Категории	Продукты питания Пищевые добавки Pakmaya

20 отзывов

Регистрация не требуется

Анонимно

24 июня 2017 в 16:05

4 оценка
Рекомендую

Дрожжи Pakmaya хлебопекарные активные
Это четвертые из пяти сухих дрожжей, которые я буду рассматривать на Рубрикаторе.
Позже будут рассмотрены сухие дрожжи "Pakmaya быстродействующие".
Ранее были рассмотрены дрожжи "Дрожжи Dr. Oetker универсальные быстродействующие", "Дрожжи Yumis сухие инстантные" и "Дрожжи САФ - МОМЕНТ".
Испытание для всех одинаковое: приготовление хлеба в хлебопечке "Moulinex UNO B07".
Рецепт для испытаний: 300 мл. молока "домик в деревне, 3,2%; 1 с. л. сахара; 1 ч. л. соли; 1 с. л. оливкового масла "Filippo Berio Extra Virgin" (рассмотрено мной ранее); 300 г. пшеничной муки "Макфа". Единственный компонент, который будет меняться - дрожжи. И сегодня это дрожжи "Дрожжи Pakmaya хлебопекарные активные".
Дрожжи производятся в Турции. Пакетик на 10 г. Пакетик фольгированный - исключает попадание внутрь света и влаги.
Вскрываем пакетик, засыпаем дрожжи.
Первая программа - приготовление белого хлеба. Время приготовления 3 часа, 4 минуты. Вес средний (750 г.), корочка средней румяности. Приготовление включает в себя замес теста, выдержку, выпечку.
Итак.
Хлеб испечен и результат у нас следующий: Хлеб ароматный (очень сильно пахнет сдобой, причем не хлебной, а какой то - пирожковой), Тесто неплохо поднялось. Корочка замечательная - по консистенции очень напоминает корочку покупного нарезного батона.
Отрезаем. Хлеб мелкопористый, легкий, "воздушный". Вкус (как и запах) немного отдает пирогом. Но это, видимо, изюминка этих дрожжей. Очень вкусно. Из перепробованных, для меня пока лидируют дрожжи САФ - МОМЕНТ. Но и данным дрожжам, я думаю - найдется место на кухне. По крайней мере, для пирогов и пирожков - отличные дрожжи (особенно, исходя из цены).
Стоимость пакетика дрожжей 7, 50 р.
— Плюсы:
Цена, неплохо поднимают тесто
— Минусы:
Больше для сдобы, чем для хлеба
Время использования: 1 раз
Стоимость: 8 руб
Год выпуска/покупки: 2017

—

Анонимно

5 апр. 2017 в 21:58

5 оценка
Рекомендую

Пользуюсь сухими дрожжами Pakmaya уже давно. Мама всегда делает дрожжевое тесто именно на этих дрожжах, поэтому и я начала пользоваться ими. Покупаю упаковки по 80 грамм, хватает такой упаковки надолго и цена у них недорогая, последний раз купила пачку за 65 рублей, цена в разных магазинах разная, доходит до ста рублей, а можно купить и за 50 по акции. Выглядит сама упаковка так:Способ приготовления очень простой, справится и любитель, и профессионал. Тесто получается воздушное и пушистое. Дрожжи подходят для любой выпечки. Я чаще всего балую своих домашними пирожками и хлебом. Выпечка получается очень вкусная и самое главное вкус дрожжей совсем не чувствуется.
— Плюсы:
Не чувствуется вкус дрожжей Воздушное тесто
— Минусы:
Нет
Время использования: Несколько лет
Стоимость: 65 руб
Год выпуска/покупки: 2016

—

Анонимно

14 дек. 2016 в 19:40

5 оценка
Рекомендую

Про еду... Раньше для выпечки обычно пользовались дрожжами сырыми, произведенными на каком - либо спиртзаводе, делили эту пачку на кусочки, хранили в морозилке. К нашему счастью, развитие пищевой промышленности не стоит на месте. С недавних пор пользуюсь только этими дрожжами. Готовлю пирожки в больших количествах, на несколько семей. Такой пачки мне хватает на неделю, если в день выпекать по 50 - 60 пирожков. Тесто начинает подниматься уже через 15 минут, то есть работают дрожжики прекрасно. Если не использую пачку за неделю, то остатки приходится выбрасывать, потому, что в открытой пачке дрожжи теряют свои свойства. Но это бывает редко... Пробовала дрожжи других производителей - не нравится запах, а эти - то, что надо! Советую! Всем друзьям хорошего дня и вдохновения!
— Плюсы:
Начинают работать моментально
— Минусы:
нет
Год выпуска/покупки: 2016

