Категории	Продукты питания Полуфабрикаты Тесто

2 отзыва

Регистрация не требуется

Анонимно

22 июля 2016 в 16:05

5 оценка
Рекомендую

Всем привет!
Хочу поделиться впечатлениями о слоёном дрожжевом тесте Алекон "Семейный повар".
Очень люблю заниматься домашней выпечкой и готовить тесто самой, но не всегда находится для этого достаточно свободного времени, потому я в морозилке всегда храню
Тесто слоеное дрожжевое Алекон "Семейный повар". Это очень удобно, если что - то нужно быстро приготовить, или внезапно нагрянули гости. Чаще всего в таком тесте я запекаю сосиски с сыром, но можно использовать всякие другие начинки.
Тесто имеет прямоугольную форму, разрезаю пласт теста на 4 части, слегка раскатываю скалкой для получения квадратной формы, в центр кладу половинку сосиски, посыпаю немного потёртым сыром и скрепляю углы квадратика в центре, по бокам защипываю. Смазываю сверху взбитым яйцом и ставлю в духовку. Приготовленные изделия просто тают во рту.
— Плюсы:
Устраивает срок хранения, всегда можно иметь такое тесто в морозилке
— Минусы:
НЕ обнаружила
Год выпуска/покупки: 2016

—

Анонимно

14 июля 2016 в 20:58

4 оценка
Рекомендую

Я уже писала отзыв о бездрожжевом слоёном тесте этой же марки. И, по моим наблюдениям, дрожжевое от бездрожжевого по вкусу и внешнему виду готового изделия не отличается. Я, во всяком случае, разницы не обнаружила. Такому тесту подойдёт любая начинка. Я использовала яблоки, бананы, ягоды из варенья. Главное, чтобы жидкость не сочилась. Немного раскатав один пласт теста, я нарезаются его ровно на восемь треугольничков, из которых, затем, леплю вот такие "бабушкины платочки"))
Пробовала закручивать рогалики, но у меня тесто в несколько слоев не пропекается. Духовка жжёт, и изделия поджарившись снаружи, остаются сырыми внутри.
Тесто этой марки мне очень понравилось. Брали много раз. Всегда вкусная выпечка получается. С одной пачки выходит десерт, достаточный для чаепития небольшой семьи!
— Плюсы:
Удобно, быстро, вкусно!
— Минусы:
Надо приноровиться ровно раскатывать и подобрать оптимальный вид изделия и вариант выпечки
Стоимость: 35 руб
Год выпуска/покупки: 2016

—