Категории	Продукты питания Полуфабрикаты Тесто

8 отзывов

Регистрация не требуется

Анонимно

6 июля 2017 в 19:45

1 оценка
Не рекомендую

Доброго времени суток дорогие друзья!
*
Пару лет назад я приобретала уже слоеное тесто этой марки. Но оно было в другой упаковке и дрожжевое. Мне не понравилось, и поэтому больше я там не приобретала его. А тут, проходя мимо холодильников, увидела тесто, упаковка другая, я предположила, что может на этот раз будет все хорошо.
Скажу честно, я на состав не смотрела. Магазин уже закрывался, я быстро все приобрела и побежала домой. Так как пока я вернулась домой оно уже значительно растаяла ( а все знаю что слоеное тесто нельзя повторно замораживать) я раскрыла его и подождала полного размораживания. Пока оно было еще чуть холодное я начала рулет раскатывать. Ага, не тут то было. Оно (тесто) уже мягкое, но, тем не менее, рвется. Снова оставила. А буквально минут через 10 уже сложно разворачивать, оно слиплось. Просто прилипло к этой внутренней пленочке. Да и еще в конце такой большой кусок внутри был, на который наматывалось тесто.
Тесто очень липло к столу, скалке. Кое - как испекла я рулетики и так как было уже поздно, оставила их на завтрак.
Сверху они оказались пышные, тесто подошло. А вот внутри... ощущение что оно совершенно не пропеклось. Одним словом, теперь точно его покупать не буду. С маркой Морозко, у меня таких трудностей не возникало. Тесту - 2. Не рекомендую.
Всем спасибо. До новых встреч.
— Плюсы:
Только то, что на него акции часто
— Минусы:
внутри большой кусок, тесто не понимается, плохой состав
Время использования: 2 раза
Стоимость: 37 руб
Год выпуска/покупки: 2017

—

Анонимно

19 июля 2016 в 21:35

5 оценка
Рекомендую

Приветствую всех читателей!
Пишу про продукты в первые, но не могла с Вами не поделиться таким чудо тестом, как слоенное дрожжевое от Окей.
Я перешла на полуфабрикат два года назад где то, не из - за того, что я лентяйка, а просто из - за катастрофической не хватки времени. У меня маленький ребенок и плюс работа на дому, а баловать себя и мужа надо. Вот в связи с этим я нашла идеальный для себя вариант - быстро, вкусно, удобно и без лишней возьни. Кстати, подсадила и маму на этот грех)
Перепробовала кучу разных вариантов от самых дорогих, то самых дешевых, но всегда меня что то не устраивало, то не поднималось тесто, то прилипало, то слишком сухое и т. д. Но в итоге мои страдания были вознаграждены и я встретила ЕГО ) и это любовь!
Сама упаковка вообще не приметная, никаких там пирогов и булочек на фоне счастливой семьи (как делают некоторые производители).
Минимум информации. Рекомендации и дата.
Состав, пищевая ценность и производитель. Состав, конечно, не ахти, но у всех полуфабрикатов он фактически идентичный. Вредно, но вкусно!
Ну а теперь о нем, о тесте. В одной упаковки два пласта, тесто белое, без резкого запаха дрожжей.
Я даю тесту настояться при комнатной температуре где то часа 2. Люблю, когда оно пышное. Но если времени в обрез, то и 30 - 40 минут достаточно. Вот что мы получаем в итоге. Толщина увеличилась минимум в два раза, стало оно легким и воздушным.
Делю один пласт всегда на 6 кусочков, то есть с одной упаковки получаю 12 пирожков. Пока режу, тесто не оседает. Мой совет: не раскатывайте тесто скалкой(или другими предметами), лучше растяните аккуратно его руками в разные стороны, так пирожки будут более пышными.
Держу в духовке 15 - 20 минут при температуре 200 С.
Это тесто подойдет как для сытных, так и для сладких пирожков. Можно сделать круасаны или эклеры или соски в тесте. Пирожки не прилипают и не разваливаются, то есть тесто плотное.
И результаты моего кулинарного творчества. Прошу не судить меня строго, я вообще не повар! а инженер с двумя образованиями) Но что получилось, то получилось (главное, что вкусно!)
1. Мои любимые мясные конвертики. На приготовлениях у меня ушло 50 минут (30 минут на начинку, 20 на выпечку). на фото видно, что пирожки пышные (не лепешки), не пригорает низ и не прилипает.
2. Ванильные булочки с корицей. люблю их очень еще с университетской столовой)
3. И мое "фирменное блюдо" СОСИСКИ в тесте!
И так делаю выводы.
Если у вас катастрофически нету времени или вы просто лентяй, а покушать любите, то покупайте смело это тесто от Окей, не пожалеете. И еще очень полезно иметь одну упаковочку, на случай не жданных гостей. В их глазах, вы всегда будете самой замечательной хозяйкой. Как я для своей свекрови. Ведь никто не узнает вашего секрета ))
Кстати, цена за пачку где то в районе 50 руб (точно не вспомню)
Но не стоит забывать, что все таки это полуфабрикат и не надо им увлекаться.
Балуйте себя и следите за фигурой!
До скорых встреч!
— Плюсы:
воздушное, пышное тесто. для любой выпечки, экономия времени
— Минусы:
это все таки полуфабрикат
Год выпуска/покупки: 2016

