Категории	Продукты питания Молочные продукты Сыры плавленые

18 отзывов

Регистрация не требуется

Анонимно

26 дек. 2016 в 17:49

5 оценка
Рекомендую

Сыры я люблю и обожаю, прямо как мышь какая то.
Много сыров перепробовала по ценам, конечно, в пределах разумного.
Более всего люблю адыгейские сыры с небольшой кислинкой, мягкие творожные и сливочные сыры, а также не очень соленые твердые сыры типа ламбера, из благородных пробовала несколько экземпляров, но покупаю не так часто из за внушительной цены за маленький кусочек.
Данный сыр подарил родственник, стоимость где то в пределах двухсот рублей.
Сыр упакован в небольшую симпатичную коробочку.
Есть пометка о безлактозности данного сыра, что для многих актуально, хотя молоко я люблю и употребляю и в чистом виде и в форме сыра, ряженки, кефира, творога, йогуртов, сметаны, мацони и тому подобных продуктов.
Сыр упакован помимо коробки еще и в вакумную упаковку, или как она там называется, точно не знаю.
Сыр имеет аппетитную белоснежную корочку.
Режется без труда.
Внутри он белый, мягкий, очень походит на молочный.
По вкусу приятный, имеет нежный, не раздражающий аромат, в меру соленый.
Довольно сытный.
Ем его небольшими кусочками, чаще всего ни с чем не сочетая, кроме кофе или чая без сахара.
Хотя видела, что многие сочетают с фруктами, виноградом, медом, орехами.
Но для меня такое не очень совместимо, и я не могу есть сладкое с соленым.
В качестве бутерброда данный сыр также хорош, конечно, с свежайшим ржаным хлебом и возможно тоненьким слоем сливочного масла.
Рекомендую попробовать данный экземпляр.
Состав полностью натурален и получше, чем у многих более распространенных сыров.
Калорийность, скажу я вам, средняя.
Но в сыре я ее не считаю.
Думаю, от него сложно поправиться, если только не съесть киллограмм, здесь море белка, кальция, и других полезных веществ, при этом продукт не содержит сахара и не пересолен.
Рекомендую.
— Плюсы:
Вкусно, натурально, питательно
— Минусы:
Нет
Год выпуска/покупки: 2016

—

Анонимно

3 ноя. 2015 в 16:37

5 оценка
Рекомендую

Брала пару раз и просто без повода и на праздники(День Рождения, Новый Год). Вес грамм 150 - 200, упаковка картон, внутри бумага. Состав идеален, но жаль дорогой продукт. Подробно описание на таре имеется, так же страна происхождения европейская.
Вкус в основном сливочный и молочный, поверхность покрыта плесенью белого цвета, а сама мякоть скорее кремовая. Так же структура очень мягкая и нежная, поэтому сложно резать на не большие кусочки. Ела только просто так и на хлебе, но в качестве ингредиента для блюд ещё не пробовала использовать. Качество на высшем уровне и стоит покупать в сети магазинов "Ашан", там чаще всего бывает и по более адекватной цене.
— Плюсы:
Вкус, аромат, нежный, симпатичный
— Минусы:
Стоимость, не всегда есть в продаже
Время использования: Не один раз
Год выпуска/покупки: 2014

—

Анонимно

21 сен. 2015 в 20:34

3 оценка
Не рекомендую

Привет всем! И опять моя речь пойдет о сыре. Поскольку я большая любительница сыра, всегда стараюсь покупать что - нибудь разнообразное. В этот раз на моем столе оказался безлактозный сыр с белой плесенью.
Внешний вид у него оказался не очень, при нарезании прилипал к ножу, запах у него довольно - таки специфический. Вся надежда оставалась на вкусовые качества, но и они рухнули. Это оказалась мягкая, противная, липкая масса. Вот так он выглядит в разрезе.
Мое семейство отреагировало так же. В итоге он безнадежно залег в холодильнике. А вдруг по кусочку, по кусочку и домучаем его... На мой взгляд, этот сыр ну на оооочень большого любителя.
— Плюсы:
Не нашла
— Минусы:
Дорого и не вкусно
Время использования: Один раз
Год выпуска/покупки: 2015

