Категории	Продукты питания Соусы и подливы Соусы

13 отзывов

Регистрация не требуется

Анонимно

12 июля 2017 в 16:04

5 оценка
Рекомендую

Соус Якитори. Покупала этот соус, чтобы разнообразить привычные блюда. После декрета хочется каких - то новых вкусов, которые раньше себе не позволяла.
В соусе рекомендуют мариновать кусочки курицы и затем запекать на шпажках. Лично я просто мариную кусочки куриной грудки и готовлю на воке. Получается достаточно быстро и очень вкусно. Порадовал вкус - сладкий и пряный. Пикантность придаёт устричный соус. Даже муж, который не любит ни китайскую, ни японскую кухни оценил по достоинству вкус блюда с этим соусом.
Для меня это соус не на каждый день, а когда надо приготовить на скорую руку (гости на пороге), либо просто ради разнообразия. Бывает, даже не мариную курочку (мясо), а сразу обжариваю с соусом. Получается тоже хорошо. С этом соусом иногда готовлю рисовую лапшу.
В составе я не увидела глутамата натрия. Возможно, конечно, что он просто не указан. Либо производитель учёл многочисленные нарекания.
Из консервантов: собрат калия. Не самый вредный, разрешён во многих странах. Думаю, совсем без консервантов не обойтись, это понятно.
Помимо всего прочего мне нравиться упаковка соуса. Оптимальный объём.
— Плюсы:
Пикантный вкус, удобная упаковка. Без глутамата. Проверенный производитель
— Минусы:
Всё таки один консервант присутствует. Других минусов не обнаружено
Время использования: 3 месяца
Стоимость: 40 руб
Год выпуска/покупки: 2017

—

Анонимно

5 июля 2017 в 21:59

5 оценка
Рекомендую

Взяла еще один соус от Сен Сой Якитори.
Сегодня запекала овощи в рукаве.
К овощам добавила немного этого соуса.
Немного попробовала самого соуса - вкусно и просто без ничего, с привкусом жаренной картошечки.
Я взяла овощи: картошку, лук, баклажан, немного шампиньонов и добавила немного этого соуса, сложила все в рукав для запекания.
Запекла в духовке, 25 минут.
Получилось очень вкусно. Этот соус можно просто подать к столу и макать в него мяско или картошку фри, рыбку.
Я очень рада, что появились любимые вкусненькие соусы.
С ними так легко соорудить быстро какое - нибудь простое блюдо с претензией на изысканность.
Теперь обязательно, попробую еще и другие соусы этой марки.
— Плюсы:
Вкусно очень
— Минусы:
Не искала
Год выпуска/покупки: 2017

—

Анонимно

12 июня 2017 в 15:46

5 оценка
Рекомендую

Sen Soy Premium Якитори соус для приготовления блюд "якитория" этот соус отлично подойдет для приготовления кисло сладкого мяса свойственного для японской и китайской кухни. Я брала куриное филе с него делала мясные шарики и тушила в этом соусе. Вышла кисло сладкая курочка. Еще можно конечно добавить своих приправ по желанию. Но я добавляла только морскую соль. В самом соусе мне кислоты, остроты хватило. Он не острый потому подойдет и тем кто не любит острое. В нем вполне умеренное количество перца. Еще будет его отлично использовать для приготовления кисло сладких куриных крылышек. Правда я их не готовлю и не люблю. Но вот для приготовления мясных куриных шариков я кисло сладком варианте он идеален.
И сожалению не сфотографировала готовые шарики. А только начало процесса приготовления.
— Плюсы:
Удобная упаковка , доступная цена , вкусный
— Минусы:
Для себя минусов не нашла
Год выпуска/покупки: 2017