—

Анонимно

4 мая 2016 в 20:42

5 оценка
Рекомендую

После работы заехала в гипермаркет Окей вТРЦ Радуга Парк и решила приготовить пиццу на слоеном тесте. Выбор был большой, но я решила попробовать тесто торговой марки Окей.
На упаковке указано, что бездрожжевое, но на деле в духовке оно вместе с начинкой поднялось на 5 - 7 сантиметров! Дети от этого зрелища были в восторге)
При выборе мне понравилась цена 36 рублей и производитель - ООО "Талосто - Продукты".
Фото состава:
Размораживать пришлось долше, чем указано на упаковке, хотя все по инструкции - в комнатной температуре получилось дольше часа)
Способ приготовления:
И само тесто:
После того как тесто оттаяло, дети его раскатали легко и в этот раз без повреждений)
Разложили начинку и отправили в духовку.
Время приготовления у нас соствило 15 минут. На вкус пицца получилась воздушной, нежной и долго ждать не пришлось) Съели так же быстро как и приготовили)
Отличное сочетание цена+качество!
— Плюсы:
Быстро, недорого, вкусно
— Минусы:
Ведет себя как дрожжевое)
Время использования: 1 раз
Стоимость: 36 руб
Год выпуска/покупки: 2016

—

Анонимно

30 авг. 2015 в 16:27

1 оценка
Не рекомендую

Всем доброго времени суток!
Мы предпочитаем делать продуктовые закупки в гипермаркете "Окей", нравятся цены, более доступные, чем в ближайших к дому магазинах, давно тестируем продукты данной торговой марки, и вот решили взять тесто на пробу.
Вот так выглядит у паковка, с фирменной расцветкой данной торговой марки.
На обороте упаковки мы можем найти всю интересующую нас информацию о продукте.
А вот тут мы видим состав, он меня конечно шокировал, он просто перенасыщен "Е - компонентами", страшно подумать, что это за состав такой, но раз купили, решили попробовать, я вот не понимаю, зачем тесту краситель нужен, но производителю видимо виднее.
Тут мы видим рекомендацию производителя, я именно так и сделала, не стала раскатывать тесто, хотела время сэкономить.
А здесь мы видим способ приготовления, он стандартный для подобного вида теста, я делала все "на скорую руку", и поэтому просто тесто разложила, разрезала полосочками, смазала их яйцом, посыпала сахаром и все.
А вот и само тесто, оно упаковано в прозрачную пленку, это удобно, так оно не слипнется.
Вот таким рулетом тесто скручено.
Здесь мы также видим тесто, свернутое рулетом, каждый слой перекрыт пленкой.
Ну что могу сказать вам, дорогие читатели, это конечно жуть, а не тесто, вкус выпечки получился просто кошмарным, я даже описать не могу это вкус, что - то похожее на смесь жиров с горчинкой, чувствуется соль, видимо с нею переборщили.
Конечно. данный вид теста сложно приготовить в домашних условиях, и затратно по деньгам, и по времени, но такой ужас точно покупать не стоит, я для себя решила тестировать другие торговые марки, либо сама готовить тесто, да пускай долго и затратно, зато результат не будет разочаровывать, и состав продукта я смогу более - менее контролировать.
Пища должна быть полезной, ну или хотя бы не вредной и конечно вкусной, но тут к сожалению нет ничего их этих пунктов.
Будьте здоровы, благодарю за внимание.
— Плюсы:
их нет к сожалению
— Минусы:
состав перенасыщен Е-компонентами,вкус готового продукта отвратительный, откровенно горчит
Время использования: 1 раз
Стоимость: 45 руб
Год выпуска/покупки: 2015