—

Анонимно

3 сен. 2015 в 16:02

5 оценка
Рекомендую

Среди всего разнообразия сыров особо я всегда выделяла сулугуни, моцареллу и бри или камамбер (особой разницы между последними двумя не нахожу).
Покупала камамбер в Нормандии, настоящий французский, съесть который для меня было большим удовольствием)
Однако радует, что и в наших магазинах можно купить этот сыр (очень похожий по вкусу), хотя и по достаточно высокой цене сейчас.
Одним из любимых Бри я вляется Сыр с белой плесенью Castello Brie, изготовленный в Дании.
В составе присутствует Е509 (отвердитель) хлорид кальция, которая считается безвредной.
Срок годности сыра 1 год. Упаковка очень приятная и хорошая. Сам сыр запакован не только в пластиковый контейнер, но и в пергаментную фольгу.
Сыр источает резковатый приятный запах, мой пекинес начинает вытанцовывать, учуяв знакомый запах, равно как и мой желудок))
У сыра желтовато - серый цвет, присущий Бри, вкус слегка островатый (только не горький, имеется ввиду), мягкий внутри. Особенно мне нравится слегка подогретый сыр, тогда внутренняя часть сыра становится жидковато - тянущейся.
Этот сыр буду рекомендовать однозначно как очень вкусный, хотя наверно на любителя)
— Плюсы:
Вкус, качество, состав
— Минусы:
Цена
Время использования: Много раз
Стоимость: 200 руб
Год выпуска/покупки: 2014

—

Анонимно

4 авг. 2015 в 15:14

5 оценка
Рекомендую

Делая покупки в ближайшей Монетке, обнаружила на полке вот это чудо из Дании. Повертела в руках, да и прямиком на кассу, с времен введения санкций, я сыр бри на полках магазина не встречала, а тут такое вот. Цена правда отличается от "досанкционной" - 200 рублей, раньше этот сырок рублей на 70 был дешевле.
Пришла домой и давай лакомиться. Вес у сыра небольшой - 125 грамм. Сзади упаковки вся подробная информация о продукте. Этот сыр кстати безлактозный, хотя мне это не особо важно, так как проблем с усвоением лактозы у меня нет.
А дальше пошло поехало как в лучших традициях мягких сыров, игла в яйце, яйцо в зайце, заяц в утке, ну вы поняли, я имею виду фирменную упаковку.
Сам сыр конечно очень вкусный, особенно, когда уже давно позабыл, какой он. Сверху корочка из белой плесени, а дальше мягкий и нежный сырок, с восхитительным ароматом и вкусом. Конечно же советую всем любителям сыров, но думаю они и без меня все знают. Приятного аппетита!
— Плюсы:
Вкус
— Минусы:
Цена
Время использования: 1 раз
Стоимость: 199 руб
Год выпуска/покупки: 2015

—

Анонимно

26 июня 2015 в 18:49

5 оценка
Рекомендую

Рада приветствовать всех, заглянувших в мой отзыв!
Хочу рассказать вам о моем самом любимом виде сыра! Это сыр с белой плесенью Brie! Производят его различные фирмы, но больше всего мне нравится производитель Castello. Сыр упакован вот в такую картонную упаковку и как мы видим он безлактозный! Его смело могут употреблять в пищу люди с аллергией на лактозу. На обратной стороне коробочке есть вся необходимая информация о составе, производителе и сроке годности и условиях хранения сыра. Внутри сыр упакован в пластиковую баночку с запаяной пленкой. Но и это еще не вся упаковка! Сам сыр завернут в плотный полиэтилен. Сыр имеет круглую форму. Внутри он мягкий, больше похож на плавленный с небольшим количеством воздушных пузырьков. А сверху Brie покрыт тонким слоем белой плесени. Сыр бри в меру соленый, в отличие от сыра с голубой плесенью, его вкус более нежный, чувствуется ярко выраженный молочно - сливочный вкус.
Мне очень нравится как сочетается вкус сыра бри со сладким крепким кофе! Если вы еще не пробовали сыр с благородной белой плесенью Brie, то советую обязательно это исправить и лучше всего начать именно с фирмы Castello, так как еще ни разу эта фирма не подводила ни с качеством ни со вкусом продукта!
— Плюсы:
вкус, состав, качество
— Минусы:
нет
Год выпуска/покупки: 2015