—

Анонимно

4 июля 2016 в 21:55

4 оценка
Рекомендую

До того, как в продаже появились быстродействующие дрожжи, предпочтение я обычно отдавала сухим дрожжам Pakmaya:
Наверное эти дрожжи знакомы многим хозяйкам, эта турецкая фирма очень давно на нашем рынке, и дизайн упаковки совершенно не изменился. Помню, я ещё была маленькой, а мама использовала эти дрожжи.
Они недорогие, в упаковке их много - хватит на большое количество теста, на несколько раз. Долго хранятся - несколько лет, но нужно конечно соблюдать условия хранения, оберегать от влаги и так далее. На оборотной стороне указан расход.
Готовятся быстро - сначала разводятся тёплой водой, потом всё это вводится в тесто. У меня было всего несколько случаев, когда с этими дрожжами тесто не подошло.
Даже если их срок годности истёк, всё равно не выбрасываю, так как их можно активировать (не раз получалось) по совету знаменитого повара Ильи Лазерсона: растереть в ложке тёплой воды, добавит чайную ложку сахара. Если через 10 мин. начнут пузыриться, значит, "ожили".
— Плюсы:
просты в применении, почти никогда не подводят, долго хранятся
— Минусы:
нет
Год выпуска/покупки: 2014

—

Анонимно

22 ноя. 2015 в 20:40

5 оценка
Рекомендую

Очень люблю печь, а дрожжевое тесто - вообще мой конёк.
Конечно, я предпочитаю в выпечке использовать свежие дрожжи, но за ними нужно ездить на рынок (продаются они только там), а много не купишь - дрожжи очень капризны в хранении.
Потому чаще всего пеку с использованием сухих быстродействующих дрожжей.
Уже год верна марке Pakmaya - беру сразу большой пакетик на 100 грамм - хватает надолго и получается очень недорого.
Эти жрожжи надо растворять предварительно в теплой воде/молоке (в отличие, например от Саф - Момент, которые добавляют прямо в муку). Меня это устраивает, так как по наблюдегиям выпечка на таких дрожжах дольше лстаётся свежей.
Тесто на дрожжах Pakmaya подходит очень хорошо, в жуховке не оседает, получается пышым и воздушным.
Рекомендую ))
— Плюсы:
Недорогие, качественные
— Минусы:
Нет
Время использования: 1 год
Стоимость: 100 руб
Год выпуска/покупки: 2015

—

Анонимно

23 мая 2015 в 18:26

5 оценка
Рекомендую

Хочу написать свой положительный отзыв о сухих дрожжах турецкой марки Pakmaya.
Я покупаю эти дрожжи в пакетике из фольги фасовкой 100 грамм.
Вскрытую упаковку, перетянув канцелярской (банковской) резинкой, храню на дверце в холодильнике. В зависимости от частоты использования дрожжей количества 100 грамм может хватать на разный временной период. Прошлая упаковка у меня расходовалась в течение года, так как с появлением ребёнка времени на выпечку не было. При этом, качество дрожжей не ухудшилось.
Сначала я замешиваю опару из 1 стакана слегка тёплого молока, пол - стакана муки, 1/2 и 1 чайной ложки соли, 1 столовой ложки сахара и 1 столовой ложки (без горки) дрожжей Pakmaya.
Опару не приходится помещать в тёплое место, просто стоит на столе. Через минут 15 - 25 опара подходит.
Здесь я замесила тесто на опаре.
Через 1 час тесто увеличилось в объёме более, чем в 2 раза.
Вот такой пирог получился из этого теста.
А эти пирожки я пекла раньше, и тоже из теста на дрожжах Pakmaya.
На мой взгляд, результат работы турецких дрожжей Pakmaya просто превосходен.
Выпечка получается ароматной, никаких посторонних привкусов и запахов.
Кстати, если вдруг Вы переборщите и положите дрожжей намного больше, чем нужно, на вкусе готовой выпечки, это никак не отразится. В отличие от мокрых дрожжей, которых если переложить больше положенного количества, то выпечка пахнет бражкой.
Если дрожжи Pakmaya у Вас долго залежатся в холодильнике, то их просто нужно класть чуть больше и они всё равно будут бродить.
Моя мама пользуется исключительно этими дрожжами на протяжении уже приблизительно 20 последних лет.
В общем, всем любителям дрожжевой выпечки, рекомендую использовать турецкие дрожжи Pakmaya.
— Плюсы:
выпечка хорошо поднимается, не портят вкус и запах готовой выпечки
— Минусы:
нет
Время использования: 20 лет
Стоимость: 52 руб
Год выпуска/покупки: 2015

