Категории	Продукты питания Приправы и специи Galeo

14 отзывов

Регистрация не требуется

Анонимно

15 фев. 2017 в 19:44

5 оценка
Рекомендую

Куркума от Galeo "Куркума - Индийский шафран" была куплена дочкой. Она любит специи и много готовит с их использованием. Фирма уже хорошо зарекомендовала себя в нашей семье натуральным составом своих приправ и пряностей. Куркума является просто необходимой добавкой в плов, омлет или яичницу. Запас разных специй имеется всегда в доме, поэтому нас не напугать рецептами с заморскими специями).
Куркума упакована в бумажный пакет с изображением самой специи и заверениями польской фирмы, что это сто процентно натуральный продукт.
Порошок куркумы делают из корня растения куркумы. В пакете содержится 15 грамм пряности. Немного, но количества на кончике ножа хватит для килограмма риса или теста. На упаковке написано применение пряности в кулинарии и рецепт лечения с помощью продукта от простуды. Также имеется рецепт блюда, которое можно приготовить с добавлением куркумы. Куркума представляет из себя порошок оранжевого цвета, аромат слабый, похож на имбирь. На вкус слегка горчит. Порошок рассыпчатый, красит всё до чего коснётся. Ещё куркума сочетается практически со всеми специями, ибо её собственный аромат очень слабый. Применяют куркуму в выпечке для подкрашивания изделий, риса, лапши, вермишели, масла, сыра. Я использую куркуму для придания курочке приятного цвета при запекании в духовке, обмазывая курицу при этом со всех сторон. Добавляю в соусы, заправки, тесто. Она придаёт блюдам красивый ярко - жёлтый цвет. Есть ещё рецепт с куркумой для свинины просто пальчики оближешь. Только всегда надо помнить, что не стоит много класть эту пряность, иначе будет очень горько! Рекомендую данную специю для Вашего стола и желаю новых творческих рецептов!
— Плюсы:
Качество, натуральность, цвет
— Минусы:
Нет
Год выпуска/покупки: 2017

—

Анонимно

25 ноя. 2016 в 18:34

5 оценка
Рекомендую

Куркума по праву считается целебным пищевым продуктом.
Стараюсь использовать её максимально часто в процессе приготовления еды.
Индийский шафран содержит куркумин - мощнейший антиоксидант о пользе которого известно уже наверно каждому.
Часто принимаю куркуму с тёплым молоком перед сном, что способствует здоровому и крепкому сну.
При добавлении куркумы в пищу (соусы, подливки, рис) еда приобретает красивый и очень аппетитный золотистый цвет, а так же необыкновенные вкусовые качества.
Среди всех приправ, эта специя на мой взгляд занимает почётное место благодаря своим полезным и вкусовым свойствам.
Добавляйте куркуму в еду и будьте здоровы!
Рекомендую!
— Плюсы:
Вкусно и очень полезно!
— Минусы:
не обнаружил
Год выпуска/покупки: 2015