—

Анонимно

11 июня 2015 в 20:51

5 оценка
Рекомендую

➥ Порой так хочется побаловать близких и себя чем - то вкусным. В этом отзыве я расскажу о моем любимом сыре с белой плесенью.
Была очень разочарована, когда с полок магазинов пропали импортные сыры с белой и голубой плесенью, так как иногда покупала их - уж очень они вкусные, пикантные, в качестве закуски на праздничный стол просто замечательны!
И вот вчера я увидела в гипермаркете Окей сыр Castello и по случаю семейного праздника приобрела его. ➥
Информация на упаковке - состав, пищевая ценность, производитель:
ХАРАКТЕРИСТИКА:
Вес - 125 г
Цена - 160 р
Производство -Дания
Упаковка выполнена качественно:
Сыр очень герметично упакован. Низкий стаканчик из плотного пластика плотно закрыт толстым полиэтиленом:
Сыр имеет еще одну плотную упаковку:
Разворачиваем. И вот он:
➥ Сверху сыр имеет упругую тонкую корочку из белой плесени, а внутри похож на обычный мягкий и нежный сливочный сыр:
Поближе - можно рассмотреть консистенцию:
▲ Вкусовые качества, на мой взгляд, отличные. Сырный, сливочный вкус в сочетании с легкой ноткой шампиньонов.
▲Сыр прекрасно сочетается со свежими овощами без масла.
В общем, на праздничный стол - самое то!
Всем добра!
— Плюсы:
Очень вкусный сыр. Подходит для вегетарианцев и людей с непереносимостью лактозы
— Минусы:
Не обнаружено
Время использования: много раз
Стоимость: 160 руб
Год выпуска/покупки: 2015

—

Анонимно

29 мая 2015 в 19:50

5 оценка
Рекомендую

Сыр с белой плесенью "Castello Brie"-я бы сказала, один из разновидностей сыра "Brie". Это один из самых вкусных сыров, которые я когда - либо ела. Когда я ела этот сыр, у меня возникала ассоциация с каким - нибудь французским сыром;когда я в 2010 - ом году была в Париже, я ела там похожий сыр, я уж не знаю, "Brie" или нет, но очень был похож на "Brie". Одно время я его ела больше, потом меньше, так как со временем стала понимать, что необязательно его есть много, да и может надоесть.
Если мне когда - нибудь попадётся этот сыр, я его куплю. Хотелось бы когда - нибудь попробовать сделать из него салат или использовать его в приготовлении бутербродов.
— Плюсы:
Вкус
— Минусы:
Относительно дорогой
Время использования: 2009-2010 гг
Год выпуска/покупки: 2010

—

Анонимно

7 фев. 2015 в 21:03

5 оценка
Рекомендую

Сначала относилась настороженно к этому сыру. Но попробовав раз - покупаем всегда. Твердая корочка и мягкий внутри. Нежный. Слегка соленый. Не такой как сыр с зеленой или голубой плесенью. Вкус мягкий, не резкий, запах нейтральный. По вкусу и консистенции чем то напоминает обычный плавленный сырок.
В связи со сложившейся ситуацией в мире, перестал поставляться в РФ. В магазинах к сожалению практически отсутствует.
— Плюсы:
Вкус
— Минусы:
У нас больше не продается
Время использования: 2 года
Стоимость: 200 руб
Год выпуска/покупки: 2013

