Категории	Продукты питания Пищевые добавки HAAS

2 отзыва

Регистрация не требуется

Анонимно

21 июля 2015 в 19:36

5 оценка
Рекомендую

Обычно я использую загуститель фирмы Dr. Oetker, но как - то моего привычного загустителя не оказалось и я купила Хаас. И знаете - ничем не хуже! Принцип тот же. На 200 грамм сливок надо 1 пакетик загустителя. Если взять правильные сливки (это не ниже 30%), охладить, выдержать все тонкости взбивания сливок то у вас все получится) Стоимость пакетика около 2 грн.
Теперь я часто беру этот загуститель. Он справляется как со сливками, так и со сметаной. При изготовлении тортов - это незаменимая вещь. Ничто не потечет и форму не потеряет.
Не во всех магазинах продается, но в больших супермаркетах есть. Не стоит бояться использовать загуститель, ведь в его составе нет ничего кричаще химического:)
— Плюсы:
сгущает прекрасно, цена, удобство при использовании
— Минусы:
не везде продается
Время использования: 3 месяца
Стоимость: 9 руб
Год выпуска/покупки: 2015

—

Анонимно

19 июня 2015 в 16:05

5 оценка
Рекомендую

В один прекрасный момент нужно было испечь тортик на скорую руку (а тортик должен был ехать с нами), поэтому варить или готовить крем времени не было. Испекла свои любимые бисквитные коржи, а крем решила сделать банальный просто взбить сметану, но ведь хочется чтоб было как крем. Побежала за загустителем, но моей фирмы не оказалась, пришлось покупать Haas, выходя не было взяла.
Те же 10 г на 400 грамм сметаны, правда нужно для густой консистенции взбивать минут 5. Сметана получается густая, прекрасно ложиться, я добавила 3 ложки сахара, крупинок не было. По вкусу как простая сметана. Я лично довольна. Рекомендую.
— Плюсы:
сметана хорошо загустилась
— Минусы:
нет
Год выпуска/покупки: 2014

—