—

Анонимно

25 июля 2016 в 17:29

5 оценка
Рекомендую

Всем привет) Сегодня я хотела бы поделится с Вами своими наблюдениями, относительно такого продукта, как куркума.
Начну, как полагается, с того, что увидела я о её свойствах, как и все, в интернете. Начитавшись об этой пряности, я отправилась в магазин и приобрела данный пакетик, этой фирмы, приблизительно рублей за 40 - 50.
Сам по себе он небольшой, тонкий, может даже показаться, что там толком ничего и нет, но не спешите расстраиваться. Даже такого маленького пакетика вам хватит как минимум на 2 - 3 недели использования.
Едем дальше.
Вернувшись домой, я, как полагается, очистила лицо от макияжа, хорошенько его распарила в душе. Когда я убедилась, что мои поры достаточно открыты, я высыпала немного содержимого из пакетика в обычную неметаллическую плошку и чуть сбрызнула водой. Очень важно, девчоки, не передобавить жидкости, иначе всё это будет течь и непременно попадёт в глаза. Будьте осторожней!
Разведя небольшое количество до консистенции сметаны, я провела небольшой аллергический тест. Советую всем это сделать в обязательном порядке, так как данный продукт является мощным аллергическим провокатором.
По моим наблюдениям, в ближайшее время ничего не произошло плохого, поэтому я начала наносить маску на лицо.
Повторяю. Делайте это аккуратно, чтобы не попало в глаза.
Я не совру, если скажу, что периодически всё - таки чувствовала по первой лёгкое покалывание в проблемных зонах лица. Хоть моей целью не было подсушить или досадить несовершенствам, а было - благодаря жгучим свойствам куркумы, выровнять цвет лица и слегка разогнать кровь, делая вид более здоровым, всё равно, я сразу почувствовала воздействие на всякие мелкие прыщички, которые у меня нечастые, но всё же гости на подбородке.
Говорю сразу, ходила я полтора часа с этой маской в чистом виде. Лично мне ничего плохого от этого не было, не знаю, как у других.
Отправившись в ванную, начав смывать маску, я обнаружила, что всё моё лицо покрылось тооооонким ядерно - жёлтым цветом.
Но, я вам скажу, сквозь него всё равно был видимый результат. Хорошо почистились поры (я слегка поскрабировалась куркумой при нанесении и смывании), а так же резко подсушились на глазах мои несовершенства.
На счёт окраски лица и всего вокруг. Да, это не миф.
Она действительно моментально прилипает к любой поверхности, но так же легко смывается абсолютно любым маслом. В моём случае - льняным.
Красуясь на себя жёлтенькую, я решила, что оставлю её пигмент на лице до утра, ничего страшного от этого не будет. Главное, чтобы смысля перед выходом на работу.
А утром, встав с постели и пройдя в ванную, я обнаружила, что цвет значительно сошёл, но остатки нужно было снимать по - любому.
Дальше, у вас, мои дорогие, два варианта.
1. Либо вы снимаете оставшийся цвет простым маслом. Просто нанося и смывая его.
2. Либо вы делаете это гидрофильным маслом.
Каждая вольна здесь выбирать сама, в соответствии с тем, какого результата она в итоге хочет.
Что касается меня.
Испробовав эту маску, я поняла, что обязательно должна ввести её в свой рацион ухода за кожей. Теперь куркума у меня раз - два в неделю обязательно на полтора часика на мордашке. С условием, что я делаю это на ночь, чтобы вечером смыть просто водой, а утром уже маслицем. Эффект после двух применений был уже просто супер *_*
У меня кожа стала на вид действительно здоровей, поубавились звёздочки, а маленькие надоедливые прыщи сошли на нет. Хотя, у меня лично это всегда временное и тематическое явление.
Так что, девчонки, хотя бы регулярно в определённые дни обращайте на куркуму внимание, так как в "эти" моменты она способно быстро спасти ваше лицо.
Буду очень рада, если мой отзыв будет кому - то полезен. Спасибо вам, дорогие мои, за внимание. Помните, здоровье - это самый главный шаг навстречу красоте!
— Плюсы:
Оправдывает заявленные обещания, экономично расходуется, не имеет резкого запаха, доступна в цене, везде покупаема
— Минусы:
Возможна аллергия
Время использования: 2 недели
Стоимость: 60 руб
Год выпуска/покупки: 2016

—

Анонимно

24 июля 2016 в 21:08

5 оценка
Рекомендую

Хочу рассказать сегодня о куркуме.
Порошок ярко желтого цвета получают перетирая корни растения куркума. Добавляют его в другие приправы, например популярное карри, и используют в чистом виде.
Я предпочитаю в чистом виде.
Приправа не только придает вкус блюдам, но и действует благотворно на организм. Противовоспалительные свойства куркумы знакомы мне давно. В холодное время обязательно добавляю везде (в суп, соусы для вторых блюд, в рис, чай...) эту приправу. Благотворно действует на желудок - в Индии поэтому и популярна. Благотворно влияет на сердце. При кашле куркуму в молоко добавляют.
Считается, что обладает горьким, острым и вяжущим вкусом, я слышу только горький.
Еще куркума омолаживает, подтягивает и снимает всяческие воспаления на коже. Маска простая, может кто не знает еще, мед жидкий+ чуть - чуть куркумы и если густо получается, то молока добавить.
Не забывайте, что куркума пачкает все:полотенце на кухне, раковину, посуду... но легко отмывается (может, не сразу).
Всем рекомендую использовать куркуму на кухне и не только.
— Плюсы:
полезная и натуральная
— Минусы:
нет
Год выпуска/покупки: 1990

