Категории	Здоровье и красота Лекарственные средства Разное

2 отзыва

Регистрация не требуется

Анонимно

24 авг. 2011 в 19:24

5 оценка
Рекомендую

Сама закваска штука отличная. У меня своя ферма недалеко от Коломенского, делаем из этой закваски различные виды йогуртов и сметану. Все получается отлично и покупателем нравится.
До этого брали для производства закваски в ВНИИ Молочной промышленности на Люсиновской, но заквашивание отличалось нестабильностью, то получалось то нет. Да и сертификатов и этикеток на продукцию НИИ я так и не увидел хотя долго их просил об этом. Жаль, когда то этот НИИ был эталоном качества и отношения в советское времы :( :( :( Пилотную партию закваски "Лактэвия" нам привезли на ферму бесплатно, а сейчас нам доставляет транспортная компания.
Сервис отличный и нас постоянно консультируют представители производителя, когда у нас возникают вопросы, а это очень удобно :D
— Плюсы:
удобство использования, качество, вкусно, очень экономная с одного флакона производим 400 литров сметаны и йогурта
— Минусы:
Продукты из нее получаются почти без лактозного сахара, не всем покупателям-сладкоежкам это нравится
Время использования: месяц
Стоимость: 230 руб
Год выпуска/покупки: 2008

—

Анонимно

19 янв. 2011 в 16:32

5 оценка
Рекомендую

Купив йогуртницу я первое время заквашивала на магазинном йогурте, но он не всегда получался нужного качества. Поэтому я решила поискать закваску в магазине. На мое счастье я нашла сразу две, одной из них была Лактэвия, она состоит из прибиотиков. Как написано в инструкции у них очень большой перечень полезных свойств и рекомендуется всем возрастным категориям.
Очень прост в приготовлении и не обязательно его квасить в йогуртнице, можно хорошенько замотать емкость тканью и поставить в теплое место (так как сейчас зима можно рядом с батареей). весь процесс заквашивания происходит за 8 - 12 часов(это видно по консистенции), потом еще надо ему постоять 6 часов в холодильнике, что бы микроорганизмы перестали размножаться.
В коробочке находиться две порции закваски, а так как ее можно подсаживать 3 раза выходит очень экономно.
На вкус очень приятный молочный продукт, он скорее сладковатый, чем кислый. Нам с дочкой очень нравиться. Мы его едим или просто так, или добавляем ягодки, но сахар не клала не разу, в одном из отзывов прочла, что он убивает полезные микроорганизмы в йогурте.
— Плюсы:
Полезно, вкусно
— Минусы:
вероятно не везде можно купить
Время использования: 2 недели
Стоимость: 100 руб
Год выпуска/покупки: 2011

—