Категории	Здоровье и красота Средства для похудения Диеты

3 отзыва

Регистрация не требуется

Анонимно

4 апр. 2016 в 19:42

4 оценка
Рекомендую

Назначил врач - гастроэнтеролог, осмотрев состояние кожи и собрав анамнез по заболеваниям ЖКТ. Воспаления на коже прошли за 4 дня. Диагноз целиакия не поставили. Тем не менее рекомендована эта диета. После того, как большую часть жизни периодически лечила прыщики, такая диета - небольшая цена за чистую кожу (в прямом и переносном смысле).
— Плюсы:
Помогает, интересно пробовать новую еду и вкусы
— Минусы:
приходится объяснять, что это не страшно. В кафе иногда пугаются официанты, когда просишь рассказать о составе блюд
Год выпуска/покупки: 2016

—

Анонимно

9 дек. 2015 в 19:48

4 оценка
Рекомендую

Сидела на жесткой безглютеновой диете мало - около 2 недель, больше просто не выдержала. Ребенок во время грудного вскармливания страдал атопическим дерматитом, на многие продукты сыпало, кожа шелушилась и краснела.
Поэтому аллерголог рекомендовала к моим обычным диетам (в виде исключения сахара и молочки) еще и безглютеновую. Глютен или клейковина содержится в пшенице, ржи и ячмени. Если коротко - надо убрать из рациона все мучное, макароны, овсяную и манную каши, и все остальное, содержащее вышеперечисленные злаки.
На самом деле на этой диете тяжело, особенно если дома все остальные едят обычную еду, когда на столе лежат печеньки или хлебушек. Продержалась я только 2 недели, потом уже просто ограничивала себя, но умеренно.
Сложность безглютена состоит в том, что если покупать например гречневые или рисовые хлебцы или же муку из этих злаков - выходит дороговато.
Но вес я скинула, точнее просто сдулась, а в теле появилась легкость. Сейчас уже ГВ я свернула, поэтому снова набрала лишние кг. А дочка кстати сейчас кушает гидролизную смесь Нутрилон пепти аллергия .
Думаю, время от времени хотя бы недельку сидеть на безглютеновой диете. Еще я открыла для себя кофемолку, с помощью которой можно измолоть гречку или рис и испечь вкусную выпечку, в интернете сейча много подобных рецептов.
Друзья, если для вас мой отзыв оказался полезен - нажмите кнопочку ДА в конце)
— Плюсы:
Уходят лишние кг и объемы, легкость в теле
— Минусы:
Дорого
Время использования: 2 недели
Год выпуска/покупки: 2015