—

Анонимно

4 мар. 2016 в 17:48

4 оценка
Рекомендую

Недавно купила эту приправу для приготовления слова. Приятный пряный вкус и запах. Своеобразный цвет куркумы очень украшает обычное блюдо. Будьто плов и просто жареный картофель.
— Плюсы:
Очень понравилась
— Минусы:
Нету
Год выпуска/покупки: 2016

—

Анонимно

20 июня 2015 в 18:16

5 оценка
Рекомендую

Куркума - специя разнообразно применяемая.
Очень люблю ее вкус и действие. Уходит в промышленных количествах.
Первое - готовка. Больше все необходима она, как по мне, в выпечке и различных мучных изделиях. Неожиданно для себя с удивлением обнаружила, что тяжелые в определенном количестве кексы, пироги, пирожки, булочки и блинчики намного легче воспринимаются желудком, если в тесто добавлять куркумы. Ее неназойливый привкус подходит как сладкой выпечке, так и соленой. Ложка - полторы порошка на средний рецепт к тому же добавляет приятного желтого цвета. Прям картинка.
Второе нужное действие - лечебное. Когда только начинается первый озноб от простуды или начинает першить/болеть горло, первым делом заливаю стаканом горячей воды чайную ложку куркумы и, как только остынет до терпимой температуры, залпом выпиваю. Если не нравится острота напитка, можно добавить чуток меда. Эффект, как от противосимптомных порошков, только без вреда от химикалиев. Перестает знобить, перестает болеть, наступает прояснение в голове и уходит начинающаяся отечность. Кароче, правы индийцы, которые при любом кишечном отравлении или инфекции сразу куркуму в убойном количестве потребляют.
Так, что еще... Еще как - то маску для лица делала: ложка куркумы, ложка меда, ложка молока. Эффект потрясающий. Причем, как в одну, так и в другую сторону. Положительная сторона - кожа через 15 - 20 минут маски становится просто шелковой. Все выравнивается, поры куда - то исчезают, прямо чувствуешь, как она начинает дышать и оживать. Пугающая сторона - никто не предупредил, что чуть меньше суток, но краска таки держится на коже. Честно говоря, когда смыла маску, подумала, что всю жизнь придется раскрашенной ходить. Но, слава богу, на следующее утро, после умывания мочалкой, вся желтизна сошла. А эффект остался.
Короче, вещь в доме нужная, вкусная и полезная.
— Плюсы:
полезно, вкусно, недорого, без побочных эффектов
— Минусы:
нет
Время использования: 2 года
Год выпуска/покупки: 2013

—

Анонимно

13 фев. 2015 в 21:51

5 оценка
Рекомендую

Дорогие читатели и друзья, сегодня хочу рассказать вам за что я люблю куркуму.
Я люблю кур куму разных производителей, в том числе и фирмы
Galeo.
Куркума очень полезный продукт и еж можно очищать кровь, что я и делаю.
Я добавляю куркуму везде - в чай, кофе, суп и кашу, в напитки.
Сегодня я пила воду с сиропом шиповника и куркумой. Я взяла стакан тёплой воды, растворила пол чайной ложки куркумы и ложку сиропа шиповника, можно добавить капельку лимонного сока. Поверьте, это очень вкусно и полезно.
Не знаю, может на куркумы бывает аллергия? Поэтому будьте внимательны к этому.
Пока я пью куркуму, я не более ОРВИ. Есть с куркумой связь или нет, я думаю, что есть.
Куркума очень хорошо выгоняет желчь, а у меня есть камушки, пару раз у меня были боли сильные в правом подреберье, вот не знаю, чем это закончится, если что случится, обязательно напишу.
Дополнение от 15. 03. 2017
Уже долгое время пью и ем куркуму: с молоком и медом на ночь, 1 ч л на один стакан теплого молока, можно закипятить и в теплое уже добавить ложку натурального меда.
Подруга ездила в Индию, так там куркума -это всё для индусов : и еда и лекарство.
С желчным ничего моим не случилось - камни, как были так и есть. Куркума на них не повлияла никак.
Куркума очень хороша от паразитов, отзыв об этом можно прочитать здесь
Всем доброго здоровья с куркумой!
— Плюсы:
Хорошее растительное лекарство
— Минусы:
Нет
Время использования: два года
Год выпуска/покупки: 2015