—

Анонимно

15 апр. 2017 в 21:47

5 оценка
Рекомендую

Года четыре назад, ходила по большому маркету, и наткнулась на полочку где стояли все возможные соусы от СЭН СОЙ, в том числе и "ЯКИТОРИ" там был, решила взять, что называется на пробу, но взяла не только якитори, брала еще и террияки, и карри, и черный перец и кисло - сладкий (это все соусы). Первым делом приготовила курочку по рецепту, который написан на упаковке. Все очень даже вкусно получилось. Мужу очень понравилось. Готовила потом с остальными соусами, тоже очень вкусно, единственный соус который мне не понравился, это был соус карри. Очень удобная вещь, замариновал курочку и пошел заниматься своими делами ( я мариную пару часиков), и точно знаешь, что вкусное блюдо у тебя почти готово. Единственный минус этих соусов, в том, что они не очень - то доступны, не во всех магазинах его продают, у нас например он только в ленте есть, ни в магнитах, ни в пятерочкая, что существенно осложняет мне жизнь)) А в остальном, прекрасный соус
— Плюсы:
вкус, качество, упаковка, цена
— Минусы:
нет в свободном доступе, надо еще его поискать на прилавках магазинов
Год выпуска/покупки: 2017

—

Анонимно

9 фев. 2017 в 18:53

5 оценка
Рекомендую

Здравствуйте!
У меня ещё много соусов Sen Soy, чтобы написать отзывы, но сейчас я хочу реабилитировать Соус Сэн Сой Премиум "Якитори".
В предыдущих отзывах сплошь и рядом этот соус ругают за наличие глутомата натрия и консерванты. Но на фото в этих отзывах, видимо, старая версия в фиолетовой упаковке. У меня же - новая, смотрите сами фото лицевой стороны и состав соуса.
Консервант сорбат натрия является одним из самых безопасных консервантов. Всё остальное - дары природы.
А теперь о вкусностях. Кунжут я очень люблю, а тут он явно чувствуется. Я бы сказала, что он - на первом месте.
Устричный соус люблю нежной любовью. Здесь есть его вкус.
Сам соус Якитори сладковатый на вкус. И не очень солёный, что лично для меня, противницы соли - важно.
Соус не острый (хотя в конце состава всё же есть чёрный и чили перец). Вообще. Сладкий и не острый - намазывай на хлеб с маслом и ешь в прикуску к чаю))
Мне показался на вкус, как соус той же фирмы "Терияки", только с кунжутом, хотя составы не похожи.
Этот соус я попробовала один раз, но после этого, буквально на следующий день, купила ещё две упаковки. Я приготовила курицу с гречневой лапшой соба (Soba) той же фирмы Сэн Сой. Вкусный ужин в стиле лапши Вок готовится всего за полчаса без лишних усилий! К сожалению, т. к. готовила с этим соусом всего один раз, то не успела сфотографировать получившееся блюдо. Но абсолютно такой же рецепт с аналогичным фото есть в отзыве на соус Сен Сой "Чёрный перец", только вместо свиной грудинки - режем курицу (у меня была прямо с костями, но лучше филе), а вместо рисовой лапши - соба, она варится шесть минут, а не две. Но всё равно всё готовится в пределах получаса.
Этот соус я конечно же рекомендую, особенно ценителям кужута. Также соус отлично подойдёт тем, кто не любит острое. Я конечно же очень сильно доперчивала.
Вот отзыв на ещё один сладкий неострый соус для готовых блюд - Терияки от Heinz.
— Плюсы:
очень вкусный, кунжутный
— Минусы:
нет!
Время использования: 1 раз
Стоимость: 50 руб
Год выпуска/покупки: 2017

