Категории	Техника Бытовая техника для кухни Йогуртницы

11 отзывов

Регистрация не требуется

Анонимно

27 фев. 2017 в 19:20

4 оценка
Рекомендую

Купила я эту йогуртницу году в 2013 или 2014, сейчас уже не помню точно.
Стоила она 800 рублей - смешные деньги по сравнению с конкурентами. В магазинах моего города тогда были в основном йогуртницы со стаканчиками, но я решила взять с одной большой ёмкостью. И не пожалела.
Использую регулярно, раз в неделю. Иногда чуть реже.
Она удобнее во всём: удобно заливать молоко, порции готового йогурта можно делать любого объёма - просто накладываешь ложкой столько, сколько нужно. Также одну ёмкость удобнее мыть и хранить, чем много маленьких стаканчиков. 1 литр - весьма удобный объём.
Единственное пожелание к производителю - сделайте ёмкость стеклянной. Лично меня немного смущает продолжительное нагревание продуктов в пластике.
Хотя сам пластик выглядит достаточно качественным, всё ровно, никаких зазубрин и тп.
Таймер можно установить на любое время, до 24 часов. Индикация почасовая. Есть два режима: йогурт и сметана. Но я не поняла, чем они отличаются.
По окончании установленного времени, йогуртница очень громко и продолжительно пищит.
И ещё один нюанс: если в промежуточный сосуд (в саму йогуртницу) залить холодную воду, то она не прогреется, даже за несколько часов. Йогурт не сквашивается. Поэтому заливать надо только тёплую воду.
Молоко обязательно заливать тёплым (~40 С), об этом Вы можете прочитать в инструкции к своей закваске.
Кстати, с помощью заквасок я тестирую молоко на качество. Попадается такое, которое не сквашивается даже при строгом соблюдении условий. Поэтому я определила для себя несколько торговых марок, которые беру для йогурта (и не для йогурта тоже).
В целом йогуртницей я довольна. Рекомендую.
— Плюсы:
цена, качество, дизайн
— Минусы:
пластиковая ёмкость
Время использования: 3-4 года
Стоимость: 800 руб
Год выпуска/покупки: 2014

—

Анонимно

17 фев. 2017 в 18:00

5 оценка
Рекомендую

Покупала её пока была беременна: не хотела набрать лишний вес и начала переходить на правильное питание вообще. Проста в использовании, сравнительно дешевая, а главное не надо кастрюли марать) Залил воду в контейнер, закипятил в микроволновке, остудил. Засыпал закваску и жди. Через несколько часов йогурт почти готов. Но! нужно ещё подождать 5 часов, пока она в холодильнике остынет( магазинный йогут теперь не покупаем, пьём и едим только этот. Есть несколько режимов: йогурт и сметана. Режимом "сметана" не пользуемся, заказываем маме из деревни, хотя, думаю и сметана в ней получится: для неё только температура нужна соответствующая.
— Плюсы:
цена, производительность
— Минусы:
нет
Год выпуска/покупки: 2015

—

Анонимно

16 дек. 2016 в 20:55

5 оценка
Рекомендую

Пользуюсь йогуртницей уже второй год, очень довольна. Удобная большая емкость и никаких баночек, которые, как по мне, только мешают и создают объем в раковине немытой посуды. Я готовлю в данной модели не только йогурт, еще мацони вкусный получается, а для творога она вообще идеальна, т. к. при условии качественного молока и хороших заквасок получается с одной порции до 1 кг готового продукта - это очень хороший результат. Некоторые пишут, что йогуртница подходит только для йогурта, тут вынуждена не согласиться. Я покупаю сухие закваски всегда, называются Бакздрав, их очень много разновидностей и температура сквашивания молока для каждой закваски одинакова: от 37 до 45 градусов, йогуртница справляется отлично с поддержанием таких параметров.
— Плюсы:
качественная, удобная, вместительная
— Минусы:
не нашла
Год выпуска/покупки: 2014