—

Анонимно

18 ноя. 2014 в 15:19

4 оценка
Рекомендую

Такую приправу я стала покупать и употреблять в пищу когда узнала о пользе куркумы на печень, так как у меня слабая печень то я решила что буду её укреплять с помощью натуральной специи. О пользе куркумы везде пишут, оказывается что она борется в организме человека с раковыми клетками и препятствует возникновению онкологических заболеваний, лечить лейкоз у детей, это по другому рак крови, также способствует профилактике болезни пожилых людей - болезни Альцгеймера, старческого слабоумия и ещё много разных полезных свойств у этой уникальной специи. Куркума является натуральным красителем и поэтому её добавляют при изготовлении разных продуктов, таких как майонез, сыры, добавляют в различные напитки. Лично я стала добавлять куркуму в супы, в салаты и в макароны, рис, это не только делает красивыми мои блюда но и очень полезно для организма в целом. Куркума конечно является дорогой приправой на востоке, но у нас он вполне доступна по цене. Пакетик в пятнадцать граммов, ярко оформленный, на упаковке есть рецепт приготовления куриного бульона, написано инструкция к применению, оказывается даже в тесто кладут чтобы цвет стал золотистым. В составе только одна куркума, это порошок желтого цвета со специфическим запахом и вкусом. Мне он показался почему то соленоватым, но вкус сам по себе остренький так и горит во рту, на любителя, мне не очень то и понравился на вкус, но в блюдах он почти незаметный, чем то напоминает вкус гвоздики, но не слишком выраженный. Куркума является родственником имбиря и поэтому по вкусу напоминает и его, но имбирь более острее чем куркума. Суточная доза куркумы в пище человека не должна превышать пяти граммов, иначе могут возникнуть некоторые не нужные свойства куркумы. Его нельзя применять если человек принимает какие нибудь лекарства, так же куркума является сильным аллергеном и поэтому детям нельзя давать пищу с добавлением куркумы, потому что он может вызвать диатез. Нельзя куркуму кушать беременным женщинам, потому что куркума вызывает повышенный тонус матки, кто болеет панкреатитом и гастритом тоже нужно отказатся от такой специи, потому что она вызывает стимуляцию поджелудочной железы, у кого есть заболевания желчного пузыря тоже нельзя использовать куркуму. Рекомендовать я конечно могу но есть много побочных свойств у такой специи, его лучше применять на мой взгляд в лечебных целях чем для придания блюдам красивого цвета. Так что надо с особой осторожностью относится к такой специи. Оценку ставлю хорошую, так как качество специи не плохое, но вкус всё таки на любителя, мне не очень то по вкусу, но возможно я ещё не привыкла к его вкусу
— Плюсы:
много полезных свойств
— Минусы:
нет
Год выпуска/покупки: 2014

—

Анонимно

15 ноя. 2014 в 19:23

5 оценка
Рекомендую

Как здорово, что можно употреблять в пищу подобные специи, так полезные для нашего организма!
Куркума – это чудный антиоксидант, имеющий в себе полезные элементы - кальций, железо, йод, фосфор и другие. Надо сказать спасибо этой специи, ведь благодаря ей и ее составу она приводит в порядок деятельность нашей пищеварительной системы, создает условия для развития нормальной.
Куркума так же хорошо чистить нашу кровь, избавляя от лишнего холестерина и разжижая ее.
Удивительно, но курукума имеет множества свойств, которые положительно влияют на наш организм, в том числе она является природным антибиотиком, может снизить температуру.
Куркума улучшает вкус блюд, является природным красителем. Блюдо приобретает приятный желтый оттенок.
Хороша приправа Galeo "Куркума - Индийский шафран". Мягкую упаковку можно хранить просто - прищемить прищепкой, а лучше пересыпать
в специальную герметичную посуду.
Рекомендую оздоровляться при помощи разных специй, в том числе и этой = Приправа Galeo "Куркума - Индийский шафран"!
— Плюсы:
аромат, вкус
— Минусы:
нет
Год выпуска/покупки: 2014