—

Анонимно

30 ноя. 2016 в 18:09

5 оценка
Рекомендую

Всем доброго времени суток, друзья!
Мы с мужем любим жареную курочку на сковороде и часто экспериментируем с маринадами, соусами и специями. И вот на полках магазина нам приглянулся Соус для приготовления блюд "якитори" фирмы SEN SOY Premium. Цену забыла, но точно доступный (если не ошибаюсь около 60 руб)Состав неплохой, за исключением стабилизаторов, но где их сейчас нет((((
На упаковке, кроме состава, также изложена информация и о составляющих соуса, энергетическая и пищевая ценность продукта, условия хранения, дата изготовления, способ применения, рецепт, информация о производителе (Россия).
Соус рекомендуется для приготовления блюд на гриле или барбекю, но я просто обжарила в сковороде и получилось очень даже вкусно. Я взяла бедро куриное бескостноеи замариновала его в соусе "Якитори" на час. Причем эффект глянца не пропадает в процессе жарки. В итоге, обжарив, я получила такую вкуснятину. Нежное и сочное мясо в сочетании с солодковато - кисловато - солоноватым соусом. Объедение)) А в первый раз вообще смешала с яичной лапшой. И если бы туда еще и овощей добавить, то ничем не отличить от лапши, подаваемой в кафе (с соусом Якитори, само собой).
Мы остались довольны, буде экспериментировать и дальше!
Все приятного аппетита!)*
— Плюсы:
Вкус, состав, внешний вид готового блюда
— Минусы:
Не нашла
Время использования: 2 раза
Год выпуска/покупки: 2016

—

Анонимно

14 ноя. 2016 в 17:04

5 оценка
Рекомендую

Очень мне нравится фирма Сен Сой своими японскими идеями.
Иногда балуюсь вредными соусами, но так как редко, то думаю можно ради разнообразия в меню закрыть глаза на состав на усилители вкуса и иже с ними.
Соус "Якитори" был куплен по акции и дождался своего часа.
Когда открыла соус то поняла, что он мне уже нравится.
Не знаю, что отвечает за запах, но он обалденный.
Это запах моего любимого орехового соуса. Наверное, он тоже очень вредный.
Надеюсь запах обусловлен кунжутом в составе.
Делала все как по рецепту на пачке: замариновала курицу нарезаную кусочками в соусе на час, замочила шпажки на 15мин и жарила в разогретой духовке при 200 градусах примерно 20 мин. Один раз перевернула и полила еще соусом.
По количеству курицы у меня было меньше, поэтому остатки соуса добавила в макароны и немного подержала их на сковородке. Макароны в соусе восторга не вызвали.
А вот шашлычки вышли отличные. Мягкие, сочные и подача на шпажках красивая.
Корочки не вышло, но подсушивать мне их и не хотелось.
Вкусно! Рекомендую как блюдо или хотя бы как идею подачи!
— Плюсы:
Новые идеи и вкус
— Минусы:
Состав не радует
Год выпуска/покупки: 2016

—

Анонимно

12 мая 2016 в 16:01

5 оценка
Рекомендую

Недавно начала покупать соусы Сэн Сой. Один из них это соус Якитори для приготовления курицы
Приготовить с ним курицу быстро и вкусно. Все очень просто: курица+соус=кушать подано! На упаковке есть рецепт приготовления курицы на шпажках.
Но я делаю проще: тушу куриное мясо порезанной небольшими кусочками на сковороде с этим соусом. Получается вот так: Курица получается вкусной и сочной, хочется есть ее и есть, но сильно увлекаться этим соусом не советую. Срок годности у него 18 месяцев, а это значит, что в нем напихано химии, о чем и говорит состав:
Готовый соус на вкус немного кислый, немного остренький и чуть солоноватый. Я уверена что курица с ним понравится многим, да и в приготовлении он легок и прост!
— Плюсы:
Вкусно
— Минусы:
Вредно
Время использования: Несколько раз
Год выпуска/покупки: 2016

