Категории	Продукты питания Молочные продукты Сыры

1 отзыв

Регистрация не требуется

Анонимно

4 июня 2017 в 16:02

5 оценка
Рекомендую

Сыр Маркет Перекресток BluCharm с голубой плесенью
Этот сыр был куплен по акции, в супермаркете "Перекресток" (кстати, "Маркет" - собственный брэнд данной сети магазинов), вместе с другим сыром (Camember de famille с белой плесенью).
Данный сыр относится к полутвердым сырам с благородной голубой плесенью. Произведен продукт в России, в Подмосковье, компанией "АЛГОЙ" (добрая половина рассмотренных мной на Рубрикаторе сыров произведена там же). Вес кусочка сыра - 250 г. Жирность - 56%. Сыр имеет двойную упаковку. Сам сыр находится вакуумно запаянной пленке. Все это положено в картонную коробочку с оригинальным принтом (дизайном).
Открываем упаковочку
Итак.
Когда я отрезал пленку, что бы извлечь сыр из упаковки, в нос ударил до боли знакомый запах. Несколько резкий и приятный.
Отрезаем кусочек. Сыр и видом и запахом очень напоминает рассмотренный мной ранее сыр " GrandBlu "Сливочный".
Не будем долго думать - пробуем.
Вкус чуть другой, (чуть более глубокий, чуть более пикантный что ли) но не сказать, что прямо кардинально отличается. Он действительно очень похож на GrabdBlu. Это приятный, вкус. Отличное дополнение и к вину, и к коньяку. При вскрытии упаковки сыр достаточно влажный и имеет один вкус и запах. Но, полежав в холодильнике хотя бы сутки, сыр становится суше - вкус и "аромат" уже другие. Не хуже или лучше, а другие. Впрочем, такая ситуация происходит с большинством сыров с плесенью, упакованных герметичным (вакуумным) способом.
Стоимость данного сыра по акции составляла 250 р. А без акции - все 500 р. Я считаю, что это для данного сыра чересчур дорого.
Тем не менее, я его рекомендую. Продукт весьма достойный. приятного Вам аппетита =).
— Плюсы:
Вкус, дизайн упаковки, качество
— Минусы:
Цена
Время использования: 1 раз
Стоимость: 250 руб
Год выпуска/покупки: 2017

—