Категории	Продукты питания Приправы и специи Домашняя кухня

2 отзыва

Регистрация не требуется

Анонимно

24 мая 2017 в 15:04

5 оценка
Рекомендую

Я очень люблю приправы, травы и специи. Без них я не представляю себе приготовления домашних блюд. Наверное без специй приготовленные блюда были бы пресные и безвкусные.
Сегодня речь пойдет о такой специи как куркума. Это травянистое растение из семейства Имбирных. Куркума это не только специя, она еще используется широко как краситель, благодаря своему насыщенному желтому цвету. Блюдам она придает замечательный солнечный оттенок. Я люблю добавлять ее в плов, супы, макароны, во все мясные блюда.
Куркума – является не только пряностью, она еще и прекрасный антибиотик, который помогает работе пищеварительного тракта и восстанавливает микрофлору кишечника.
А еще ее можно использовать в качестве компонента в коктейлях для похудения, так как она предотвращает образование жировых тканей и способствует быстрому сжиганию калорий.
Я покупаю специю вот в таких упаковочках. Пакетик имеет застежку, что очень удобно, чтобы специя не выветривалась. Куркума этого производителя понравилась мне больше всего. Да и цена привлекательная 37 рублей за 50 гр.
Срок хранения у нее 2 года, но у нас так долго она не залеживается.
Друзья я рекомендую сей продукт! Готовьте с удовольствием и побольше экспериментируйте на кухне!
— Плюсы:
качество, цена
— Минусы:
нет
Год выпуска/покупки: 2017

—

Анонимно

30 янв. 2017 в 18:09

5 оценка
Рекомендую

Я обожаю специи. Даже самый простенький суп приобретает пикантный вкус, если в него добавить нужные специи. Самая любимая - шафран, но он очень дорогой. Поэтому я нашла ему замену в виде желтого порошка - куркумы.
Её ещё называют индийским шафранам. Вкусовые качества конечно не сравнить, но насыщенный оттенок блюдам она придает не хуже шафрана.
А совсем недавно впервые взяла куркуму от Домашней кухни.
Привлекла упаковка. Она не только оригинальной формы, но и очень удобная, продуманы все детали:
- Широкое донышко - что бы было удобно ставить, в такой упаковке специя не упадет и не просыпется
- Есть специальное отверстие - упаковку можно повесить на крюк
- Легко открывается, не нужно использовать ножницы
- На пакетике есть закрывашка - так что даже вскрытая упаковка надежно защищена от просыпаний.
На упаковке есть и описание приправы, и состав, и информация о производителе:
На лицевой стороне упаковки специальное окошечко, куда можно заглянуть и оценить внешний вид приправы (дно тоже прозрачное)
А если высыпать - то приправа выглядит вот так:
Блюдам она придает еле заметный пряный привкус, и желтоватый оттенок.
Вот например сегодня я добавила эту приправу в суп:
По цене она очень доступная. Этот пакетик обошелся в 36 рублей. Сначала я подумала, что для приправы это дороговато, но сравнила с обычным вариантом, в простом пакетике - вышло одинаково: здесь за 50 граммов 36 рублей, а обычная за 20 граммов 15 рублей (то есть 50 граммов обойдутся в 37, 50 )
В итоге вышло и выгодно, и удобно.
Однозначно - приправу рекомендую.
— Плюсы:
цена, удобная упаковка, вкус
— Минусы:
нет
Год выпуска/покупки: 2017

—