—

Анонимно

20 авг. 2016 в 16:56

4 оценка
Рекомендую

Йогуртница сама мне сразу очень понравилась - она настолько компактная, что поместилась у меня на подоконнике. Когда - то это было актуально - в однушке каждый квадратный сантиметр на вес золота. То, что в ней всего один контейнер, я считаю плюсом, так так посуды и так полно, не хватало еще возиться с кучей маленьких баночек и крышечек. Хранить в холодильнике один высокий стакан гораздо проще, чем распихать несколько маленьких банок. В нем помещается ровно литр молока - это удобно: обдаешь кипятком стакан и крышку для дезинфекции, открываешь пачку и выливешь прям туда. Я не кипятила молоко (доверяю нашей промышленной пастеризации, использовала только молоко тетрапак). Сначала я нагревала молоко до 40 градусов, как рекомендуется в инструкции, но потом стала наливать прям из холодильника, ну или нагретого до комнатной температуры. Добавляла закваску и просто ставила дополнительный 1 час в программе приготовления. Молоко нагревается до нужной температуры само. В общем, минимум забот, занимало у меня это пару минут между делом. Я не заметила никакой разницы в результате между технологией с кипячением или предварительным нагревом и тем, как я делала, нарушая правила. Для заваски использовала сухие бактерии Vivo, после такого приготовления они сохранили свои способности перезаквашивания до трех раз, последний заквас обычно был не хуже первого.
Бывало, что я переливала готовый продукт в другую посуду, либо мы съедали его в течение дня, и потом я перезаквашивала на остатках, не моя стакан, заливая следующую коробку молока. Йогуртница у меня работала практически в режиме нон стоп, производя то ряженку, то йогурт, то виталакт...
Что же касается работы самой йогуртницы. Меня она более чем устроила: налила воды, (я её там не меняла по нескольку дней, добавляя, если выпарилась), налила молоко, нажала одну кнопочку, выставила время и всё! Жаль только, что нельзя поставить диапазон времени менее 8 часов, потому как этого может быть достаточно для некоторых бактерий.
Теперь о температуре работы: это дипазон в 40 - 42 градуса. 42 градуса - слишком высокая температура, для приготовления каких - либо культур (это из технологии работы с кисломолочными бактериями) кроме йогурта. И это заметно, иногда (при использовании нейогуртовой закваски) продукт переквашивается, бывает образуется чуть - чуть творожной массы на дне.
Есть 2 режима: "йогурт" и "сметана". По идее, режим "сметана" должен быть не только длиннее хронологически (что предусмотрено), но и температура при нём должна быть ниже 40 градусов, однако в этом режиме температура так же поддерживается более высокая. Сметану я готовить пока не пробовала, но хочу. Как только сделаю - дополню отзыв.
После окончания работы раздается сигнал - такое мерзкое громкое "пикание", как у будильников - жутко раздражает, особенно утром (иногда намеренно ставлю +1+2 часа, чтоб она мена не будила) и длится целых 2 минуты. Но если спальня от кухни далеко - это не проблема.
Мне очень понравились рецепты в инструкции. Чаще всего по ним я делала творожок. Он просто чудесный, похож на всякое там "Даниссимо" по консистенции. Дети с удовольствием уплетают это даже без добавок. С ним можно сделать крем для торта, а также можно сделать различные соусы к блюдам, добавив чеснок, зелень и соль.
Через год работы йогуртница стала заметно перегревать, иногда получалось сверху большое количество легкоотделяемой сыворотки, так что мне приходилось сливать ее и отстаивать продукт, получая мацун. Я взяла градусник и стала мониторить температуру. В итоге оказалось, что йогуртница перегревает, поднимая температуру выше 43 гадусов. Муж разобрал и сказал, что датчик температуры там проще некуда, а точнее - его нет совсем, там простой механизм типа рэле и он немного отошел от своего места. Не удивительно, так как она у меня раза два падала с подоконника. После возвращения на место запчасти ситуация не изменилась :( Я подозреваю, что что - то там просто могло пострадать от перегрева, т. к. один раз йогуртница отработала у меня полный цикл вообще без воды (забыла). Починить удалось.
С зимы 2016 я ей не пользуюсь, потому как перешла на другой продукт, для приготовления которого необходима температура 36 градусов. Это важно, т. к. заквасив на 40 - 42 я получу именно йогурт, а не то, что мне нужно. Поэтому лежит она у меня пока без дела. Но иногда достаю, чтоб сделать нежный домашний творог по рецепту из инструкции (да него температура допустима).
Хорошо бы в ней был ручной контроль температуры, но это уже другой диапазон цен.
— Плюсы:
Компактная, дешовая, проста в использовании
— Минусы:
Нет контроля температуры, нет режима низких температур, требует очень бережного отношения
Время использования: 2 года
Стоимость: 1000 руб
Год выпуска/покупки: 2014