—

Анонимно

7 ноя. 2014 в 18:17

5 оценка
Рекомендую

Сегодня хочу рассказать о куркуме. Появилась эта приправа у меня на кухне сравнительно недавно. Раньше почему то не обращала на нее внимание, но однажды в гостях попробовали очень вкусный и необычайно красивый солнечного цвета рис. И после того как хозяйка рассказала, что все это благодаря куркуме, я и начала употреблять эту приправу. Потом постепенно узнала о еще очень многий полезных свойствах этой приправы.
Приправа эта имеет вид порошка красивого желтого цвета, поэтому и окрашивает блюда красиво Добавлять надо по желанию, но не переусердствовать.
вот так выглядит плов с куркумой. Конечно я добавляю не очень много, поэтому она закрасила не все зернышки. Но на тарелке и так выглядит неплохо, а главное совсем иной вкус.
Хочу напомнить, что куркума – это отличный антиоксидант, в ней также есть такие полезные элементы как кальций, железо, йод, фосфор, и многие другие. Благодаря такому составу она приводит в порядок работу нашей пищеварительной системы, подавляет плохую микрофлору и создает условия для развития нормальной.
Еще одно очень хорошее свойство куркумы –это чистить кровь, избавляя ее от лишнего холестерина и разжижая. После того как мой отец узнал об этом свойстве, начал добавлять куркуму в очень многие блюда, но без фанатизма, конечно.
В лечебных целях мы применяем куркуму во время простуды, поскольку куркума это еще и природный антибиотик. Она помогает снизить температуру и убирает кашель. Для этого смешиваю куркуму и мед в равных частях и принимаю около 1/ 2 чайной ложки три раза в день. И плюс к этому как только начинается боль в горле, я сразу же полоскаю таким составом: на стакан теплой воды добавляю 1/2 ч. л. куркумы и 1/2 ч. л соли, хорошо размешиваю и полоскаю. Заметила, что если процесс не упустить, а начать лечение зразу же, по типу того как это советуют при приеме многих препаратов, то есть при первых признаках болезни, то на следующий день уже о боли можно забыть.
Советую не забывать эту приправу тем, кто борется с лишними килограммами, ведь если обратить внимание, то во многих составах для похудения эта специя присутствует.
Хочу дать еще несколько советов. Сколько добавлять приправы дело конечно индивидуальное. Но насколько я знаю средняя норма это приблизительно ½ чайной ложки на 5 - 6 порций. И еще вычитала такой интересный нюанс. Оказывается действие куркумы зависит от времени приема пищи в том числе. Например, если мы хотим получить результат на почки и толстую кишку, надо принимать ее до еды, на пищеварительную систему – во время еды, а легкие и горло – после еды.
Пару раз применяла куркуму и как скраб для лица. Рецепт такого скраба : берем 2 ст. л. кофейной гущи, добавляем по 1 ч. л. куркумы, корицы, соли, оливкового масла. Наносим на сухую кожу массажными движениями, и затем смываем водой. Впечатления остались неплохие. Скраб хорошо очищает и отшелушивает кожу. Вот только кофе в нашей семье пьем очень редко.
У а под конец отзыва приберегла рецепт лично для читателей Рубрикатора. Лично я не могу уделять нашему сайту достаточно времени каждый день, поэтому как правило выбираю один - два более менее свободных дня и тогда уже засиживаюсь по долгу. Просматриваю отзывы, пишу свои и работаю над черновиками, чтобы потом сделать небольшие доработки и опубликовать. Так вот после долгого сидения за компьютером, у меня появляется изнуряющая боль в шейном отделе позвоночника. Раньше я просто вертела головой и ворчала, а теперь в таких случаях пью чаек с куркумой. И должна сказать, что очень даже помогает. Попробуйте!
Но при всем этом также считаю необходимо напомнить, что не следует забывать и про противопоказание, которые есть как и в любом другом продукте.
— Плюсы:
полезная и придает блюду красивый цвет
— Минусы:
нет
Время использования: пару лет
Стоимость: 25 руб
Год выпуска/покупки: 2013

