Категории	Продукты питания Молочные продукты Сыры

6 отзывов

Регистрация не требуется

Анонимно

6 июля 2017 в 17:41

5 оценка
Рекомендую

Всем приветик! Я очень сильно люблю разные виды сыров особенно в бутербродике это вообще обьедение. Но сегодня хочу поделится своим впечитлением о сыре сулугуни. Очень часто конечно такой сыр не покупаю и не советую вам так как явно там натуральных продуктов очень мало. Но иногда себя по баловать можно. Этот сыр особенно понравится тем кто очень любит пиво будет замечательная закусочка. Такой сыр можно купить как палочками так же и сделан в виде косичке, так же сейчас вышли еще такие сыры с красным и черным перцем.
Сыр сулугуни по вкусу мне очень нравится я его могу слопать и без пива тоже очень вкусно, по вкусу не много соленоватый но как по мне то в меру, косичка идет со вкусом прикопчености. Средняя цена в магазинах это от 18 гр за косичку зависит от веса косички, у нас он продается практически во всех продуктовых магазинах!
Я думаю такой сыр понравится даже тем кто не очень любит сыры!
Попробовать иногда можно но сильно увлекаться не стоит!
— Плюсы:
вкусный сырочек
— Минусы:
не очень полезно
Год выпуска/покупки: 2017

—

Анонимно

31 июля 2016 в 15:19

5 оценка
Рекомендую

Мы с сыном перепробовали уже несколько производителей сыра Сулугуни и вот решила зайти в "Избенку" и там тоже оказалось есть такой сыр. Я взяла соломкой, хотя еще был косичкой.
Упаковка большая - 150 грамм. Стоит 120 рублей(получается дорого, но продукт же натуральный, а натуральное все дорого).
Состав натуральный(как все что продается во Вкус Вилл).
Немного неудобно что сыр в прозрачном пакете, пришлось его положить в обычный пакет, чтоб не заветрился в холодильнике, потому что мы не осилили сразу 150 грамм.
Сыр по вкусу похож на другие сыры этого вида, но вот цена отпугивает и пока я воздержусь от покупки, а так вообще советую!
— Плюсы:
вкус
— Минусы:
цена
Время использования: 1 раз
Стоимость: 120 руб
Год выпуска/покупки: 2016

—

Анонимно

3 июня 2016 в 19:50

4 оценка
Рекомендую

Приветствую читателей сайта Рубрикатор.
И вновь сегодня буду делиться своими впечатлениями о продуктах торговой марки "ВкусВилл". На сей раз речь пойдет о сыре Сулугуни "Соломка". Давно я хотела побаловать домашних хачапури по аджарски и все как то собраться не могла, точнее нужного сыра для блюда дома не было. Признаюсь честно, я сырная душа, сыр люблю очень, особенно швейцарский, французский, на десерт с бокалом красного вина. К сожалению из за санкций в России цены на импортную продукцию возросли и причем очень сильно, найти правда при желании можно, но еще не факт, что все оригинал. По возможности мы стараемся привозить сыры, а нет, так за редким исключением покупаю здесь в магазинах.
Из недавнего, что я пробовала это был сыр Чеддер, но опять таки больше использовала я этот сыр в выпечке. Помню Катерина ( katushka) делилась своими впечатлениями о сыре Сулугуни, но правда с зеленью и специями. Я решила же взять классический, без добавок.
Сыр Сулугуни "Соломка" запечатан в вакуумную прозрачную упаковку.
Имеется небольшая информация от производителя: состав, срок годности.
Снимаем упаковку, внешний вид сыра. Соломка практически одинаковая, цвет беж с малым отливом желтого. Без ярко выраженного запаха.
На вкус лично мне этот сыр не очень нравится, я его ранее практически и не покупала. Именно этот сыр мне показался пресноват, все же не хватает соли. Я конечно учла этот момент, когда пекла хачапури. Сыр нежный, консистенция в меру упругая, слоиться.
Соломка мягкая, легко разъединяется, мне необходимо было сыр натереть. Конечно лучше бы было мне купить сыр целиком, но ничего и с соломкой справилась. Соломка кстати немного дешевле простого обычного кусочка сыра (хотя производитель один) ОАО "Глазуновский маслодельный завод", РФ, Орловская область.
Сыр с хачапури мне понравился, равномерно расплавился, конечно на выходе получилось, без ложной скромности, вкусное блюдо.
Сыр Сулугуни "Соломка" мне понравился. Рекомендую его в качестве начинки для хачапури и различных пирогов, ну а любителям косички, так просто.
— Плюсы:
вкус, состав
— Минусы:
пресноват
Стоимость: 120 руб
Год выпуска/покупки: 2016