—

Анонимно

22 апр. 2015 в 16:16

5 оценка
Рекомендую

Как только я обзавелась хлебопечкой, тут же встал вопрос о том, какие же дрожжи лучше выбрать. Ассортимента море, а какие лучше, можно только узнать, попробовав их. Купив парочку разных пачек, в том числе и Pakmaya, я занялась выпечкой хлеба.
Дрожжи Pakmaya понравились мне больше остальных. Они лучше всех поднимали мне хлеб в хлебопечке. Когда - то я их немного переложила, думала, что теперь моя выпечка будет плохо пахнуть, но нет, она подошла всё также хорошо, и запах дрожжей абсолютно не ощущался.
На обороте упаковки указан способ применения, но я делаю немного по - другому. Для хлебопечки есть рецепт хлеба, следую строго по нему и закладываю дрожжи в самом конце. А для обычного дрожжевого теста я делаю так: в полстакане теплой воды (молока) развожу 1 ч. л. сухих дрожжей, добавляю 1 ч. л. сахара и 1 ч. л. муки, перемешиваю аккуратненько и даю 10 минут дрожжам "заиграть". А потом уже добавляю их непосредственно в тесто.
Пекла куличи на Пасху, дрожжи не подвели. Вот кулич из мультиварки
Пекла с ними пирожки, рулеты, сдобу, пиццу, тесто подходит всегда.
— Плюсы:
100% подойдут
— Минусы:
нет
Стоимость: 20 руб
Год выпуска/покупки: 2015

—

Анонимно

5 апр. 2015 в 19:51

5 оценка
Рекомендую

Обычно для дрожжевого теста я использую дрожжи " Саф - Левюр ". Но увидев в Магните сухие дрожжи Pakmaya и вспомнив, что дома запасы кончились я решила их попробовать. Мне понравилось, что гранулы очень мелкие, легко вступают в действие и растворяются в тесте без остатка. Ну а самое главное, конечно, - это чтобы дрожжи работали. А не так, как некоторые экземпляры, на которые надеешься, а тесто не подходит.
Вот такой вкусный хлебушек получился.
Тесто прекрасно поднялось. И никакого постороннего запаха или привкуса дрожжи Pakmaya выпечке не придали.
Я Вам советую попробовать Pakmaya, как хороший вариант для дрожжевого теста!
— Плюсы:
дрожжи работают, тесто вкусное
— Минусы:
не наблюдаю
Год выпуска/покупки: 2015

—

Анонимно

12 дек. 2014 в 15:30

5 оценка
Рекомендую

Сухие дрожжи Pakmaya покупаю уже не первый раз. Обычно я пользовалась другими, но эти меня очень привлекли своей ценой. За пачку дрожжей 11 грамм обычно я платила 12 рублей, а эти дрожжи стоят 28 рублей за 80 грамм, по качеству ничем не уступают дрожжам Сафт - Момент. Экономия очевидная. А так как я очень часто пользуюсь дрожжами, для меня они просто находка.
Все мои родственники просто обожают домашнюю выпечку. И печь приходится очень часто.
Вот так выглядит упаковка этих дрожжей.
Выпечка получается очень пышной и вкусной. Теперь я буду покупать только эти дрожжи. Они меня ещё ни разу не подвели.
Открытую пачку я храню защипнув её скрепкой или обычным канцелярским зажимом.
Всем, кто часто балует своих домашних пирожками - рекомендую эти дрожжи.
С уважением Елена.
— Плюсы:
цена, упаковка, качество
— Минусы:
нет
Время использования: часто
Стоимость: 28 руб
Год выпуска/покупки: 2014

