Категории	Продукты питания Молочные продукты Сыры

4 отзыва

Регистрация не требуется

Анонимно

20 июня 2017 в 18:49

3 оценка
Рекомендую

Очередной мой поход за сыром в магазин закончился покупкой вот этого сыра: сыр с голубой плесенью "Дорблю" от ООО "Аллгой".
Упаковочка сыра весом в 100 гр. частично прозрачная, что позволяет рассмотреть сыр во всей его красе. Состав сыра на упаковке написан вполне читаемым шрифтом, что очень радует. Да и в самом составе я не заметила ничего подозрительного.
Вообще я не люблю сыры с плесенью, но как говорят - вкусы меняются, вот и решила я купить этот сыр на пробу - а вдруг, понравится. Но увы этого не произошло, сыр съела с удовольствием моя подруга. Но как говорится на вкус и цвет...
Весь кусок сыра был в плесени. Резался он хорошо, в меру мягкий, не крошится, при резке прилипал к ножу.
По вкусу он мне показался не очень соленым, ощущался вкус плесени. Больше если честно я не распробовала в нем ничего, так как съела только маленький кусочек и больше - не хочу.
Понимаю что это деликатес, но не на мой вкус и цвет.
Советовать купить его и попробовать конечно буду, даже ради простого любопытства, но а любители такого сыра наверно оценят его по достоинству.
— Плюсы:
прозрачная упаковка, хорошо читаемый текст
— Минусы:
для меня - плесень))))
Год выпуска/покупки: 2017

—

Анонимно

8 мая 2017 в 21:19

4 оценка
Рекомендую

Приветствую всех любителей сыров сголубой плесенью на Рубрикаторе!
Этот сыр я купила с магазине Магнит
Кусочек я уже отрезала: сыр первоначально имел треугольную форму) теперь ДорБлю производится в нашей прекрасной стране.
Вкус сыра вполне узнаваемый. Я, разумеется, не помню особенных подробностей и оттенков. Но попробовав этот вариант ДорБлю, я его сразу почувствовала. Продукт вполне созрел, пятна благородной голубой плесени располагаются как должно быть. Жирность в пятьдесят процентов чувствуется. Продукт в меру соленый. Нормальный такой ДорБлю, только российский.
С удовольствием рекомендую этот сыр к черному натуральному сладкому крепкому кофе. Или как кому нравится)
Время использования: неоднократно
Цена: 209 рублей
— Плюсы:
Зрелый, жирный, несоленый, ДорБлю
— Минусы:
Не попались
Год выпуска/покупки: 2017

—

Анонимно

26 мар. 2017 в 20:37

5 оценка
Рекомендую

Великолепный сыр. Я покупаю немецкого производства. Тонкий, ненавязчивый запах. Слегка острый и терпкий вкус. Качественное созревание (плесень присутствует по всей поверхности среза в разной концентрации). Средняя плотность. Легко режется острым ножом. Практически не крошится. Единственно - режу чуть более толстыми кусочками, но это личное пристрастие. Очень нравятся бутерброды с этим сыром - запечённые в аэрогриле. Ну а в качестве закуски к винам - вообще великолепен. Ребёнок предпочитает посыпать горячие макароны этим тонко наструганным сыром. Говорит, что они приобретают особый вкус после того как стружка слегка оплавится. Или делаю мясо под "шубой" из этого сыра. Тоже очень вкусно. Рекомендую всем любителям.
— Плюсы:
Вкус
— Минусы:
Не нашёл
Время использования: несколько лет
Стоимость: 940 руб
Год выпуска/покупки: 2017

—

Анонимно

18 янв. 2017 в 17:03

5 оценка
Рекомендую

Сыр DorBlu Classic с голубой плесенью.
Давно его не покупал. Это полутвёрдый сыр с голубой плесенью. С недавнего времени производится в России. Упаковка - целлофан. Вес - 100 г. Это второй сыр с плесенью, рассматриваемый мной на Рубрикаторе. Первым был сыр с голубой плесенью GrandBlu "Сливочный".
Открываем пачку:
Сыр упакован "треугольником". Вес оптимальный - сыра не мало (за один раз не съедите), но и не много - производитель рекомендует после вскрытия пачки не хранить долго. Мне пачки хватает на 2 - 3 раза поесть.
При открытии пачки запах чувствуется, но не резкий. По консистенции сыр плотный, но не жёсткий. Хорошим ножом режется хорошо, почти не крошится и не мнётся. Плесень присутствует во всех пустотах сыра - хорошо созрел.
Вкус отличный. Он отличается по вкусу от сыра, привозимого раньше из - за границы, но не сильно. И он отнюдь не хуже тех сыров. В меру солёный, пикантный. Отличная закуска к винам (нарезать его кубиками и натыкать в них шпажек - зубочисток).
Мне он очень нравится - рекомендую!
Мне данный "ДорБлю" нравится боьше, чем рассмотренный ране "ГрандБлю", но это личные вкусовые пристрастия.
Стоимость пачки - 229 р.
— Плюсы:
Вкус, бренд
— Минусы:
маленькая пачка
Время использования: 2017
Стоимость: 229 руб

—