Категории	Продукты питания Полуфабрикаты Разное

10 отзывов

Регистрация не требуется

Анонимно

18 мар. 2017 в 20:25

5 оценка
Рекомендую

Всем привет - привет!
Продукцию Dr. Oetker я уважаю и люблю. Их пакетики помогают приготовить что - то оригинальное. И вот недавно я решила попробовать Крем Тирамису. Забегая вперед, скажу, что получилось не плохо.
Пакетик у этой фирмы как всегда примечательный.
Сзади есть подробный рецепт.
Картинки тоже не помешают. Нам нужно только - пакетик со смесью, молоко 200 миллилитров, кофе и специальное печенье Савоярди.
Состав, наверное, не идеальный. Но было бы странно видеть другой на пакетике со смесью.
Вот так выглядит сам порошок.
Вот так выглядит крем после смешивания порошка с молоком. Он каким - то волшебным образом разбухает и становится вот таким.
Выкладываю второй слой печенья и ставлю в холодильник.
Мне понравился результат, особенно сам крем - вкусный, жирный, воздушный. Но недостатки в приготовлении были - я не посахарила кофе, которым пропитывала печенье Савоярди. И получился немного горьковатый вкус, именно у печенья. Учту этот момент, когда буду делать Тирамису в следующий раз.
В принципе, я решила, что такой пакетик должен быть всегда под рукой на случай приходу гостей. Молоко есть всегда, кофе тоже. Ну только еще и Савоярди должно быть в запасе. Как только гости пришли, можно сделать крем Тирамису и поставить в холодильник. Пока то да се, общение - десерт будет готов. Причем десерт оригинальный, не у каждой хозяйки его встретишь. Так что рекомендую от всей души!
— Плюсы:
Быстро, просто, вкусно!
— Минусы:
Надо учитывать вкус печенья и добавлять сахар в кофе
Время использования: 1 раз
Стоимость: 75 руб
Год выпуска/покупки: 2017

—

Анонимно

14 янв. 2017 в 21:59

3 оценка
Не рекомендую

Сегодня купила в магазине десерт - крем "Тирамису" от Dr. Oetker. Вообще то это мой любимый производитель товаров для выпечки, всегда покупаю разрыхлитель и ванилин этой фирмы - залог удачной выпечки.
Да и сам десерт "Тирамису" один из самых любимых и известных в нашей стране. Приготовить его в домашних условиях можно, все ингредиенты продаются в магазине, но получится дорого (Маскарпоне не самый дешевый сыр) и долго.
Здесь же всех то дел, взяла стакан молока, высыпала в него пакетик порошка и взбила миксером на медленной, а затем на максимальной скоростях. Через три минуты уже готовый густой крем разложила по креманкам и посыпала сверху какао. Выдержать надо не менее часа в холодильнике.
Внешне по цвету известный десерт напоминает, на этом в принципе и всё. По вкусу до "Тирамису" конечно далековато, присутствует какой то запах миндаля, как с "Амаретто". Да и консистенция несколько отличается от оригинала.
Состав концентрата тоже далек от полезности, много стабилизаторов, эмульгаторов, пальмового масла и т. д.
Пищевая ценность огромная, 441 ккал, углеводов более 82 г. В принципе натуральный десерт тоже калорийный и вредный, но зато без химии.
В общем конечно каждый день покупать не буду, так, может изредка. Рекомендовать тоже не буду, поскольку особого восторга не испытала. Правда и цена низкая, пакетик стоит всего 64 рубля. Получается 4 порции, инструкция по приготовлению на обратной стороне пакетика.
— Плюсы:
Быстро, не дорого
— Минусы:
Вредно для здоровья, вкус далек от оригинала
Год выпуска/покупки: 2017

