Категории	Здоровье и красота Средства для похудения Диеты

4 отзыва

Регистрация не требуется

Анонимно

21 июня 2017 в 16:59

4 оценка
Рекомендую

Летом, а особенно в период разнообразия того или иного овоща очень хочется устроить себе разгрузочные дни и немного отдохнуть от зимнего меню. Одним из таких овощей является мой любимый шпинат, который мне удалось совсем недавно купить и приготовить.

Не стоит объяснять, насколько полезна разнообразная зелень, например, данный представитель семейства амарантовых содержит не только железо с кальцием и магнием, но также витамины А, С, Е и большое количество фолиевой кислоты. Правда, шпинат также содержит и оксалаты, поэтому его не рекомендуется употреблять если есть риск развития образования камней в почках или желчном пузыре.

Внешний вид этого овоща следующий и он отличается от того же щавеля. Если есть желание попробовать свежий шпинат, то его лучше приобретать на рынке именно в конце весны - начале лета, так как с наступлением жары запускается генеративный процесс, то есть активно формируются цветы, а затем уже и семена, а листья становятся жесткими и невкусными. Можно, конечно, купить свежезамороженный шпинат, благо в магазинах выбор велик, но мне пока не удавалось купить что - то такое - же вкусное и хоть отдаленно напоминающее свежий овощ. Поэтому помня о том, что он скоро исчезнет из продажи, я приобрела три вот таких объемным пучка, чтобы приготовить одно очень вкусное блюдо.

Итак, шпинат можно добавить в салат, но на мой вкус листья для этого жестковатые, а можно его попросту потушить, как сделала это я.

И в первом и во втором случае важным этапом является мытье и предварительная очистка листьев от корневой части. Лучше всего, если розетка распадается на отдельные листочки, иначе отмыть их полностью от собирающейся в пазухах земли не представляется возможным, а ощущение поскрипывания на зубах неприятно.

Отмытые листья я кладу в кипящую и заранее подсоленную воду, в которой варка осуществляется очень недолго, всего лишь минут пять - семь. За это непродолжительное время он заметно уменьшается в объеме, становится мягким, но не успевает потерять все свои полезные вещества.

Затем "в бой" вступают следующие ингредиенты. Сначала делаем слабую зажарку из измельченного лука (можно использовать и растительное масло), после чего в сковороду кладем шпинат, с которого заранее стекла вся лишняя жидкость, немного тушим и заливаем подсоленным и немного взболтанным в стакане яйцом. Все перемешивается, еще немного тушится и снимается с огня. Таким образом, процесс приготовления данного блюда занимает от силы мнут пятнадцать.

Как я уже сказала, при помощи шпината я решила устроить себе разгрузку: никакого мяса и излишних жиров. Так как приготовление блюда у меня совпало с вечером, то на ужин я совместила шпинат с гречневой кашей "без ничего", а на обед следующего дня я обошлась вегетарианским супчиком, ужин тоже был легким. Трех пучков мне с лихвой хватило на два приема пищи, немного шпината попробовала дочь и еще небольшая часть осталась.

Блюдо получилось очень вкусным и в меру сытным. Но... все равно есть "но". Имея заболевания желудочно - кишечного тракта, на утро третьего дня я почувствовала изжогу, сменившуюся болевыми ощущениями в области желудка. Таким образом, моя разгрузка дольше одних суток не продлилась. Как оказалось, для меня это блюдо не очень - то и подходит и экспериментировать и далее подобным образом я не решилась. Но зато было вкусно и на том, как говорится, спасибо.

— Плюсы:
Приготовленный свежий шпинат вкусный, сытный, аппетитный и не затратный по времени

— Минусы:
Сложно промыть, чтобы не осталось земли в пазухах листьев; не всем подходит, так как может спровоцировать обострения заболеваний ЖКТ; не всегда бывает в продаже

Время использования: 2 раза
Стоимость: 60 руб
Год выпуска/покупки: 2017

–

Анонимно

31 мар. 2016 в 21:58

5 оценка
Рекомендую

Весна! Самое время начать для себя разгрузочные дни, а лучше небольшие 3 - х дневные незатейливые диеты на травках - а точнее на зелени.
Диета со шпинатом просто в данный момент, или точнее сезон просто очень дешовая и легкодоступная.
В народе говорят - шпинат - метла кишечник. Шпинат очищает кишечник, ускоряем метаболизм, и соотвественно мы худеем.
Также шпинат - это кладезь витаминов.
Сердце сосуды скажут вам огромное спасибо если вы будете добавлять шпинат в салаты.
Теперь о диете.
Я советую, как и сама делала, соль не употреблять. Да, не спорю, это гораздо сложнее, но и гораздо эффективнее. Так что решать вам, сила воли, разумеется должна не остаться в стороне.
Меню:
Я обычно утром ем очень мало, а то и просто обхожусь чашкой крепкого несладкого кофе с молоком.
Так вот, утром кофе и отварное яйцо, повторюсь, без соли.
Перекус - яблоко.
Обед.
Рис. Куриная грудка без соли. Салат( очень много шпината, прямо пучок, огурец, петрушка, укроп, лук) заправила нежирным кефиром.
Перекус - яблоко.
Ужин.
Яйцо. Салат.
Второй и третий день аналогичное меню. Курицу можно заменить отварной рыбой... Салат можно заправить растительным маслом и соком лимона.
Яблоко заменить грепфруктом или киви.
3 кг уйдут точно! обещаю.
Можно продолжать ужин заменять вот таким вот салатом. Тогда ваше худение продолжится!