—

Анонимно

11 мая 2016 в 17:34

5 оценка
Рекомендую

О пользе пробиотиков сказано и написано много. И пищеварение они улучшают и иммунитет поднимают, а если они при этом в виде вкусных молочных продуктов, то это вдвойне приятно.
Молоко, кефир, ряженку, йогурты в нашей семье любят все, поэтому вопрос о покупке йогурницы долго не обсуждался. Долго выбиралась модель. Отзывы об этом приборе в интернете очень разные: кто - то жаловался, что йогурт не получался, кто - то взахлеб хвалил.
И вот после продолжительных сравнений и сбора информации выбор был сделан в пользу йогуртницы VES VYM - 2. И надо сказать, что он оказался более чем удачным.
Первое впечатление - очень приятный дизайн в виде совсем небольшой, не требующей много места баночки. Внутри чуть меньшего размера пластиковый контейнер объемом 1л. Это очень удобно, ведь проще ухаживать за одной емкостью, чем за 6 - 8. В йогурницу наливается небольшое количество воды и ставится контейнер с молоком. На дне прибора есть небольшие бугорки, которые делают невозможным перегрев йогурта. Так как получается, что емкость с молоком находится в воде, без касания дна.
Управление простое -всего три кнопочки:
- выбор программы -йогурт, ряженка, сметана, творог
- время - если нужно добавить к запрограммированному
- старт/отмена
Отсчет времени (в обратную сторону) можно наблюдать на небольшом табло. Об окончании процесса приготовления сообщается звуковым сигналом, ненавязчивой, но хорошо слышимой громкости.
Йогурт у нас получился с первого раза. Вкусный, натуральный, полезный. Если брать молоко пожирнее он будет гуще, если обезжиренное - питьевым.
Ну и о недостатках, как без них. Хотя они, конечно, по сравнению с достоинствами данной йогурницы, несущественны. Во - первых, практически сразу стерлась надпись с названием фирмы. Во - вторых, нет автоотключения звука окончания приготовления. Будет пищать, пока не выключишь вручную.
Йогурницей пользуемся бесперырывно, нашей семье из 4 человек 1 литра хватает только на раз - всем по стакану. За бесперебойность в работе мы называем эту чудо - баночку "йогуртовой мини - фабрикой".
— Плюсы:
не требует много места, одна емкость для готового продукта, не перегревает йогурт
— Минусы:
стерлась надпись, нет автоотключения сигнала
Год выпуска/покупки: 2015

-1

Анонимно

5 фев. 2016 в 18:07

5 оценка
Рекомендую

Всем привет. Расскажу о йогуртнице Ves electronic VYM - 2. Покупали его в Эльдорадо за 700 руб. Йогурт получается вкусным, а также можно делать сметану, ряженку и кефир. Всем рекомендую эту йогуртницу.
— Плюсы:
Удобен эксплуатации, компактный, внешний вид
— Минусы:
За время эксплуатации не обнаружена
Год выпуска/покупки: 2015