—

Анонимно

21 ноя. 2013 в 20:03

5 оценка
Рекомендую

Про безглютеновую безказеиновую БГБК диету я узнала совершенно случайно, когда искала, что можно и чего нельзя есть при аллергии на глютен. Оказывается, эту диету рекомендуют детям - аутистам, как единственную и самая эффективную меру, которую могут предпринять родители, чтобы помочь своему ребенку.
Мне же пришлось сидеть на ней по другой причине.
Как я уже писала во многих моих отзывах, у меня двое детей аллергиков. И ситуация с младшим ребенком была настолько критичной, что аллергологи, диетологи, в т. ч. доктора наук, рекомендовали мне отказаться от ГВ (грудного вскармливания) или исключить из моего питания продукты, которые противопоказаны моему сыну. По результатам анализов выяснилось, что аллергия у него и на казеин, и на альбумин, и на глютеносодержащие злаки. Перевести ребенка на полные гидролизаты не получалось, поэтому пришлось действовать по плану Б. То есть серьезно заняться соблюдением безглютеновой безказеиновой диеты.
В результате этой вынужденной двух или трехмесячной диеты я похудела почти на 10 кг при начальном весе в 50 кг, а это почти на 20% (независимо от своего желания и потребностей). Может, к этому результату, конечно, причастен и стресс, который испытывает любая мать больного ребенка. Но я больше склоняюсь к питанию, так как после завершения диеты и грудного вскармливания и такой же сложной ситуацией со здоровьем сына, мне удалось постепенно вернуть свой вес к норме.
Но в те несколько месяцев я удивлялась, какая у меня появилась талия, какие у меня, оказывается, могут быть изящные бедра и модельная попка. Правда, одежда вся висела, купальник соскакивал, но до анорексии было еще далеко. Иногда я с тоской вспоминаю ту хрупкую тонкую девушку, которой я была и могла бы быть, если бы не моя любовь вкусно покушать.
Итак, БГБК диета.
Это было сложное время. Страшно хотелось есть, больше всего хотелось кисломолочки, самой обычной, хотя бы нюхнуть... Без мучного все казалось серым и бесконечно печальным. Я психовала и истерила на пустом месте.
Прочитав тематическую литературу, я поняла, что со мной происходит. Я чувствовала себя наркоманкой во время ломки. Существует версия о том, что казеин, который находится в молочных продуктах, расщепляется в желудке на пептид, известный как казоморфин. Пептид казоморфин обладает свойствами, схожими с морфином или опиоидами - сильнейшими болеутоляющими наркотиками. Похожие опиоиды, которые называются глютеоморфины, образуются в желудке при переваривании глютена из пшеницы и других злаков, таких как рожь и овес.
Именно поэтому так трудно отказаться от привычного питания. Организм привык получать эти микродозы кайфа. Организму требуются они снова и снова, появляется чувство неполноты и зверское желание съесть хоть кусочек запретного плода. Пишут, что со временем, если перетерпеть, то зависимость от мучного и молочного пройдет, но я так долго не "голодала", чтобы окончательно потерять интерес к любимой мною прежде еде.
И трудно представить, какого это детям, когда даже я, взрослый человек, с трудом сдерживала себя от искушения.
Кроме того, проблема еще в том, что во многих продуктах содержится глютен в скрытом виде. Это когда, например, их производство осуществляется на предприятиях, которые в принципе использует глютеносодержащие продукты, и мельчайшие частицы глютена все - равно могут попадать в пищу. Говорят, что если такой продукт попадает в пищу ребенка - аутиста, то это сразу становится заметно по его поведению.
Мне же такие микродозы были не особенно важны, так как все - равно моя диета не исключала для сына самого главного, молока, маминого молока - грудного. Поэтому я держалась, как могла, и пыталась найти способы вылечить малыша, а не просто держать его на супер гипоаллергенной диете.
Ела я, получается, без ограничения только мясо, стараясь чередовать свинину, индейку, кролика и баранину, крупы - преимущественно гречку и рис, значительно реже пшено и ячмень, а также овощи и фрукты зеленого или белого цвета, кроме картофеля. Сахар заменила на фруктозу, из сладостей ела лишь сухофрукты, особенно хотелось фиников, они такими сытными были, такими вкусными.
Все остальное казалось преснятиной, и только поев, я уже снова чувствовала себя голодной. Спасало мясо, много мяса. Я его ела больше, чем гарнира, потому что оно жевалось, а во время жевания приходило желанное чувство насыщения. И вообще я ела страшно много, как сейчас вспомню, какие объемы гречки и риса я поглощала, просто жуть! Но аппетит таким был отчасти все - таки из - за ГВ.
И не смотря на мясо и безумно большие порции, я все - равно худела.
Сейчас, спустя более двух лет, когда диета осталась уже позади, я все - равно с отвращением смотрю на гречневую кашу, переела ее, наверное. Если начинаю есть, вроде ничего, очень даже вкусно, но только вот заставить себя даже подумать о ней - мне очень сложно. Когда варю детям гречку, а она у нас бывает очень часто, я остаюсь без еды.
Но мясо ем и люблю.
На молочке отрывалась очень долго - и сыр, и кефир и ряженку, и обычное молоко - литрами. И даже не верилось, что всего несколько месяцев назад я бы почку отдала за бутерброд со сливочным маслом и ломтиком сыра.
Вот такая история, друзья мои.
Когда - нибудь, когда я решу, что мне следует скинуть несколько лишних килограмм, я снова ограничу себя в глютене и казеине. В принципе, это не так сложно, особенно если это не обязательно ;)
Ведь именно запретный плод несет в себе муки искушения. Но если я буду знать, что исключенное по собственной воле при желании я все - равно смогу съесть, не причинив вред ни себе, ни ребенку, думаю, вся эта диета должна быть значительно менее кошмарной.
Хватило бы только силы воли ;)
Здоровья и счастья Вам!
Счастье - это состояние (с).
— Плюсы:
не то что безвредная, а даже очень полезная многим диета, эффективная
— Минусы:
увеличивает расходы на питание, т.к. безглютеновые продукты стоят дороже, возможна ломка
Время использования: несколько месяцев
Год выпуска/покупки: 2011

—