—

Анонимно

30 ноя. 2014 в 19:06

5 оценка
Рекомендую

Доброго времени суток! Хочу поделиться своим отзывом о сыре сулугуни Избенка "Соломка", его я попробовал на днях выбирая закуску к пиву, я вообще очень люблю сыр сулугуни но не всегда попадается вкусный и качественный сыр поэтому всегда, покупая сыр какой нибудь новой торговой марки, всегда рискую попасть на плохой сыр, но в этом случае я не ошибся, вот этот сыр действительно очень вкусный и качественный хотя по цене он тоже не из дешевых. Мне очень понравилось что этот сыр в виде соломки и довольно таки толстой поскольку не очень люблю тонкий сулугуни, состав меня тоже порадовал, по крайней мере я не увидел там много е - добавок как это можно встретить в подобных сырах. Что касается вкуса то это просто один, наверное из самых вкусных сыров сулугуни что я ел, в меру солененький, не кислый а также хорошо жуётся да и к пиву подходит на ура. Единственный минус этого сыра для меня это его вес, в упаковке всего 150 грамм, съедается быстро.
— Плюсы:
Вкусный, не вредный, хорошо подходит к пиву
— Минусы:
В одной упаковке его маловато
Время использования: 2014
Год выпуска/покупки: 2014