—

Анонимно

12 мая 2014 в 17:20

4 оценка
Рекомендую

Состав данных дрожжей: дрожжи натуральные, пищевой эмульгатор. Не содержит ГМО. Страна производитель Турция. Лично я часто пользуюсь такими дрожжами, так как в моей семье очень любят выпечку. Очень удобно то, что они в сухом виде. Ведь свежие дрожжи куда намного лучше, но их не всегда купишь в магазине, продаются в основном в замороженном виде. А здесь очень удобно., когда задумала поставить тесто - достала и завела! В целом рецептов множество можно найти в интернет и именно с применением сухих дрожжей. Единственное неудобство, когда еще остаётся в пачке дрожжи, то просто подворачиваю упаковку, хотя удобнее было пользоваться, как сейчас многие производители делают - замки.
— Плюсы:
Хорошее качество
— Минусы:
нет
Время использования: 1 год 6 мес
Стоимость: 38 руб
Год выпуска/покупки: 2013

—

Анонимно

29 мар. 2014 в 18:37

5 оценка
Рекомендую

Наверное одни из лучших дрожжей, сколько не пробовала, а вот эти пока ни разу не подвели. Тесто поднимается хорошо и причем быстро. Пеку хлеб только с ними, точно будет воздушный. Пока достать их не проблема, продаются в любом магазине. Цена приемлемая.
— Плюсы:
Все устраивает
— Минусы:
нет

—

Анонимно

28 мар. 2014 в 21:10

5 оценка
Рекомендую

Уже давно, как обзавелась хлебопечкой пеку хлеб, ставлю в ней же, дрожжевое тесто на разную выпечку, а что бы тесто получилось пышным и легким всегда покупаю Дрожжи хлебопекарные сухие инстантные, Pakmaya.
Всегда, что бы тесто не подводило, покупаю маленькую 20 граммовую пачку дрожжей, так как дрожжи это живая культура и после вскрытия, как ни храни, долго не живут, тесто такие дрожжи не подымут.
Так вот выглядят Дрожжи хлебопекарные сухие инстантные, Pakmaya.
Я как раз выпекала хлеб в хлебопечке и готовила тесто для загрузки. На фото как раз мерная ложечка дрожжей (для теста на хлеб весом 900 грамм нужно 2 мерных ложечек сухих дрожжей).
По рецептуре дрожжи добавляются последними, после муки, дабы исключить преждевременный контакт с водой.
На этом фото я уже засыпала дрожжи в форму для выпекания хлеба поверх муки.
Ждем положенных на выпечку хлеба 3 часа и... вуаля!
С дрожжами Pakmaya мой хлеб всегда получается таким пористым, вкусным и легким!
Да и не подводили дрожжи и с другой выпечкой, той, что я выпекала в духовке.
Такие вот пироги с мясной начинкой печем мы с Pakmaya.
Хороши дрожжи и для сладкой выпечки.
Надо сказать, что Дрожжи хлебопекарные сухие инстантные, Pakmaya не кислят, то есть тесто и готовая выпечка всегда получается без характерного кисловатого вкуса дрожжей, именно этим отличаются дрожжи инстантные от других дрожжей.
Сколько помню и мама всегда покупала и покупает именно эти дрожжи, видимо мне они с приданым досталось от мамы :)), пробовала другие, но эти все же нравятся больше.
Храню дрожжи в упаковке, так как специально покупаю маленькую, плотно сворачиваю открытую часть пачки, зажимаю канцелярским зажимом и, на полочку.
Хозяюшкам на заметку: отличные дрожжи хлебопекарные сухие инстантные, Pakmaya - пышное тесто, вкусная выпечка!
Стоят дрожжи не дорого, примерно 15 - 20 рублей, одной 20 граммовой пачки, лично мне хватает на 7 - 8 выпечек (это из расчета по 2 чайной ложечки за раз).
— Плюсы:
Пышное тесто, вкусная выпечка!
— Минусы:
нет
Время использования: много лет
Стоимость: 20 руб
Год выпуска/покупки: 2014