—

Анонимно

26 июля 2014 в 21:03

5 оценка
Рекомендую

Сыр с белой плесенью Castello Brie купила в Ашан Сити, который расположен на втором этаже Торгово - развлекательного центра "Карнавал" (Россия, Екатеринбург). Сначала долго выбирала сыр. Хотелось чего - то нового. Были разные сыры. Не очень люблю мягкий сыр, но рискнула. Выбрала сыр с белой плесенью, потому что сыр с голубой плесенью мне не нравится.
Стоит упаковка сто тридцать пять рублей. В коробке сто двадцать пять грамм. Путем не сложных арифметических вычислений находим стоимость килограмм. Она равна более тысячи рублей. Думаю, что стоимость складывалась не только из стоимости самого сыра. Он упакован в красивую картонную коробку со специальным замком (контроль от вскрытия).
Кроме того, в коробке пластиковая вакуумная упаковка.
Думаю, что она тоже стоит денег. Ну и сам сыр упакован в пленку, не пропускающую воздух и влагу.
Предполагаю, что и материал обертки и способ его нанесения стоит определенных материальных затрат. Сам сыр имеет маленький вес. Исходя из этого и стоимость такая высокая.
Раскрыв и развернув все, во что круг сыра завернут, я нашла очень аппетитный сыр. Запах мне понравился. Хоть производитель пишет, что готовил продукт без ГМО, думаю, что без консервантов не обошлось.
Отрезав кусочек, обнаружила, что сыр внутри мягкий, очень напоминает плавленый сыр. Ближе к периферии - тверже.
Вкус просто потрясающий. Послевкусие превосходное. Считаю этот сыр одним из вкуснейших из тех, что мне когда - либо доводилось пробовать. Послевкусие просто восхитительное. В России такого вкусного сыра не пробовала. После сыра Castello тот сыр, что продают в супермаркетах от российских производителей есть совершенно не хочется.
Готовит этот сыр Дания. В составе только один консервант Е509 (отвердитель), позволю себе усомниться, но подтвердить свое предположение нет возможности. Остается только надеяться на стандарты производителя и его честность.
Мне очень понравился, муж оценил как "хороший", дети не оценили вообще. Им, видимо, вид не понравился.
Два минуса. Цена и тот факт, что после этого сыра никакой другой есть не хочется.
Рекомендую употреблять с белым сухим вином.
— Плюсы:
вкус, аромат, консистенция, послевкусие
— Минусы:
цена
Время использования: 1 раз
Стоимость: 135 руб

—

Анонимно

6 мая 2014 в 19:17

4 оценка
Рекомендую

Сыр с плесенью звучит не очень аппетитно, но мы любим пробовать то, что никогда не ели раньше. Вот дошла очередь и до мягкого сыра Костелло органик блу. Симпатичная упаковочка. Цена очень даже дорогая, но в магазине была небольшая скидочка.
Открыли. Вид плесени не очень вызывает аппетит. А само название - плесень тем более. Всё проверяю на запах. В данном случае он мне напомнил сырые грибы. Отрезали кусочек. Сыр оказался мягким, как плавленный сырок, сверху весь кусок полностью со всех сторон обволочен той самой плесенью. Это такой себе налётик белой массы, чем то напоминающей муку, только она не сыпется и не пачкает руки.
По вкусу очень пикантно, необычно. Сама плесень не противная. Это не та плесень, что появляется, если продукт испорчен. Это специальная плесень, натуральная и не вредная.
Сыр мы пробовали и ели в овощами - свежими помидорами и огурцами. Муж съел один кусочек и больше к этому сыру не притронулся. Старший сын не стал его пробовать. Ему изначально не понравился запах. А младший вообще сыр не любит. Я слышала, что детям такой сыр не желательно давать. А взрослым можно съедать небольшой кусочек. Желудок не сильно любит перерабатывать плесень. Так что нужно быть осторожным с этим сыром.
Я съела три небольших кусочка сразу. Не скажу, что была в диком восторге. Но так, съесть можно. Необычный вкус. Но послевкусие во рту - горчит! Вот теперь каждый день по три кусочка и ем, т. к. никто кроме меня его на дух не переносит! Вряд ли будем его покупать еще, но если где - то он будет на столе, то небольшой кусочек съем.
— Плюсы:
необычный вкус, на любителя
— Минусы:
дорого, специфический запах и вкус на любителя
Время использования: 1 неделя
Стоимость: 600 руб
Год выпуска/покупки: 2014