—

Анонимно

12 июля 2016 в 19:19

4 оценка
Рекомендую

Традиционное тирамису, как известно, готовиться с сыром маскарпоне. Данный порошок нужно перемешать/взбивать с холодным молоком, чтобы получилось нечто подобное крему. Данный крем далек от крема настоящего тирамису, он жиже чем оригинальный, зато есть ярко выраженный вкус и аромат ликера амаретто, что я считаю чуть ли не самым главным компонентом тирамису. Традиционный десерт я готовлю таким образом: беру пачку савоярди (для общего крема понадобится меньше чем пачка печеньев), обмакиваю в кофе и наверх наношу крем, потом повторяю слой. Ставлю в холодильник, и получается тирамису на 5 порций. С точки зрения цены очень выгодно покупать данный порошок. Недавно я купила готовый десерт в пластиковой емкости. Стоило больше чем 500 рублей, никакого савоярди там не было, только тоненький один слой бисквитного теста и точно такой же крем. Порции там было около 4 - 5. Если считать, что данный порошок стоит где то 80 рублей плюс 200 рублей савоярди, при чем получаетрся тирамису в двух слоях и гораздо вкуснее, то данный вариант порошка довольно выгоднее.
— Плюсы:
выгодно, быстро и вкусно, яркий аромат амаретто
— Минусы:
отличаетсяот оригинального тирамису
Стоимость: 80 руб
Год выпуска/покупки: 2016

—

Анонимно

8 июля 2016 в 18:23

3 оценка
Рекомендую

Тирамису (именно сам итальянский десерт) я очень люблю, много раз готовила этот десерт самостоятельно в домашних условиях. Он просто восхитителен. По - другому не скажешь...
Конечно же, когда я увидела на прилавке магазина среди сахарной пудры и дрожжей этот крем - купила его сразу же, не раздумывая, на пробу...
Крем оказался очень простым в использовании. Это просто порошок, который необходимо развести в молоке невысокой жирности (непонятно почему именно так, но всё же) и затем охладить дополнительно получившуюся смесь в холодильнике, разлив по порционным креманкам. Всё просто и понятно...
Я всё так и сделала. Теперь о том, что получилось... Конечно, этот крем (именно крем и получился у меня в итоге) никак не самостоятельный десерт, и близко не стоял. Есть его как крем мы не стали, это даже как - то странно, словно ешь самый обыкновенный кондитерский крем... Им можно, наверное, пропитать бисквитные коржи для торта или приготовить с его участием какой - нибудь другой десерт (трайфл, например) или же использовать его в качестве начинки, но точно не есть его ложками)) Хотя аромат крема действительно отдаленно напоминает тирамису... Но именно отдаленно, потому что сам тирамису пахнет менее насыщенно, более тонко и изысканно...
— Плюсы:
Можно использовать как крем
— Минусы:
Не самостоятельный десерт
Время использования: 1 неделя
Стоимость: 25 руб
Год выпуска/покупки: 2016

—

Анонимно

25 ноя. 2014 в 17:04

5 оценка
Рекомендую

Всем доброго времени суток. Спешу с Вами поделиться своим мнением о креме Тирамису Dr. Oetker.
Как - то гуляя по супермаркету, я обнаружила крем тирамису Dr. Oetker. Я и моя семья очень любим этот десерт, но из - за дороговизны маскарпоне, готовим мы его очень редко. И каково было мое удивление, когда я увила порошок с названием моего любимого десерта без использования маскарпоне. Так как тирамису фирмы Dr. Oetker, то как - то я даже не сомневалась, потому, что уже покупала продукцию этого производителя и осталась очень довольна. Не задумываясь, сразу решила, купить этот десерт, причем рецепт приготовления очень прост и не требует дорогостоящих продуктов, нужно только молоко. Сам процесс приготовления писать не буду, там, на обороте все подробно написано. Цена в зависимости от магазина от 15 грн. до 20 грн. Пришла я домой, достала молоко, миксер и принялась за приготовление. На подготовку, приготовление и уборку ушло всего 5 минут! Все сделала, поставила в холодильник и стала ждать. Ждать нужно было 1 час, но за работой времени прошло больше.
Пришло время дегустации. Очень вкусный, нежный и сытный десерт. Мне очень понравилось и даже напомнило настоящий тирамису. У меня даже появилась идея смазать этим кремом печенье савоярди для воссоздания оригинала. Одну упаковку этого крема можно спокойно поделить на два человека и насладиться замечательным вкусом.
Всем рекомендую побаловать себя!
— Плюсы:
Вкус и приготовление
— Минусы:
нет
Год выпуска/покупки: 2014

