Категории	Продукты питания Полуфабрикаты Тесто

1 отзыв

Регистрация не требуется

Анонимно

30 янв. 2014 в 19:26

5 оценка
Рекомендую

Не так давно лазанья казалась запредельным блюдом, ресторанной едой, но было настроение эксперементировать и мы решили приготовить ее дома. Листов лазаньи в супермаркетах великое множество, мы выбрали самые дорогие импортные!
Рецепт мне сразу приглянулся без всяких изысков, из тех продуктов, что всегда есть в холодильнике. Минимум индигриентов, но все равно затрачивается максимум времени ( у меня не менее часа).
Вот такие листочки, ровненькие:
Соус "Бешамель" (масло сливочное, мука, молоко, соль, чеснок) и фарш (с луком, морковью, томатной пастой, соль, перец)
На листик лазаньи слой фарша, соус и немного тертого сыра, выкладываем еще один слой, а на самый верхний листик соус, все в духовку на 20 минут, затем посыпаю сырком и еще на 10 минуток.
Аромат восхитительный, так дразнит и манит вот такая лазанья:
Главное, не жалеть соуса и не передержать, тогда блюдо будет мягеньким без сухих уголков! Практично приготовить сразу несколько форм и нам двоим хватает на два дня!
— Плюсы:
мягкие получаются, листы ровные, вкусное блюдо
— Минусы:
дороговато
Время использования: год
Год выпуска/покупки: 2014

—