—

Анонимно

24 апр. 2014 в 21:11

4 оценка
Рекомендую

У меня сегодня маленький личный юбилей, я пишу свой 1000 отзыв :)
Начав обдумывать тему для написания, я подумала, что было бы правильно написать его со знаком "+". И тогда я начала думать, а что же я люблю? Как и у любой девушки это и хорошая косметика, одежда, белье, парфюм, украшения, путешествия... но обо всем этом я уже писала.
Тогда я подошла к вопросу с другой стороны, а что я люблю, о чем не писала, и вспомнила, еще я люблю СЫР! Практически любой, ну кроме "изысков" с плесенью, пожалуй.
А потому мой юбилейный отзыв будет про сыр :) и не просто сыр, а сулугуни в виде соломки от Избенки.
Продается он в вакуумной упаковке расфасованный небольшими порциями по 150 грамм.
Как и все молочные продукты из Избенки этот сыр изготовлен из натуральных ингредиентов и имеет небольшой срок хранения, всего 10 суток.
Состав натуральный, "Соломка" изготовлена из коровьего молока, закваски или как варианта бакконцентрата, что по сути так же является закваской, но в виде порошка, затем фермент хлористый кальций, который используют для сквашивания молока. Он даже полезен, Это такая соль, насыщающая продукт (сыр) кальцием, в чистом виде он продается в аптеках, мне его в детстве врачи назначали пить, запивая молоком от аллергии и еще от кое - каких проблем.
Единственный минус, который я усмотрела тут, даже не в самом сыре, а в его упаковке. пакет, в который он запаян достаточно плотны и порвать его руками лично у меня не получается. На упаковке так же нет какой - либо специальной насечки для легкого открывания без использования подручных средств. В общем - то если вы находитесь дома, то всегда можно использовать нож или ножницы, но вот если решите полакомиться где - то в пути (а формат упаковки допускает такую возможность), то придется помучаться со вскрытием упаковки.
Сырные "соломинки" имеют длину около 13 - 14 сантиметров. В упаковке они выглядят спрессованными, но в действительности это не так, они очень легко отделяются друг от друга.
Толщина сырных полосочек сравнима со стандартными сигаретами (не самое аппетитное сравнение, зато точное).
Сыр упругий, но при этом мягкий. Консистенция приятная, жуется легко, очень легко, совершенно не похоже на не сыры "косички" которые продаются во многих магазинах.
К тому же сулугуни Избенка на удивление обладает нейтральным вкусом. мне казалось, что он должен был иметь какой - то подкопченный вкус или хотя бы запах, но нет, этот сыр словно для детей делали.
В нем так же очень - очень мало ощущается соль, сыр практически пресный, во всяком случае на мой вкус, но надо сказать, что обычно я в еду добавляю немало соли.
Сырная соломка имеет средне выраженную волокнистую структуру, но видна она только если превратить кусочек в кисточку.
Не скажу, что это самый вкусный сыр, который я когда - либо пробовала, все - таки вкус у него ну совсем уж нейтральный, и запах слабый, но зато его можно отлично использовать для украшения блюд, когда надо оплести что - нибудь сырной полосочкой, он не заглушит вкус основного блюда. Так же из него можно наделать узелков или небольших косичек и закрепив кончики шпажкой подавать в качестве закусок.
Ну а благодаря тому, что состав у него полностью натуральный и он не имеет резкого специфического вкуса, как некоторые другие сыры, то его без проблем могут есть даже дети, им даже интересно будет есть таких сырных червячков, к тому же сыр полезен для растущих организмов!
Съедается такая 150 граммовая упаковка мною единолично за два приема в чистом виде просто с чаем в виде легкого ужина.
Мне сыр понравился, обычно я предпочитаю сорта с более выраженным вкусом, но для разнообразия и этот вполне подойдет.
— Плюсы:
Натуральный состав, можно использовать для украшения блюд
— Минусы:
Пресноват
Стоимость: 95 руб
Год выпуска/покупки: 2014

—

Анонимно

15 апр. 2014 в 17:53

5 оценка
Рекомендую

Я большой любитель сыров во всём их многообразии, и рассольные (белые) сыры не исключение. Как раз к ним и относится сулугуни. Производят его как в традиционной "сырной" форме в виде "шайбы", так и в оригинальном виде - соломкой. Именно о таком я и хочу рассказать. Покупаю я его в молочной лавке "Избёнка", о продукции которой уже не раз писала.
Сыр продаётся в упаковочках по 150 г, стоит такая 90 руб. Дороговато, конечно... но уж очень вкусно.
Состав и прочая полезная информация:
Замечу, что кальций хлористый - это считающаяся безвредной пищевая добавка Е509, которая способствует формированию сгустка, увеличению выхода конечного продукта, улучшению его свойств.
150 г - это, конечно, совсем немного, соломка лежит в упаковке фактически в один слой. "Макаронины" белые, гладкие, упругие, эластичные. Откусываются легко, жуются замечательно, в зубах не застревают.
Сыр мягкий, плотный, достаточно пресный, очень приятный на вкус. Если присмотреться, то структура волокнистая. Вот я тут одну макаронину разлохматила:))
Съедается очень быстро, с трудом удаётся растянуть на два раза, да ещё и на двоих - ребёнку тоже очень нравится, он вообще сразу всю макаронину в рот пытается засунуть. А я предпочитаю посмаковать, поэтому откусываю по кусочку...
Другие отзывы про сыр:
- адыгейский от "Избёнки"
- шоколадный маскарпоне
- деревенский свежий сыр "Домик в деревне"
— Плюсы:
мягкая и вкусная
— Минусы:
дороговато
Время использования: неоднократно
Стоимость: 90 руб

—