—

Анонимно

2 мая 2014 в 20:47

5 оценка
Рекомендую

Сыры с плесенью, и в частности с плесенью белой, я впервые попробовала и полюбила не так давно. Раньше покупала обычные недорогие сливочные сыры и была вполне довольна. Но теперь уже хочется иногда побаловать себя чем - то вкусненьким и изысканным. Я уже пробовала сыр Camembert от Castello. Он мне пришелся по душе, поэтому очередной мой эксперимент в области сыров - сыр с белой плесенью Brie того же производителя - Castello. Захотелось сравнить и понять, в чем же все - таки отличие.
Упаковочка небольшого размера, квадратной формы. Вроде неброская, но в то же время красивая и элегантная.
Castello Brie - это мягкий жирный 50 - процентный сыр с белой плесенью, изготовленный из коровьего молока.
Состав сыра хороший: коровье молоко, соль, молочнокислая культура, отвердитель, сычужный фермент и плесневая культура. На мой взгляд, ничего страшного в составе нет!
Страна производитель - Дания.
В упаковочке 125 г сыра. Хранится Castello Brie целый год, но только при условии целостности упаковки. После вскрытия сыр может храниться в холодильнике не более двух суток. У нас он больше двух дней и не залеживается))
Коробочка с сыром открывается просто и легко - достаточно потянуть за "язычек".
Далее следует пластиковая ванночка, герметично закрытая прозрачной мембраной.
Но и это еще не все! Сам сыр завернут в тоненькую пленочку, которая также герметично закрыта.
А уже под пленочкой оказался и сам сыр! Наконец - то))
Castello Brie представляет собой мини - головку сыра, покрытую бархатистой белой плесенью.
Резался сыр не особо хорошо, прилипал к ножу немного. Но это, думаю, норма, так как Castello Brie все - таки мягкий сыр.
Внутри сыр слегка желтоватого цвета. Плесневая корочка совсем тоненькая. Можно уловить едва заметный грибной аромат. Если сравнить с тем же Castello Camembert, который мне пахнет дрожжами, то здесь запах не такой резкий, более легкий и нежный.
Сыр Castello Brie имеет сливочный вкус, с легким грибным оттенком. Он мягкий и нежный. Плесневая корочка не твердая, а довольно - таки мягкая. Она придает сыру особую пикантность. И здесь опять же, в сравнении с Camembert, у Castello Brie корочка по вкусу более нежная, не так горчит. И хоть мне и первый сыр также понравился, но этот все - таки больше.
Своей новой находкой - мягким сыром Castello Brie с белой плесенью - я осталась весьма и весьма довольна. С удовольствием буду покупать его еще! Любителям сыра с белой плесенью рекомендую данный сыр!
— Плюсы:
нежный и вкусный, симпатичная упаковочка
— Минусы:
дороговат

—

Анонимно

14 фев. 2014 в 20:07

1 оценка
Не рекомендую

По сути - это плавленный или мягкий сыр. Прокисшего вкуса. Не соленый. Худший из тех, которые пробовал. Выбор есть. Ищите деликатный вкус за такие же деньги.
— Плюсы:
Красивая упаковка
— Минусы:
Несъедобно

—

Анонимно

14 окт. 2013 в 20:41

3 оценка
Рекомендую

Сыр люблю, пробовала много различных сыров. Некоторые пришлись по вкусу, некоторые нет. Но искать, что то новенькое и оригинальненькое я люблю. Недавно в Магните на витрине с сырами обратила внимание на симпотичную коробочку. Это оказался сыр с белой плесенью "Кастелло Бри".
С белой плесенью пробовать не приходилось, решила купить.
Очень понравился состав продукта, практически натуральный.
В коробке пластиковая баночка упакованная пленкой. В этой самой баночке и находится сыр.
Достав сыр с упаковки, сначала я думала что продукт дополнительно обернут в белую бумагу, но оказалось это и есть белая плесень на сыре.
На срезе сыр гладкий, однородной консистенции, мягкий. Хорошо режется.
Сыр имеет сливочный вкус, как мне показалось по вкусу и по запаху отдает карамелью. для меня конечно, не очень хорошее сочетание. Попробовать сыр, я попробовала, но не могу сказать, что он мне понравился. Больше походит на десерт к чаю.
Возможно его и употребляют с какими нибудь особенными продуктами, но просто так есть сыр как я люблю, этот нельзя.
Но как говорится на вкус и цвет товарищей нет.
В упаковке всего 125 грамм сыра
Стоит это удовольствие 115 рублей, достаточно прилично.
Ну теперь хоть буду знать, что сыр с белой плесенью изысканный продукт, но он не для меня.
— Плюсы:
Изысканный вкус на любителя
— Минусы:
Больше походит на сладкий десерт, нежели на сыр
Стоимость: 115 руб

—

Анонимно

10 июля 2013 в 18:42

5 оценка
Рекомендую

Очень вкусный сыр! Мягкий, с белой плесенью. Эта комбинация меня просто удивила и поразила. Когда жуешь его, такое ощущение... Незабываемо
— Плюсы:
Вкуснятина
— Минусы:
Откуда им взяться?