—

Анонимно

1 июня 2014 в 21:42

5 оценка
Рекомендую

Я давно покупаю куркуму и добавляю её в разные готовые блюда для улучшения вкуса в качестве специи. Куркума, это совершенно уникальный продукт, который является одним из видов имбиря. Куркума имеет много полезных свойств, который содержит антиоксиданты, которые омолаживают и защищают наш организм от разных опухолей.
Часто покупаю Приправа Galeo "Куркума - Индийский шафран". Эта приправа в мягкой упаковке, из которой я затем пересыпаю специю в специальную герметичную посуду для дальнейшего использования. Не дорогая и приятная на вкус пряность известна с древних времен.
В приправе содержится фосфор, йод, железо, кальций, разные витамины.
Куркума борется с разными возбудителями инфекций, обладает свойствами антибиотиков, при этом совершенно не наносит вред человеческому организму, в отличие от таблеток.
Куркумой можно лечить ожоги, принимать при коликах и вздутии живота, метеоризме.
Раствором с куркумой можно лечить горло. Быстро спадает отек и проходит боль.
Рекомендую, даже здоровым людям употреблять куркуму.
— Плюсы:
Рекомендую, даже здоровым людям употреблять куркуму
— Минусы:
Нет
Время использования: Много лет
Год выпуска/покупки: 2013

—

Анонимно

20 сен. 2013 в 18:43

5 оценка
Рекомендую

Хочу поделиться отзывом с хозяюшками. Обажаю разного рода специи. А на Востоке без специй, можно сказать, вообще никуда. Привезла я такую приправу Шафран. Это такая экзотическая приправка, растет шафран не везде и его получают не много, в год примерно 200 - 300 кг. Все никак не было возможности ее куда - то применить, потом решила приготовить традиционное блюдо Марокко, а там как раз нужен шафран)) Раньше готовила это же блюдо, но не ложила шафран, не было. А сейчас вот, все как полагается. Результат поразил всех. Как говорится, то, что доктор прописал. Вкус блюда стал совсем не таким как раньше, аромат был такой, что хотелось съедать с тарелками)) Теперь я ложу шафран чуть ли не во все свои блюда)) Казалось бы, обычная приправка, а столько меняет во вкусе и аромате. А больше всего, мне понравилось то, что приправа не имеет слишком резкого и специфического запаха, ведь не все любят "экзотику" и привкуса специфического тоже нет, а это конечно тоже имеет не маленькое значение. Приправа конечно не дешевая, но она того стоит.
— Плюсы:
Ароматная
— Минусы:
не дешевая

—

Анонимно

1 апр. 2013 в 21:29

5 оценка
Рекомендую

Вот уже год, как у меня дома постоянно имеется хотя бы один пакетик куркумы. Узнала я об этой удивительной приправе из телевизионной передачи. Это еда и лекарство одновременно.
Использовать куркуму можно во многих блюдах. Лично я люблю добавлять её в суп. Цвет супа становится такой красивый желтенький, так и хочется его испробовать. Поначалу я не знала, сколько нужно добавлять куркумы. Мне казалось, что если я добавлю больше, то суп от этого только выиграет. Оказалось, что я очень заблуждалась. Вкус супа оказался горьким. Теперь я добавляю приправу чуть - чуть и пробую на вкус.
А ещё мы научились использовать куркуму в качестве лекарства. Берём половину чайной ложки порошка и разводим водой. Полученное лекарство хорошо помогает при заболеваниях желудка, когда есть вздутие и диарея. Считается, что куркума содержит природный антибиотик.
Моя мама лечит куркумой гайморит. Тоже разводит порошок водой, только солёной. Потом этим раствором промывает нос.
И самое главное качество этого порошка в том, что он полностью натуральный, без каких - либо добавок.
— Плюсы:
натуральная; полезная; вкусная;
— Минусы:
не обнаружено;
Время использования: 1 год
Стоимость: 25 руб
Год выпуска/покупки: 2013