—

Анонимно

13 мар. 2014 в 16:42

5 оценка
Рекомендую

Честно сказать уже и не помню, когда я в первый раз попробовала данные дрожжи. Но это точно было очень давно. И за все время их использования я ни разу не захотела их поменять на другие. Были такие моменты, что я пробовала другие дрожжи, когда не могла найти свои, но все равно возвращалась обратно к pakmaya.
Упаковочка у них простенькая, не сильно приметная
Упаковка достаточно большая, 100 грамм. А на выпечку, сейчас они мне обычно нужны для выпечки хлеба, мне надо всего 1, 5 чайных ложки дрожжей. Хватает их на долго, и поэтому я храню открытые дрожжи в холодильнике, так как вне холодильника они быстрее портятся.
Вот так выглядят данные дрожжи
Я брала разные виды дрожжей и обычно все как порошок меленькие, а эти достаточно крупные.
Уже очень много лет пользуюсь данными дрожжами и они меня не разу не подводили. Главное, что бы они долгое время в открытом виде не находились в тепле и все будет прекрасно.
К сожалению фото хлеба у меня нет, но могу показать какие у меня в том году получились пасочки, благодаря им.
— Плюсы:
Что бы из них не готовила, все прекрасно поднимается
— Минусы:
Конечно хотелось бы, что бы упаковку можно было закрывать
Время использования: много лет

—

Анонимно

30 ноя. 2013 в 17:47

5 оценка
Рекомендую

Вот решила своих мальчишек блинами порадовать. Вообще то с дрожжами я особо не лажу, но пробовать надо.
Нашла рецепт, пошла в магазин и купила Pakmaya сухие активные дрожжи, (пока, что в маленькой упаковочке, 10 грамм) вот в такой;
Дрожжи в гранулах;
Рекомендуется растворить в теплом молоке, или воде, но я бухнула прямо в муку, и замесила тесто на блины.
Пока ходила за ребенком в садик, (это где то пол часа) тесто заметно увеличилось в объеме и появились пузырики. перемешала и дала еще немного постоять, пока переодевались.
Блины на удивление получились пышными, нежными и очень вкусными. Фото блинов сделать к сожалению не успела, они исчезали с тарелки тут же, с пылу с жару.
Теперь вот думаю может мне еще каких нибудь ватрушек напечь.
— Плюсы:
Результат порадовал
— Минусы:
Не нашла
Стоимость: 6 руб

—

Анонимно

17 авг. 2013 в 16:26

5 оценка
Рекомендую

Захотелось сегодня, на выходные, испечь домашний пирог. Достаю свою баночку с дрожжами, а их только на донышке осталось. Что делать? Идти в магазин конечно. Хорошо, что он недалеко от нас находится. Как говорят: "Не было счастья - несчастье помогло", благодаря дрожжам, прикупила ещё некоторые нужные продукты. Стоят дрожжи совсем недорого - 20 рублей.
Это очень даже небольшая сумма за этот продукт. Пользуюсь я ими уже давно, забыла даже с каких пор. Ни разу они меня не подводили. А так как я очень часто, даже очень часто пеку или жарю хлебобулочные изделия, то эти дрожжи мне постоянно нужны. С ними тесто получается пышным, быстро поднимается. И настроение всегда хорошее, зная, что тесто придётся недолго ждать и блюдо мучное быстрее окажется на столе. У нас на Кавказе очень часто готовят мучные изделия - национальные блюда: хичины, лакумы, домашний хлеб. И поэтому для нас сухие дрожжи Pakmaya - большая находка. Я к ним отношусь очень бережно, пересыпаю из пачки в баночку из - под кофе и храню в холодильнике.
Дрожжей в упаковочке объёмом 80 грамм хватает намного, потому что их надо класть немного. А какая шикарная получается опара! Мы замешиваем тесто на опаре, когда надо приготовить лакумы на свадьбу или на похороны. Раньше ждали тесто часами, пока оно подойдёт. А его ещё несколько раз надо было разминать, чтобы оно было лучше. И вот на это уходило уйма времени. Приходилось с самого утра до вечера заниматься только лакумами, а сейчас этот процесс проходит быстро благодаря изумительным, быстродействующим сухим активным дрожжам Pakmaya. Свою работу они выполняют на 100 с лишним %%%.
Всегда без боязни, что не успею на работу, берусь по утрам за выпечку, зная, что тесто поднимется быстро и я успею приготовить или лепёшки сладкие, или лакумчики для домочадцев. Так что эти дрожжи - моя палочка - выручалочка.
Состав: дрожжи натуральные, пищевой эмульгатор (Е - 491). Не содержит ГМО.
Способ применения: высыпать дрожжи в тёплую воду (0, 4л воды на 80 г дрожжей), подождать пока полностью растворятся, хорошо перемешать.
Дозировка: зависит от рецепта, 40 - 80г дрожжей на 8кг муки.
Хранитиь в сухом прохладном месте.
Советую всем пользоваться сухими активными дрожжами Pakmaya.
— Плюсы:
Недорого, быстро, эффективно
— Минусы:
Нет
Время использования: 8 лет
Стоимость: 20 руб
Год выпуска/покупки: 2013

