для следующей порции. Так можно делать не более 3 раз, потому что в готовый продукт все - равно попадают посторонние бактерии. Конечно употреблять такой продукт можно, но он больше похож на простоквашу, а следовательно многих нужных бактерий там уже не будет.
Через 10 дней лечения в сочетании со строгой диетой состояние желудочно - кишечного тракта значительно улучшилось, что говорит, в том числе, и о пользе этого йогурта.
И самое главное, что это не только полезно, но и очень вкусно.
— Плюсы:
Полезно и вкусно
— Минусы:
Нужно самому готовить
Время использования: 2 недели
Год выпуска/покупки: 2015

—

Анонимно

19 фев. 2015 в 16:38

5 оценка
Рекомендую

Всем доброго дня! Я очень люблю готовить домашние йогурты, и на этот раз решила приготовить закваску Good Food "Симбиотик".
Купить такую закваску можно как в супермаркете, так и в аптеке. В аптеке есть возможность купить поштучно - очень удобно. Но все же при покупке упаковки можно немного сэкономить. Фасовка бывает разной: по 3 и 5 сушепакетов.
Симбиотик содержит в своем составе 5 видов бифидобактерий и 5 видов лактобактерий, в том числе ацидофильные. Также содержит пропионовокислые бактерии.
Состав из 11 живых бактерий указан непосредственно на самой коробке.
Хочу немного рассказать о полезных свойствах этой закваски. Итак, какие же полезными свойствами она обладает:
- бактериальная закваска помогает при дисбактериозе;
- она улучшает профилактику и лечение запоров и диареи;
- уменьшает проявление аллергических реакций;
- способствуют нормальной работе всей ЖКТ;
- способствуют нормализации и обмена веществ, в том числе полезна в качестве средства для снижения лишнего веса;
- содействует лучшему усвоению организмом кальция, железа и др. элементов.
Согласно рекомендациям, такую закваску можно давать ребенку уже с 6 месяцев.
Также хочу отметить, что закваска действительно работает! Проверено на себе и на ребенке - работа кишечника наладилась!
Приготовить Симбиотик просто. Нужно внимательно прочитать инструкцию и строго её придерживаться.
Использовать можно 1 - 3 литра молока на 1 сушепакет.
Как правило готовлю йогурт в термосе - получается всегда. Стоит только подогреть молоко до 40 град. и насыпать сухих бактерий. Через 8 - 10 часов Симбиотик будет готов!
Можно также перезаквашивать до 3 раз. Для этого нужно взять 2 - 3 ст. л готового продукта и перелить в баночку. И уже через 4 дня можно будет эту закваску добавить в молоко и повторить всю туже процедуру.
При покупке закваски в коробочке, вы получите детальную информацию о способах приготовления йогурта. Так как йогурт можно приготовить не только в йогуртнице, но и в термосе и в обычной кастрюле. Ну и вообще, там есть много интересного что можно почитать.
Что же касается самого продукта, то он получается по консистенции как кефир. А вот вкус приятный, не кислый.
Конечно дети любят все сладкое, поэтому можно смело добавлять свежие фрукты и пюре в Симбиотик. Для приготовления 200 г готового продукта достаточно половинку банана, и уже получиться густой и сладкий йогурт, без добавления сахара.
Мне понравился, и вам рекомендую Симбиотик!
Также я попробовала "Бифидокомплекс" и "Йогурт фитнес"
— Плюсы:
работает после первого стакана
— Минусы:
не нашла и не искала
Время использования: 1 нед
Стоимость: 97 руб
Год выпуска/покупки: 2015

—

Анонимно

20 янв. 2015 в 20:25

5 оценка
Рекомендую

После введения прикорма задумалась над введением в пищу малышке молочной продукции. Магазинной не особенно доверяю, сама ее практически не употребляю, за исключением если в дорогу взять, а так стараюсь кушать домашнюю. Вот и ребенку хочу давать только свежеприготовленное своими руками. Попробовала закваску GoodFood "Симбиотик" и осталась всецело довольна
Закваска продается в аптеке и супермаркетах, я предпочитаю брать в аптеке, хотя слышала что поставщики у всех почти одни и те же, потому решать Вам. Закваска продается в пакетиках, она сухая. В пачке находится 5 пакетиков по 1 г
Один пакетик рассчитан на один - три литра молока, я пробовала только на литр, незнаю как получится если использовать на три, но для ребенка цельное коровье домашнее молоко разводила в пропорции 70 (молоко) на 30 (вода) и тоже получалось хорошо. Способ приготовления необычайно прост, все указано на упаковке, можно использовать как приготовление в обычной банке, так и в мультиварке на режиме "Йогурт". Я готовила в мультиварке, этот способ мне кажется удобнее, тем более что я ее пользую постоянно и привыкла к ней, о чем писала в отзывемультиварка Vitek VT - 4202W Готовый йогурт сохраняется в холодильнико до 5 - ти дней, но я стараюсь так долго не держать, максимум сутки, а потом готовлю новый, потому и использую только на литр, максимум два. На упаковке указано, что независимо от того сколько литров молока Вы берете (од одного до трех) концентрация полезных бактерий в 1 мл готового продукта остается одинаково высокой. Закваска "Симбиотик" предназначена детям от 6 месяцев и взрослым. Показания к применению указаны на вкладыше в пачке, а именно: дисбактериоз, лишний вес, в качестве первого прикорма детям, при беременности и для поднятия иммунитета
В аннотации к применению указано, что "Мультипробиотик Симбиотик содержит необходимую здоровому организму концентрацию полезных бактерий : видов лакто - и бифидобактерий". От себя скажу, что "Симбиотик" нам очень понравился, и мне и ребенку, мы покупаем уже третью пачку и Вам рекомендуем!
— Плюсы:
вкусная, полезная молочная продукция
— Минусы:
нет
Время использования: две недели
Стоимость: 40 руб
Год выпуска/покупки: 2015

