Категории	Продукты питания Крупы и макаронные изделия Разное

2 отзыва

Регистрация не требуется

Анонимно

29 июня 2017 в 16:25

4 оценка
Рекомендую

Про крупу с лаконичным названием "маш" слышал давно, но никогда не покупал и даже не помню пробовал ли я ее где - нибудь, в общепитах, например.
Сегодня купил в "Карусели". Марка довольно известная - Националь. В продаже попадается почти во всех крупным магазинах, но ассортимент невелик, сравните с гречкой, рисом или пшенкой, которых всюду полно.
Пачка так выглядит
С другой стороны
На небольшой площадки размесили мелким шрифтом много полезной информации, например, рецепт блюда Кичри, никогда такого не пробовал
Пере варкой, на мелую фасоль похож
Так выглядит готовый, 30 минут примерно варился, ближе к финалу посолил. По вкусовым он показался мне похожим на фасоль.
По цене он не самый дешевый. 109 рублей за 450 грамм, а бывает и дороже. Следовательно, сами решайте - покупать такой продукт или нет. Итальянские макароны столько же стоят.
Страна - производитель у него моя любимая Мьянма, а еще указаны варианты - Таджикистан. Узбекистан, Турция, Аргентина, Перу.
— Плюсы:
Вкусно, полезно, сытно
— Минусы:
Цена, готовить долго
Год выпуска/покупки: 2017

—

Анонимно

19 дек. 2016 в 21:47

5 оценка
Рекомендую

Здравствуйте, читатели моего отзыва!
Как обычно, периодически встает вопрос о том, что же сегодня приготовить, так как питание должно быть сбалансированное, но и разнообразное. Дома у нас разделение на мясоедов, которые без куска птицы, рыбы, говядины и т. п. не представляют себе приема пищи, и на сравнительно равнодушных к животной пище. Я отношусь скорее ко второй категории, вегетарианкой я вряд ли бы стала, но иногда организм сам отказывается от пищи животного происхождения. А белок то необходим. Стараюсь готовить почаще бобовые. Если с фасолью, нутом и чечевицей я знакома очень давно, то маш готовила только пару раз. Данный продукт содержит более 18 аминокислот, есть витамины группы В, РР, С, Е и А, полезные вещества: цинк, марганец, медь, селен, калий и фосфор. Его употребление поможет укрепить стенки кровеносных сосудов, костную ткань, снизить уровень сахара в крови и нормализовать давление.
На этот раз я купила маш от производителя "Националь":
Изготовлен по ТУ, в упаковке 450 г, есть информация о производителе, пищевой ценности продукта и способе приготовления. Содержание белка 23 г на 100 г. Есть несколько рецептов для приготовления с пряными травами:
Указаны дата производства и страна происхождения:
Вот такие маленькие зернышки:Готовится в мультиварке минут 30 (дольше чечевицы, но быстрее фасоли). Не хотела выкладывать фото готового продукта, чтобы не отбить аппетит). Как видите, цвет меняется на коричневый (меня это не удивило, обычное, для бобовых, явление)
Очень сытное, полезное и вкусное блюдо. У меня домашние едят маш как дополнение к горячему, а я могу просто такую "кашку" поесть и все. Некоторые зернышки развариваются и теряют форму, можно употреблять в таком виде, а можно с заправкой (лук, морковь, перец, немного масла) перемолоть в блендере, и получится бобовая паста.
Рекомендую и спасибо за внимание!
— Плюсы:
Полезно и вкусно
— Минусы:
нет
Время использования: иногда
Год выпуска/покупки: 2016

—