—

Анонимно

29 июня 2013 в 22:33

5 оценка
Рекомендую

В нашей семье все очень любят пироги, пирожки и просто лепешки. Сама я тесто научилась делать не так давно, как то все у мамы брали готовое тесто и делали с ним чего душа желала. Но вот мама далековато теперь живет. Так что теперь сама. Уж не знаю какими дрожжами пользовалась мама, но я начинала с обычных живых хлебопекарных дрожжей. Тесто имело характерный дрожжевой запах, я уж и так и этак экспериментировала с количеством, но все равно запах оставался. Сухие дрожжи Pakmaya в первый раз купила случайно в супермаркете, просто вспомнилось, что дети просили пирожков, а дрожжей дома нет. По приходу домой сразу же решила попробовать сделать тесто и испечь пирожки. Замечательные оказались дрожжи, поднялись в считанные минуты. Тесто получилось мягкое, эластичное, никакого запаха дрожжей. И в готовых пирожках тесто безупречно. С той самой случайной покупки я пользуюсь только этими дрожжами и вполне довольна.
— Плюсы:
быстро поднимаются, без запаха дрожжей
— Минусы:
не обнаружено

—

Анонимно

31 янв. 2013 в 17:06

2 оценка
Не рекомендую

Люблю печь пироги. Это занятие не занимает у меня много времени. И семья довольна и сыта. Чтобы приготовить тесто побыстрее, использую сухие дрожжи. Обычно покупаю один и те же. Но в этот раз муж принес большую красно - синюю пачку "Pakmay". Описать мое разочарование невозможно. Тесто готовлю по одному и тому же рецепту не первый год. И всегда результат был одинаковым: пышное, словно дышащее, тесто. При использовании же "Pakmay" тесто совсем не поднялось. Странная по липкости масса не хотела подходить и при добавлении муки. На свой страх и риск все же поставила пирог в духовку. Получилась клеклая лепешка с начинкой внутри. Решалась реанимировать в своих глазах дрожжи "Pakmay" еще несколько раз. Жалко же неиспользованные дрожжи выбрасывать. И температуру воды разную брала, и сахара больше бросала, и тесто укутывала. Но результат был все тем же. Больше ставить тесто на этих дрожжах не буду. Одно расстройство потом. Не говоря уже о испорченных пирогах...
— Плюсы:
не обнаружено;
— Минусы:
один жирный минус
Время использования: последний раз 25 января 2013