—

Анонимно

1 мар. 2016 в 20:12

5 оценка
Рекомендую

Чудный готовый соус можно купить в магазине и не заморачиваться с составлением пропорций необходимых ингредиентов. Он мне напомнил тот соус, который я готовила на работе, в суши баре, только он подавался к свежемороженной семге. Вещь по истине настоящая.
Покупка отдельных компонентов дорого обойдется, а здесь готовая ядреная смесь, очень вкусно пахнет, жжет, имеет солено - сладковатый привкус. Отлично подходит к мясу. Как человек обожающий кунжут, чувствую его присутствие здесь, точнее привкус кунжутного масла.
Когда "голый" соевый соус надоедает, в помощь приходит такой вот интересный по своему вкусу продукт.
Мариновала я в нем не только куриное мясо, но и свинину и даже добавляла в чистом виде к японскому блюду из риса.
Из основных компонентов это кунжутное масло, соус соевый, экстракт устриц, перец, сахар.
На пакете с обратной стороны можно встретить рецептик блюда, думаю, это особенно это важно для тех, кто впервые его держит в руках.
Сам по себе соус темного цвета, немного тягучий, очень ароматный. Советую попробовать. Мясо замаринованное в нем при жарке не только превосходный вкус, но и красивый зажаристый цвет.
— Плюсы:
острый, ароматный
— Минусы:
консервант, усилитель вкуса
Год выпуска/покупки: 2016

—

Анонимно

7 апр. 2015 в 19:04

4 оценка
Рекомендую

В нашей семье все любят вкусно и разнообразно питаться. Поэтому я постоянно нахожусь в поиске новых идей и блюд. К тому же, мы очень любим японскую и китайскую кухню ( не только суши и роллы, но и всевозможную лапшу, соусы, и т. д.).
Часто захожу в супермаркет и останавливаюсь возле отдела с японской и корейской кухней, вернее, их наполнителями и ингредиентами.
Попалась мне на глаза и эта упаковка. Только у меня она коричневого цвета, видимо, сменился дизайн.
Итак, что такое Якитори?
Кому плохо видно, нажмите на фото, оно увеличится.
Порадовало то, что на упаковке уже был рецепт в картинках, причем, безумно простой.(ниже более подробное описание).
А что еще надо для счастья?
Рассмотрим состав соуса:
вода, сахар, соль, кунжутное масло, соевый соус, устричный соус, экстракт из свежих устриц, консервант, семена кунжута, крахмал, чеснок, регулятор кислотности, лимонная кислота, перец черный, перец Чили, усилитель вкуса,
консерванты : бензоат натрия, сорбат калия.
стабилизатор: ксантановая камедь.
Изготовитель не Япония) А Россия, Московская область.
Хранить соус можно 18 мес. ( ну еще бы, столько консервантов)
Жаль, что в соусе присутствуют консерванты и есть усилитель вкуса.
Конечно, каждый день я покупать этот соус не буду.
Но для приготовления блюда раз в полгода он вполне подойдет.
Итак, я порезала куриную грудку кусочками, замариновала ее в соусе (соус густой и хорошо проникает в курицу и покрывает ее тоже хорошо), нанизала на шпажки, и поставила в духовку на режим гриль.
Подала с рисом из мультиварки.
Получилось очень вкусно!
Курица с необычным ароматом, с зажаристой блестящей корочкой, не сухая!
Мои съели на ура!
Подведем итоги:
Соус подойдет для приготовления блюда - он отлично маринует, блюдо получается вкусным, но использовать его часто ввиду наличия консервантов не хочется.
Жаль, что самим такой соус сделать не получится, ввиду присутствия редких ингредиентов.
— Плюсы:
густой, хорошо маринует, приятный вкус, необычное блюдо получается в итоге
— Минусы:
наличие консервантов и глютамата натрия
Время использования: 2 раза
Год выпуска/покупки: 2014