—

Анонимно

16 дек. 2014 в 17:36

5 оценка
Рекомендую

Здравствуйте! Сегодня хочу поведать вам отзыв о прекрасном продукте - бактериальная закваска Good Food "Симбиотик". Будучи хозяйкой и ответственной за большое семейство, я всегда стараюсь находить лучшее для них. А родители с их восприимчивой психикой, так и вовсе отказались от большинства магазинных продуктов, включая хлеб и кисломолочную продукцию. Но как я писала уже в отзыве о йогуртнице, моя семья очень любит йогурт на завтрак!
Подумав и прикинув, начала я искать подходящей всей семье продукт как по полезным, так и по вкусовым качествам! Купила закваску Good Food "Симбиотик" и решила попробовать сделать сама. Результат превзошел ожидания! Йогурт получился значительно вкуснее, чем любой магазинный!
Давайте теперь от эмоций к делу! Плюсы:
1. Я спокойна за качество продукта, который едят как маленькие, так и старенькие!
2. В итоге, йогурт получается довольно густой и насыщенный!
3. Главное для детей, у йогурта нет запаха перебродившего молока и нет кислого или неприятного горького привкуса!
4. Удобная дозировка: 1 пакетик на 14 баночек из йогуртницы (можно и больше, производитель пишет, что от 1 до 3 литров молока на 1 пакетик)!
5. Очень просто! Поставила молоко с закваской в йогуртницу на 8 часов, пришла с работы, готовый и остывший йогурт поставила в холодильник! И ни какой мороки!
Давайте и о минусах. Хотя если честно, то они для меня не существенные:
1. У закваски маленький срок жизни. И если вы открыли пакетик, его надо использовать в течении 48 часов! У меня йогурт едят очень быстро, по этому мне удобно. У кого порции йогурта меньше, уже хуже.
2. Закваску нужно хранить В ХОЛОДИЛЬНИКЕ! Принесла из магазина, забыла поставить коробочку в холодильник, через пол дня, можешь выкинуть спокойно примерно 90 грн.
3. Цена сухой бактериальной закваски Good Food "Симбиотик"! У нас сейчас 90 грн упаковка. Сразу выложить такую сумму страшно! Но давайте переделаем минус в плюс: в упаковке 5 пакетиков. Каждый пакетик на 14 порций (по 100 - 120 грамм). 5*14=70! 90 делим на 70, выходит примерно 1, 30! Плюс конечно молоко. В итоге баночка йогурта выйдет вам до 5 гривен! Теперь подумайте сами, за 5 гривен вы можете купить 100 грамм полезного йогурта?
А я предлагаю вам есть этот йогурт с вареньем! Настоящее объеденье! А свой восторг по поводу сухой бактериальной закваски Good Food "Симбиотик" на этом завершаю! :)
— Плюсы:
полезно, вкусно, просто
— Минусы:
не нашла!
Год выпуска/покупки: 2014

—

Анонимно

17 ноя. 2014 в 19:10

5 оценка
Рекомендую

Мы довольно долго мучаемся с дисбактериозом, нам запретили употреблять цельное молоко и каши на молоке, а кисломолочные продукты разрешили, когда я спросила врача какие можно малышам до года кисломолочных продуктов она мне порекомендовала сухие бактериальные закваски "Good Food"/ Это заксваски итальянских производителей.
Там же на месте в фирменном магазине мне посоветавал врач консультат, начинать с симбилакта или Симбиотик.
Сухая бактериальная закваска Good Food "Симбиотик" продается в отдельных пакетиков массой по 1 гр в упаковках по 3, 5 и 10 пакетиков, их необходимо хранить в холодильнике. Рекомендована сухая бактериальная закваска Good Food "Симбиотик" для деток с 6 месяцев, мы начали его употреблять с 8 месяцев.
Меня очень сильно удивило что из такого маленького пакетика можно сделать от 1 до 3 литров симбилакта, не верила я в это.
Сухая бактериальная закваска Good Food "Симбиотик" считается самой лучшей для восстановления кишечника она содержит 5 видов бифидобактерий, 5 видов лактобактерий и пропионовые бактерии.
Симбиотик быстро и эффективно восстанавливает микрофлору при дисбактериозах и после приема антибиотиков.
Приготовить симбиотик легко, как и все обычные другие сухие закваски, но я побоялась взять 3 литра и взяла только 2 литра молока.
Прокипятила литра молока, остудила до 38 градусов, насыпала сухую бактериальную закваску и разлила содержимое по баночкам. Поставила в теплое место, хорошо укутав, на 8 - 10 часов. Я делаю это в 11 часов ночи и утром когда встаю на работу он готов, просто ставлю в холодильник и хватает его на долго. Моя доча ест его так даже без фруктов и очень любит, он получается густой и не кислый, а главное полезный продукт.
— Плюсы:
дешего,натуральный продукт
— Минусы:
нет
Время использования: 2 месяца
Стоимость: 44 руб
Год выпуска/покупки: 2014

—