—

Анонимно

23 окт. 2012 в 18:39

5 оценка
Рекомендую

Это французский сыр, хотя на привкус горьковатый ну зато он полезен. Очень нежный, ну очень быстро заканчивается=) Говорю сразу вам стоит попробовать его) много писать не буду сами попробуйте)) Ато будет не интересно.
— Плюсы:
Нежный на вкус, изыскано
— Минусы:
Очень быстро заканчивается
Стоимость: 160 руб

—

Анонимно

11 авг. 2012 в 18:47

5 оценка
Рекомендую

В гостях однажды пробовала сыр с белой плесенью "Castello Brie" и он мне очень понравился. Снаружи, где белая плесень он с горчинкой, а внутри - сливочный вкус. Нарезать нужно сыр маленькими кусочками и он прямо тает во рту. Я люблю его просто с вином или шампанским.Вот так выглядит коробка.И состав у него нормальный: коровье молоко, соль, молочнокислая культура, отвердитель, сычужный фермент, плесневая культура.Вот так выглядит сыр:В разрезе:Сыр очень вкусный, если сыр с голубой плесенью на любителя, то этот на самом деле, я думаю, понравится всем!Стоит правда 125 грамм сыра Castello Brie - 116 рублей, но иногда можно себя побаловать.
— Плюсы:
Вкусно, изысканно
— Минусы:
Мало
Время использования: 1 день
Стоимость: 116 руб
Год выпуска/покупки: 2012

—

Анонимно

27 фев. 2012 в 16:20

5 оценка
Рекомендую

Я очень и очень люблю сыры. Разные, разнообразные, твердые, мягкие, плавленные, с дырочками и без, с голубой и белой плесенью. Сыр можно есть с чем угодно: и с первым, и со вторым, и даже с компотом! С ним можно сделать легкий и полезный завтрак, его можно добавить при запекании, с ним можно сделать сырное фондю, а так же приятно провести романтический вечер, подавая сыр в качестве закуски к вину и винограду.
Недавно я увидела и непременно купила в магазине сыр с белой плесенью Castello Brie. Я люблю подобные сыры с благородной плесень различных цветов и разные на запах.Аккуратная коробочка в светлых тонах, а внутри пластмассовая круглая ванночка, под защитной пленкой в которой и лежит тот заветный кусочек сыра. Сам сыр заботливо обернут специальной бумагой, сохраняющей свежесть продукта. Надо сказать, что запах от сыра не сильный, его почти нет, если сравнивать, например, с дор блю, который некоторые вообще на дух не переносят. Но не я :)На круглом кусочке сыра имеется чуть твердая корочка с той самой плесенью, которая придает пикантность и подчеркивает нежность сливочного сыра. В разрезе сыр имеет мягкую однородную эластичную структуру, чуть липнет к ножу. Запах нежный и манящий.На вкус сыр божественный! :) Он очень нежный, мягкий, нельзя съесть только один кусочек, хочется еще и еще. Это просто наслаждение! Такой сыр отличное дополнение к красному вину, он отлично подчеркнет вкус напитка. Употреблять его просто в качестве бутерброда, конечно, можно, и будет вкусно, но я больше предпочитаю что - то более романтическое :)Кстати, сыр сделан из натуральных ингредиентов, кроме одного элемента - отвердителя Е509: хлорид кальция. Относится к группе эмульгаторов, применяется в пищевой промышленности, и злоупотреблять им не стоит. Но в качестве создания такой корочки, как на сыре, видимо, без него не обойтись.В - общем, сыр с белой плесенью Castello Brie вкусный, натуральный продукт, который можно употреблять в любом виде, и в любом виде он принесен наслаждение вкусом!Приятного аппетита!
— Плюсы:
Вкусный, нежный, с плесенью
— Минусы:
Быстро заканчивается
Время использования: 1 раз
Стоимость: 120 руб

—