— Плюсы:
легкая. доступная. эффективная

— Минусы:
нет

Стоимость: 15 руб
Год выпуска/покупки: 2016

–

Анонимно

13 окт. 2014 в 17:30

4 оценка
Рекомендую

Диета - звучит, как приговор! Я люблю просто питаться правильно, иногда делать разгрузочные дни и не сидеть ни на каких диетах. Жизнь у каждого одна, поэтому полюбите себя и окружающий вас мир и кушайте все понемногу, но иногда просто хочется сбросить пяток лишних килограммчиков за неделю, чтобы почувствовать себя легко и получить заряд бодрости. Шпинат поможет очистить организм от шлаков он является антиоксидантом. Шпинат содержит витамины A, С и К, а также в нем много железа. Из свежих листьев шпината можно приготовить много вкусных и полезных блюд, из них получаются необыкновенно вкусные запеканки, легкие ароматные супы с грибами (шампиньонами и вешенками) или мясом курицы, мясные или рыбные рулетики со шпинатом, а также полезные очищающие коктейли на основе нежирных йогуртов или кефира и десерт с творогом и ягодами. Всю неделю надо питаться исключительно полезными нежирными малокалорийными продуктами и везде должен присутствовать шпинат и другая не менее полезная зелень (руккола, базилик, петрушка, кинза, укроп, салат айсберг, китайская капуста и т. д.) побольше свежих овощей и полезных пряностей. Хочу предупредить, у кого высокая свертываемость крови шпинат в больших количествах не подойдет, он содержит витамин К и поэтому возможно тромбообразование. Я покупаю свежие листья шпината в пакетах или пластиковых контейнерах, там листочки калиброванные, поверхность листьев чистая без темных пятен и гнили, листья имеют цвет от светлого до сочно зеленого, структура листьев, прожилки и черешки мягкие. Хранятся листья шпината в холодильнике в первозданном виде не более 5 - 7 дней, затем листья темнеют и мокнут, теряя форму и тогда их нужно срочно использовать. Я не сторонница однообразной пищи, и поэтому не приемлю питаться одним лишь шпинатом или редисом или морковью - это не правильно, нарушается баланс в организме, происходит сбой обмена веществ, изменяется гормональный фон и в итоге вместе с килограммами уходит здоровье. Все надо кушать в меру и не бойтесь разнообразить свой рацион, по - меньше мучного и сладкого, а побольше свежей растительности, нежирного мяса, остропряных приправ и чистой питьевой воды.

— Плюсы:
Шпинат поможет очистить организм от шлаков он является антиоксидантом

— Минусы:
Шпинат содержит витамин К и поэтому возможно тромбообразование

Время использования: 2014
Стоимость: 150 руб
Год выпуска/покупки: 2014

–

Анонимно

18 фев. 2013 в 17:04

5 оценка
Рекомендую

Еще раз о диетах. Совсем недавно испытала на себе действие от шпинатной диеты: результат очень - очень порадовал, удалось избавиться от 3 лишних кг всего за 3 дня этой прекрасной диеты, и это без голодовки и физических нагрузок.
Диета, основанная на употреблении шпината, рассчитана на три дня. Первый день шпинатной диеты : завтрак - 100 г низкокалорийного творога и одно запеченное яблоко; обед – 150 г печеного картофеля с морковью и шпинатом; полдник – 200 г фруктового салата; ужин – 150 г отварной телятины со шпинатом, морковью и луком.

Второй день диеты: завтрак - 200 г салата из зелени шпината, укропа, одного яйца, заправленного оливковым маслом с лимонным соком;
обед - 150 г каши из кукурузной крупы с укропом; полдник – 150 г отварной курицы со шпинатом и укропом; ужин - 200 г низкокалорийного йогурта и одно свежее яблоко. Третий день диеты: завтрак – 150 г морковного салата с соком лимона и кукурузным маслом; обед – 150 г нежирного плова с листьями шпината; полдник – 200 г овощного супа - пюре; ужин – отварные морепродукты с морской рыбой, шпинатом и овощами.
Желающим подкорректировать свою фигуру советую попробовать эту диету.

— Плюсы:
помогает

— Минусы:
не обнаружено;

Время использования: 3 дня

–