—

Анонимно

1 мая 2014 в 20:17

4 оценка
Рекомендую

Обожаю десерт тирамису, но сама готовить его не пробовала.
И вот настал тот час, когда я решила его наконец приготовить. Что хочу сказать... печенье я нашла, кофе сварила... а вот крем... его так долго мучительно и сложно делать, что я решила пойти на хитрость - купила готовый порошок для тирамису.
несомненны плюс - готовится быстро, без проблем и легко.
Вкус конечно отдаленно напоминает настоящий крем для тирамису... но лишь отдаленно, ровно как и консистенция.
Но, я не буду ставить плохую оценку, ведь настоящий крем для этого десерта правда готовить долго, да и выходит все дорого, нужны жирные сливки, потом еще надо ждать когда крем загустеет больше 2 часов...
Здесь же все просто.
Итак, для приготовления нам понадобится:
- 1 пакет сухой смеси
- 250 мл молока (холодное)
- блендер
- 1 час, чтобы все застыло.
Всыпаем сухой крем в молоко и в течение 3 минут взбиваем на максимальной скорости.
выливаем в емкость и убираем на час в холодильник
Через час у вас все готово )
по вкусу еще раз повторюсь - конечно "не то", но на скорую руку - почему бы и нет...
ставлю 4 и рекомендую.
— Плюсы:
быстро, не дорого
— Минусы:
не очень похож на настоящий
Стоимость: 66 руб

—

Анонимно

28 янв. 2014 в 17:48

3 оценка
Не рекомендую

Доброго времени суток, сегодня хочу поделиться неудачным опытом приготовления десерта Тирамису. Недавно совершенно случайно увидела смесь Dr. Oetker для приготовления крема Тирамису, а так как я этот десерт обожаю, не задумываясь приобрела эту готовую смесь так сказать для пробы. Крем находится в пакете, который герметично закрыт, а сам пакет помещен в большую коробку, на которой указана необходимая для потребителя информация.
По внешнему виду эта смесь обычный порошок, который нужно смешать с молоком и сливками, взбив всю получившую массу миксером. Приготовление такого крема очень простое и мегабыстрое, потом уже необходимо некоторое время дать крему охладиться в холодильнике и можно кушать вкусняшку.
Одной упаковки хватает для приготовления 4 порций десерта Тирамису, и не много и не мало, как раз на один рассчитано.
Состав смеси просто поражает воображение своим разнообразием продуктов и химии, большинства элементов я даже не знаю и не могу понять зачем они в этом креме нужны, ну да и ладно, если я не умерла после пробы этого крема и вполне здорова то думаю ничего ядовитого в этой химии нет, но все равно настораживает.
После того как крем охладился, но так сильно и не смог загустеть... но все же пришел черед пробовать получившийся десертик, я и так держала получившийся крем в холодильнике более двух часов. Честно вам скажу тирамису там и не пахнет, что - то отдаленно напоминает по вкусу этот десерт, но совершенно не то что нужно и что я ожидала от этого продукта. Крем конечно сладенький и вкусный, но мне совершенно не понравился по вкусовым качествам.
Больше такой крем я не за что не возьму по вкусу он мне нисколечки не приглянулся, да и еще этот состав от которого волосы на голове шевелятся. Я придерживаюсь все же питания из натуральных продуктов, а не всякой невкусной химии. Лучше десерт Тирамису заказать в кафе либо самой приготовить дома, самой приготовить даже лучше.
— Плюсы:
цена, быстрота
— Минусы:
вкус, состав

