Категории	Продукты питания Молочные продукты Сыры

3 отзыва

Регистрация не требуется

Анонимно

10 июня 2016 в 20:56

4 оценка
Рекомендую

Всем читателям Рубрикатора доброе время суток! Всё по той же акции, минус 40% от цены первоначальной, купила я этот козий сыр. Вообще я люблю продукты из козьего молока, особенно качественные, который не пахнут козой. Изначально, сыр этот очень дорогой - 1300 за 1 кг. По акции тоже не так уж и дешёв - около 800 рублей за 1кг. Думаю, за такие деньги, качество должно быть отличным. Сыр круглый, в пластиковой красной упаковке. Муж мой очень любит козий сыр. Покупаю в Избёнке его уже не первый раз, но по акции. Акции на него не редко бывают. Сыр с натуральным составом, небольшим сроком хранения. Белый, плотный. Жирный - 45%.Сыр козий очень сытный. А вот на этот раз сыр попался очень пахнущий козой. Обычно в этом сыре запаха не чувствую. И я, и муж заметил запах. Но всё равно вест сыр съел. Сыр и вправду, вкусный. Если бы не запах. Но это впервые. Рекомендовать всё таки я его буду. Оцениваю на 4. Полезная это вещь!
— Плюсы:
вкусно, качественно
— Минусы:
запах козы
Время использования: иногда
Стоимость: 90 руб
Год выпуска/покупки: 2016

—

Анонимно

18 янв. 2016 в 19:20

5 оценка
Рекомендую

Отличный мягкий свежий козий сыр! Внятная замена Chavroux и аналогичным!
Покупал его в "Азбуке" в стеклянных банках по 150 г.
Срок годности в подобной упаковке (8 суток) явно преуменьшен. Если вы храните этот сыр в холодильнике не вскрывая, то можете смело расчитывать на 2 недели.
Сыр "Лукоз", свежая чиабатта и бокальчик хорошего Côte - du - Rône (для любителей посытнее, может быть, брусочек приличного сливочного масла) - это билет на поезд в рай!
— Плюсы:
Деликатная, мягкая консистенция. Свежий яркий вкус. Упаковка в стекло позволяет хранить этот продукт гораздо дольше срока годности, указанного на этикетке
— Минусы:
Нерегулярность поставок. Скромное количество при поставках
Год выпуска/покупки: 2016

—

Анонимно

15 сен. 2015 в 16:52

5 оценка
Рекомендую

Я как та мышь, которая не может ни дня прожить без кусочка сыра.
И сыр при этом должен быть непременно хорошего качества, ибо я согласна с мыслью, гласящей "мы то, что мы едим".
И вот сегодня я хочу поделиться своими впечатлениями об одном таком сыре, который мне очень нравится.
Это продукт уже хорошо известный многим столичным жителям сети магазинов продуктов для здорового питания Избенка и Вкусвилл. Продается в обоих магазинах и по одинаковой цене.
Это мягкий сыр Лукоз из козьего молока. Продается в виде маленьких шариков (размером с елочный шар) упакованных в ярко - красную плотную пленку:
Кстати кроме того, что на фоне других продуктов эта яркая обертка выгодно выделяет козий сыр на полке в магазине других плюсов у нее нет.
Да, она абсолютно герметичная, но вскрывать ее сложно, надрезать и порвать не получается - пленка не рвется, приходится ее резать, причем кухонными ножницами, поскольку не всякому ножу она по силам.
И при этом хранить сыр во вскрытой упаковке совершенно не возможно, он попросту заветрится, да и некоторое количество влаги, имеющееся в упаковке вытечет.
Состав сыра Лукоз просто идеальный, тут только пастеризованное козье молоко, соль и молочная сыворотка.
Жирность 18%, для сыра очень скромный показатель, для желающих похудеть самое то.
Срок годности всего 10 дней, ибо никаких консервантов в этом сыре нет.
И вот кстати по поводу срока годности хочу сказать отдельно. Обычно я покупаю этот сыр свежий, но поскольку в магазине ВкусВилл на продукты, чей срок годности заканчивается завтра делается скидка 50%, а такого вот шарика сыра мне обычно хватает на 1, максимум 2 дня (я могу есть его в чистом виде вообще без всего, просто запивая чаем), то я как - то раз повелась на скидку и купила сыр, который завтра должен был умереть.
И очень пожалела. По сравнению с сыром с нормальным сроком годности тот оказался какой - то сырой в прямом смысле слова. Да еще и как - то крошился сверху. В общем мне не понравилось, а потому теперь я покупаю только свежий сыр.
Расфасовка бывает разная, мне попадались и совсем маленькие шарики сыра весом грамм по 100, но чаще я покупаю порции побольше, грамм по 250 - 350.
На обороте каждого шара прикреплена этикетка с весом, а так же датой производства и сроком годности.
Сыр имеет белый цвет, по виду и по консистенции он напоминает сыр моцареллу, вот только продается он не в рассоле. Но при этом сверху сыр все равно влажный.
Порезать его тонкими кусочками практически нереально. Козий сыр Лукоз начинает ломаться на кусочки.
По вкусу он - вкусный! Мягкий, нежный, несмотря на то, что в составе есть соль он совсем не кажется соленым. Я бы даже сказала наоборот, во вкусе ощущается какой - то капельку сладковатый оттенок.
Есть его можно как в виде бутерброда, например вот такой самый простой вариант хлеб с отрубями и кусочки сыра:
Можно вообще без всего, просто сыр и какой - нибудь напиток по своему вкусу, мне нравится просто с чаем.
А еще можно добавлять его в салаты из свежих овощей, заменяя сыр Фета. Хотя Лукоз на Фету похож только цветом :)
Если же сравнивать сыр от Избенки Лукоз по вкусу с каким - то другим продуктом, то мне кажется, что больше всего он напоминает Рикотту, вот только плотную по консистенции, но при этом сочную, нежную и мягкую.
Мне этот сыр очень нравится, а поэтому я конечно же рекомендую его.
P. S. Стоимость указываю за 1 килограмм.
— Плюсы:
Вкусный, натуральный
— Минусы:
Неудобная упаковка
Время использования: часто
Стоимость: 1200 руб
Год выпуска/покупки: 2015

—