—

Анонимно

7 фев. 2015 в 17:42

1 оценка
Не рекомендую

Слоеное замороженное тесто марки О'кей можно приобрести только в одноименном магазине. Это фирменная марка сети супермаркетов О'кей, сейчас у каждого крупного магазина есть своя марка продуктов, причем чаще всего эти продукты рассчитаны на малоимущих граждан, потому имеют низкую цену и жутковатый состав.
Тесто О'кей хвалить не буду, производитель решил сэкономить и сделал совершенно не съедобный пластилин, назвать это тестов язык не поворачивается.
Продукция О'кей упакована в веселую розовую полиэтиленовую упаковку и на вид ничем не отличается от других подобных продуктов. Внутри тесто свернуто в рулон с полиэтиленовой вкладкой, предотвращающей склеивание теста.
Производитель рекомендует разморозить тесто при комнатной температуре в течение полутора часов. Тесто на вид вполне симпатичное, белое, рулон легко развернулся в полотно.
Ума не приложу, как так получилось, что я не посмотрела на состав, но помимо ожидаемых воды и муки в составе теста обнаружились известные и не очень химикаты и полное отсутствие сливочного масла.
Состав слоеного теста О'кей:
мука пшеничная хлебопекарная высшего сорта, вода питьевая очищенная, маргарин (рафинированные дезодорированные растительные масла, в том числе модифицированные), сахар, дрожжи хлебопекарные прессованные, соль, улучшитель хлебопекарный (пшеничная клейковина, пшеничная мука, эмульгатор - Е472е, аскорбиновая кислота в качестве антиокислителя и энзимы).
Хорошим хозяйкам известно, что слоеное тесто делается из сливочного масла, заменять его маргарином великое кощунство, тем более если это маргарин сделанный из генномодифицированного сырья. Зачем в тесте эмульгаторы, антиокислители и энзимы мне тоже мало понятно.
Была мысль выкинуть это тесто сразу, как разглядела состав, но я очень не люблю выкидывать продукты, поэтому все таки решила сделать слойки с брынзой и зеленью.
Я не зря акцентировала на отсутствии сливочного масла в слоеном тесте марки О'кей, этот момент всплыл при выпечке. Слойки получились клеклые, слоев в тесте было очень мало. Считается, что слоеное тесто тем лучше, чем больше слоев и качественное тесто должно иметь более 80 слоев. Так вот тесто марки О'кей имело не более 10 слоев и те клеклые и толстые.
Больше никогда не буду покупать слоеное тесто О'кей и вам не советую.
— Плюсы:
нет
— Минусы:
состав, тесто не слоеное, пластилиновый комок
Время использования: 1 раз
Стоимость: 35 руб
Год выпуска/покупки: 2013

—

Анонимно

1 фев. 2015 в 15:00

2 оценка
Не рекомендую

Привлекательного цвета упаковка + привлекательная цена - таким образом это тесто оказалось купленным. Все - таки 37 рублей за "полено" слоеного теста в 500 г - это весьма дешево.
На состав внимания не обратила, просто не было очков, чтобы прочесть. Уже дома разглядела, из чего состоит это слоеное тесто;
- мука высшего сорта хлебопекарная
-вода
- маргарин (рафинированные дезодорированные растительные масла, в том числе МОДИФИЦИРОВАННЫЕ(!)
- эмульгаторы (3 штуки Е)
- консерванты (2 штуки Е)
- соль
- ароматизатор масла
- регулятор кислотности
По - моему, производителей давно пора обязать писать на своих товарах - сделано с участием ГМО! Чтобы человек видел, что он покупает.
Но выбрасывать тесто все же не стала. Испекла традиционные рулетики с вишней. Но и тут разочарование! Тесто оказалось малослоеным и грубым.
Больше ни за что не куплю!
— Плюсы:
цена
— Минусы:
состав
Стоимость: 37 руб
Год выпуска/покупки: 2015

—

Анонимно

6 ноя. 2014 в 20:25

5 оценка
Рекомендую

Недавно попалось мне на глаза в супермаркете "Окей" упаковка замороженного теста слоеного бездрожжевого. Никогда до этого не покупала тесто этой марки и решила попробовать.
Изготовитель: ООО "Талосто - Продукты, г. Санкт - Петербург.
В состав, как и положено, входят 4 ингредиента: мука, вода, маргарин, соль.
Как указано на упаковке, прежде чем готовить необходимо разморозить тесто при комнатной температуре, что занимает приблизительно 1 - 1, 5 часа.
Само тесто скручено в рулетик, толщина слоя около 5 мм. Чтобы избежать склеивания, тесто закручено с применением целлофановой пленки.
Масса нетто составляет 500 г. В качество особого достоинства хочу отметить что тесто можно не раскатывать, достаточно просто порезать на кусочки либо пластинки необходимого размера! А какие вкусные получились пирожки! Тесто мягкое, корочка слегка похрустывающая!
— Плюсы:
Стоимость, удобство приготовления, вкус
— Минусы:
Не обнаружила
Время использования: 1 раз
Стоимость: 30 руб
Год выпуска/покупки: 2014

—

Анонимно

14 фев. 2014 в 19:54

5 оценка
Рекомендую

Когда есть свободное время слоёное тесто готовлю сама, но иногда бывает времени нет, а срочно нужно что - нибудь соорудить в виде выпечки. Вот тогда и приходит на выручку готовое замороженное слоёное тесто. Я обычно использую бездрожжевое тесто. На этот раз слоёное тесто я приобрела в супермаркете Окей.
Изготовитель этого теста ООО "Талосто - Продукты" город Санкт - Петербург, но с логотипом магазина Окей. Вес - 500 грамм. В состав этого теста входят пшеничная мука высшего сорта, вода питьевая очищенная, маргарин и соль. На упаковке написан способ приготовления.
Внутри пакета тесто завёрнуто в рулон с помощью полиэтилена. Очень удобно, разморозил, раскрутил
и колдуй. Можно готовить с различными начинками. Просто палочка - выручалочка!
— Плюсы:
Быстро, а главное вкусно
— Минусы:
нет
Год выпуска/покупки: 2014

—