-1

Анонимно

6 июля 2015 в 20:11

5 оценка
Рекомендую

Доброе время суток. Хочу поделиться с вами моим впечатлением от покупки и использования йогуртницы VES VYM - 2.
Мысль о покупке такой техники посетила меня давно. Все домашние очень любят йогурты, предпочитают завтракать именно ими и ничем иным. Стоимость магазинной продукции постоянно растет, а об ее качестве остается только догадываться.
Просмотрев массу предложений на рынке техники и прочитав невероятное количество отзывов, я остановила свой выбор именно на этом приборе.
В этом чуде техники можно готовить йогурт, кефир, сметану, ряженку, домашний творог. У нее имеется только одна большая ёмкость для приготовления продуктов, для меня это не проблема, так как йогурт у нас долго не валяется. Съедается все с невероятной скоростью. Техника проста в использовании, моется очень легко. Продукты получаются вкусные, нежные. Теперь всегда понятно что входит в состав пищи, которую употребляют мои родные. Рецепты приготовления не сложные. Считаю просто незаменимой вещь в доме, где есть маленькие дети. Полезное и вкусное лакомство. Стоимость не велика, брала за 1100. Соотношение цены и качества.
— Плюсы:
Цена, простота в использовании
— Минусы:
не нашла
Время использования: 2 месяца
Стоимость: 1100 руб
Год выпуска/покупки: 2015

—

Анонимно

3 июля 2015 в 20:00

5 оценка
Рекомендую

Надоели все покупные вредные магазинные йогурты и решила приобрести себе йогуртницу.
Выбор остановился на этой модели так подходила по объему чаши, а именно одна чаша - один литр и по впечтляюще низкой цене 750 рублей.
В первый раз решила опробовать ее и приготовить йогурт с закваской магазинной (продается в молочных отделах, литровый тетро - пак). Получился вкусный йогурт.
Время приготовления в йогуртнице значительно меньше, чем в старых бабушкиных способах. когда надо было упаковать хорошенько банку с будущим йогуртом или кефиром и в теплое место на 12 часов.
В йогуртнице можно готовить кефир, йогурт, сметану, творог. В зависимости от времени приготовления и от того, что добавили в качестве закваски.
Время приготовления йогурта всего 8 часов. После истечения времени йогуртница подает сигнал. Можно поставить на ночь и с утра позавтракать вкуснющим и главное полезным продуктом. Добавляя в него хлопья, сухофрукты, свежие фрукты и так далее, по желанию.
Удобная чаша на 1 литр. Не надо носится с маленькими стаканчиками. Наливаешь молоко в одну чашу, добавляешь закваску и нажимаешь кнопочку с необходимым режимом. И после приготовления можно взять обходимое количество йогурта (творога, сметаны, кефира. В зависимости от того, что готовили).
В наборе в книжечке написаны рецепты приготовления. Готовила творог по рецепту. Получилось не совсем творог, немного жидковат. Но когда постоял в холодильнике то загустел и очень приятный на вкус был
Готовила йогурт из молока разной жирности 1, 5%, 2, 5%, 3, 2%. Всегда выходил густой йогурт.
После приготовления образуется сыворотка, ее лучше сливать, иначе йогурт или готовый продукт будет жиже чем предполагается. Готовила йогурт с закваской "Эвиталия" (в ближайшее время напишу про нее отзыв).
Эта вещь удобна для тех кто сидит на диете, ведет здоровый образ жизни или же для детского питания.
Так же можете почитать и другие мои отзывы о бытовой технике.
— Плюсы:
Возможность готовить полезные продукты
— Минусы:
Ждать
Время использования: 2 года
Стоимость: 750 руб
Год выпуска/покупки: 2013

—

Анонимно

17 апр. 2015 в 17:45

5 оценка
Рекомендую

Такую йогуртницу Ves, как я поняла российского производства, я купила в интернет - магазине в 2013 году. Пользуюсь до сих пор - а это в наше время уже показатель! Если честно, приманила цена, на порядок дешевле, чем другие более раскрученные бренды. В принципе, я не разочаровалась, молоко + закваска и получился у меня отличный, я бы сказала вкуснейший йогурт собственного приготовления. Вообще мысль купить йогуртницу меня посетила, когда появились дети и я начала читать состав на упаковках с детскими молочными и кисломолочными продуктами, поняла при этом, что там есть ВСЕ (вся таблица Менделеева), кроме молока и натуральной бактериальной закваски. Именно поэтому покупка йогуртницы позволила мне без опасения давать детям именно натуральные и полезные кисломолочные продукты. При этом йогуртница Ves стала для меня отличным помощником - компактным и надежным!
— Плюсы:
компактная, хорошо поддерживает температуру, йогурт, кефир и творог получаются очень вкусными
— Минусы:
Немного хрупкая
Год выпуска/покупки: 2013