—

Анонимно

15 янв. 2013 в 16:33

5 оценка
Рекомендую

Воспользовалась впервые дрожжами фасованными инстантными Pakmaya где - то около двух месяцев назад. Решила испечь пирожки и послала супруга в магазин за дрожжами. Он и принес первое, что увидел на полке в магазине.При чем эти дрожжи, я видела в продаже только в магазинах "Магнит", о чем свидетельствует и сама упаковка.Я обратила внимание на слово на упаковке "инстантные", решила "погуглить" и нашла для себя очень важное открытие.Многие хозяйки пытаются избавиться от привкуса дрожжей в тесте, кто - то начинает меньше класть дрожжей, кто - то меняет марку дрожжей, но и в итоге все равно привкус дрожжей присутствует уже в изделии, а как оказалось все намного проще. В приготовлении теста нужно использовать инстантные дрожжи. Именно они не испортят все ваши и мои пирожки этим привкусом. Эти дрожжи идеально поднимают тесто, мое поднялось где - то за час, оно безупречно скрепляется по краям пирожков, начинка не вываливается и не вытекает. И уже через полчаса, мы кушали наивкуснейшие пирожки с разными начинками.Столько раз я делала дрожжевое тесто, но это тесто меня безумно порадовало. Ни какого привкуса дрожжей.Как говорится, век живи - век учись.
— Плюсы:
Не оставляет привкуса дрожжей, тесто получается эластичным и воздушным
— Минусы:
не обнаружено;
Время использования: 2 месяца
Стоимость: 6 руб
Год выпуска/покупки: 2012

—

Анонимно

28 дек. 2012 в 18:01

5 оценка
Рекомендую

Наконец - то, терпение мое лопнуло, и я решила готовить тесто сама. Ну, надоело мне это резиновое, деревянное дрожжевое тесто из магазина. Прочитав несколько рецептов теста из интернета, решила испробовать. Пошла в супермаркет за дрожжами. Увидев многообразие пакетиков, немного призадумалась, ведь ни в одном из рецептов не было указания на какую - нибудь конкретную марку дрожжей. Более того, в одном было написано - любые. Как я поняла впоследствии, это оказалось, далеко не так. Поэтому я решила взять всех имеющихся в продаже сухих дрожжей - в итоге получилось 5 штук.По мере использования дрожжей, мне тоже стало казаться, что особой разницы нет - хотя с одними был некий специфический привкус у теста, с другими тесто долго не хотело подниматься, ещё у двух - результат так на четверочку. Дело в том, что самые лучшие дрожжи оказались в последнем пятом пакетике. Вот - они, мои славные помощникиС ними я уже ставила тесто 6 раз. И могу утверждать, что с ними тесто всегда получится быстро и хорошо. В пакетике 11 грамм, в других было по 10. Но дрожжей Pakmaya хватает на 2 раза пакетика, а с другими и с целым - результат оставлял желать лучшего. Как говорится - почувствуй разницу. После дрожжей Pakmaya - другими пользоваться больше не хочу! Я поставила тесто в 9 - 30, а к 12 - 30 у меня уже были готовы 3 пирога - рыбный, капустный и пицца. При чем от теста я сама в восторге, что раньше не случалось, меня все время что - нибудь не устраивало.Так выглядит обратная сторона пакетикаКак видно, по всей упаковке серебристыми буквами нанесено слово дрожжи. Это говорит о том, что производитель заботится о защите своей продукции от подделки, а также о популярности данного товара.Производитель: Турция. Так что всем советую. Отличный продукт.
— Плюсы:
экономичны, гарантируют отличное тесто при минимуме времени
— Минусы:
не обнаружено;
Время использования: 1,5 месяца
Стоимость: 15 руб
Год выпуска/покупки: 2012

—

Анонимно

19 апр. 2011 в 22:34

5 оценка
Рекомендую

Скоро наступит великий христианский праздник Пасха. Все мы знаем, отмечается он с радостью. Радость нам также приносят крашенные яйца и конечно же куличи. Многие их покупают в магазине, а вот мы с мамой до сих пор собираемся за день до праздника и вместе печем куличи сами.Для теста мы всегда выбираем только хорошие дрожжи. Ведь от них зависит, как поднимется тесто. Берем мы всегда дрожжи pakmaya. Они рассыпчатые и тесто быстро подходит. Расход у них в зависимости от рецепта. Одного пакетика 50 - 100 грамм хватает на 10 килограмм муки. С такими дрожжами не придется долго ждать результата. Очень советую такие попробовать. Удачной вам выпечки.
— Плюсы:
со своей задачей справляются
— Минусы:
не нашла

—