—

Анонимно

18 июня 2014 в 22:49

4 оценка
Рекомендую

Очередной покупкой мужа из серии "хочется чего - нибудь новенького и необычного" стал соус для приготовления курицы "Якитори". Я всегда с большим сомнением и недоверием отношусь к подобным продуктам и предпочитаю готовить самостоятельно, а вот ненаглядный мой постоянно меня сбивает с пути здорового питания.
Фото не очень, но вот на упаковке виден соус. Прозрачный, густой, коньячного цвета (как и заявил производитель) и с очень аппетитным ароматом. Хотя ощущение, что львиную долю составляет соевый соус.
Состав длиннющий и не без гадостей:
Тут же рецепт приготовления. По идее нужно 600 грамм курицы на одну упаковку.
Но курицы дома не оказалось, а попробовать хотелось очень. Была свинина. Замариновали ее на час, потом просто потушили на сковороде.
Получилась вот такая красота. К сожалению интернет пока не умеет передавать аромата. А вкуснотища какая получилась! Хотелось бы еще посыпть кунжутом, но тоже не оказалось. Позже купили еще раз такой соус и сделали курицу. Получилось еще лучше!
— Плюсы:
Очень вкусно
— Минусы:
Состав
Время использования: 2 раза
Стоимость: 50 руб
Год выпуска/покупки: 2014

—

Анонимно

11 июля 2013 в 22:58

5 оценка
Рекомендую

Представляю Вашему вниманию Японский соус Якитори для приготовления блюд из курицы. Взяла просто попробовать. Иногда нужно приготовить быстро «на скорую руку», как говориться. Поэтому решила воспользоваться и этим соусом, и рецептом, который прилагался на обратной стороне упаковки.
Делала все по рецепту: сначала на час замачивала курицу в соусе. Только единственное, делала в микроволновке, так как порция небольшая, мне не захотелось гонять духовку.
Получилось достаточно вкусно, но на любителя. Так как привкус имеет слегка сладковатый вкус. Моей семье тоже понравилось. На гарнир делала рис. Чтоб он не получился сухой, в воду добавляю столовую ложку масла растительного.
Что касается состава, то он написан на русском языке, поэтому здесь все понятно. Состав неплохой, но лично для меня есть один изъян, правда, на который другие люди даже или не обращают внимание, или уже привыкли, так как его добавляют везде и повсюду, это глютамат (Е621).
Сам соус получается плотной, густой консистенции, имея коньячный оттенок.
Других специй в блюдо добавления не требуется, так как необходимое количество соли, сахара и перца уже содержится в соусе.
Для разнообразия, можно!
— Плюсы:
Быстро, вкусно, разнообразно
— Минусы:
Содержание глютомата

—

Анонимно

14 июня 2013 в 16:19

5 оценка
Рекомендую

Соус Якитори (Yakitori) - традиционный японский соус к блюдам из курицы. Соус Якитори я использовала для приготовления лапши с овощами и курицей. Рецепт можете посмотреть здесь: http://fotorecept. com/review_311860. html
Я брала соус производства СЭН СОЙ:
Вообще упаковка фиолетового цвета. Почему - то при фотографировании со вспышкой получился синий цвет.
Куриное мясо (грудку, крылышки, ножки и т. д.) сначала маринуют в соусе (примерно 1 час), потом обжаривают (традиционно на гриле, но я в вок). Готовое блюдо подают с этим же соусом.
Соус острый: в состав входят несколько видов перча (черный и Чили), чеснок.
Состав можно посмотреть ниже:
На упаковке есть рецепт блюда, которое можно приготовить с этим соусом: всего - то куриные бедрышки и соус.
Цвет - красный. По консистенции - густой. Упаковки хватит порции на 2. На упаковке указано, что хватит на 4 (зависит от того, насколько "сочные" и острые блюда вы любите).
Блюда получаются очень вкусные. Так что стоит попробовать. Рекомендую блюда сложные по составу (с лапшой и овощами), сочетание получается обалденное. Можно разбавить бульоном, когда будете готовить блюда с лапшой и овощами. Так оно будет сочнее.
Из серии соусов СЭН СОЙ якитори понравился больше всего. Пробовали готовить со свининой. Тоже вкусно получается.
— Плюсы:
вкусно, необычно
— Минусы:
1 пакетика хватит для 2 порций, а не 4
Время использования: 4 раза
Год выпуска/покупки: 2013

—