—

Анонимно

4 фев. 2015 в 17:21

5 оценка
Рекомендую

У нас в семье очень любят йогурты, но покупать постоянно баночки в магазине слишком накладно. Муж подарил мне замечательный прибор - йогуртницу. Лёгкая, аккуратная, с приятным дизайном - стала украшением моей маленькой кухни! Молоко покупаю фермерское и ежедневно делаю йогурты с разными наполнителями, благо, что летом запасла много разного варенья. Ставлю молоко на закваске из покупной активии, включаю йогуртницу на ночь, а утром получается густой, приятный на вкус молочный продукт. Всего пара сенсорных кнопочек, никакой сложности в обращении. Нравится, что нет множества стеклянных баночек, как в других моделях, одна чаша сделана из легкого пластика, отлично моется и хранить удобно. Очень полезная вещь!
— Плюсы:
легкая, элегантная, занимает мало места
— Минусы:
минусов нет!
Год выпуска/покупки: 2015

—

Анонимно

4 дек. 2014 в 21:54

5 оценка
Рекомендую

Такой вот чудо - аппарат мы приметили в магазине эльдорадо. Ранее здесь приобретали товары и теперь накопились бонусы и мы решили подарить сыночку на восемь месяцев такую"коровку". обошлась она нам в 419 руб, так что нашему счастью не было предела. Накупили молока, закваски и пошли делать.
Малыши которые только начинают кушать взрослую пищу неоправданно подвергаются различным рискам подцепить отравление либо попробовать нечайно какую - нибудь ерунду типа загустителя или подсластителя, если начинать кисломолочный прикорм с покупных баночек. Но мы пошли другим путем. нет смысла тратить большущие деньги на йогурты и творожки, если можно их готовить дома - и точно знать из чего они сделаны!
Дома конечно сначала все обчитали с ног до головы. устройство представляет собой некий электротермос, то есть чаша с водой и чашкой с продуктом. Чаша для продукта литровая, с удобной плотной крышкой и указанными мерками объема. Система такова - ставишь молоко с закваской устанавливаешь программу и время, а она себе там делает оптимальную температуру - и плодит молочнокислые бактерии. все части удобно моются, время приготовления достаточно длительное, но можно оставить на ночь, а утром будет свежий продукт. Внутри имеется маленький "букварик", чтоб не запутаться в просторах рецептов кисломолочных продуктов. в первый раз делали в ней ряженку. топленое молоко+сметана
Далее попробовали сделать творог. покупная таорожная масса неизвестно из чего очень похожа на получившийся домашний мягкий творожок - сметана+лимонный сок+молоко. добавили сахара и ванилина вообще за уши не оттянешь!
Сметану сделать сложнее за отстутствием нормальных сливок - чем они жирнее тем вкуснее сметанка. как то в ашане купили сливки 20% и хорошую омскую сметану - получилась сметанка супер! с 10% сливками - немного кислее но все равно вкусная.
Пробовали конечно и йогурт сделать и кисломолочного медвежонка - тоже вкусно а густота зависит от количества закваски, чем большетем и гуще. Закваска теперь продается в каждом магазине - обычный белый йогурт. Еще один важный полезный продукт на йогуртнице - наринэ. за четыре часа готов и кисломолочеый продукт для детей с первых дней жизни и лекарство!
Вообщем аппарат всем рекомендую. настоящий клад для тех кто любит кисломолочное, особенно советую тем у кого есть детки - берегите их не пичкайте данонами а ешьте яблоки и домашние йогурты!
— Плюсы:
Программирование,много вариантов рецептов,литровая чаша,малая мощность
— Минусы:
Сложно подобрать молоко,ведь недобросовестные поставщики иногда добавляют что-то в молоко такое,что не дает ему сквашиваться
Стоимость: 890 руб
Год выпуска/покупки: 2014

—