—

Анонимно

31 янв. 2013 в 20:29

5 оценка
Рекомендую

Куркума или как её ещё называют производители фирмы Galeo - индийский шафран одна из моих любимых специй. Она представляет собой порошок жёлто - оранжевого цвета. Куркума - пряность со своим специфическим запахом и привкусом. Их вы наверняка запомните, если попробуете куркуму. Хотя мне больше нравится называть эту специю шафраном( хотя шафран совсем другое растение, как мне подсказали в комментариях). Куркуму используют в разных целях во многих странах мира. У неё много полезных качеств. Просто какой - то волшебный порошок. Сейчас я использую куркуму фирмы Galeo. Она продаётся в бумажном пакетике. Вес 15 грамм. Этот продукт можно приобрести во многих продуктовых магазинах. Вот так выглядит пакетик с куркумой. Яркий и красочный не только снаружи. Внутри продукт не менее насыщенного цвета. В составе только куркума и ничего больше.Действительно натуральный продукт на все 100%.А теперь заглянем внутрь:Наши ожидания оправдались. Действительно порошок яркого цвета, мне он напоминает солнышко. Этот порошок является очень сильным красителем и достаточно устойчив. В основном в этом качестве многие его и используют. Добавляют в блюда для придания им приятного золотистого, просто жёлтого или даже яркого оранжевого цвета. Всё это вполне возможно, только надо выбрать правильную дозировку. Чаще всего я добавляю куркуму в рис. Рис приобретает приятный золотистый цвет и не склеивается (ещё одно свойство куркумы). Добавлять порошок надо в растопленное масло, так куркума хорошо растворится. Получится однородная смесь ( куркума плюс масло). В эту растопленную смесь кладут рис и перемешивают. И рис, благодаря этому окрасится также однородно. Если же вы добавите куркуму непосредственно в рис, то краситель не распределится однородно. В результате рис получится разного цвета. Вот такой рис получается после добавления небольшой щепотки куркумы.Вы можете придать рису тот цвет, который вам больше нравится. Только будьте аккуратны, краситель очень яркий. И если вы перестараетесь, то получите рис оранжевого цвета( хотя может быть кому - то это и придётся по душе). Куркума - сильный природный антибиотик. Так что можно просто размешивать в стакане с водой немного порошка и принимать внутрь. Но не принимайте такой раствор, если уже принимаете обычные антибиотики. Будет уже переизбыток. Куркума хорошо помогает и при проблемах с кишечником, при отравлениях. Согласитесь, что при расстройстве желудка мы принимаем закрепляющие препараты. А из еды часто предпочитаем рис. Все знают, что он закрепляет желудок. А при добавлении в рис куркумы эффект удваивается. Так как куркума убивает микробы, дезинфицирует. Ещё я добавляю куркуму в выпечку. Получается красиво и аппетитно на мой взгляд. Вот так это и выглядит.Когда готовлю, то стараюсь особо руки не пачкать в куркуме. Повторюсь, что эта специя является сильным красителем. Руки желтеют, ногти тоже. Хотя не всё так страшно, ведь куркуму в виде кашицы наносят на лицо в виде косметической маски. Я не рискну проделать это, боюсь сама превратиться в солнышко. Если всё же познакомиться с куркумой поближе, то она напоминает мне по консистенции пыльцу. Похоже?Только более яркого цвета. Осторожно с одеждой, трудно будет отстирать. Полезных качеств у куркумы очень много. Её используют при диабете для снижения уровня сахара в крови, при простудах, при ожогах и многое другое. Конечно, если вы будете очень активно использовать куркуму, пакетика в 15 грамм вам явно будет мало. Тогда можно купить куркуму на рынке на развес. Есть у куркумы и противопоказания. Нельзя употреблять при желчекаменной болезни.Ещё хочу написать о производителе специи GALEO "Куркума - индийский шафран". Производится специя в Польше.Если вы ещё не пробовали куркуму, то советую всё же попробовать. Надеюсь, что понравится.
— Плюсы:
Практически сплошные плюсы
— Минусы:
Противопоказана при желчекаменной болезни. Не совмещать с приёмом лекарств
Стоимость: 25 руб

—