—

Анонимно

6 дек. 2013 в 22:50

3 оценка
Рекомендую

Десерт Тирамису я очень люблю. Но готовлю его редко. Все - таки дороговато выходит. Недавно в магазине я увидела смесь для крема Тирамису, где сыр маскарпоне не требуется. Решила купить и попробовать, что из этого выйдет.
Dr. Oetker выпускает достаточно много различных смесей, и хотя я лично не пробовала, но много положительных отзывов слышала.
Состав - просто ужас. Чего там только нет. Но десерт предназначался исключительно для взрослых, поэтому и купила.
Способ приготовления очень простой. Он не требует дополнительно большого количества продуктов и времени.
Производитель данной смеси - Германия.
В коробке находится только вот такой пакетик со смесью.
Сама смесь белого цвета, с небольшими вкраплениями шоколадного цвета.
По консистенции крем получился такой же, как и если его готовить с помощью сыра.
Получившийся десерт мне не понравился, это совсем не Тирамису. Вкус абсолютно другой, да и застыть в холодильнике до нужного состояния он не смог.
Цена смеси всего порядка 50 рублей. Но я лучше 1 раз приготовлю нормальный Тирамису, чем 10 с помощью такой смеси.
Но совсем не рекомендовать я его не буду. В качестве просто крема к какому - нибудь торту его очень даже можно использовать.
— Плюсы:
цена
— Минусы:
не вкусно
Время использования: 1 раз
Стоимость: 50 руб
Год выпуска/покупки: 2013

—

Анонимно

2 ноя. 2013 в 19:25

5 оценка
Рекомендую

Люблю я продукцию Dr. Oetker и всегда ей пользовалась. Увидела этот сухой крем для Тирамису, честно, подумала, что будет ерунда, а все потому что никакие сухие порошочки не заменят настоящий сыр маскорпоне, но не удержалась и взяла.
Коробочка такая красивая, видно, что именно из Германии.
Сзади есть перевод на русский.
Также есть состав. Меня более всего пугает в нем модифицированный крахмал. Также полно взяких загустителей и Е, но будем надеяться, что все они безоппасны для жизни.
Есть информация о смособе приготовления, все как положено.
Лежал он у меня, лежал и все я не решалась попробовать сделать десерт.
В итоге сделала. Знаете, результат меня приятно удивил. Крем получился очень вкусным, практически как настоящий из маскорпоне. Говорю я это с уверенностью, так как с настоящим сыром делала и не один раз.
Ну так вот, я разводила не просто молоком, а молоко и сливки как предложено в рецепте. И мне кажется именно из - за сливок он оказался вкуснее.
Мой вывод такой: По вкусу и консистенции практически не отличить от настоящего Тирамису, но все - таки состав меня немного пугает. Рекомендовала бы я друзьям? Даже не знаю... по вкусу мне понравилось, а состав меня немного пугает... Возможно для разового применения можно попробовать, а вот для частого скорее нет.
— Плюсы:
Вкусно
— Минусы:
Состав

—

Анонимно

6 ноя. 2012 в 21:00

4 оценка
Рекомендую

Давно пользуюсь продукцией Dr. Oetker, качество всегда радует. Вот и на этот раз решила попробовать сухой крем Тирамису этой фирмы. Прекрасный десерт для настоящих гурманов. В картонной коробочке находится плотный пакетик с готовой сухой смесью - кремом, достаточно добавить 250 мл холодного молока и взбить миксером. Так я и сделала, крем сначала пошел комками, но потом разошелся и загустел. Все как по инструкции.Далее готовый крем можно разлить по креманкам или как сделала я, прослоить торт. Отправляем в холодильник и наш десерт готов. На мой вкус, крем получился с ярко выраженным привкусом коньяка, других нареканий нет, консистенция отличная для крема.Простой в приготовлении крем, сэкономит ваше время и деньги. Конечно настоящий крем не сравнится, но для тех кто любит простоту, самое то.
— Плюсы:
быстро и легко готовить, дешево
— Минусы:
заменитель настоящего и вкус
Время использования: 1 раз
Стоимость: 45 руб
Год выпуска/покупки: 2012

—